098 教做冰糖葫蘆

“筱雅,這是你買的藥?”

凌筱柔眼尖的看到了凌筱雅放在桌上的藥。

凌筱雅點了點頭,“嗯。姐,這藥,我抓了5天的分量。娘,早晚各喝一次。”

“筱雅,你可真是細心啊!竟然連藥罐子都買了。只是這藥要怎麼煎?我以前都沒有煎過。”

“姐,你先去做飯,我在一旁煎藥。到時候這煎藥的工作就交給你了啊!”

凌筱柔點了點頭,她一定會用心學習的。

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到了廚房,凌筱雅發現蔬菜是新鮮的,只是肉很少。

“看我這記性,這次怎麼就沒有去吳大叔那裡去買些肉呢!”

平安可是喜歡吃肉的不行。

“咱們已經頓頓吃肉了,少吃這麼一兩頓沒事的。”

凌筱柔雖然也想要吃肉,可也不是非吃不可,所以笑着說道。

“姐,我看這天也逐漸要熱起來了。我想着,不如咱們讓吳大叔每天把新鮮的肉送到家裡,你說怎麼樣?”

“這樣好倒是好,可是會不會太麻煩吳大叔了。”

凌筱雅想了想,到時候自己可以將豬下水還有豬血的製作方法交給吳屠夫,況且這買肉的錢,自己也不會少給吳屠夫,所以應該也不算什麼大事吧。

“再過段日子,我將製作豬下水和豬血的法子交給吳大叔,我想,吳大叔應該不會不答應吧。”

“豬血?豬血還能吃?”

想到那紅紅的豬血,凌筱柔的胃其實已經在翻滾了,真實想想都讓人覺得很噁心。

“姐,豬血要是製作的法子對,那也是難得的美味。你看紅果,之前你們不都說是又酸又澀,可我做成冰糖葫蘆以後呢?還有豬下水,人人都把它當做下賤的東西,可事實上,我做出來的豬下水好吃吧!其實豬下水還可以用來做滷味,那也是不錯的美味。正好,可以將法子交給吳大叔,讓他滷了以後,送到客似雲來,那又是一道美味了!”

“滷味?那是什麼?”

凌筱柔頓時化身好奇寶寶忍不住開口問道。

“暫時保密。等吳大叔做出來以後,我再待會來給姐你嘗。”

“平安也要!”

門口突然躥出一個小腦袋,凌筱雅好笑的看着凌平安一副要流口水的模樣,“你個小子,是不是都在偷聽啊!”

“沒有,我就是正好經過這兒,不小心聽到大姐和二姐的談話的!”

凌平安纔不會承認,自己是故意的呢!

“你個機靈鬼!趕緊陪娘去!”

這段日子,林氏吃的好了,雖說還不能下牀,可已經自己吃飯了。

原本凌筱柔還有些擔心。不過凌筱雅見狀,倒是沒有阻止。

林氏能做一些力所能及的事情,她自己也會開心,她幹嘛要攔着她呢。

“哦!二姐,那滷味做出來,平安也要吃。”

二姐說好吃的東西,那肯定好吃!

“知道了,貪吃鬼。趕緊去吧。”

“是!二姐!”

凌平安一說完,就撒着腿兒跑了。

凌筱柔看着凌筱雅離去的身影,忍不住開口,“筱雅,要不是因爲有你,咱們家的日子不定過成什麼樣子呢。”

凌筱柔是很有自知之明的,就靠她,家裡人怕是連吃飽飯都不能,更別提給林氏買藥,讓平安上學堂了。

“姐,你說的這是什麼話。要不是你每天辛辛苦苦的做飯照顧娘,我又怎麼可能有時間出去打拼呢!”

