第3章 烤野兔

林小竹也顧不得燙,揣了那兩個菜多的糰子到懷裡,又頭也不擡飛快地將每個菜糰子各咬了一口,直到秦氏的手裡的木柴朝她這邊揮將過來,她這才一溜煙從後門跑了出去。也幸虧當初這夏家建廚房時,不但留了一個大窗戶,還留了一個後門。秦氏與夏春燕兩人每次圍追堵截,總剩那麼一個口子,讓夏小竹逃過大劫。

“嘿嘿……”想起秦氏看着菜糰子上那些牙印暴跳如雷的樣子,林小竹就很歡樂。反正不讓她吃,大家也別想好。又想讓她做事,又想不讓她吃飯,門兒都沒有。

她從懷裡掏出個菜糰子咬了一口,又摸了摸爺爺留給她的那把匕首,朝山上走去。本來吃完飯她還得煮豬食餵豬,接着還得上山砍柴,這會兒夏春燕惹了她,今天就可以放假了。這也是當初她穿越到這世上,在爺爺剛剛嚥了氣的屋子裡一個人呆了恐怖的一夜之後,舅舅將她帶回家時她給自己定下的規矩。夏家收留她,給她飯吃,她就儘自己的能力去幫做事;可如果不給她飯吃,她纔不當那白癡加受氣包子呢。只是夏家母女總學不會乖兒,一味謾罵,不知拉攏自己,真夠笨的!

不過,三嬸說的話如果是真的,她該怎麼辦呢?

嘴裡嚼着菜糰子,林小竹皺起了眉。

是該想一想往後的日子應該怎麼過了。

這山村因爲幾乎與世隔絕,全都是自給自足。哪怕是缺點什麼,也是以物易物。在這種地方,就算她有滿腦子的賺錢手段,也沒有半點用處。

而她這身體,雖然已有十二歲了,可因爲營養不良,瘦弱得一陣風都能吹跑,就算有田有地她都種不了。更何況這裡山多地少,土地貧瘠,村裡最強壯的漢子,也只能在山地上種些紅薯、高粱,讓全家人混個半飢半餓。她要是離開舅舅家獨自生活,一沒田、二沒地、三沒房屋,想要活下去,幾乎不可能。這也是哪怕秦氏再打罵,她也只採用了迂迴戰術,沒有跟她面對面拼殺的原因。

當時想着,慢慢地熟悉環境,慢慢地調養身體,或是出山,或是想辦法在山裡自立,過上稍好一點的生活。可現在,樹欲靜而風不止啊。

舅舅這半年來賭癮越來越大了,那日聽舅母跟他吵架,家裡似乎爲此欠了一些債。準備把她賣到深山去,沒準就是要還那筆賭債。舅舅這事理虧,舅母真要撒起潑來,到時候,指定攔不住。她這麼個小身板,再反抗又有什麼用?被人一綁再扔到麻袋裡;等再見天日時,估計就已經到那個家裡了。她可不是這古代沒見過世面的小姑娘,七婆安慰她的話怎麼可能相信?這些年,從村裡這些三姑六婆的嘴裡,又不是沒聽說過深山裡的情況?因爲女人都往外嫁,那山裡的漢子都娶不上老婆。千方百計地買個女人回來,那真正叫共產共妻。那樣的地方,想想就噁心。

即使她能說服舅舅讓他別把自己賣到賀家坳去,可老天讓她重活一次,就是爲了在這深山裡過像柳嬸、花嬸那樣的日子嗎?守一個粗俗無比的漢子,終日爲餬口而辛勞,過着窮苦的日子,生兒育女直到終老?

前世裡呆在繁華都市,總嚮往幽靜的田園生活。可真正穿越到這裡,才發現,想像是一回事,現實又是另一回事。終日忙碌,都還吃了上頓沒下頓,連吃一碗白米飯,都成了一種奢望。林小竹到這裡半年,米飯的味道她都忘得差不多了。每天基本上都是吃糠咽菜;做的菜,也沒有半點油水。生活環境極差,蚊子多、蛇鼠多,她身上經常被蚊子叮得全是包;而到了冬天,衣衫單薄,蓋的是一牀四處漏風的破棉絮,墊的是茅草,晚上捲縮着瑟瑟發抖。那時她剛穿越到這裡,直以爲自己活不過那個冬天……

所以這半年來,林小竹想來想去,還是想出山去看看。上輩子活了二十幾年,可數十年如一日,等她臨死之前,回想起自己的一生,似乎平淡得如同一杯白水,實在沒什麼可回味的,便是連戀愛都沒有談過。這輩子,她真不想再這樣過。

