香椿炒蛋，不需要什麼高的廚藝。
襄陽城外李家的農莊送來的正宗土雞蛋，加上今天早上纔剛採下來的嫩香椿芽，土竈、木柴、大鐵鍋，一會的功夫，李就把菜炒好了。
再加上一碟炒蠶豆，一瓶酒。
皇帝、尚書令、太子，三個人圍坐在炕上，開吃。
香椿炒過後，那股特殊的香味越的濃郁了，李世民拿起筷子夾起一筷子就往嘴裡送。
嗯，就是這個味，剛出鍋的香椿炒蛋，味道剛剛好，不論是火候還是鹹淡，都是剛剛好。這就是一個優秀廚子的本事啊，越簡單的菜越見功夫。
李世民真羨慕李，有一身好廚藝，想吃什麼就自己做。而他，身爲九五至尊，卻多數時候都只能吃冷菜。
再一想，李家財萬貫，富可敵國，而他身爲皇帝，兜卻比臉還乾淨。
“文遠啊，答應朕一件事情。”
李剛纔已經吃過了飯，現在陪着皇帝和太子吃飯，也不過是夾幾顆蠶豆嘎嘣，聽皇帝說話，便也放下筷子。
“陛下但說不妨，臣一定盡心盡力。”
“嗯，你有這個態度就好。”
“是這樣的，朕今天剛跟馬周談過，聽他彙報了朝廷的家底，真是聽後讓人心情鬱結。朝廷居然沒錢，可各地各衙都向朝廷請款，朕，都快要不能給百官俸祿了！”
聽李世民在那叫窮，李很平靜。
皇帝的話，他只信一半。
因爲他畢竟是上一任戶部尚書，而且他現在還是尚書令，戶部的事情，他依然還在管着呢，朝廷的家底，他哪裡會不清楚。
朝廷確實財政緊張，赤字不少，但還沒有到連官員工資都不出的地步。
其實如果拋開朝廷的那些赤字不說，朝廷現在還是不錯的。至於赤字，若用後世的理論來說，政府適當的保持赤字，其實不是壞事。這就好比開公司，借銀行錢一樣。
用銀行的錢來展擴張，這纔是正確的做法啊。
但李世民是那種欠了錢，就總覺得心裡不安的那一類人，跟這個時候絕大多數的人觀念是一樣的。
不過李世民在這個時候哭窮，用意不言而明啊。
皇帝這樣子是想借錢啊。
李有點無奈。
倒不是他小氣捨不得，實在是皇帝跟大臣借錢，這傳出去，話不好聽啊。
況且，李家雖然家大業大，但攤大鋪的大。
真正說抽出個幾萬十幾萬貫來，也做不到啊。把現金都抽走了，李家的生意還做個屁啊。沒有現金流，那買賣得黃。
再說，李家還置辦了那麼多的不動產，田莊、商鋪、工坊，這些都是不動產的。
李家之前也是費很大勁，提前準備許久，才抽出一大筆資金，用來準備建設領地的。現在那筆錢，都已經開始花出去了，購買物資，招募人員等，哪個不要錢。
要讓李家，現在再抽出一大筆錢來，真做不到。
“陛下，過一萬貫，請免開尊口。”
李不是那種死要面子活受罪的人，他要張口就答應李世民的要求，那到時他從哪湊錢去？總不能變賣李家產業吧？
李世民張大着嘴，呆在那裡。
慢慢的，李世民轉爲惱羞成怒。
“朕，朕開金口，才值一萬貫？”
“陛下，就算是一萬貫，臣也得東拼西湊的。”
李世民一臉不信。
“你李文遠都說是財神爺轉世，有點石成金之術，家裡有聚寶盆和搖錢樹，日進斗金，財源廣進，朕開口，你就拿一萬貫，你好意思說！”李世民氣的把酒杯往桌面上重重一頓。
李拿起筷子又夾了一顆蠶豆，扔進嘴裡一陣嘎嘣嚼。
“陛下，臣只是一家之主，灞上李家看着風光，但也就這幾年纔好點，往前五年，我和老爹爺倆，還住在一個小破窯洞裡呢，寒冬臘月窗戶都透着風。現在家業大點，可又不能真的點石成金。陛下擁有四海，廣有天下，可還跟臣說兜比臉乾淨呢。”
李世民一想，倒也是這個理。
“不對，你李家的錢莊，每天錢進錢出，不得數十萬貫的流水？”
“陛下，錢莊雖然錢進進出出，但那些錢都是儲戶百姓們的啊，那又不是李家的錢。若把這錢都給了朝廷，那人家來取錢，我們拿什麼給？儲戶們要是拿不到錢，這李家信用就沒了，到時所有人一起來兌錢，就是擠兌風潮，一夜之間，李家的所有錢莊就都要關門的。”
錢莊靠的是什麼？
信用。
沒有信用的錢莊，一錢不值。
而什麼是信用？
信用就是儲戶在錢莊存了錢，想什麼時候過來取錢都能隨時取到。就算是大額錢款，那麼也應當在規定的時間內取到。
做不到這點，那麼就沒信用。
“你李家錢莊不也經營放貸嗎？你們錢莊賺錢，不就是吸納百姓存款，再拿出來轉借給別人，然後賺中間的差息嗎？”李世民還是覺得李不願意借錢。
