“凌姑娘,如今你可以說一下想如何跟吳某合作了吧。”
“廚房在哪兒?”
吳高升皺了皺清秀的眉毛,心想難道這凌筱雅是打算做什麼稀奇的菜餚不成?
吳高升雖然心裡有疑惑,可還是老實的帶着凌筱雅來到廚房。
凌筱雅看了看客似雲來的廚房,還蠻大,有6個竈臺。不過在看到一旁擺放着許多蔬菜肉類,看的出來那些菜還是比較新鮮的。
凌筱雅伸出手,不解地看着吳高升,“你今天有大生意?”
要是沒大生意,吳高升準備這麼多肉菜乾嘛?
吳高升搖了搖頭,“我每日都會去買新鮮的肉類和蔬菜。”
“用得掉嗎?”
吳高升搖了搖頭,“用不掉。一般我都是帶回去,如果還有多的,就個阿福帶回去。”
凌筱雅差點沒有噴出一口老血,這什麼吳高升,他是讀書讀得腦袋出問題了吧。
照她看,這客似雲來,八成就沒啥生意,他倒好,每天買這麼多肉菜,自己吃不完,還給小二。
嘖嘖,要她早知道這吳高升這麼白癡,她都想來他這裡打工了,能佔的便宜實在是太多了!
凌筱雅搖了搖頭,說實在的,她已經不想再看這位吳高升了!
“你客棧沒人看着不好,你還是出去看着吧。”
凌筱雅撇過頭,她是真心不想再看這吳高升了,做人做到他這種份兒上,她凌筱雅真心只能用佩服來形容了。
吳高升不疑有他,走了出去。心裡想的卻是,怕是這凌筱雅不想讓他知道她做菜的法子。
等到吳高升出去以後,凌筱雅打開包袱,將木耳和蘑菇拿出來。
木耳已經用涼水泡軟了,凌筱雅就打算做一道簡單的涼拌木耳。
凌筱雅先用大鍋燒了熱水,然後將木耳用熱水燙了一遍,然後迅速撈起,等到將水濾幹以後,拿個小碗,加醋、鹽和醬油。
其實涼拌木耳還應該加一些辣椒和味精,那樣味道纔好。
不過辣椒她還沒種出來。
至於味精,凌筱雅來這裡這麼多年,說實在的,也沒有見識到。
調味料加好了,凌筱雅就拿筷子攪拌。
用筷子夾了一口嚐嚐,嗯,還不錯。
畢竟古代沒有什麼壞境污染,菜的味道也是原汁原味的,所以這涼拌木耳的味道確實還是蠻不錯的。
做好了涼拌木耳,凌筱雅看到廚房有新鮮的豆腐,心裡琢磨着做一道蘑菇豆腐。
凌筱雅將豆腐切塊,然後取了個碗,裡面稍微加了一點鹽,將豆腐這泡入鹽水中。
在這功夫,凌筱雅又將蘑菇、生薑還有小蔥切好。
然後在鍋中倒入香油,凌筱雅在看到那滿滿的一罐子油的時候,嘴角忍不住抽了抽,吳高升要是能賺錢發財,那太陽真是打西邊出來了!
隨後凌筱雅將切好的蘑菇、生薑還有小蔥倒入鍋中翻炒,等到蘑菇變軟之後,再將豆腐倒入,再加入生抽和鹽。
凌筱雅見東西放的差不多了,就將鍋蓋蓋上。
大約過了8分鐘,豆腐蘑菇也就做好了。
昨晚一道菜,凌筱雅真心是想要感嘆一下,原本自己做菜的時候,凌筱柔會幫着燒火。
如今想要吳高升幫忙起火,無疑是癡人說夢,所以凌筱雅就只能勤快的自己起火了。
這又燒火,有做菜,真心是累啊!
將蘑菇豆腐起鍋,凌筱雅嚐了嚐,嗯,味道還是蠻不錯的。
凌筱雅尋了個托盤,將涼拌木耳和蘑菇豆腐放好,端了出去。
凌筱雅心想待會兒要跟吳高升談事情,所以現在她可沒有興趣跟吳高升在外面大堂談,所以選了一間小包間。
“這是何物?”
吳高升在看到涼拌木耳和蘑菇豆腐的時候,不禁驚呼出聲!
“涼拌木耳,蘑菇豆腐。”
凌筱雅淡淡的給吳高升解釋。
木耳?那是什麼東西?蘑菇那又是什麼東西?
