林小竹上了臺,正要到食材處領食材,忽然想起自己忽略的事情,趕緊又下了臺,走到馬朝身邊,向他詢問老聖上的身體狀況,以及有什麼要忌嘴的地方。畢竟老聖上已九十多歲了,身體總會有這樣那樣的毛病。雖然那粥的用料極普通,吃了對人體都沒什麼大礙,但還是問清楚的好。
馬朝見她詢問這事,心裡頓時鬆了一口氣。要知道,主辦方出的這道題,不光是把粥的做法問出來就算滿分,還得要另外問問老聖上的身體情況。如果林小竹不問,她辛苦了這麼一大場,到時候還是要被扣掉一些分數。這跟那些問了老聖上身體狀況的廚子相比,並不佔很大的優勢。即便險勝,得了第一名,這個冠軍也不是那麼榮耀了。
得知老聖上身體並沒有什麼毛病,林小竹便放下心來,重新上臺去,領了食材,便開始做起粥來。因爲肉和米都要醃一點時間,她這粥做了半個時辰,這才做好。用一個有蓋的大碗盛了,放到食盒裡,再騎馬親自送到了老聖上家裡。
跟着馬朝進到屋子裡,便見老聖上倚坐在牀上,而牀前坐着玉老太太和玉琢母女倆,兩人眼睛俱都紅紅的,很顯然哭過。見了林小竹提着食盒進來,玉老太太這纔有些羞愧地對老聖上道:“爹,這粥本來應該是女兒親手做給您吃的……”
老聖上擺擺手,打斷她的話道:“你今天也有七十了,這些事。都讓孩子們做吧。你和玉琢能來,爹啊。這心裡就很高興了。”話是這麼說,眼睛卻看向了食盒。他想這味粥。都想了幾十年了。
看見老聖上父女相認,互相關心,林小竹打心裡替他們高興。用碗盛了一碗粥出來,卻沒有端到老聖上面前,或是轉給丫環,而是直接遞到了玉老太太的手上。
玉老太太微微一愣,頓時明白了林小竹的意思。她感激地看了林小竹一眼,對老聖上道:“爹,這粥是按着娘傳下來的方法做的。您嚐嚐。”
“好,好。”老聖上張開嘴,讓女兒餵了他一口,慢慢地用嘴呡着,好半天,都沒有作聲。
“怎麼,味道不對嗎?”林小竹看老聖上樣子,心頓時提了起來。費了半天勁,題目問出來了。俞州城也去了,老聖上的女兒請來了,這粥也做出來了。難道最後功虧一潰,差在她把粥的做法弄錯了嗎?
“對。對……”老聖上連連點頭,然後轉過身去,偷偷擦了一下眼睛。“就是這個味兒……”吃到這熟悉的味道,他剛纔。完全沉浸在往事的回憶裡了。
“那就好。來,爹。您多吃一點。”玉老太太見狀,高興得也掉起淚來。她用手帕抹了抹眼睛,舀了一勺粥,又遞到老聖上的嘴邊。
林小竹看着這情形,眼睛也溼潤起來。
“林姑娘,咱們出去。”馬朝不知何時走到了林小竹的身後,輕聲道。
“哦,好。”林小竹想起她還在比賽中,跟着馬朝,輕輕地退出屋子去,生怕打擾那一對隔了幾十年才相認的父女。
出到外面,馬朝道:“走吧,咱們回比賽場地去。”
兩匹馬早已準備好了,兩人上了馬,直奔比賽場地。
“王爺,林姑娘已到比賽場地去了,咱們也回去吧。”跟袁天野騎着馬等在一處牆角的袁十道。
“嗯,回吧。”袁天野見林小竹他們走遠了,這才驅馬出來,不遠不近地跟在後面。到了離比賽場地還挺遠地距離,他們便下了馬,將馬繩扔給袁二,然後閒亭勝步一般,悠悠然回了貴賓席上。
正跟人說話的沈子翼見他回來,轉過頭來看他一眼,又看了看回到臺上的林小竹,對袁天野頷首一笑:“還順利吧?”