凌筱雅說的倒是實話,如果沒有凌筱柔,她還真不可能每天這麼無牽無掛的出去,光操心林氏一個人都不夠。

“好了,姐知道你的意思。姐雖然沒大本事,可也會好好照顧家裡,不會讓你有後顧之憂的。”

“不說這些了,姐,你看我怎麼煎藥啊!這藥呢,要先用猛火燒一刻,然後等到水沸騰,再改用文火燒。對了,這藥三碗水煎一碗。”

凌筱雅一邊說,一邊給凌筱柔示範。

凌筱柔眼都不眨的看,然後默默記在心裡。

“姐,你把飯做好了。就先端出去吧。我在這裡看着藥。”

凌筱柔點了點頭,將做好的菜端出去。

凌筱雅見凌筱柔出去,然後偷偷的在藥里加了一些空間靈泉,希望林氏喝了這特製藥,身體能早日康復。

“筱雅,不用看着藥嗎?”

凌筱柔見凌筱雅出來,忍不住開口問道。

“不用,等我吃完飯,這藥就煎好了。平安,你個小饞貓,一問到香味,居然就出來了。”

凌平安有些不好意思的摸了摸後腦勺,“是大姐做的飯太香了,所以平安忍不住了。”

“你啊!趕緊去把飯端給娘。”

“哦。”

凌平安很聽凌筱雅的話,端着凌筱柔專門給林氏做的飯,進了林氏的屋子。

“平安還小。我去端不就行了。”

直到平安進了屋子,凌筱柔才忍不住開口說道。

凌筱雅拉着凌筱柔坐下,然後給她盛了一碗香噴噴的白米飯,“姐,咱們要從小培養平安的動手能力,可不能把他養成好吃懶做的性子!”

想想現代,可都是女孩兒嬌養,男孩放養。

不過,凌筱雅相信,她要是說出放養,林氏肯定不會答應的。

所以啊,還是平時多訓練訓練凌平安幹一些力所能及的事情

幹一些力所能及的事情吧。

凌筱雅和凌筱柔倒是迅速的吃了飯。

凌平安給林氏送完飯以後,就看到凌筱雅和凌筱柔已經開吃了,頓時有些不滿的嘟着嘴巴,“大姐、二姐都不等平安。”

“平時,大姐和二姐去給娘送飯,平安有等過大姐和二姐嗎?”

凌平安語噎,好想從來都沒有。

凌筱雅看着凌平安,一字一句的說道,“平安,己所不欲勿施於人。這話的意思是自己不想要的,就不能要求別人一定去做。而且平安你是弟弟,你讓姐姐等你吃飯好嗎?”

“筱雅!”

凌筱柔頓時有些不悅的看着凌筱雅,她這話也太嚴厲了。這本來就是一件小事啊!筱雅有必要說的這麼嚴重嘛!

凌平安低着頭,想了一會兒,隨即就擡頭看向凌筱雅和凌筱柔,“平安明白了,以後平安會主動給娘送飯,要是大姐和二姐給娘送飯,平安都會等大姐或者二姐一起吃飯。”

“平安真懂事。明天大姐去鎮上給你買好吃的糕點。”

“真的嗎?二姐,您實在是太好了。平安要是白糖糕。”

要知道白糖糕可是隻有徐一虎吃過,當時自己可羨慕了好久,難道這次他也能吃到白糖糕了嘛?

“就一塊白糖糕,你就興奮成這樣?二姐,明天給你買好多好吃的糕點。”

“啪啪啪——”凌平安拍着手,嘴裡還含着飯,卻不停的開口“二姐最棒了!”

“筱雅,糕點很貴的。”

凌筱柔還是心疼錢。

“沒事的,大姐。我記得你最喜歡吃的是雲片糕,明天我給你帶。”

凌秋生還活着的時候,經常會去鎮上帶雲片糕給凌筱柔。

自從凌秋生死了,凌筱柔也已經好多年都沒有吃過雲片糕了。畢竟連飯都吃不飽,更別提吃雲片糕了。

凌筱柔見凌筱雅竟然還記得她喜歡吃的糕點是什麼,頓時感動的不行。

吃完飯後,凌筱柔和凌筱雅進了廚房,兒凌筱雅熬的藥也已經好了。

“筱雅,你可真厲害。說吃完飯藥就好,還真的是吃完飯,藥就好了。”

凌筱柔見凌筱雅的藥按照她說的時間熬好了,頓時忍不住驚呼出聲。

“我也是從書上看來的。姐,你熬藥的時候,就看緊一點時間。不過明天早上我還在,我再熬一次,你好好在心裡盤算一下時間啊!”

