“……小王爺息怒!我們剛纔,確實是秉着公正的態度,認真品嚐了雙方的土豆燉牛肉,才得出的結論,陸家的土豆燉牛肉確實也是極佳的,只是比起嚴家來說……”
眼看面前英俊的男子有發火的先兆,三位評委連忙站起身來,連連道歉。陸霖和嚴羽陽也不知道小王爺爲何突然發火,站在旁邊,勸也不是,不勸也不是。
“剛纔我在聽你們點評的時候,我就在好奇一件事情……你們應當還記得,今天評判的這道菜,叫做什麼名字吧。”
“……是……土豆燉牛肉……”
即使小王爺是明知故問,三位評委還是老老實實回答了。
“說得好。土豆燉牛肉,嗯。既然知道是土豆燉牛肉,那麼爲何你們的評判裡,全篇都只是在提牛肉,對於另一道主要材料,土豆,爲何只字不提?!”
李治東“啪”地一聲,將手中的筷子摔在了桌子上。三位評委全身一哆嗦,手指顫慄地拿起自己的筷子,分別各夾了一塊土豆,開始品嚐。
“……這……這!”
當兩種不同土豆塊分別入口以後,三個評委的面色再次大變,甚至不敢再擡起頭來面對李治東。
“說啊。爲什麼不說話了。還是你們認爲,土豆在這道菜裡,只是普通的配菜,不值得你們開口品嚐?”
“……不是,不是的……是我們錯了!請小王爺責罰……”
“哼!”
李治東一甩手,轉過身,看向嚴羽陽和陸霖時,面色稍微緩和了一些,“嚴公子是麼?你也品嚐一下陸家的‘土豆’吧。嘗一塊試試。”
嚴羽陽陰着臉,也品嚐了一塊以後,瞳孔頓時縮小,呆立在了原地。由於此時小萱並沒有給臺上附加擴音的效果,因此圍觀的羣衆並不知道臺上發生了什麼事,陣陣喧鬧起鬨聲頓時響了起來。
“怎麼了嘛!”
“快點宣佈結果,在等什麼——”
“小王爺,您說句話啊!”
“既然你們那麼想知道結果,那我就告訴你們,”李治東看了看小萱,小萱立刻會意,在空中點了點手指,頓時小王爺的聲音全場清晰可聞,“我判定,陸家的土豆燉牛肉獲勝。就這樣。”
……
全場不知第幾次的突然寂靜。
然後,瞬間爆發。
“陸家!”
“龍落城第一公子,竟然判了陸家獲勝!”
已經回到千味居二樓的洛夕,掩着口,不敢置信地看着眼前。
陸霖……他居然贏了!
李治東居然判定陸家獲勝!
這是……怎麼了?爲什麼?爲什麼?
眼前的一幕幕,像是大鐵錘一般,一下下將少女的認知敲砸粉碎。這還是以前那個紈絝子弟、稱之爲“廢物”都毫不爲過的陸霖麼?竟然在肉類料理的對決中,正面勝了嚴家……
不,一定不是他的功勞。一定是陸家廚師廢寢忘食,早就研究出來的新料理,卻被他拿來成就了自己的名聲……
少女心亂如麻的同時,千味居臺上臺下,也炸開了鍋。
“憑什麼!”
“憑什麼說我們嚴公子的土豆燉牛肉不如陸家!”
“小王爺,你一定要給個說法……”
“似乎在場許多人都不服氣,那麼,記得你是叫小萱吧,”李治東隨意地擡起手,“看來你也略懂料理,那你上來品嚐一下雙方的牛肉,再着重品嚐一下雙方的土豆,然後告訴大家,兩邊土豆的不同之處。”
“既然小王爺所命,那麼小女子就不得不從了~”
看來主持人也是李治東的擁簇,聽到了小王爺的召喚,連忙不顧形象地跑上了臺,先是對着小王爺行了個禮,然後輕挽起袖子,品嚐了一下雙方的菜餚,霎時全身如同觸電一般。
“這……爲什麼同樣是土豆,口感會相差這麼多!陸霖,你們家的土豆……爲什麼會是這個口感,這個味道!相比嚴家的土豆,更加酥軟香甜,入口即化,完美地襯托和突出了辣味……”
女孩的聲音響遍了整個對決現場。包括洛夕在內,所有人的目光都聚焦在了陸霖的身上,等待着他給出說法。
“喔,其實那準確來說並不是土豆,而是土豆丸。首先將土豆去皮切碎冷卻,再加入高筋麪粉、胡椒、雞蛋、切碎的香芹葉然後攪拌,攪拌均勻以後捏成土豆塊的形狀,放進高溫油鍋內快速過一遍定型以後,再放入鍋中和牛肉一起燉煮。放的時間不能太早,否則丸子會被煮化開,在快要出鍋前十分鐘左右放,確定能夠煮熟便可。這樣的缺點是牛肉在燉煮的過程中,湯汁不會有傳統的土豆燉牛肉那麼濃郁;不過我們這道菜本身就是想要突出純粹的辣味,所以才選擇這麼處理。”