袁天野也不說話,只是點了點頭,便將目光投向了林小竹。他經老爺子提起,才知道林小竹今天很有可能要去俞州城,心裡不放心,還是一路跟在後面護送她。雖然林小竹身邊跟了袁五娘、袁六娘兩位暗衛,俞州城又不遠,但不親自跟着,他便是留在這裡也心神不寧。兩人的婚事經過了那麼多的波折,現在眼看就要成親了,他可不想再出什麼波折。
今天的比賽進行了一天,便是最花功夫做菜的廚子都已把菜做好了,全部的人只等着林小竹回來。馬朝把林小竹一天的表現跟評委們說了一遍,然後一個評委便跑到了貴賓席,將最後的比賽結果彙報給貴客們聽。老爺子接過名單,從貴賓席下來,站到了廚子們做菜的高臺上。而馬朝等人,則將十二位參賽廚子都召集到了臺上。
下面無論是看比賽的廚子,還是看熱鬧的衆人,都知道最後的結果出來了。“嗡嗡”響的議論聲戛然而止,一個個將目光都投向了高臺,靜靜等待着老爺子宣佈結果。
“謝謝大家,來參加這次比賽。”老爺子將目光環顧了一週,開始說話了,“我,代表軒轅朝,感謝大家的參與。大家都知道,民以食爲天。正是基於這樣一個出發點,我們才創辦了這一屆廚藝大賽。目的就是想讓各國的君主,能更關心民生疾苦;各地的官吏,能想辦法讓老百姓吃飽、吃好;各位大廚,開動腦筋,創造出更多的美食,讓老百姓在有限的條件下,能夠品嚐到人間美味。這就是我們創辦這屆廚藝大賽的宗旨。看到各位大廚絞盡腦汁做出一道道美食,我由衷地感到高興。你們所做出來的美味,將爲貧民、旅人、民衆的生活,帶來一個質的變化。我代表軒轅朝,向你們表示感激。”
說到這裡,他向下面躹了一躬。
這是古代,這是等級森嚴的古代,而不是林小竹以前生活的那個有着“公僕”口號的二十一世紀。所以老爺子這一行爲,讓下面的廚子全都感動得誠惶誠恐。也不知是誰帶頭,一個跪了下去,兩個跪了下去,最後全部都跪了下去。便是站在老爺子身後的十二名廚子,也跪了下去。林小竹自然也不例外。對於心裡裝着老百姓的老爺子,林小竹這一跪是真心實意,她由衷地敬重老爺子。
而從各國趕來、或是軒轅城本地來看熱鬧的老百姓,都被這一幕感動了。
“大家請起。”老爺子見狀,趕緊叫道。下面的官員,走到廚子們面前,把最前面的人都扶了起來,大家這才順勢起來。
“有人或許會說,這決賽,第一道題是爲家貧的窮人,第二道題是爲遠離家鄉的旅人,都是爲了民生大衆。可爲什麼第三道只爲一個人?在此,我想說說老聖上的情況。”接下來,老爺子便介紹了老聖上的情況。
他此時把老聖上的情況公開,卻是遵照了老聖上的吩咐。老聖上知道自己再怎麼長壽,也活不長了,而他的女兒都已七十多歲,知道這段過往的人會越來越少。此時把情況說出來,也是庇佑玉家的意思,希望各國統治階層能看在他的面子上,幫着照顧玉家。否則懷璧其罪,玉家的繡品如此好,價格如此高,保不準就有豪門望族想要強取豪奪,要把玉家的繡坊納爲已有,爲他們賺錢。此時趁着廚藝大賽,各國皇族都有人來,公開打一聲招呼,起碼可以再保玉家百年內平安無事。
老爺子把情況介紹完,又接着道:“作爲一個廚子,做出來的菜都是要奉給食客吃的,也就是說,你要面對的不光是食物,還有食客。一個身體有病的人,你給他吃了不該吃的東西,或許就會害一條性命。說到這裡,大家或許就明白我們爲什麼要出這麼一道題了。前面兩道題,我們是爲窮人、爲旅人,而最後一道菜,我們就是爲了食客,爲了所有吃食物的人。當有客人要吃你做的菜時,你首先考慮的是自己最拿手的是什麼菜,還是考慮他適合吃什麼菜、喜歡吃什麼菜、他的身體狀況如何呢?如果你只考慮前者,那你就不是一個合格的廚子!”
說到這裡,他將臉一沉,道:“而今天,我們十二位廚師去到了老聖上的牀前,面對這麼一個暈睡中的九十多歲的老人,有三位廚子,根本不顧及老人的情況,上前用力將老人搖醒,千方百計地詢問他想要吃什麼東西;另有四位廚子,輕聲呼喊老人,或是向丫環詢問老人的喜好;剩下的五位廚子,不忍心干擾老人,選擇輕輕退了出去。這三種廚子,大家說,誰纔是最合格的?”說到最後兩句,他的聲音高高揚起。
廚師席位上鴉雀無聲,倒是看熱鬧的人羣裡,有人大膽地喊道:“最後五位廚子。”
“是的,最後五位廚子,他們做得很好,他們有悲憫之心,他們首先想到的是人,而不是比賽結果。但是,五位,五位啊!這個數子讓我感到很失望!這說明什麼?說明我們廚師大部分人都忽視了這最重要的一點!”
他這話說得極爲嚴厲,下面有人,鴉雀無聲!無論是下面廚子位置上的廚子們,還是臺上的十二名選手,大部分都低下頭去,面有愧色。
“而做到的這五位是:林小竹、周立羣、張波、夏山、李大槐。”老爺子又道。
林小竹聽到夏山的名字也在其中,心裡很替他高興。
“令我欣慰的是,這五位廚子中,有一人觀察入微,在沒有打擾老聖上的情況下,找到了老聖上放在身上的一樣東西,然後遠赴俞州城,請來了玉家人,做出了老聖上懷念了七、八十年的食物,圓了老聖上的心願。她就是——北燕國百味樓的大廚:林小竹!”
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