凌筱柔點了點頭,凌筱雅願意教她熬藥,她心裡感激的不行。

凌筱雅從懷中取出一包油紙包,打開之後,裡面赫然就是冰糖葫蘆,“姐,你吃一顆。”

凌筱雅說着就用手拿了一顆放在凌筱柔的嘴邊。

凌筱柔下意識的張開嘴巴,凌筱雅將冰糖葫蘆塞了進去。甜味頓時溢滿了凌筱柔的口腔。

“筱雅,你怎麼不吃?”

凌筱柔吃了一個冰糖葫蘆,見凌筱雅又將油紙包好,忍不住開口問道。

“是這藥太苦,我擔心受不住,所以今兒個做的冰糖葫蘆,我又自己帶了一些回來。”

“你可真細心。”

凌筱雅將藥倒出來,然後端着碗離開了。

凌筱雅見藥太熱,就將碗放在了外面的桌上,讓它稍微涼一下。

而且,林氏才吃過飯,最好休息半個小時再吃藥,這樣最好。

對了,這事倒是忘了跟凌筱柔說了,待會兒自己可得記住了。

凌筱雅用手摸了摸藥碗,見不是那麼燙了,才又端了起來,進了林氏的屋子。

“娘,我去鎮上給您抓了藥,您趕緊趁熱喝了吧。”

“這藥肯定很貴吧。”

林氏看着還在冒着熱氣的藥碗,忍不住開口說道。雖說已經下定決心要將身體養好,可是這藥到底是稀罕物件,家裡的情況又不是太好,林氏看着那藥,怎麼可能不心疼呢。

“娘,都說不讓您心疼錢的事情啊!我今兒個馮縣令的府上,幫馮夫人做飯,馮夫人很喜歡我做的飯呢!”

這事情,林氏遲早要知道,凌筱雅決定,還是早點讓林氏知道好了。

“馮夫人?縣令夫人?筱雅,你怎麼都不知道跟娘商量一下呢!”

林氏頓時急了,給縣令夫人做菜,可不是說着玩兒的!筱雅做好了,那還好說,萬一要是弄砸了!

見林氏滿臉着急,凌筱雅用另外一隻沒有端藥的碗拍了拍林氏的手,“娘,您放心,女兒知道自己再做什麼。女兒在做每一件事前,都回記得女兒的身後有娘,有姐,還有平安。”

林氏就算有再大的火也不好朝着凌筱雅發了,只能無奈的嘆了一聲氣,“唉,筱雅,娘是擔心你有危險啊!”

凌筱雅心下一暖,“放心吧,娘。我啊,一定要活的長長久久的,我要好好孝順孃親!”

“你這張嘴啊,就跟抹了蜜似的。”

林氏無奈的嗔了一眼凌筱雅。

“娘,趕緊喝藥,這藥啊還是得趁着喝,纔好。”

凌筱雅一手拿着碗,另一隻手拿着勺子,小心翼翼的給林氏喂藥。

林氏喝了一口,微微皺了皺眉,凌筱雅知道這藥有些苦,於是開口,“娘,良藥苦口利於病,您只有喝了藥,身體才能好。”

“娘都是大人了,又怎麼可能怕苦了。你放心,娘這就喝。”

凌筱雅一勺一勺的給林氏喂藥,沒一

喂藥,沒一會兒,一碗藥就見底了。

凌筱雅從懷中取出油紙包,打開,用手指捻起一塊冰糖葫蘆,然後送到林氏的嘴邊。

林氏微微愣了愣,隨後還是張開嘴巴,“你啊,難道還把娘當做小孩子不成?”

“娘纔不是小孩子,只是人都怕苦,既然能甜又爲何要苦呢?”

