等唐大海和呂氏帶了鋪子裡剩下的熱菜回來,春蘭已經早早地做上飯了,就等着一道兒吃飯了。不過,等唐大海到家,這熱菜早就已經涼了,這熱天裡,倒是吃着剛剛好。
沒吃上一會兒,文佑幾人就陸續停了筷子,離了座。
“怎麼了,今兒個怎麼一個個都吃這麼點兒?這菜兒,味道還是跟往常一樣啊,大柱夫婦倆燒得不錯……”呂氏有些納悶。
方氏倒是隻吃了個蛋,墊墊飢。“他們吃多了茶葉蛋,這會兒肯定不餓了。別管他們,咱自個兒吃着就行了……他們餓了,還有一鍋子的蛋能吃……”
夏竹一溜兒地跑去撈了幾個蛋,裝碗送過來了。“爹,娘,你們也嚐嚐……”
“我就說嘛,一進院子就聞着香了,剛剛只顧着吃的了,倒是問了,原以爲是燉了肉了……”
唐大海剝了蛋,一口咬下去就是半個。“以爲醬油蛋已經是味兒絕了,不過這什麼,茶葉蛋倒是更香啊……這吃了一個完全不夠看的……”
三兩口地就吃了一個蛋。“這蛋能不能放在鋪子裡賣?這應該蠻多人吃的吧?”
“行啊,爹,你在鋪子裡待待,這生意頭腦倒是越來越好了嘛……”文佑笑着調侃道。
唐大海對幾個小的一向比較寬容,只稍稍對長子文弘要求比較嚴。聽着文佑的話,唐大海反而有些不好意思了。
呂氏贊同,“我看也行,這就跟大腸一樣。做個配菜啥的,也挺好……”
“行,那我晚點兒跟娘說一下,怎麼做的。明兒個就能賣了……”反正他家就屬鴨蛋多……“不過這茶葉可是精貴東西,用茶葉末吧,娘?”
“那這每日賣蛋的銀錢,還是歸爹孃吧,每日多少蛋,你們記好了就行。咱到時候算賬地時候再結……”春蘭插嘴道。
方氏笑道,“喲,這是給你爹孃攢錢呢……”
春蘭一向對這銀錢,算得很利索,像極了呂大姨。
“大姐這是讓爹孃攢了錢,給她置辦嫁妝呢……”夏竹從小口無遮攔慣了,呂氏也習以爲常,不怎麼教訓她了。到外面,夏竹又懂得分寸,只在自家人面前。沒大沒小,呂氏矯正了幾遍,無果,也就放棄了。
春蘭被打趣地多了,也不覺得有啥好難爲情的。呂氏心裡惦記着給她置辦嫁妝,這事兒家裡人都知道。也沒什麼好矯情的。
說笑了一會兒,“咱家本就是鴨蛋多,這雞蛋倒是有人排着隊地訂,這鴨蛋也就只能日日水蒸蛋,做點鹹鴨蛋,或者送送人了……”呂氏可惜地嘆道。
唐家的雞舍擴大了幾倍,鴨棚子也只是鋪到大了些。
夏竹好像想到了些什麼……“大姐,你的嫁妝有着落了,定然娘給你弄個十里紅妝,從咱村子排到姐夫那村子去……”
“行啊。那大姐就靠你了,這掙面子的事兒就託給你了……”春蘭笑着附和道。
瞪眼,夏竹瞪着,“大姐,我說認真的……”
夏竹這幾年也跟着呂氏認字。等曉晨放了學,就跟着曉晨習字,文佑是指望不上了。夏竹學起來很快,畢竟都認識,只是用毛筆寫起來有些困難,不過,日日不間斷地練習,倒也中規中矩。
夏竹回屋寫了要買的材料,石灰、鹼、紅茶末等。
第二日,唐大海帶了東西回來,夏竹就讓春蘭幫忙一道兒做蛋。
先將清水倒進鍋內,並投入茶葉、面鹼、鹽,水開後煮十分鐘,隨即倒入盛石灰的盆裡。待石灰溶化後,再用小棍攪拌均勻成稀石灰糊,撈出石灰渣子,冷涼備用。
