第52章 餵魚湯

這隻烏龜有巴掌大小,吃着沒法吃的,不過當着寵物養倒是不錯。

可憐的小烏龜,嚇的躲進殼裡,萬分防備的眯着小眼睛瞪她。

麥芽也把它扔進簍子裡,撿完了大魚,剩些小的,都放生了。隨後,麥芽又把竹網重新放好,用石頭壓結實了,她才走回岸上。

狗蛋興奮的迎上去,“姐姐,蝦子呢!”

麥芽一邊穿鞋子,一邊指着簍子跟他說道:“姐姐撈到一隻小烏龜,就送給你了,不過你得好養着它,不能把它拿來玩,知道嗎?”

“烏龜?”狗蛋眼睛都亮了,湊到簍子邊去看。可到處都是亂扭亂爬的魚蝦,哪裡有瞧見烏龜的影子。

麥芽穿好鞋,拍了下他的頭,“走了,回家再拿給你看,快點了,姐姐要回家做飯呢!”

“嗯,回家看,”狗蛋牽着她的手,大手拉小手,一塊往家去了。

快到門口時,就瞧見冬生挑着油菜往家來。

“大哥,”狗蛋鬆開她的手,往他跟前跑。

麥芽揹着簍子跑不動,冬生挑着油菜杆就站在那,狗蛋很懂事的跑去幫他把門拉開。

冬生放下擔子,把油菜杆抱出來,一邊問她道:“狗剩下午在家沒少淘吧?”

麥芽也進了院子,把竹簍擱在了井邊,嘟囔道:“要不是元青哥來把他帶走,我連飯都做不上,那小子,一刻也不閒着,不是攆雞就是攆鵝,菜園裡的菜都被他糟踐不少,”她進了廚房,又拿出兩個瓦盆,蹲到竹簍邊,把魚跟蝦分開裝。

狗蛋也跟她蹲一塊,麥芽撿出那隻小烏龜,“哥,我今天還撿到一隻烏龜呢,不過就是太小了些,只能給狗蛋當玩具。”

冬生笑着道:“小河裡烏龜本來就多,到了夏天有時走路都能撿到,那東西不好吃,也沒多少肉。”

“哥,你這就錯了,這東西精貴着呢,縣城裡的大夫都說這東西可以補身子,而且是大補,跟人蔘差不多,”麥芽不好直接跟他講,前世,野生的烏龜有多珍貴,只好繞一個圈。

冬生聽她這樣講,真信了,“既然是大夫說的,那咱以後撿到都拿回來給你補身子,反正也不是啥稀罕東西!”

麥芽心道,也不能天天補,否則會補上火的。

因爲不用爲狗剩煩心,冬生便又下地去了,今晚加把緊,就能把油菜杆挑完。他家今年不打算種水稻,所以也不用上水育苗子。

只要把油菜收回來就成。

傍晚的時候,麥芽忙着燒飯,狗蛋聽話的坐在廚房門口,麥芽給他弄了個小盆,把烏龜放在裡面。於是,他就一直默默的盯着那隻烏龜玩。

麥芽將鯽魚刨洗乾淨,瀝乾水份。又從菜園摘了些嫩豇豆跟青椒,看見有兩個茄子夠大,便也摘了,準備用青椒炒了吃。

西紅柿在稍微泛紅的時候就摘下了,放在陰涼的地方,麥芽挑了兩個紅的,待會用來燒鯽魚湯。

大鍋裡煮了一鍋豬食,是粗玉米渣,跟皮樹葉的混和物。

麥芽把豬食舀進水桶,對門口的狗蛋說道:“狗蛋,你乖乖的坐着別動,等下姐姐還蒸饃給你吃。”

“哦,”狗蛋低頭看烏龜,好奇的問道:“姐姐,小烏龜怎麼都不出來呢!”