“你啊你。今天樂樂一天,也困了吧,趕緊去睡吧。”

林氏也知道凌筱雅爲了家裡做了不少,心裡對凌筱雅是愈發的疼惜起來。

凌筱雅點了點頭,“我扶您躺下,我就去睡。”

林氏點了點頭,由着凌筱雅扶着躺下來了。

凌筱雅扶林氏躺下以後,就輕手輕腳的出了屋。

“娘把藥都吃了?”

凌筱柔看到空着的藥碗開口問道。

凌筱雅點了點頭,“娘都喝了,現在也睡下了。姐,你說我們要不要請一個人來照顧娘呢?”

“什麼!”

凌筱柔因爲太激動,所以聲音也不自禁的響了很多。

“噓!姐,你這麼大聲做什麼!小心把娘給吵醒。”

凌筱柔也知道自己太激動了,一時間頗有些訕訕的看着凌筱雅,“筱雅,你怎麼會想到請人照顧娘呢!”

凌筱柔雖然知道家裡的日子馬馬虎虎算是好過了不少。可她們家也沒有到能夠請人的地步啊!

在凌筱柔眼中,只有那些少奶奶,大小姐纔會請人來照顧。

“姐,孃的身體還沒有好。現在又下不了牀。每天娘起來的小解大解都是靠你。”

凌筱柔每天起來的第一件事,就是去林氏屋裡,一般凌筱柔的時間都掐的很準,林氏正好醒了。

凌筱柔也就扶着林氏下炕,幫她大小解。

說實在的,凌筱雅也不知道自己到底能不能夠做到,她就算不是一個特別愛乾淨的人,可也實在是忍受不了。

這跟有沒有小心沒有任何關係,只是凌筱雅心理上承受不了。

凌筱柔抿了抿嘴,然後輕聲開口,“那是娘,我不嫌棄娘。也不覺得這是一件苦事。”

“姐,我心疼你。”

就像凌筱雅剛纔跟凌平安說的,己所不欲勿施於人,凌筱雅難以接受的事情,就全部推給凌筱柔,她心裡過意不去。

“筱雅,姐知道你在想什麼。可姐真的不難受。你一個姑娘家,這麼小年紀,就把一家子的生計重擔全都抗在肩上。姐心疼你。姐,沒用,幫不了你多少。唯一能做的,就是照顧娘,咱家現在雖說賺了一點錢,可到底不多。我想着這請人暫時是真的沒必要。”

凌筱雅怒了努嘴,還想再說什麼,可見凌筱柔一臉堅決,也就閉上了嘴。

“好吧。請人的事情就暫時算了。”

凌筱雅心想,還是得多賺一點錢啊!有了錢,才能讓家人過好日子!

第二日

凌筱雅起牀,又爲林氏熬了藥,凌筱柔在一旁默默的看着。將所有的一切都默默記在心裡。

“姐,我今兒個早飯就不在家裡吃了。你們吃吧。”

凌筱柔皺了皺眉,“不在家吃?那你要去哪兒?”

“去趟大堂哥家,我要去教大堂哥做冰糖葫蘆。免得待會兒,大堂哥吃了早飯就來了。”

那自己不是要教上兩遍,那不就太麻煩了。

凌筱柔想了想,從蒸籠裡拿了兩個熱乎乎的包子,然後放到白紗布上,“諾,幸虧我今天早上蒸的是肉包子。要不然你還想不吃早飯啊!”

“誰說我不吃的。大不了在大伯孃那裡吃上一頓。”

“大伯孃會不開心的。”

凌筱柔轉身繼續做早飯。

“姐,說實在的,大伯孃呢,實在不算是一個好人。但她也不算是一個壞人。最多也就是日子過得太苦了,作爲長房長媳,有婆婆壓着不說,丈夫也是個沒用的,更有一個厲害的妯娌,在這樣的情況下,人要是不找個發泄的渠道,整個人說不定還真得發瘋!”

黃氏,應該就是魯迅先生所說的,哀其不幸怒其不爭了!

