待鐵鍋燒得火熱之後,他端起簸箕,將全部花生倒入鍋中,然後拿起大鍋鏟,氣定神閒地炒了起來。
夏靜月站在一邊,呆呆地看着他泰然自若地炒花生,那氣勢,那神態,彷彿手中握着的不是一把鍋鏟,而是一把絕世名劍。
王爺大人不愧是王爺大人,就是炒個花生,也是那般的英姿颯爽,威武不凡,果然是響噹噹的一代戰神。
只是——
這焦味怎麼越來越濃?
“火大了。”韓瀟顯然也聞到了這股燒焦的味道,神色不善的目光投向初雪。
初雪在王爺大人殺氣十足的眼神下,投起手來,小聲說:“已、已經放到最小的。”
韓瀟嚴肅地看着鍋裡外殼焦黑的花生,暗想:莫不成這就熟了?只是,他記得沒炒幾下的。
他揀了一顆花生出來,鄭重其事地剝開,裡面的花生仁還是生的。
放下花生,他吩咐說:“火放小一些。”
然後重新拿起鍋鏟,認真地炒着鍋裡的花生。
隨着一陣比一陣更濃烈的焦糊之味傳來,王爺大人的額頭漸漸地佈滿了大汗。
夏靜月再也忍不住,捂着嘴兒笑了起來。
王爺大人後知後覺地察覺到不對,從鍋裡挑了一顆全身焦黑的花生出來,剝出來看,半生不熟的,外皮燒焦了,裡面還是生的。
“難道花生不是炒熟的?”韓瀟目含疑惑地問夏靜月。
夏靜月上來取了他手中鍋鏟扔往一邊,看着他一頭霧水的樣子,又忍不住笑了,“傻瓜,炒花生鍋裡得放沙一起炒。”
“放沙?”此言大大地刷新了王爺殿下的世界觀,“爲何要放沙?平常所吃花生米並不曾看到有沙。”
“炒花生米當然不用放炒了,直接炒就是了。但炒帶殼的花生就必須放沙一起去炒,令其受熱均勻,才能內外一起熟。不放沙,喏,就像這一鍋花生一樣,殼都燒焦了,但裡面的花生仁還是生的。”夏靜月見他額頭都是汗,給了他一張帕子,在他求知的目光中,爲他解釋說:“不僅炒花生要放沙,你愛吃的炒板栗也要放砂。一個是沙,一個是砂,不能混爲一體。”
夏靜月手指沾了水,在桌上寫下一個沙字,一個砂字。
“有何區別?”王爺大人百思不得其解。
“沙,是又細又碎的;砂,則是一顆顆很小的石頭。”
韓瀟正欲用帕子抹去額頭的汗水,鼻間聞到帕子中透着淡淡的幽香,捨不得用,將它藏進袖裡。
從失敗中汲取教訓,從失敗中尋找經驗,這是王爺大人一貫來的行事作風。他再次不恥下問地問道:“爲何炒花生得用沙,炒板栗卻不能用這個沙?”
“炒板栗要先在殼上面開一道口子,若用了細細的沙,吃起來就是滿嘴的沙了。花生有殼,剝了殼吃自然不會有沙了。”見韓瀟還要再去炒一次,夏靜月拉住他說:“別弄這個了,咱們去燒烤。”
等找了鐵架出來,又燒紅了木炭,夏靜月那邊的肉也醃好了。
炒花生不行,但韓瀟學起燒烤來上手非常快,刷上蜜,灑上孜然,最後灑芝麻,香噴噴的一串燒烤就熟了。
萬衆矚目中,大靖藥盟舉行的鬥醫之賽開始了。
沒有了後顧之憂,大靖藥盟的人全心投入了這一場大賽中,就如同藥盟長老會商量的那樣,有多熱鬧弄多熱鬧,有多風光弄多風光。
地段選在南城一處視線極佳的空曠之地,這一片地方,背臨楚河,正面是京城有名的幾家酒樓,如冠英樓、望江樓等。
空曠的地方多,可借普通百姓圍觀,酒樓離得不遠,可供貴人坐在樓上觀看。
在鬥醫賽開始的十天之前,這個大賽臺就開始搭建了,用的每一根木料都是上好的,不僅極爲牢固,看上去還極有氣派。
各種紅綢從昨天就開始掛起來,將整個賽臺掛得一片喜氣洋洋,今天賽日還掛了一排排的紅燈籠,乍一眼看上去,還道誰要在這裡賽臺上成親呢。
藥盟先前鬧出的風波使得京城所有人都知道了今天是什麼日子,早早地就有人來賽臺前佔位置。至於那些貴人,也早在幾天前就在賽臺附近的酒樓包下貴賓間,準備目睹這一盛事。
好位置都被佔了、訂了,那些來晚的人,自然早就沒了位子。
“幾位客官,不好意思,本樓的確沒了觀賽的好位置,您若是吃飯,不如到臨北的房間,那還有幾間空房。”
“誰要臨北的房間了?我們要的是臨南的房間。”
臨南的房間窗口正對着賽臺的位置,居高臨下,能看得清清楚楚,還能聽到賽臺那邊的聲音,是首選的位置。至於臨北的房間,只能看到另一面的大街,在今天成了冷落無人理會的位置。
冠英樓的管事苦笑地看着面前這一行五人,尤其是領頭的這一位紅衣男子,“客官,真的沒地方了!”
身後大漢試圖再恫嚇酒樓管事時,紅衣男子笑吟吟地說道:“要不你帶我們到樓上看一眼,我們確定房間都被人佔了,就信了你。”
這個要求不過份,管事應了,“小了這就帶幾位客官上去瞧瞧,上面的位置全都已經被佔滿了。”
紅衣男子一行人跟着管事從樓上走一遍,視線最好的莫過於三樓了。
“客官,您看,這些房間都有人了。”
“若是這些客人突然退房呢?可以讓給我們嗎?”紅衣男子薄脣輕揚,問道。
“自然是可以的,只是今天的日子非同一般,大家都急着看鬥醫呢,哪會退房?”
管事剛說完,他背後房間突然傳來一陣慌亂的叫喊聲——
“哎喲,肚子好疼。”
“我的手,怎麼長了這麼多紅斑——”
緊接着,房內的客人捂着肚子跑了出來,還有捂着手和臉出來的。
管事吃了一驚:“這、這怎麼一回事?”
裡面侍候的夥計哭喪着臉說:“我也不知道怎麼一回事,這一屋客人才來的,也沒有吃過酒樓的東西,突然間就一個個說肚子疼,身上癢。剛進來時明明都好好的,怎麼突然間就……”