連子心默默地低下頭,深呼吸,告訴自己沒什麼大不了的,忍住忍住。
“所以說,燕窩常有,但能把燕窩做得讓人讚不絕口的,卻是不常有。難道不應該誇一誇做這燕窩的人嗎?”
這時候一個冷冷清清的聲音響起,殿裡瞬間安靜了片刻。
連子心也愣了一下,她不用擡頭也知道這聲音是誰,雖然只是輕描淡寫的一句話,卻讓她的心房突然一瞬間回了暖。她也覺得挺好笑的,爲什麼要懷疑他?爲什麼變得這麼患得患失的?
“殿下說得是呢!”很快四皇妃就反應過來了,笑眯眯地看向連子心,“這位就是司膳司的連大人吧?久聞大名,今日一見,果然不同凡響呢。”
連子心此時已經完全恢復了正常理智,臉上掛着得體優雅的笑容:“您謬讚了,四皇妃娘娘,這些都只是微臣的本職工作,如果連這個都做不好,微臣也不用當這個膳珍了。”
四皇妃笑道:“不過雖然這燕窩很好吃,但太奶奶喜歡吃另外那道湯,你應該全都做了送來的不是嗎?本宮也喜歡吃東西,要是本宮想吃什麼卻吃不到,是會很難過的,就算另外再好吃也代替不了。太奶奶,您說是嗎?”
本來太后都已經要忘了這事了,但被她這麼一說,要否認卻怕駁了她的面子,只能點點頭。
看着四皇妃一臉天真善良,人畜無害的模樣,連子心陡然有點警惕起來。
她從容地說:“太后娘娘,擅做主張給你換了這個,是微臣的不是,但是並非是微臣不想給你做那個湯,微臣有微臣的考量。”
四皇妃問:“什麼考量?”
連子心緩緩道:“不知太后娘娘和四皇妃娘娘是否聽過‘因時養生’?這是是中醫養生中的一條重要原則。《黃帝內經》中說:故智者之養生也,必須順四時而避寒暑。中醫中也有‘春夏養陽,秋冬養陰’之說。這些都說明人體必須順應四時自然變化而養生,從而加強人體適應季節與氣候變化的能力,以保證身體健康,減少疾病的發生。一年四季,春溫、夏熱、秋涼、冬寒。氣候的變化想爲主幹,雜以陰陽五行之學,形成神學式的理論體系。創,會給人體帶來不同程度的影響。因此,機體的營養結構要隨季節的變化予以協調,注意各個季節的飲食及食補方式,合理安排飲食。春季宜食清淡;夏季宜食甘涼;秋季燥熱,宜食生津食品;冬季寒冷,宜食溫熱。飲食上順應四時,可保養體內陰陽氣血,使正氣在內,邪不可幹。對於老年人來說,由於生理功能的降低,對四季氣候變化的適應能力減弱,合理安排四季飲食,就尤爲重要。”
她頓了頓,看看已經聽呆的太后和四皇妃,頗爲滿意,清咳兩聲,繼續忽悠:“現在,乃是春天,是萬物生長、萬象更新的季節。《黃帝內經素問》中寫道:‘春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮’。意思是說,春季三個月所有生物推陳出新,生機盎然。人應適應季節,調養生氣,使機體與外界統一起來,謂之‘春氣之應,養生之道也’。對老年人來說,春天更應注意飲食調養,保證健康長壽。太后娘娘您自從今年入春以來偶感了風寒,一直身體不太好,所以您應以清涼、素淨、味鮮可口、容易消化的食物爲主。那道鮮筍茯苓豬脊骨湯雖好,但是卻極不適宜在這時候吃,所以微臣只能換了。”
“那你的意思是,你是爲了太奶奶的身體好才冒着被降罪的可能換的咯?”四皇妃的笑容忽然淡了些。
——“很顯然啊!”
這話不是連子心應的,不是顧惜爵應的,在殿上突然冒出了出來。
所有人都愣了一下,然後循着聲音看向一旁的一個小宮女。
小宮女怔了一下,看着所有人都看向自己,瞬間捂住了嘴,嚇得雙腿一軟,撲通一下跪在地上,帶着哭腔道:“奴婢該死!奴婢該死!奴婢不是故意的!”
她真的只是聽得太入戲不小心下意識地說出來而已啊!
貴嬤嬤忙訓斥道:“你太大膽了,來人啊,拖出去掌嘴!”轉身又向太后和四皇妃賠罪,“請太后娘娘和皇妃娘娘恕罪,這小丫頭是新來的,不懂規矩,也是老奴管教不嚴。”
連子心本來想爲這個小姑娘求情的,但一想,似乎輪不到自己說話……若自己逾越了,說不定幫不了她,還得連累她。
有兩個姑姑上來拖小宮女,小宮女哭喊着:“主子饒命,主子饒命!奴婢再也不敢了!”
