第四十二章 鴨蛋定價

bookmark

“好了,可以啦,正好拿出來讓大哥也嚐嚐。”雲成峰一揮手,對雲成嶺說:“大哥你等一下,嘗過鹹味的鴨蛋再走。”

雲成嶺看看時辰,時間還富餘,等一會不會遲到,就說:“行,咱們去看看。”

他倆去廚房裡爐竈裡還有餘溫的灰燼裡掏出兩個泥團,敲碎外殼,取出鴨蛋,又用菜刀把兩個鴨蛋切成小塊放到盤裡端進了屋子。

還沒進屋,大家就聞見了濃郁的帶着鹹味的焦香氣息。

“爹、娘、小妹,你們嚐嚐。”雲成峰把盤子放到桌上,“大哥,你也嚐嚐。”

雲成嶺拿起一塊烤鴨蛋湊近鼻尖聞了聞,“不錯,焦香四溢。”

說罷放進嘴裡嚼了嚼,眼睛一亮,“太好吃了,鹹香適口,彈爽有嚼勁,尤其是微微的鹹味刺激着舌頭,真是越嚼越香啊!”

雲成岫聽了差點笑出來聲,怎麼有種“舌尖上的華夏”即視感呢?

她伸手用指尖捏起一塊烤鴨蛋放進嘴裡,輕輕一嚼,果然一股鹹香焦甜的味道充斥了口腔,比原味烤鴨蛋多了些淡淡的鹽味,對味蕾的刺激更具有衝擊性,越嚼越香越下飯,她感覺只配着這個烤鴨蛋就能吃下一大碗米飯。

雲茂山和陳氏嘗過以後也是讚不絕口,表示這個口味做好了肯定能大賣。

雲成峰半信半疑地拿起一塊丟進嘴裡嚼了一下,頓時也被這個鹹香的口感俘虜了,只顧吭哧吭哧吃卻來不及說話。

“這個烤鴨蛋要賣多少錢呢?”雲成嶺問道。

“賣多少錢呀——”雲成岫算了算,“咱們撿的鴨蛋雖然不用錢,可是有二哥的辛苦在裡面,每個成本算上一文,用掉的柴火、水、泥土、鹽算上一文,其他的人工都是自家人就不算了,每個烤鴨蛋的成本就是兩文錢,咱們先賣五文錢一個吧。”

“賣五文錢是不是太貴了?”陳氏愣愣地問,她用上一天時間繡上一個手帕賣三文錢,刨去布料、絲線等成本只能賺一文錢,這一個小小的鴨蛋就能賺上這麼多嗎?

“不貴,這個烤鴨蛋也就是吃個新鮮,咱們就掙個先下手的錢,以後時間長了肯定有模仿的,到時就賣不上價了。”雲成岫停了停接着說:“所以咱們現在的製作過程要保密,帶到鎮上的鴨蛋上也不能沾上泥土,要清理乾淨,沒人知道怎麼做的咱們就能多賣一陣子。”

“小妹說得對,咱們這個製作過程一定要保密。”雲成嶺贊成道。

“廚房裡的那個竈坑得挪個地方唄,平時家裡來了人,也會到廚房裡呆一下的,看見了咋辦?”陳氏提了個問題。

“先不着急挪走,咱們先做幾天看看烤鴨蛋的銷量再說。”雲成岫不慌不忙地說。

“行吧。”陳氏說:“不忙的時候我先把後院收拾出來,挨着菜園讓你爹給搭個棚子,那裡平時沒人去,多砌幾個竈坑也沒事。”

“嗯,可以。明天回來我就開始搭棚子。”雲茂山說道。

隨後他對雲成嶺說道:“老大,時辰差不多了,趕緊上課去吧,別遲到了被先生說。”

“那我就先走了。”雲成嶺背上書包上課去了。

“老二,你先用廚房裡的竈坑烤出這批鴨蛋來,俺上山去砍些搭棚子的木材。”雲茂山囑咐道:“岫兒想看着就離遠些看,別薰了眼睛。”

“知道了,爹。”雲成岫和雲成峰一齊答道。

陳氏擔心地說:“當家的,你這身體?”

“俺沒事,已經好利索了。”雲茂山揮了揮手臂,“放心吧,俺心裡有數。”

說完雲茂山就拿上砍柴刀和一捆繩索上山去了,搭個簡易棚子只需砍些不成材的矮小雜木就行,山腳丘陵邊上多的是,也費不了多大力氣。

雲成峰見廚房裡砌的竈坑與以往做飯的爐竈有些差別,轉圈研究了一下就明白了其中的原理。

他從做飯的爐竈裡取過一些尚有餘溫的柴灰,填在新竈坑裡,把裹好泥巴的野鴨蛋鋪在柴灰上,再蓋上一層柴灰,埋好後鋪上一層劈成細枝的木柴,點燃以後就讓它慢慢地燃燒,保持小火狀態,隔一段時間放進去幾根柴就行。

“小妹,這樣慢火烤着味道會更好呢。”雲成峰喜滋滋地說道,“就這樣燜上一晚上鴨蛋會更香更有嚼勁哩。”

