68.第六十八章侃大山

等肚子填的差不多了, 有人憋不住問了起來。

“哎!我說掌櫃的,你這炒的這道菜裡邊,是酸菜配什麼?看着咋有點像那腌臢的豬下水裡的豬大腸呢?”

龐興坐在櫃子後頭, 捧着個水杯笑眯眯的說:“瞧你說的這話, 什麼叫像腌臢的豬下水, 他就是!要不是我家東家得了秘方, 你說這豬腸子能炒出這麼好吃的菜來?您又不是不知道, 前段時間我們酒樓裡推出的那滷豬下水,您不是也嘗過嗎,那味道不是也好得很?”

那人頂不住龐興在那說着自己酒樓裡的好話, 指着桌上的酸菜魚又問了起來。

“行行行,掌櫃的, 您家那秘方我也不問了, 問也是白問的。就是這魚, 我又想問了,這魚身上的腥氣是怎麼去掉的, 這總能說了吧。這一個秘方,兩個秘方的,掌櫃的,這總不能再吝嗇了啊。”

吃着那魚肉,餘下的幾人也是笑着起鬨, “就是啊, 掌櫃的, 趕緊說說, 回去也好叫咱自己家的婆娘給做做, 好歹還能時不時的打打牙祭不是。”

龐興看着衆人一副不問出來誓不罷休的樣子,龐興捂緊了手裡的茶杯, 苦笑道:“不是我不願意說。這事都是我家東家說的,哪能是我這能知道的。

要是哥幾個真想知道,我給您留個心眼,什麼時候我家東家遊學回來,我給你們好好問問去。憑着我在龐家幾十年,東家也會賣給咱一個面子的,哥幾個看成不成?”

還是那個帶頭的開了口,左右看看,無奈的搖搖頭,笑道:“掌櫃的,你可真會替你家東家做生意。這你家東傢什麼時候回來還不知道呢。要是哥幾個饞了,可不是要來你家吃的?只是掌櫃的,到時候可別忘了纔是,一定要給哥幾個問問。”

“哥幾個放心,我一定給你們記着。倒是你們,別到時候給我們德勝樓忘在了腦後纔是。”

“這你就放心吧。要是你家總是時不時的來那麼一兩個驚喜,就是我們想忘都忘不掉啊。哥幾個說是吧?”

“是啊!”

“可不是咋地?”

在後邊忙活夠了的李永源出來,趴到龐興耳朵邊說:“香草說了,要是想留住幾個熟客,就得多投入。這幾個人也不多,按她的意思,以後但凡是他們過來,都打個折,給算上便宜些。”

龐興眼睛一亮,忙問:“怎麼個便宜法?”

李永源聳聳肩,“我也不知道,香草她沒說。”

“哎?你……你做什麼去?我還有事呢?”

一聽這話,自己忙踮着個腳撐着胖胖的身子,急急地跑去了後邊,連身後跺着腳喊他的李永源也給忘了。

跑到後邊,氣都沒喘勻,直接問了起來:“大姑娘嗎,方纔你叫永源賢侄說給那些人酸便宜些,這要怎麼算呢?你都不知道,這留不住人,我也天天愁得跟什麼似的,你看,連我這頭髮都白了不少,生怕少爺回來說我辦事不利。要是大姑娘有方法,可別藏着掖着纔是,咱就跟少爺在時是一樣的,我們出錢買你這辦法。”

中間不給李香草說話的空,一堆話急急地砸了過來。

幸好後廚這會沒人,李永平夫妻倆端着飯菜去了二樓。等龐興說完,李香草這才笑着叫他坐下,“興叔別急。前邊沒給你說明白,就是等着你進後邊來問的。我的意思是這樣的,你看,咱這城裡雖說以前人不多,但是那邊正打着仗呢。這從府城來的那邊人,拖家帶口的,肯定有的是有錢人。

咱們先推出些物美價廉的菜,再給城裡有頭有臉的這些人打個折扣。說是隻要是他們自己帶人來吃飯,定是打個九九折的,再是對他們也更熱情,服侍的周到些,給足了面子,這自然能帶來更多的有錢人。

這有錢人多了,自然這樓裡的生意也是好了些,你說是不是?”