這也是這個時代女人的悲哀。

“好了,我就說了這麼一句,你就有這麼多句來反駁我。我還怎是好奇了,你是姐,還是我是姐了。”

凌筱雅舔着臉湊到凌筱柔身邊,“當然你是我姐姐了,你這輩子都是我姐姐!”

凌筱柔笑了笑,“趕緊拿着包子,小心燙!”

“知道了!”

凌筱雅的兩個包子在路上就吃完了。

凌筱雅到凌平順家的時候,凌平順一家正在吃早飯。

凌筱雅看了一下凌平順家的早飯,跟以前凌家的沒什麼兩樣,玉米雜麪餅,再加上稀薄的雜米粥。

“是筱雅啊,你吃過了沒有,要是沒有,就一起吃吧。”

黃氏早就被凌平順做了思想工作了,她知道,凌筱雅給了凌平順這麼好的工作不說,還要教他們一家子用紅果賺錢。

黃氏如今只要一回想起自己當初是怎麼對待凌筱雅一家的,就羞愧的無地自容。

“大伯孃,不用了。我是吃過過來的。我看大堂哥也把事情跟你們說了吧。那我就在這裡問一聲,你們是否願意接這個活兒呢?”

黃氏搓了搓手,有些不好意思的問,“筱雅,我們要從你那買紅果,你是打算怎麼算錢的。”

“娘——”

娘——”

凌平順頓時有些不滿的看着黃氏,難道她還以爲筱雅會多賺了她的不成。

凌筱雅對黃氏的反應,則是見怪不怪了。你說黃氏是個什麼樣的人,她還能不知道嗎?

就算因爲現在的事情,對她的態度好了。可只要一旦牽涉到她自己的利益,那肯定又是另外一副嘴臉了。

凌筱雅因爲一早就知道這答案,所以真心不是很傷心。

“初期呢,我定的是一串冰糖葫蘆3兩銀子。”

凌筱雅豎起3根手指說道。

這下別說是黃氏了,凌平順、凌春生還有凌豐收皆是目瞪口呆的看着凌筱雅。

他們沒有聽錯吧。一串冰糖葫蘆居然要1兩銀子。

看到衆人眼中的震驚。凌筱雅一下子就滿意了。

“至於紅果的價錢嗎——”

說到這裡,凌筱雅停了停,在黃氏殷切的注視下才緩緩開口,“1斤30個銅板。”

“哎呀!筱雅,嬸子就知道你爲人是最善良,最大方的!”

1斤30個銅板,做冰糖葫蘆用到的也只有白糖,那跟1兩銀子一串冰糖葫蘆比起來,實在是小巫見大巫,壓根兒不用放在心上。

等做上一陣子冰糖葫蘆,說不定她家就可以好好的打幾件好家居,買幾件好衣裳了!

凌筱雅看着黃氏一臉興奮的模樣,忍不住打破了黃氏美好的幻想,“大伯孃,3兩銀子一串冰糖葫蘆,我算了一下。最多也就只能賣上1個月。到後面,這價格是要慢慢降下來的。到最後,這冰糖葫蘆,應該只要2、3文一串。所以這30銅板1斤紅果,可不是多便宜。”

“爲啥!平順可說了,那冰糖葫蘆可是好吃的不得了!怎麼只能賣1個月!”

黃氏睜大瞳眸,不可置信的看着凌筱雅。

凌筱雅可不以爲,黃氏說的賣1個月,是冰糖葫蘆只能賣一個月。而是1兩銀子一串冰糖葫蘆爲啥只能賣1個月!

“有心人要是想知道冰糖葫蘆的做法,就算一時間不知道法子。我看研究一段日子,也是能知道的。其實1個月,應該也不可能只賣這麼點時間吧。”

凌筱雅皺了皺眉說道。

“1個月。”

就算只有1個月,那也能賣不少了!大不了,倒時候他們就不買凌筱雅汕頭的紅果好了!