可她低下頭,看了看自己的小手小腳,嘆了一口氣。她跟舅舅到夏家村時,可是翻過了兩座大山的。那一晚在山林裡聽着豺狼虎豹的叫聲,饒是有舅舅這個壯漢在身邊,躲在塞住了口的山洞裡,燒着旺旺的火,也害怕了一夜。而聽說,出山的路,可不止是翻兩座大山那麼簡單。她真要這樣自己一個人走出山去,大概還沒爬出多遠,就被野獸啃得連骨頭都不剩了。

算了,車到山前必有路,老天讓她穿越一次,總有一定的緣由和道理吧?或許,現在只是時機未到呢?現在沒辦法,也許明天就有機會了也說不定。

想到裡,林小竹向老天揮舞了一下手,鼓舞了一下自己的鬥志,這纔將手裡的菜糰子一口口吃掉。然後轉過身,朝山上走去。

往山上爬了一陣,到了平常很少人來的一處山脊,她便時不時停下來,看看她在那一路上放的各種套子。這些做陷阱、下套子的方法,都是她向村裡的獵人請教的。這半年全靠十天半個月地獵到一些獵物,她這條撿來的小命纔不至於被餓的掛掉。

“啊,太好了。”林小竹看到前面套子裡還在掙扎的一隻灰毛兔,高興地叫了起來,從懷裡摸出匕首,跑過去捉住兔子,在脖子上抹了一刀,結束了它的痛苦;麻利地放血、剝皮、去除內臟,甚至把整條脊骨也剔除,以除去兔子的腥臊氣;再到不遠的山泉處洗淨,從懷裡掏出兩個小瓷瓶,用楊枝做的小刷子將油均勻地刷在肉上,再撒上自制的調料。這一切做得如行雲流水般流暢。

緊接着她又做了一個簡易的燒烤架,削了兩根竹枝將兔肉平穿了,放到了架子上。之後掏出打火石生了火,待火旺起來,她一面快速的翻轉燒烤架,一面兩眼緊盯着烤兔,只要見烤肉上有油汁流下來,便迅速而準確地用竹籤子在肉上扎一下,以便讓油汁再滲回到兔肉裡去。不一會兒,燒烤架上就傳來了一股濃濃的香氣,林小竹眼睛笑成了兩枚彎月,一臉的心滿意足。

“好囉,可以吃囉。”看着兔子即將到口,林小竹歡呼一聲,將燒烤架移開,用寬大樹葉兜了水將火澆滅,這才坐下來,從燒烤架上小心地取下被烤得金黃的熱騰騰的肉塊,卻不急着吃,將它放到鼻子邊聞了聞,閉上眼睛,感受着肉與調料在經過火的烤制之後融合在一起的那種誘人的香味,然後再睜開眼,輕輕地咬上一口……

“哇~~真香,真好吃!”

俗話說,“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”,“要吃走獸,兔子狗肉”。這兔子,是走獸裡味道最好吃的,有“百味肉”之稱。配雞是雞味,配魚是魚味,肉質細嫩爽口,鮮美度極佳。尤其是林小竹烤的這隻兔子,處理極得法——瘀血、兔毛淨除,內臟盡去,又剔除了整條脊骨,沒有一點臊臭氣;這兔子又是一歲以內的兔崽子,在烤肉時用竹籤扎孔,不讓它流失一點油汁,融合着調料的油脂完全滲進了兔肉裡,味道自然十分鮮美。一口咬下去,美妙的肉汁慢慢滲出,與細嫩爽口的兔肉美妙地結合在一起,散發到整個口腔間,填滿了每一個味蕾。稍一咀嚼,它們便迅速融化,順勢滑入喉嚨,只留下滿嘴的美妙滋味,讓人意猶未盡,欲罷不能。

“林小竹,烤得不錯。”林小竹眉眼彎彎地表揚自己。

此時此刻,她覺得自己是這世上最幸福的人。地上的蔬菜,樹上的野果,林間的蘑菇,山裡的動物……那種種溢滿各種香氣各種滋味的食物,總能讓她感到啥叫心滿意足。大概老天把她扔到這深山老林來,過意不去,特意補償她,讓她的舌頭比別人更敏感,更知道食物的美妙。這古代空氣清新,各種“山珍”被天地之靈氣滋養着,無論怎麼做都味道鮮美、滋味十足。跟這一比,前世她吃到的食物根本就是垃圾。

謝謝親們的收藏和推薦票,另推薦泠水完結文[bookid=1973226,bookname=《良田千頃》[bookid=1781633,bookname=《穿越之茶言觀色》]

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