“大姐,我來,用木棍,千萬別碰着手了……”夏竹擠開了春蘭,生怕春蘭的手沾着,呂氏可是不饒人。非常時期。
將選好的鮮鴨蛋,在糊漿中浸一下,粘滿料漿,再滾上穀糠,裝缸密封。
“這麼樣兒就好了?會不會糟蹋了這麼多的鴨蛋……”春蘭有些不敢相信,雖說比鹹鴨蛋複雜多了,那也不算難做。
“反正都是小哥他們撿來的野鴨蛋,沒事兒……不對就多做幾次……”記憶有些久遠了,也不知道做法對不對。
變蛋,黃色的,這還是以前在江蘇下鄉的時候,看一個老太太做的。因爲是第一次見,纏着老太太手把手地教了一遍。夏竹想着也順帶的也試了試松花蛋。
密封了幾個大罈子,“好了,咱就等着這些變嫁妝吧……”夏竹不忘調笑春蘭。
正值酷暑,過了三日,夏竹就開了個變蛋,瞧瞧可成了。“大姐,等明兒個就將這幾壇都開了吧,陰涼處晾乾就好了。那些還得再等等……我怕我我要忘了,大姐,明兒個記得提醒我下。”
春蘭點頭,應道:“這才幾歲的小娃娃,還忘了……我瞧你根本就是不上心呢……”
夏竹前幾日剛剛被呂氏訓了一頓。“你這也忒浪費東西了,這些個鴨蛋,怕是又百來只吧?這要是不成呢,嗯?就知道糟蹋東西……我又不是不讓你試着做,你那個幾個練練手,不就行了!”
罵人不帶喘氣的。
最後,還是唐大海給呂氏拉走了,夏竹總算是鬆了一口氣。
春蘭一早就將變蛋都小心地撈出來,晾乾。
“小妹,你快來看,這蛋這麼這個色……是不是壞了?”春蘭大聲喚着,手裡還拿着個蛋。
方氏離得近,幾步便過來了。“怎麼了,這蛋兒這麼了?”
春蘭將蛋遞給方氏,黃色的蛋,一動就晃晃蕩蕩的,晶瑩剔透。“這蛋兒還挺好看的,不過不是應該是白色的嗎?”
夏竹早上起得早了。這會兒還在方氏屋子裡躺着睡呢。
被吵醒,夏竹揉着眼睛,看着春蘭手裡的蛋。“蛋,這是蛋!真的成了?”拿過春蘭遞過來的蛋。捏了捏,有彈性!
“這就是你說的蛋?這能吃嗎?這都變了色了的……”春蘭有些不敢相信,夏竹說的。雖說這蛋漂亮是漂亮了,但是能吃嗎?
夏竹捏了捏,“這個蛋是不能吃了……不過這個蛋捏了那麼久了,自然是不能吃了。其他的蛋,自然能吃的……”
春蘭剝了幾個色蛋,自家人留着晚上吃。
“爹,你明兒個拿幾個蛋給朱掌櫃帶去,問問他們東家看……”夏竹跟唐大海打着商量。
唐大海點頭,也被這個蛋給驚到了,沒成想,一樣的蛋,居然還能做成這個色的。
嗎 如今,唐大海也沒走後門。直接進了聽雨閣的前門。“你們掌櫃的在嗎?”唐大海問了個正在打掃的小夥計。
“是唐老闆啊,掌櫃的就在樓上的包間裡,你直接上去就好了……”小夥計恭敬地說道。
唐大海跟聽雨閣的掌櫃交情頗好,這聽雨閣的上下都知道,也沒唐大海客氣,讓他徑直上樓去找朱掌櫃。
“大海。坐……我這兒還有點兒事……”朱掌櫃招呼了一聲,讓唐大海先坐會兒。
雖說朱掌櫃沒讓唐大海避嫌,但是唐大海還是去了隔壁的包間,等着朱掌櫃辦完事。
等了一炷香的時間,朱掌櫃的才辦完事,來隔壁找唐大海。“怎麼一大早就過來了,還沒去鋪子裡吧?可吃了早點了?”