太后靜默不語,四皇妃剛開始也默默看着,直到她快被拖到門口,才終於開口道:“等一等。”看着太后又恢復成那副嬌俏活潑的模樣,“太奶奶,算了,饒了她吧,她也不是故意的呢。”
太后還沒說話,她又看向連子心:“連大人,你說呢?”
連子心看得出來,她的意思就是,人家好歹是爲你說話犯錯的,你一句表示都沒有好意思?雖然知道這是一個坑,但是這個爲了小宮女免受懲罰,這個坑她還是跳進去,笑笑說道:“微臣覺得這個小宮女沒有說錯什麼,很顯然,微臣就是爲了太后娘娘的身體好才換的。”她主動把錯誤的主因引到自己的身上,被別人認爲她自大也認了。
四皇妃笑得開心,裝作好奇的樣子又問:“你剛纔說那麼多,又何你換湯有什麼關係?那道湯不好,這道燕窩湯就適合了嗎?燕窩不也是滋補佳品?”
連子心說:“四皇妃娘娘問得好!燕窩當然是滋補佳品,燕窩的補益作用極佳,凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者,都可把它作爲滋補品。《食物宜忌》中說:燕窩有‘壯陽益氣、和中開胃、添精補髓、潤肺、止久瀉、消痰涎’等功效。《本草綱目拾遺》中稱:燕窩‘味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,爲調理虛損瘵之聖藥’。非常適合太后娘娘現在的身體狀況。再加上黑枸杞,不僅味道,營養效果更佳。哦,四皇妃娘娘恐怕還不知道何謂黑枸杞吧?”
四皇妃明顯不知道,只能硬着頭皮說:“應該和紅色的那種枸杞差不多吧。”
連子心無比嫺熟地介紹起來:“這個黑枸杞跟我們平常說的那種紅色的枸杞可絕不一樣,無論藥用,營養價值遠遠高於普通紅枸杞,在我們華國只有野生的,每年上供到宮中的產量只有五斤,其中太后的份例有半斤,極其珍貴,所以被譽爲‘軟黃金’。野生黑枸杞的性味甘平,它能夠滋補肝腎、益精明目養血、增強免疫力。對太后娘娘的身體最大的好處是抗疲勞和降低血壓。”
還能夠保肝降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,其中的大量的花青素更是能夠很好的抗氧化,消除人體自由基,具有顯著的抗衰老、改善睡眠的作用。
太后聽了很驚訝,問道:“這東西真這麼好?”
連子心笑:“是的太后娘娘,這黑枸杞着實是個好東西,我們宮中每年能得到的黑枸杞數量很少,而且因爲大家不知道該怎麼烹調纔好吃,所以也極少有人做,娘娘們多數只是用老泡泡水喝。不過泡水還真是浪費了,微臣能用黑枸杞,做出很多的美食。”
太后覺得挺欣喜:“連大人不愧是廚神之後,什麼都難不倒你,咱們宮裡很多從前偏門的東西,在你的手上,都能變廢爲寶。”
連子心謙虛道:“不是微臣變廢爲寶,而是那些東西本來就是寶。”
這時某皇子插了一句嘴:“那隻能說明別人有眼不識金鑲玉。”
咦,某人是在誇她麼?連菇涼雖然不敢看他,但心裡卻是甜滋滋的。
四皇妃無法反駁,沉默半晌,聽顧惜爵說了華,她才重新笑起來:“原來是這樣啊,那是本宮誤會連大人了,連大人不愧爲司膳司的最高女官,專職飲食的,這方面本宮敬佩不已。太奶奶,既然連大人是爲您好,您也別計較了,就放了這小宮女吧好不好?”
太后本來也沒想追究,這下正好也算給了她面子,便道:“罷了,既然四皇妃給你求情,這次就算了。貴嬤嬤,以後可得好好管教,芳慈宮可不能有這麼不懂規矩的人。”
貴嬤嬤忙道:“老奴謹記!”轉身對小宮女說,“還不謝謝太后和四皇妃!”
小宮女連忙跪下:“謝謝太后娘娘和四皇妃娘娘開恩!”
這個小插曲也就這麼過去了,太后還惦記着另一道美食:“另外那一道就沒換吧?”
貴嬤嬤回:“沒換沒換。”
四皇妃好奇病又復發:“太奶奶,另一道是什麼?”
太后說:“好像叫什麼……”
“是玉竹海蔘煲。”連子心回答道,並且防止“好奇寶寶”四皇妃再度追問,她一併說了,“春暖花開之後,玉竹、生地、沙蔘等都是很好的滋補佳品,而海蔘性味甘、鹹,溫,肉質細嫩,易於消化,所以,非常適宜於太后娘娘。這個是合適的,所以微臣就沒有換了。”
“哦。”四皇妃無言以對。
就在連子心以爲她終於可以消停的時候,她忽然又折騰起來。