第一百八十九章嚐嚐手藝第十二章 下山回家第三百一十六章有人搗亂第二百四十六章憶起往事第四百七十二章預定三天第五百七十五章離開村子第五百二十五章能賺錢了第四百五十八章外地來的第五百一十九章付出最多第五百八十三章臨行安排第四百六十二章登記繁瑣第五百八十三章臨行安排第四百九十五章對面不識第四百五十一章公子返回第二百一十九章水煮肉片第一百七十二章雄壯馬駒第四百四十七章低調一點第五百一十五章榜下捉婿第一百零六章傷情特殊第一百零七章焦急等待第三百七十四章上門相請第二百九十三章有件喜事第一百八十五章漲漲經驗第五百五十四章大夫診治第一百章害人害己第五百四十五章上街採買第二十七章 水田風波第三十四章 聽小妹的第五百七十四章開拓銷路第三百一十六章有人搗亂第一百四十九章獲得優等第三百一十四章拿出詩冊第四百二十章綁定忠誠第五百七十一章京城來信第五百五十七章玲瓏心思第二百二十五章賺錢秘籍第一百一十一章險些穿幫第一百零五章雞蛋敷眼第一百五十二章食不知味第五百三十一章誰能證明第四百四十七章低調一點第七十六章機會來了第二百五十九章想着心事第四百五十三章鐵口直斷第四百八十五章大肆採購第四百一十章酒樓慘案第三百八十三章當面請教第一百六十章發現端倪第二百一十九章水煮肉片第一百七十五章契約已成第二百一十九章水煮肉片第六百一十四章上街看燈第八十一章有人受傷第一百八十九章嚐嚐手藝第三百六十五章作坊選址第三百四十七章提供線索第五百七十八章久別重逢第四十七章找到學堂第三百零六章菜品出鍋第三十三章 轉學鎮上第三百九十六章以缺補缺第二百九十六章野豬來襲第三百八十五章圖紙改動第四十九章 給個機會第一百九十八章清洗豬腸第二百八十六章另有目的第三百一十二章玩笑成真第一百三十六章設計火炕第一百八十二章越有奔頭第一百二十五章賺錢新招第四百三十六章專門敲打第二百九十二章見鬼一樣第一百四十六章詩會開始第三百零三章開個玩笑第三百八十九章引水設想第一百章害人害己第二百七十七章不知幾人第五十三章 親自教導第五百七十八章久別重逢第二百七十一章研究菜單第五百八十二章準備出行第一百七十五章契約已成第四百二十六章二次蒸餾第三百一十二章玩笑成真第四百八十章感覺滿意第二百二十九章誰找來的第四百五十四章總得付出第一百五十章詩冊留名第四百五十八章外地來的第四百九十章半夜送考第五百七十八章久別重逢第二百章突然爆發第七章 找到真兇第二百四十八章幫襯舅舅第四百六十七章蛇毒已解第一百一十一章險些穿幫第九十一章師門贈禮第三百九十三章責任分清第三百二十六章踏雪分娩第四章 計劃養兔
第一百八十九章嚐嚐手藝第十二章 下山回家第三百一十六章有人搗亂第二百四十六章憶起往事第四百七十二章預定三天第五百七十五章離開村子第五百二十五章能賺錢了第四百五十八章外地來的第五百一十九章付出最多第五百八十三章臨行安排第四百六十二章登記繁瑣第五百八十三章臨行安排第四百九十五章對面不識第四百五十一章公子返回第二百一十九章水煮肉片第一百七十二章雄壯馬駒第四百四十七章低調一點第五百一十五章榜下捉婿第一百零六章傷情特殊第一百零七章焦急等待第三百七十四章上門相請第二百九十三章有件喜事第一百八十五章漲漲經驗第五百五十四章大夫診治第一百章害人害己第五百四十五章上街採買第二十七章 水田風波第三十四章 聽小妹的第五百七十四章開拓銷路第三百一十六章有人搗亂第一百四十九章獲得優等第三百一十四章拿出詩冊第四百二十章綁定忠誠第五百七十一章京城來信第五百五十七章玲瓏心思第二百二十五章賺錢秘籍第一百一十一章險些穿幫第一百零五章雞蛋敷眼第一百五十二章食不知味第五百三十一章誰能證明第四百四十七章低調一點第七十六章機會來了第二百五十九章想着心事第四百五十三章鐵口直斷第四百八十五章大肆採購第四百一十章酒樓慘案第三百八十三章當面請教第一百六十章發現端倪第二百一十九章水煮肉片第一百七十五章契約已成第二百一十九章水煮肉片第六百一十四章上街看燈第八十一章有人受傷第一百八十九章嚐嚐手藝第三百六十五章作坊選址第三百四十七章提供線索第五百七十八章久別重逢第四十七章找到學堂第三百零六章菜品出鍋第三十三章 轉學鎮上第三百九十六章以缺補缺第二百九十六章野豬來襲第三百八十五章圖紙改動第四十九章 給個機會第一百九十八章清洗豬腸第二百八十六章另有目的第三百一十二章玩笑成真第一百三十六章設計火炕第一百八十二章越有奔頭第一百二十五章賺錢新招第四百三十六章專門敲打第二百九十二章見鬼一樣第一百四十六章詩會開始第三百零三章開個玩笑第三百八十九章引水設想第一百章害人害己第二百七十七章不知幾人第五十三章 親自教導第五百七十八章久別重逢第二百七十一章研究菜單第五百八十二章準備出行第一百七十五章契約已成第四百二十六章二次蒸餾第三百一十二章玩笑成真第四百八十章感覺滿意第二百二十九章誰找來的第四百五十四章總得付出第一百五十章詩冊留名第四百五十八章外地來的第四百九十章半夜送考第五百七十八章久別重逢第二百章突然爆發第七章 找到真兇第二百四十八章幫襯舅舅第四百六十七章蛇毒已解第一百一十一章險些穿幫第九十一章師門贈禮第三百九十三章責任分清第三百二十六章踏雪分娩第四章 計劃養兔