凌筱雅像是看出了黃氏的想法,於是笑眯眯的開口,“紅果可不止能做冰糖葫蘆,做紅果糕,紅果片。那也都是不可多得的美味。”

明明是山楂糕、山楂片,偏偏要念成紅果糕,紅果片,這可真是彆扭。

黃氏在凌筱雅凌厲的眼神下,有些不好意思,好似自己所有骯髒的心思都逃脫不過凌筱雅的眼似的。

“筱雅,你放心,只要我們做一天冰糖葫蘆,就肯定只在你這裡買紅果。”

最後還是凌平順發話,她娘在想什麼,他這個做兒子的,怎麼可能不知道。

可黃氏到底是他娘,哪怕黃氏做的不對,他這個做兒子的也不能開口。

“好,大堂哥我信你。”

凌筱雅也只能信任凌平順了。黃氏,呵呵,恐怕他這輩子都難以信任了。

“筱雅,你說的那啥紅果糕,還有紅果片——”

黃氏如今絕對相信,凌筱雅說出的東西肯定都是好東西,肯定都是能賺大錢的!

“自然是教給大堂哥你了。”

凌筱雅笑眯眯的開口。

“大堂哥,要不,我現在就教你做冰糖葫蘆。大伯要不要來學。”

“我——我也可以學?”

凌春生頗有些不可置信的用手指指着自己。

凌筱雅嘆了一口氣,其實這凌春生長的也是不錯的,不過就是因爲瘸了一條腿,所以整個人都顯得有些自卑,又有黃氏那麼個強勢的妻子,最後是被壓的連頭都擡不起來了。

“大伯當然可以學。正好多學一門手藝。不過一開始,每天的糖葫蘆也不要做多,也就做個20串吧。”

凌筱雅在說這話的時候,眼睛看的是黃氏。

凌筱雅只讓黃氏做這麼點,以黃氏貪心的性格,怕是不願意吧。

果然,凌筱雅的臉一下子不好看了。

“大伯孃,這冰糖葫蘆,我打算做上層路線,你要是做了一堆,然後拿出去賣,這麼遍地都有的東西,你以爲能賣上1兩銀子?”

黃氏一聽凌筱雅的話,就開始琢磨起來,要讓她自己去賣的話,3兩銀子,肯定沒人願意花這麼錢,買一串小小的冰糖葫蘆,對,還是凌筱雅這丫頭說對,自己一家每天就做20串。這樣才能多賺!

“筱雅,你說的在理,嬸子都聽你的。”

“筱雅,爺爺能不能也學啊!”

凌筱雅沒想到凌豐收居然會主動開口。

想了想,其實凌豐收學也沒有怎麼樣,只是想到陳氏——

“爺爺,您當然可以學。不過,您得答應我,做冰糖葫蘆的方子您不可以告訴奶奶。”

凌豐收一驚,下意識的問,“爲啥?”

“因爲我是跟客似雲來合作。可二伯可是在吉祥酒樓幹活,如今奶奶可是跟着二伯一起住在鎮上。您說,要是您將冰糖葫蘆的方子告訴奶奶,那不就等於告訴了二伯,不就等於告訴了吉祥酒樓的掌櫃。到時候,方子不在自己手上了,吉祥酒樓的掌櫃可不會這麼好

不會這麼好心找你們做冰糖葫蘆,這錢,大伯孃難道你就不賺了?”

“爹,您要學可以,可不能告訴娘。要不然就是斷我們一家子的活路!”

黃氏一聽凌筱雅的話,覺得在理,疾聲厲色的看着凌豐收。

凌春生雖然什麼都沒有說,可也是眼巴巴的看着凌豐收。自家的好不容易能賺一點錢了,難道還要被二房拿去不成?

凌豐收咬了咬牙,“好,我答應。”

凌筱雅想了想,凌豐收雖然性子綿軟,可起碼還是守信用的。

“大伯孃,我剛纔說的3兩銀子,是我往外賣的。向你們收購是1兩銀子。”

凌筱雅心想,還是提前跟黃氏說好吧。

“好。那錢是怎麼結算?”