“凌姑娘,你確定這兩樣東西是能吃的?”
吳高升看着凌筱雅的眼神充滿了懷疑,想他吳高升飽讀詩書,也從未見過這什麼木耳蘑菇,誰知道這是不是有毒的。
見吳高升面露懷疑,凌筱雅也不多說,直接拿了筷子,夾了一口木耳和蘑菇吃。
“這下你放心了吧。我告訴你,這蘑菇和木耳,我一家都在吃。要是真有什麼問題,我一家早就出事了!”
吳高升見凌筱雅吃木耳和蘑菇的時候,下意識的想要阻止。可見凌筱雅安然無恙,最終還是將要說的話全都嚥了下去。
再聽凌筱雅說,她一家都在吃這東西,想來這什麼木耳和蘑菇是沒有毒的吧。
看着吳高升的面色總算變得平靜,凌筱雅忍不住撇了撇嘴。
木耳在這裡是沒有人知道,不過蘑菇,其實也是有人吃過的。不過古人不知道該如何區分有毒和無毒罷了。
“吳秀才,你現在可以嚐嚐了吧。”
雖然凌筱雅吃了這蘑菇沒有事情,可是保不準他吃了這木耳和蘑菇會不會出事情啊!
這麼一想,吳高升又有些踟躕不已了。
“吳秀才,你難道還不如我一個小姑娘不成?”
凌筱雅眨了眨眼睛,一臉不可思議地開口。
果然,吳高升被刺激了,立馬拿起另外一雙凌筱雅沒有動過的筷子,夾了一口木耳吃了起來。
“味道怎麼樣?”
“嗯,很爽口,而且這木耳吃起來很有嚼勁,好吃。”
“這涼拌木耳,特別適合開胃。”
凌筱雅意味深長的說了一句。
吳高升自然是沒有聽懂凌筱雅的言外之意。
吃完了木耳,吳高升就將筷子對準了蘑菇,心想,既然吃了木耳沒事,吃這蘑菇自然也是不會有事。
吳高升夾了一塊蘑菇,細細品嚐,“嗯,好味道。”
廢話,本姑娘做的,能不是好味道嘛!
當然,這話,凌筱雅也就放在心裡想想,還沒有說出來。
直到吳高升將口中的木耳和蘑菇嚥了下去,凌筱雅才悠悠的開口,“吳秀才,你覺得這兩樣菜,怎麼樣?”
吳高升放下筷子,一本正經的開口,“好味道。不過就憑這兩樣菜就能掙錢嗎?”
說實在的,吳高升還真是有些懷疑。
“要是前期什麼都不做,那這兩樣菜當然是不能賺錢了。”
吳高升皺了皺眉,他總覺得凌筱雅的前期兩個字,似乎說的十分意味深長一般。
“凌姑娘,恕在下直言,你這兩樣菜,要是賣給醉仙樓和吉祥酒樓的話,肯定是能大賺一筆,你爲何要選擇跟我合作呢?”
凌筱雅心想,看來這吳高升也不是真的傻,看問題還是蠻清楚的啊!
“你說的對,我要是將這兩道菜賣給醉仙樓或者吉祥酒樓我確實是能賺不少。吳秀才,你可知道,我爲何沒有選擇那大酒樓,反倒是選擇了你這個小酒樓呢?”
吳高升老實的搖了搖頭,說實在的,從這凌筱雅進她的店鋪開始,他就沒有看懂過這凌筱雅到底是想要做什麼。
“我將這兩盤菜賣給吉祥酒樓或者醉仙樓,固然嫩大賺一筆。可那也只是暫時的。因爲一旦銀貨兩訖,之後,我是什麼都得不到的。”
凌筱雅瞟了一眼吳高升,見他緊抿着脣,沒有開口,於是再次開口,“說實話,吳秀才,你這個客似雲來,應該是處於快要倒閉的狀態了。”
雖然這是事實,可是讓凌筱雅這麼直白的說出來,吳高升的臉色還是很難看。
凌筱雅自然是看到了吳高升難看的臉色,不過她一點都不覺得她哪裡說錯了,反倒是繼續開口,“我要是拿我的菜跟你合作,我想我能賺到的錢,那可是細水長流的。”
吳高升皺了皺眉,“凌姑娘這話是什麼意思?”
吳高升總覺得凌筱雅話中有話似的。很難得的,吳高升想對了!
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