麥芽扭頭瞅他一眼,又繼續舀豬食,“烏龜膽子小,縮在殼裡,它才覺着安全,等到它覺得周圍沒什麼危險時,它纔會把腦袋伸出來。”

狗蛋聽的似懂非懂。

舀完豬食,又把大鍋刷乾淨,再放進小半鍋的水。

麪糰是早就發好的,反正做饃饃也不用包陷,揉好之後,用刀切成長方形就成。

下好了麪糰,麥芽又到鍋洞下,加了大柴。

大柴方便,放進去,也不用管它,時不時看下火候就成。小鍋底下也加了大柴,不然她一個做飯,根本忙不過來。

饃饃蒸上,她又着手在燒熱的小鍋裡做魚湯。

先是在鍋裡下油,油滾了之後,把魚放下去煎成皮泛黃,再翻個面,繼續煎另一面。

兩面都煎好了之後,再把魚盛起來,鍋裡下涼水,等水開,再把煎好的魚放進去,稍微添點豬油,改用小火慢燉。

最後,放入切好的西紅柿,這樣燉的久了,西紅柿熬化,融進魚湯的鮮味裡,那滋味絕對美的無與倫比。

狗蛋吸吸鼻子,“姐姐,你燉的啥,好香哩!”

“說了晚上給你做魚湯嘛,當然是在煮魚湯啦,你等着,我馬上盛一碗給你吃,”麥芽嚐了下味道,嗯,鹹淡剛好。她用小碗盛了些魚肉跟湯。拿了只小凳子坐到狗蛋旁邊,“你自己不能吃,不然卡到就壞了,來,我餵你!”

她撿了魚肚子那塊的肉,小肉少些,不過還是很仔細挑出刺,才餵給狗蛋吃,“小心的嚼一下,要是嚐到有刺,立馬就得吐出來,知道嗎?”鯽魚就是刺多,可是它的味道卻是最鮮美的。

狗蛋吃的津津有味,一碗魚肉下肚,另外還喝了兩碗魚湯,把小肚子撐的圓乎乎的,可還是沒填飽肚子,“姐姐,你還想吃魚。”

麥芽用抹布給他擦擦嘴,“不能吃了,等饃饃蒸好了,再吃一個饃,你喝那麼多湯,要是晚上尿牀就壞了。”

狗蛋撇撇嘴,麥芽沒功夫再理他。

回到廚房,見蒸氣頂上來,掀開鍋蓋,用手指壓了壓饃饃的麪皮,只要表面不粘手,就說明饃饃蒸好了。

撿出鍋裡的饃饃,把它們裝到鋪着紗布的竹扁裡,裝好了再用布蓋上。

大鍋裡下多一點的水,把鹹魚跟醬蒸上。今晚的醬,她做了改動,把切成絲的青椒跟黃豆醬拌在一起,舀一勺豬油。等到出鍋時,醬香伴着辣香,兩種香味衝擊之下,絕對能叫人口水直流,另外青椒蒸醬,也是吃饃最好的佐料,把饃掰開,裡面夾上青椒醬,別提有多下飯!