“只是這所謂的九九折要是怎麼算呢?”

龐興這一問,李香草又卡殼了。難不成要告訴他這是數學裡的加減乘除?就是告訴了他,可是也不會算吶。

沒辦法,李香草撓着腦袋想了想說:“哎呀!你也別管咋算了。我先在這住上兩天,幫你先算着,等你什麼時候學會了,我再什麼時候回去。

還有,前段時間過來,咱這酒樓前邊咋還弄了兩個大石獅子?這不是瞎胡鬧嗎?你見誰家酒樓前邊放大石獅子了?你家少爺也是瞎胡鬧!”

一聽李香草要把這事接過去,龐興立時笑了起來,就是李香草說他這些也不着惱,腆着臉笑道:“嘿嘿,少爺把這德勝樓託給了大姑娘,大姑娘您就看着辦吧。”

李香草恨恨地瞅了眼龐興,忙道:“這可不敢亂說,什麼時候你家少爺把這德勝樓託給我了?咋地?他還以爲他吃住我了?活該我該給他忙的?”

見李香草着惱,龐興忙虛虛的扇了自己兩個嘴巴子,陪笑道:“是是是,是興叔我說錯了。前幾天那大個子去府城那邊見到了少爺。少爺跟他說的,要是有什麼拿不定的事,一定要找大姑娘。”

看了看李香草的臉色,龐興胖胖的身子挪了遠些,又道:“少爺還說了,要是大姑娘你推脫的話,就叫我跟您說‘告訴那個小丫頭,就說是我說的,要是能把咱那德勝樓給我一直好好的開着,賺了錢都是她的,就是賠了,也都算是我自己的,就說我相信她!’少爺叫我給你帶了這幾句話。”

李香草低頭撐着桌子,身子一抖一抖的,良久才聽到她的笑聲,“哈哈……哈哈,好,很好!他既然這麼相信我,那我也不好叫他失望,到時候定當還他一個完完整整的德勝樓。”

越聽龐興這上的肥膘跟着打顫,聽到後邊李香草咬牙說出來這話,更是心裡忐忑不安。

李香草擡起頭道:“興叔,你家少爺都這樣說了,我也不難爲你,快過年了,也不忙着這些天,就是我帶來的那些酸菜你先給用着,什麼時候用完了,跟我三叔說一聲,再去李家村拉就是了。

還有就是那邊醉仙樓,他們既然用土豆做着菜,咱就少做些用得上土豆的,就是做了,也叫我三叔他這些天忙些,想想能不能做出來什麼新花樣。先主推酸白菜有關的菜色,賣什麼,都比不上賣獨家好。”

龐興忙站起來,拱拱手,道:“一切全憑大姑娘吩咐!”

衝龐興擺擺手,李香草又道:“走之前我會再交給三叔一個菜品,到時候,那些熟客,你可以包些那東西,叫他們帶回去給家裡孩子嚐嚐。”見龐興不贊同的皺着眉,忙開口打斷了他欲說的話,“興叔,你要是相信我就照我的做。要知道,這人都是愛佔小便宜的,你給了些別家沒有的小便宜,這自然他下回還要來的,捨不得孩子套不住狼。”

李香草話都說到這份上了,龐興也不是那不識趣的,只能點頭答應了。

“興叔?興叔?你去前頭看着,又來了五六個人,看樣子倒是外地來的,看着他們吃的那些菜,非要咱們給他們按着原樣做上一桌。”

來了生意,龐興自是不敢怠慢,對李香草點個頭,忙掀了簾子出去了。

後廚這邊,也沒叫前邊跑堂的幾個進來,一直都是李永源一個人忙活,李香草見他辛苦,忙道:“三叔,怎麼不招幾個幫忙的進來?”

一邊忙活着手裡的活計,李永源苦笑道:“哪能沒招過,就是那些人幫忙的心思沒幾個,都是等着偷師學藝的。本來想着在裡邊找上一兩個老實憨厚的,培養培養,收着當個徒弟的。

只是我還沒開口,就是漏了點風聲,就叫他們給攪和的不輕。一個後廚弄得是烏煙瘴氣的,索性我一發狠,直接把他們全給攆了出去,只我一個人忙着,也好過那些只幫倒忙的在這呆着。就是那土豆能吃,還有那做菜的方法,也是這裡邊的人傳出去的,可把我給氣得。唉!不說了。”

李香草看着,心裡也是有些不是滋味,要是能招到那老老實實呆着打下手的人也就行了。

“香草你忙不忙?要是不忙,幫着三叔把這三道菜先給端上去!”