“……你,你這根本不是土豆燉牛肉,是土豆丸燉牛肉!……”
從旁觀席上傳來一聲尖叫,然後似乎自己都覺得自己沒有道理,聲音低了下去。
“喔,我就怕會有你這種較真兒的人。所以在燉煮牛肉的時候,我還是放進去了一些切好的土豆,提前進行了翻炒處理。喏,這個就是土豆塊兒……和定了型的丸子有點像,還真不好找呢。”
陸霖用筷子夾起了一塊土豆,在衆人面前晃了晃,丟進了嘴裡,笑了笑,不再說話。
事實上,關於“土豆丸到底算不算土豆”這個問題,如若認真爭論下去,會得出什麼結果那就真的說不準了;但是陸霖,那個可惡的傢伙,竟然連這一層都想到了,這樣就沒有辦法對他做任何指責了……
“難怪我會吃到這樣的口感……原來是做好的土豆丸啊。在原先傳統的土豆燉牛肉這道菜上,大膽進行了創新,提升了口感和味道……那麼,主持人,宣佈最後的結果吧。”
李治東走過依然站在原地,低着頭的嚴羽陽,走到了陸霖身邊,親切地拍了拍陸霖的肩膀,然後握了握手,兩人開始笑着交談什麼。另一邊,小萱抿了抿嘴,終於還是開口了,向在場所有人宣佈了出來,這一個絕大多數人都沒有料想到的結果:
“本次料理對決,總比分2:1,陸家的土豆燉牛肉獲勝!!”
“喔喔喔喔喔——”
除了百味閣那邊的幾個人以外,全場沒有人歡呼。所有圍觀羣衆依然站在原地,不敢置信地看着,等待着,連他們自己都不知道在等待什麼。
“本次對決,真的可以說是一波三折!在開始之前不被看好的陸家,以一分之差在專業評委組那裡惜敗以後,竟然……”
小萱依然在喋喋不休地說着,然而洛夕已經什麼都聽不見了。她只感覺到頭腦一陣陣的眩暈,現在即使小織對她說今天的太陽是從西邊出來的,想來她也不會感到意外了。
那個人……他怎麼可能獲勝?怎麼可能?
然而事實就擺在眼前。坐在洛夕身邊的,嚴羽陽同時請來的其他幾人也都呆在了原地,像一具具殭屍般;有人破口大罵,一腳踹翻了桌子。唯有斯卡特.波洛克面色平靜地走下了樓,走到了此時已經沒有人關注的嚴羽陽身邊,不知在說些什麼。
怪不得大衆評委,絕大多數選了陸家的菜,原來卻是因爲土豆的原因……作爲矜持,臺上的評委只會淺嘗輒止地嘗一兩口牛肉,作爲配菜的土豆一般他們是不會嘗的……
“最後,請……請獲勝者發表獲勝感想……”
“……還有這麼一個環節?真是……我沒什麼感想,都是廚師們的功勞,我自己又不會做菜,只會品嚐一下味道,和出一點兒主意。如果有掌聲的話,請送給他們——”
視野裡,所有人目光焦點的陸霖,把站在人後面的三個廚師一個一個地拉了出來,拉進了場內;顯然他們還不適應被上千人注視的場合,一個個顯得格外拘束。唯有站在最前面,年齡最大的那個廚師,洛夕記得好像現在已經是百味閣掌櫃的中年男子,腰板挺直,眼中似乎泛着淚花。
片刻後,人羣中傳出一陣稀稀拉拉的掌聲。在所有掌聲中,陸霖本人,是鼓掌最使勁賣力的那個。在他的感染之下,掌聲逐漸地也熱鬧了起來。
畢竟,他們是勝利者。他們在土豆燉牛肉的料理對決上,以弱敵強的不利情況下,光明正大地打敗了以肉類料理聞名的嚴家,他們此刻,理應受到祝賀。
“這個陸家,好像有些實力……”
“他們家的飯菜一定很好吃!抽空我請客,大家去那裡聚一下!”
“擇日不如撞日,不如就今天晚上……”
聽着樓下傳來的陣陣議論聲,洛夕也輕輕舉起了雙手,一下一下地鼓着掌,鼻尖甚至有點兒發酸。
自此以後,百味閣和陸家家主這邊的危機,肯定便迎刃而解了,生意也會蒸蒸日上,更進一步。至於陸霖,這個以往被龍落城料理界視爲“廢物”的可惡傢伙,也會爲自己正名……爲什麼自己會替他開心呢,分明都已經退婚了……
“那麼,今天的對決就到此爲止……”
“等一下。”
金髮少女心亂如麻時,從場地中央,傳來了一個冷冽的聲音。原本已經開始陸續離場的衆人,聽到了這個聲音後,也紛紛停在了原地。
“……嚴公子,你還有什麼要說的麼?對決已經結束了……”
“是的,對決已經結束了。我們嚴家,獲勝了。”
嚴羽陽一把撥開了小萱,站在了陸霖面前。
全場落針可聞般的沉寂。