這下，李就不得不給李世民上一堂經濟課了。
“陛下，我們錢莊的管理是非常嚴格的。確實，吸儲放貸這是主要營利手段，但是，我們放貸也是很嚴格的。先，我們必須保證存款準備金，並不是所有的存款都拿來放貸的。”
在現代，銀行的存款準備金一般不高，一般都在十幾個點內。但畢竟現在是唐朝，做金融行業風險還是較大的，資金流動性大，拆借要困難的多。
因此李記錢莊的準備金很高，達到百分之三十。
這意味着，李家吸引一百貫錢，得留下三十貫做準備金，是不能拿去放貸的，這三十貫要預留着隨時給儲戶提取兌現。剩下的七十貫才能拿去放貸。
而錢放出去，也不是馬上就能收回來的，這中間種種，反正很專業，跟李世民三言兩語也說不清楚。
李世民想到李記錢莊借錢，不是不可以。
但李記不可能拿出太多錢款來借給皇帝或者朝廷，尤其是考慮到皇帝或者朝廷借錢，可能風險更大，因此就更不能借出太多了。
李世民越聽臉色越不好看。
“難道朕或者朝廷還會借錢不還？”
“陛下，這不是還不還的問題，而是錢莊經營放貸，自有一套規矩準則。無規矩，不成方圓啊。朝廷要借錢，又不是借三五千貫，甚至不是借三五十萬貫，一借可能就是借幾百萬貫，這麼大的款項，李記不可能拿的出來的。真放出這麼多錢，李記的金庫都空了，也不要再經營下去了。”
李世民也夾了一顆蠶豆扔嘴裡，嚼的很響。
“說來說去，你就是不願意借了，找李家借，你說沒現金。找李記借，你說借不出這麼大款項。”
“臣說的都是實情啊。”
李世民給自己倒了一杯酒，“那你說，怎麼辦？”
看着皇帝無賴的樣子，李也很無奈。李世民這人，有時就是這樣的討厭，經常把一些麻煩事，強加到臣子頭上。反正這事情交給你了，你自己想辦法做好。
李也有點犯難。
朝廷想賺錢，不外乎加稅，或者搞些專賣，做點壟斷生意。
但說起來容易，做起來難。
現在朝廷難做的也都做了，增加了兩稅、商稅關稅，加了專賣稅，甚至搞起了鹽茶鐵股份公司行股票，還鹽引茶引，行鹽債等等。
真是想着辦法摟錢了。
鹽鐵茶酒專賣。
行鹽引茶引，並且部分，組建鹽茶鐵專賣公司，行股票招募資金。
鑄造金銀銅幣，行面額貨幣，從中收取鑄幣利潤。
嗯，還與周邊國家開邊市互貿，朝廷直接插手一些交易賺錢，同時也收取關稅交易稅等。
另外朝廷也組建了不少大商團，進行國際和地區貿易，也賺不少錢。
再有，就是朝貢貿易，番邦前來朝貢，送上貢物，朝廷回賜，其實這也是一種貿易。朝廷壟斷了與番人的貿易，不讓普通商人與他們交易，再把這些番人的貢物，轉手賣給商人，賺取利潤。減去朝廷賜給番人的賞賜後，中間還能賺一筆。
此外，朝廷還有一個賺錢的方法，就是合買。
時賤而買，時貴而買，在貨物原產地低價合買，然後再運到其它地方高價售出。甚至是直接把某些貨物壟斷經營。
要說，真的是能想到的都想到了。
可李世民還天天跟他叫窮，李也是沒法子了。
除非朝廷印紙鈔。
但這玩意，就如潘多拉的魔盒，一旦打開，後患無窮，以這時代官員們的操守，以後肯定就跟宋元明三朝一樣，動不動就濫，沒保證金，弄到紙鈔毫無信用，最後成廢紙一樣，害民傷財。
其實如果李世民不是這麼急，以李爲朝廷開的這麼多財源，用不了幾年，朝廷就能解決赤字問題，再過幾年，就能富起來。
但李世民非要解決赤字啊。
“陛下，不如下道詔書，所有官有的奴隸，賊籍的樂戶、工匠、商人，都可以向朝廷納錢，然後改入良籍。”
奴籍和賤籍、商籍、匠籍這些人，相比普通良籍的百姓來說，社會地位是很低下的，許多地方都受到限制，比如不能參加科舉，不能當官，甚至連兵都不能當。連娶妻生子等，都受到嚴格限制。
李對於這種制度，其實不太喜歡，如果借這個機會，讓李世民開一道口子，讓這些人有機會脫離賤籍，進入良籍，成爲普通平民，這也是一件功德無量的事情。對於朝廷來說，其實良民增加了，是有好處的。
因爲給予那些賤民權力的同時，他們也要向朝廷承擔相應的義務。就好比其實私奴隸，對於朝廷沒有半點作用一樣。因爲他們連國家的子民都不算，只是奴隸主的私人財產而已。
不過現在提廢除奴隸制，還有些太早了，但不妨先開道開子。