李香草忙笑道:“不忙不忙。我這就端。”一邊端着菜,心裡還一邊想着事。

李永源見狀,在身後忙道:“小心着些!”

“知道啦!”

走到坐着的六個人的桌子邊,李香草高聲喊道:“客官,您的酸辣白菜,酸菜炒豬大腸,酸菜炒肉末來嘍!”

唱完,忙手腳麻利的把菜給放下了,邊上菜邊問道,“客官,看咱這樣好像是外地來的?來這投親的?”

坐着的三男三女見李香草面善,爲首的那人笑着答道:“可不是來投親的?就是時間長不聯繫了,這來了這邊找不到人了,聽鄰居說是去了京城了。唉!”

李香草一臉可惜,“唉!這事誰都不好說。前些天也是來了不少投親的,有的找到了親戚,有的是早些年都搬走了,原本信心滿滿的過來投親,誰曉得聯繫不上了,大冷天的,看着可憐的很呢。”

41.第四十一章如此親人49.第四十九章想多了20.第二十章吃貨7.第七章給糧121.第一百二十一章起名無能54.第五十四章串門95.第九十五章幫忙,熱心120.第一百二十章退親5.第五章賣孫女99.第九十九章收穫110.第一百一十章涼拌野菜33.第三十三章托盤子、沙果84.第八十四章回村106.第一百零六章愁眉苦臉96.第九十六章後悔114.第一百一十四章辦法53.第五十三章吃餃子34.第三十四章買油3.第三章麻子菜63.第六十三章刺蝟58.第五十八章砍價42.第四十二章大姐受傷47.第四十七章鬧笑話79.第七十九章說教2.第二章野莧菜117.第一百一十七章城裡來人24.第二十四章麪糊糊76.第七十六章醉酒115.第一百一十五章秀才75.第七十五章祭竈18.第十八章鬥嘴94.第九十四章可憐人99.第九十九章收穫120.第一百二十章退親30.第三十章“一諾千金”96.第九十六章後悔30.第三十章“一諾千金”47.第四十七章鬧笑話37.第三十七章滷豬下水32.第三十二章認錢51.第五十一章投軍116.第一百一十六章侃大山102.第一百零二章玩鬧50.第五十章噩耗14.第十四章土豆12.第十二章農忙3.第三章麻子菜104.第一百零四章訴說113.第一百一十三章歸來3.第三章麻子菜42.第四十二章大姐受傷17.第十七章危險46.第四十六章看望44.第四十四章溫馨姐弟73.第七十三章作伴106.第一百零六章愁眉苦臉16.第十六章真進城65.第六十五章卡魚刺79.第七十九章說教121.第一百二十一章起名無能9.第九章喝藥19.第十九章做菜47.第四十七章鬧笑話87.第八十七章所謂父親35.第三十五章入德勝樓2.第二章野莧菜1.第一章家人74.第七十四章送禮59.第五十九章又一個小豆丁91.第九十一章種土豆15.第十五章進城100.第一百章抓小偷36.第三十六章送菜77.第七十七章虛驚一場42.第四十二章大姐受傷117.第一百一十七章城裡來人96.第九十六章後悔30.第三十章“一諾千金”97.第九十七章請客44.第四十四章溫馨姐弟47.第四十七章鬧笑話118.第一百一十八章無事忙20.第二十章吃貨80.第八十章身世79.第七十九章說教2.第二章野莧菜100.第一百章抓小偷97.第九十七章請客114.第一百一十四章辦法17.第十七章危險111.第一百一十一章躲懶83.第八十三章大雪封門53.第五十三章吃餃子21.第二十一章出城31.第三十一章試吃97.第九十七章請客8.第八章腳上的水泡67.第六十七章酸白菜做菜96.第九十六章後悔
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