“三天一結算。”

三天,黃氏在心裡盤算了一下,點了點頭。

凌筱雅見黃氏同意,於是帶着凌家所有人來到廚房。

廚房裡,紅果是早就備着的,是凌筱雅讓凌平順自己上山去摘的。

凌筱雅挽起袖子,開始講解如何製作冰糖葫蘆。

看凌筱雅做完一遍,黃氏忍不住驚呼,“就這麼簡單?”

“除了這蘸糖的步驟稍微麻煩一點,其他的確實很簡單。這就是我說爲何只能貴賣1個月的原因了。只要吃過的人,就算一時間弄不到法子,可研究一段時間,肯定能研究出來。”

凌筱雅可從來不敢小覷這些古人的智慧啊!

否則中醫能在中國古代發展到那麼高的高度嗎?反觀在現代,中醫就只能一直匍匐不前,當然了,這也有西醫迅速發展的原因在裡面。

“1個月,這麼賺錢的買賣居然只能賣一個月。”黃氏不禁有些可惜的看着凌筱雅手中的冰糖葫蘆。

“大伯孃,能賣1個月就不錯了。”

“娘。”

凌平順也有些不滿的看着黃氏。

黃氏有些心虛的笑了兩聲。

“大堂哥,你來試試看。”

前面洗果,去籽,熬糖的步驟都十分簡單,就是蘸糖的環節不怎麼好弄。

凌平順接過凌筱雅已經串好的冰糖葫蘆,放在水板上裹了一層糖。

不用嘗,凌筱雅就知道這糖裹得有些厚了。

“糖太厚,一口下去,咬不到果子。”

凌平順有些黝黑的臉不禁有些紅了。

“大堂哥,沒事。誰能第一次做就成功。反正我是不行的。”

當初凌筱雅學做冰糖葫蘆,可也是失敗了好多次的!

“讓我來試試看。”

黃氏拿起另一串串好的紅果,同樣放在水板上滾了一遍

“跟大堂哥的一樣,糖太厚。”

凌筱雅只看了一眼,就忍不住搖搖頭說道。

凌筱雅看着一直默不作聲的凌春生,忍不住開口,“大伯,你來試試看。”

凌春生沒沒想到凌筱雅居然會叫他,要知道在家裡,他可以說是最不起眼的一個存在了。

“筱雅,你叫他做什麼!趕緊教我和平順啊!”

在黃氏眼中,凌春生和凌豐收就是來湊個熱鬧,幹實活的肯定得是自己和平順啊!

“大伯,我相信你,你來試試看。就算不行,也就是一串紅果的事兒罷了。”

凌筱雅沒有理會黃氏,反而是和藹和親的看着凌春生。

“是啊,爹,你就去試試唄。”

凌平順也希望他爹能夠成功,因爲腿上有殘疾,已經讓凌春生自卑很多年了。他是真心希望自己的父親能夠重新拾獲自信!

“是啊,老大,你就上去試試看。”

凌豐收也伸手拍了拍凌春生的肩膀,鼓勵他上去。

這麼多人都希望凌春生上去,黃氏作爲凌春生的妻子,雖然不相信凌春生真的能成功,不過反對的話她也說不出來。

畢竟也就是一個冰糖葫蘆的事情,失敗也就失敗了吧!

在衆人鼓勵的目光下(黃氏除外),凌春生鼓起勇氣,挪着有些瘸的左腳,蹣跚向前,伸出黝黑滿是小裂痕的手,拿起一串串好的紅果,輕輕放在水板上,滾了一遍。

然後將蘸糖的冰糖葫蘆舉到凌筱雅面前,就像是小學生交作業一樣,緊張不已。

就在凌春生緊張的連心都要跳出來的時候,凌筱雅接過了凌春生手上的冰糖葫蘆,輕輕咬了一口。

黃氏不可置信的瞪大眼睛,剛纔她和平順做的,凌筱雅連吃都不吃,居然伸手接過了凌春生手上的冰糖葫蘆。

凌平順則是高興,沒想到他爹第一次做就能成功,真是厲害!

