聽到周蓉蓉這一連三個“怎麼”，葉山河心裡不禁一動。
在自己的記憶中，蓉蓉的個人形象其實是很簡單的，也就是能吃苦、不怕困難，遇上麻煩和困境，她從不會抱怨一句，而是積極主動地想出辦法，把問題解決掉。
現在才發現，原來蓉蓉不僅能吃苦耐勞，而且很有事業心，雖然是女孩子，而且是個素顏都很漂亮的美女，但她要強的個性、對事業的追求，真的比很多男人都強。
這一點，在一個山村女孩身上，真是太少見，也太可貴了。
咔！
咔咔！
此時，隨着周蓉蓉的手起斧落，案板上，一塊塊大小不同的雞塊被剁了出來。
葉山河注意到，周蓉蓉掄斧剁下來的力道，掌握得非常好，既沒有過於用力導致斧子嵌入案板，也沒有用力過輕導致雞塊剁不下來，每一斧的力道都是恰到好處的。
同時，周蓉蓉的雙眼一直盯在雞身上，手上的剁法卻時常變換。
側切、拍刀劈、直劈、跟刀劈，這種種剁法，看起來就像皰丁解牛一樣，一把斧子，在周蓉蓉手上玩得很溜。
“山河，怎麼不說話啊？”
周蓉蓉剁了半隻雞，笑着瞅了葉山河一眼。
“呵呵，有千言萬語在嘴邊，這不是怕打擾你嘛，話在嘴邊口難開啊。”葉山河笑道，“都說忙碌中的男人最美麗，我看啊，忙碌中的女人也是迷人的很啊。”
“哈哈，山河啊，你的嘴巴，怎麼就這麼甜呢！”周蓉蓉滿臉歡喜，眼睛眯得像月牙一樣。
看到老爹並沒有在旁邊，葉山河低聲道，“蓉蓉，你怎麼知道我的嘴巴甜呢，你又沒有……親口嘗過。”
聽到這句話，這話裡的曖昧之意真是無邊無際，周蓉蓉雪白的臉蛋頓時爲之一紅，低聲道，“山河，別亂說啊，大爺可在家呢，現在中老年人的耳朵，可都靈着呢…… ”
話雖然這麼說，但她這話裡，顯然沒有半點責備的意思，葉山河心花怒放，還想再來點甜言蜜語啥的，可巧，老爹從堂屋裡出來了，葉山河只好笑着不說啥了。
很快，這隻七八斤重的大公雞，被周蓉蓉一斧斧地剁完了，大小不等的雞塊，裝了滿滿一大盆。
“蓉蓉，接下來有什麼要準備的，我給你打個下手。”
葉山河說道，雖然自己也會炒雞，但周蓉蓉炒雞的程序，和自己炒雞的路子肯定不一樣。
“好啊，炒雞要用鐵鍋，要用柴火，就用南牆下的那堆果木，你把那些果木再劈一劈，劈得合適了，起火快，火力又旺又勻，炒出來的雞有一股果木的香味兒，這可不是電鍋和煤氣的火能比的。”
周蓉蓉說道。
“好嘞！”
葉山河笑着點點頭，立刻抄起專劈木頭的那把斧子，就在南牆下的柴火爐子旁開始劈柴。
咔！
葉山河一斧子劈下去，一截三十來公分長的桃木，應聲被一劈兩半，葉山河再把兩半桃木拼起來，又是一斧子下去，這兩半桃木自然就被劈成了四半。
“山河，你這斧子，劈得比我溜啊！”
看到葉山河這劈桃木的手法，周蓉蓉很是驚歎地道。
“呵呵，還可以了，你是剁雞小能手，我是劈柴小郎君，咱倆正是珠聯璧合，有柴有雞，小日子生生不息！”
葉山河妙語連珠，衝周蓉蓉露出一個很風騷的笑容。
“哈哈哈！山河，你這一套一套的，說話可真有意思！”
周蓉蓉被逗的哈哈大笑，雪白的小手掩着口，一雙美眸彎成了月牙兒，真是十分迷人。
就在這一片說笑聲中，葉山河愉快地劈着木頭，十來根碗口粗的果木，被咔咔咔劈成了四十多根，要炒熟這一大鍋雞，應該夠了。
葉山河也知道，炒雞的學問很不小，單是用啥火就很有說道，炒同樣的雞，用煤氣和電鍋炒出來的味兒，和柴火炒出來的味兒絕對不一樣，柴火炒雞，雞肉中都有一種柴香味兒，吃起來有一種吃松雞的感覺。
此時，周蓉蓉在壓水井旁，把鐵鍋刷乾淨了，用手指頂住鍋的內底，拿着磨刀石敲了敲鍋的外底，微微搖了搖頭。
“蓉蓉，怎麼啦，這鍋底沒裂吧？”
葉山河忙問道，家裡可都是破碟子爛碗的，要說這鍋底裂了，應該也不算稀奇。
“沒有，鍋倒沒裂，只是這鍋不太好，鍋底敲起來不太響，手感振動也不太大，不過2．5毫米的厚度還行，這個厚度不易糊鍋，保溫效果也好。”
周蓉蓉說着，把這鐵鍋拎到了柴火竈上。
“哦，這樣啊。”
葉山河點點頭，一邊生火，一邊問道，“對了蓉蓉，平時咱炒菜啥的，應該用哪種鍋，鐵鍋還是鋁鍋好呢？”
“當然是鐵鍋好啊。”周蓉蓉不假思索地道，“用鐵鍋炒菜，不但能減少蔬菜內維生素C的流失，還可以直接補充鐵元素，對預防缺鐵性貧血有很大的好處。而用鋁鍋炒菜，容易析出鋁元素，在人體內積累多了，會造成老年癡呆。”
聽到這話，葉勝利忙問道，“蓉蓉，真有這回事麼？”
“是啊大爺，因爲在用鋁鍋烹飪的過程中，像醋這一類的調料，會和鋁發生化學反應，雖然我也不知道具體的化學反應是怎樣的，但這會導致鋁的析出。不過，鋁鍋不粘，而且無油煙的性能好，也不會破壞食物中的維生素。”
周蓉蓉認真地回答道。
“爹，看來啊，咱家以後不能用鋁鍋了，聽蓉蓉的，一直就用鐵鍋吧。”葉山河說道，“等回頭，我到鎮上買一口上好的鐵鍋！”
“嗯，鐵鍋也分生鐵鍋和精鐵鍋，生鐵鍋的鐵質純淨，底厚，壁薄，重量沉，適合慢炒，火候也好掌握。精鐵鍋的鍋體輕薄，導熱很快，適合猛火爆炒。”
周蓉蓉一邊說着，葉山河從菜園子裡拔了兩棵蔥，摘了幾個泛着翡翠光澤的大青椒，周蓉蓉便手持菜刀，蔥切段，薑切片，青椒切片。
這光棍雞和肉火燒一樣，也是雲海地區的地方名吃，做好一盤光棍雞，除了一定的功力外，還得有齊全的佐料。
叮叮叮！
剛剛切完蔥和姜，周蓉蓉的手機忽然響了起來。
“蓉蓉，這大清早的，誰給你打電話呢？”葉山河很好奇地問道。
“不知道啊，我看看。”周蓉蓉掏出手機一瞧，搖頭道，“是楊金寶。”