“吃過了,你又不是不曉得我,勤快慣了,這會兒早就吃過了……”唐大海等朱掌櫃坐下來才說道。
唐大海將地上放着的籃子放到桌子上。小心地拿出一個蛋。“你敲破了,剝開來,瞧瞧……”唐大海心情很好。
“喲,還學會了賣關子了……”朱掌櫃接過唐大海手裡的蛋,放在桌上敲了敲。一點點地剝開。越剝越急……
朱掌櫃拿着蛋,整個蛋仔細地瞧了個遍,還特意到門口就着光又瞧了瞧。剔透!
“這是你家做的?還有多少個?”朱掌櫃一字一句地問着,生怕自個兒太激動,口齒不清了。
唐大海點頭,“咱家有啥東西,就習慣地來聽雨閣問問……你們東家可在?”
朱掌櫃搖頭,“沒在呢,最近的一封信,也是東家身邊的管事來的信兒,說是會在靈州城,住上一段時間……按着日子算,應該還在靈州城……”
交往了這麼久,朱掌櫃已經習慣了唐家不時地拿出點新鮮的物什,不過最近幾年,唐家也就是守着個鋪子,最多菜式上有些變化。東家已經問起了好多次,唐家可有弄出啥新玩意兒……
“大海,我就不留你了,我這就加急給東家去封信兒……”朱掌櫃意識到了這就是東家說的,新鮮玩意兒。
上次,東家身邊的管事說了,如果有啥難得的物什,可要及時地上報。那管事有些喝高了,才透出了,最近東家的府上,正打算立家主……
唐大海也知道,朱掌櫃這事兒肯定做不了主,要等着聽雨閣東家的回話。“那行,我就先去鋪子上了,有回信兒你派人來給我個信兒……”
“強子,這事兒非同小可,交給別人我不放心,你親自去一趟靈州城,將這東西和這封信給東家,記得,要親手交給東家……”朱掌櫃知道大戶人家多腌臢。況且他也不是東家的心腹掌櫃,根本不知道東家那兒的情形,朱掌櫃的心裡也沒底。
如果這事兒給辦砸了,他這個掌櫃的也做到頭了。倒不是自家東家罰的,而是換了個東家,別人根本就容不下了。強子這些年,知道些辛密事兒。歷練了幾年,做個小鋪子的掌櫃也綽綽有餘了。
“姨父,什麼事兒唄你說成這樣……”強子皺着眉,從沒瞧見過自個兒姨父這個神色。
“你瞧瞧這個吧……”朱掌櫃也沒解釋,只拿了那個蛋出來給強子看。“這是個蛋!”