凌豐收也是老懷安慰的看着凌春生,看來自己這兒子還是很有可取之處的。

凌筱雅就在萬衆矚目之下,咬了一口冰糖葫蘆。

凌春生緊張的看着凌筱雅,他也不知道自己做的到底怎麼樣。

凌筱雅吃完以後,點了點頭,“大伯,你很厲害啊!第一次,居然就成功了。”

“筱雅你說真的?你大伯他——他真的做成功了?”

黃氏還是有些難以置信,她的丈夫居然有這麼厲害?

凌筱雅點了點頭,“有些人天生就有做手藝的本事。大伯應該就是這一類人。”

“筱雅,你是說真的嗎?”

凌春生自從左腿瘸了以後,別人看到他,眼底除了鄙夷以外。就說呢麼都沒有了。

沒想到

沒想到凌筱雅居然會說這麼一番話,真是讓他又感動,又有些忐忑。

感動的是,凌筱雅是第一個肯定他的人。忐忑的是,in萬一凌筱雅只是爲了顧及自己的面子,才隨意說的呢。

“大伯,你看大伯孃和大堂哥第一次做冰糖葫蘆,他們可都失敗了。可你一上手,就成功了,難道你還沒有自信嗎?”

凌春生聽了凌筱雅的話,忍不住點了點頭,是啊,他幹嘛要自卑,他可是一下子就做成功了!

“既然大伯學會了,那我就先離開了。”

“筱雅,可我們還沒有學會呢!”

黃氏忙不迭的開口。

“大伯孃,你就向大伯學習吧。”

“可你大伯也只是第一次做,他不知道竅門兒啊!”

“大伯孃,做這冰糖葫蘆沒敲門,蘸糖這個環節,就是要看你的天分,你讓我說,怎麼蘸糖,我也說不出來。可能就是要靠手感吧。所以,你向大伯請教這是最好的了!”

凌筱雅可沒有說謊話,你讓她說怎麼蘸糖,她還真說不出個所以然了。

黃氏一噎,凌筱雅都說了,她也不知道該如何說蘸糖,那她還讓她留下來做什麼。

“對了,筱雅,你的那座山,不高,可是有不少孩子喜歡到你那去偷摸紅果的。而且要是村裡人知道紅果能掙錢了,還不趕緊的去偷啊!”

黃氏又想到一個重要問題,這倒是一個大問題了。而且還是一個很大的問題。

黃氏要是不說,凌筱雅還真的從來沒有想過這事。

“我會自己請個人去守紅果的。反正上山也就只有一條路,讓人守着就行了。”

經過黃氏這麼一說,凌筱雅才注意到這個問題。

“謝謝大伯孃了。”

其實凌筱雅知道,黃氏是擔心她辛辛苦苦花30個銅板一斤紅果,可到了別人那兒,居然一文錢不花,就能採到,她可真是吃虧的不行!

不過無論如何,這次都是黃氏提醒了她

凌筱雅還是很感激的。

“大伯孃,你還是跟大伯好好學習製作冰糖葫蘆吧。大後天我就來向你們收了。這天逐漸熱起來了,所以這冰糖葫蘆要現做,然後用油紙包起來。對啊,要用油紙包起來,我還得請人專門設計個油紙包裝才行。”

凌筱雅說到最後忍不住開始點頭。

“還要那麼麻煩。”

黃氏一聽啥包起來,那不是就是讓她一家子幹嘛!

那可不是什麼好乾的活計!

凌筱雅涼涼的看了一眼黃氏,“大伯孃是嫌麻煩啊!要是不好好包裝,那咋能賣大錢呢!對了,這20串冰糖葫蘆,每個就串上6個吧。六六大順,圖個吉利。”

黃氏一聽不能賣錢,那咋幹啊!立馬點頭,“筱雅,你放心,你說啥是啥!嬸子都聽你的!”

做生意,黃氏不懂,所以還是聽凌筱雅的吧!

黃氏目送着凌筱雅離開,良久才忍不住嘀咕了兩句,“以前怎麼就沒有發現這丫頭這麼能幹呢!”

------題外話------

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