另外,她又蒸了一碟醬鹹肉,炒了幾個青菜。

在他們回來之前,把菜跟湯一併端到堂屋桌上,饃饃連着竹扁一塊端去的。

田氏跟冬生挑完最後一捆油菜,才收工回家。

第37章 吃燒烤了第132章 剪辮子第116章 烘筍乾第173章 事出有因第131章 別有一番深意第56章 上集市第175章 菜園地第175章 菜園地第5章 麻辣小龍蝦第69章 殺雞第40章 都賣完了第140章 找抽的福嬸第173章 事出有因第111章 看光光第100章 自己的店面第147章 嚇的半死第56章 上集市第10章 挖水池第69章 殺雞第92章 這話夠毒!第122章 傻妞第145章 飯熟了第67章 廟會的商機第167章 瀕臨崩潰第66章 替二妞看人第69章 殺雞第42章 澡盆子第37章 吃燒烤了第73章 另謀出路第142章 分紅嘍!第81章 放鵝第28章 韭菜豆芽第54章 忙播種第136章 腿長第126章 過門第一日第165章 流血了第144章 生米終成熟飯第106章 上山採藥第163章 你要幹啥?第151章 又是新年到第22章 不勞你操心第21章 難纏的舅媽第151章 又是新年到第75章 請客第67章 廟會的商機第155章 給秦語堂做媒第156章 過往第84章 收稻子第32章 去看李氏第57章 做衣服第2章 看見不該看的第56章 上集市第120 章 吃齋飯第117章 如此的摔跤第80章 去縣衙第53章 說話算話第175章 菜園地第179章 算賬第64章 黃鱔籠第19章 辣味包子第161章 找鋪子第90章 臉紅了第111章 看光光第142章 分紅嘍!第107章 烀鹹鵝第115章 出去約會第128章 又到一年春忙時第151章 又是新年到第91章 你想幹啥?第13章 送小龍蝦第16章 孵出小雞仔第86章 田和菊的悲哀第3章 來要賬第52章 餵魚湯第62章 摘果子第181章 又入深秋第181章 又入深秋第146章 痛死我了第39章 田家二叔第185章 如此負責第61章 啥叫紅頭巾?第132章 剪辮子第117章 如此的摔跤第131章 別有一番深意第67章 廟會的商機第173章 事出有因第151章 又是新年到第38章 第一次買賣第120 章 吃齋飯第174章 來了大人物第154章 鬥地主第91章 你想幹啥?第63章 水果酒第164章 小別勝新婚第68章 執着的謝文遠第57章 做衣服第30章 路遇攔路者第88章 辣白菜www.xianjie.me第136章 腿長第26章 洗面粉
第37章 吃燒烤了第132章 剪辮子第116章 烘筍乾第173章 事出有因第131章 別有一番深意第56章 上集市第175章 菜園地第175章 菜園地第5章 麻辣小龍蝦第69章 殺雞第40章 都賣完了第140章 找抽的福嬸第173章 事出有因第111章 看光光第100章 自己的店面第147章 嚇的半死第56章 上集市第10章 挖水池第69章 殺雞第92章 這話夠毒!第122章 傻妞第145章 飯熟了第67章 廟會的商機第167章 瀕臨崩潰第66章 替二妞看人第69章 殺雞第42章 澡盆子第37章 吃燒烤了第73章 另謀出路第142章 分紅嘍!第81章 放鵝第28章 韭菜豆芽第54章 忙播種第136章 腿長第126章 過門第一日第165章 流血了第144章 生米終成熟飯第106章 上山採藥第163章 你要幹啥?第151章 又是新年到第22章 不勞你操心第21章 難纏的舅媽第151章 又是新年到第75章 請客第67章 廟會的商機第155章 給秦語堂做媒第156章 過往第84章 收稻子第32章 去看李氏第57章 做衣服第2章 看見不該看的第56章 上集市第120 章 吃齋飯第117章 如此的摔跤第80章 去縣衙第53章 說話算話第175章 菜園地第179章 算賬第64章 黃鱔籠第19章 辣味包子第161章 找鋪子第90章 臉紅了第111章 看光光第142章 分紅嘍!第107章 烀鹹鵝第115章 出去約會第128章 又到一年春忙時第151章 又是新年到第91章 你想幹啥?第13章 送小龍蝦第16章 孵出小雞仔第86章 田和菊的悲哀第3章 來要賬第52章 餵魚湯第62章 摘果子第181章 又入深秋第181章 又入深秋第146章 痛死我了第39章 田家二叔第185章 如此負責第61章 啥叫紅頭巾?第132章 剪辮子第117章 如此的摔跤第131章 別有一番深意第67章 廟會的商機第173章 事出有因第151章 又是新年到第38章 第一次買賣第120 章 吃齋飯第174章 來了大人物第154章 鬥地主第91章 你想幹啥?第63章 水果酒第164章 小別勝新婚第68章 執着的謝文遠第57章 做衣服第30章 路遇攔路者第88章 辣白菜www.xianjie.me第136章 腿長第26章 洗面粉