“蛋……這世上還有黃色的蛋?”強子手裡捏着蛋,心下倒也懷疑地緊。
“咱們就靠這個蛋了……對東家來說,也非比小可……東家要是選不上家主。這些鋪子怕是都要被新家主全部接盤了,那咱的處境就難堪了……”朱掌櫃如今已然是沛河鎮這片的總管,知道的內情,自然比其他人多。
心震了一下。這事兒強子倒是從不知曉,也只是聽朱掌櫃說過要一輪新的洗盤了。他沒想到會洗到他們……
“咱們雖是小地方的,但是東家手裡的幾樣好東西都是咱這兒出去的……不可能跟別家的一樣,安然無事了……必然會被新東家派個心腹過來的……”朱掌櫃說出自個兒的擔心。
“也不知道這幾個蛋能給東家帶來什麼……咱能做的也就只有這些了,其他的就聽天由命了!”朱掌櫃長長地嘆了一口氣。“上次聽東家身邊的管事說了,東家身邊。可能都被人安排了別人的人,你記得零活應對,千萬彆着了別人的道!千萬記得只能交到東家手上……”
朱掌櫃不放心地事事囑咐了個遍,強子也認真地聽着,事無鉅細地記在心裡。
“這事兒本該我跟你一道兒去,不過要是我去了,只怕會更加引起別人的注意……”朱掌櫃還怕他就算去了靈州城,也見不到東家。
“姨父,你放心吧,我肯定仔細着來……我就是個採買的。不會有人注意到的……”強子也只能安慰着朱掌櫃。
朱掌櫃點頭,“我記得你會騎馬的,你今兒個直接去吧,在城門關上前定然能到了靈州城……見不到掌櫃的,就把蛋給毀了,傳到了話也是一樣的……”
朱掌櫃的將蛋都洗乾淨。另外放了幾個煮熟的鹹鴨蛋進去,裝滿了一個布包……另外有裝了幾個包子。“去吧,你家裡我會去打聲招呼的……”
看着強子的背影,朱掌櫃久久地站在那兒,沒動。原本以爲,自個兒只能就這麼等着結果……唐家是他們的福音啊……
唐大海一家子根本不曉得,就幾個蛋,對朱掌櫃,對聽雨閣,對聽雨閣的東家。這麼重要……他們依舊這麼地過着日子。
“文佑,明兒個,你拿幾個變蛋給正言拿去吧……”呂氏看着鋪在空屋的地上的變蛋,想着蕭正言好幾日沒來了。
文佑點頭,“行。那娘明兒個給我裝好了……”
強子雖說學會騎馬,那也是那會子看着那些翩翩佳公子,騎在馬上,白衣白馬……
這會兒他連着騎了四個時辰,大腿都快磨破了皮了,到底知道事態緊急,不敢停停歇歇,咬着牙,終於撐到了看見了靈州城的大門。
靈州城,不能縱馬。顫顫巍巍地下了馬,將馬寄託了,交了入城費,才轉身走進靈州城。
熙熙攘攘,好一派繁榮的景象。強子從沒來過靈州城,這會兒也不是閒逛的時候,打聽了聽雨閣的方向,強子一步不停地走着。
“掌櫃的,我是沛河鎮掌櫃派來的,請問東家可在?”強子在夥計的引薦下,見到了靈州城的聽雨閣掌櫃,肥胖的身子,走上幾步,都能抖一抖。
掌櫃的上下打量了眼強子,“你說你是沛河鎮的?就是那粉條什麼的,那地方的?”
“掌櫃的,好記性,正是呢……朱掌櫃聽說了東家最近睡眠不好,特意讓我帶了些鹹鴨蛋來……”強子誇張地說着,“掌櫃的不知道,咱那兒的鴨蛋,其他的地方可比不了的,一個個都是野生的,聽說治睡眠最有效,吃了胃口也好……”
“行了,我沒空聽你在那兒瞎扯!東家不在,這鋪子里正忙,走走,走!別擋着咱鋪子做生意,這可不是你幾個神蛋給治得好的……”掌櫃的不耐煩強子吹噓,連連擺手讓人趕了強子出去。
“這到底是不是東家的人啊……可是又沒其他的辦法能找到東家……這府上怕是更不能去的……”強子出了鋪子,望望天,嘀咕道。
強子連飯也不敢去吃,遠遠地守着聽雨閣不遠處的茶棚裡。
“掌櫃的,那小子還守在那兒呢?要不要讓人趕走?”
掌櫃的站在三樓的包間裡,看着整咬着包子的強子,冷哼道:“人家就坐在那兒吃包子。這麼趕別人走……”
“那不用告訴東家嗎?要不告訴大少爺?”夥計左右張望了下,沒人,才低聲道。
“你可看仔細了?這真要是就送幾個鹹鴨蛋來的,就沒必要告訴大少爺了。大少爺這會兒正忙着呢,聽二夫人說,大少爺每日都睡不上兩個時辰……”掌櫃的一再確認。
“嗯,那茶棚的本就是小人妹夫家的,剛剛妹夫纔來過信兒。那傻子,瞧着四下無人。偷偷地解開布包,拿了個閒鴨蛋出來,自個兒吃了,倒是真的流油……嘿嘿,這點兒倒是不假。”
“小地方出來的,嘖嘖嘖,就是沒啥見識,這眼巴巴地就送了幾個鹹鴨蛋過來……讓他見見東家也無妨,東家最近太忙了,讓他看看下頭人的孝敬也好……”扯了個笑。掌櫃臉上的肉又是抖了抖。
“是,聽掌櫃的,要是東家來了,咱也就不攔着。這要是沒來,就讓那傻子等着吧……”
四目相對,相視而笑……
人來人往。一直等到聽雨閣快關門了,也沒見着東家的影子。強子找了家客棧,和衣躺了一夜。
趁着聽雨閣還沒開門,強子一路打聽,才找到了“彭府”。
強子深呼一口氣,上前叩了門。
大門開出了一條縫,探出個腦袋,上下打量下強子。“小兄弟,你找誰?”
“大哥,請問彭二少爺在嗎?”強子小心地問道。
“不在。二少爺昨兒個沒回來……”就關上了門。
強子碰了一鼻子的灰,只能去昨兒個的那個茶棚子裡繼續這麼幹守着。“也不知道今天能不能見到東家,這麼幹守着,也不是辦法……姨父肯定等急了……”
這烈日當頭,街上的人也幾不可見。強子昏昏欲睡。
“強子,你要找的人來了……”強子突然聽到耳邊有人說話,猛地擡起頭。
“謝謝!”強子在桌上放下半兩銀子,就去追東家的身影去了。
“東家,東家!東家……我是強子……沛河鎮的強子……”強子疾步跑着,幸虧布包被他背在背上。
東家停下腳步,回頭看了看強子。掌櫃的上前說道,“東家,這人說是沛河鎮掌櫃的派來的,我這心裡也沒底,知道您事兒多,所以就沒讓他來耽擱您的時間……”
東家若有所思地看了眼掌櫃的,掌櫃盯着肥臉,揚着笑。
這麼一停,強子也追到了鋪子裡,氣喘吁吁,就差給東家跪下了。那是激動的。
“你有事兒?沛河鎮離這兒可有四五個時辰的路途……原本我過幾日就會去你們那兒的……”東家說得平和。
“二少爺,咱去樓上吧,這都站在這兒,影響鋪子的生意了……”東家身邊一位管事打扮的,躬身說道。
彭二少爺微點頭,就朝着樓上去了。
“掌櫃的,你們忙去吧,都堵在這兒像什麼樣子!你,叫強子?就爲了送幾個鹹鴨蛋來?沛河鎮的掌櫃吃撐了吧?既然來了,就上去吧,給東家回個話,就趕緊回去吧……拿着東家的工錢,不知道給誰在辦事!”管事皺眉看着強子,率先上了樓。
掌櫃的臉紅了白,白了紅,總覺得管事的最後一句話是對着他說的,只是卻是朝着強子!
強子亦步亦趨地跟着。這是不是有啥不一樣的了?
管事地讓個兩個小廝守在門口。“看牢了……”
“你跟我一道兒進去吧……”東家正捧着杯子,喝着水。
見到強子進了屋,恭敬地行了禮,纔開口道:“朱掌櫃是你的姨父吧?”
“回東家,是的,朱掌櫃就是小人的姨父,這是姨父讓我交給東家的信兒……”強子小心地從裡衣裡掏出封信,帶着汗臭。管事接過信,遞給東家。
“那個,事急,這信兒有點兒味兒……”強子有些不好意思。
管事朝強子笑了笑,“強子,跟我說說,你怎麼來的這兒吧……”
強子點頭稱是,輕聲地,細無鉅細,一點點地說了……等強子說完,才發現東家已經看完了信,聽着他說話,還衝他笑了笑。
強子有些受寵若驚。
“那東西可在?”東家顯然心情很好。
ps:
謝謝立冬龍的平安符。。。