“你不必着急,我教你怎樣接待你外國的未來親家。”郭教授回答張光明說。
他具體地說:你端盤子時,一定要面帶微笑,兩隻手的大拇指要翹起來,要讓他們坐上座,這樣對你的未來親家表達的是敬意。”
“這個我記住了。”張光明說。
郭教授接着說:“你記住告訴家人,要左側進出哦。
你和夫人在陪客人時,坐的姿式都要端正,不要大聲喧譁。
你們若是用筷子夾菜時呢?
可不要胡亂地撥拉菜,你和李月娥要替你們的親家夫婦夾菜時,千萬不要用你們用過的筷子。
你們一定要用新筷子喲!”
張支書點點頭說:“這個我懂。
我和愛人都很講就衛生。”
“嗯嗯。這就好。那你們吃飯時,可不能狼吞虎嚥,要矜持典雅地細嚼慢嚥,絕對不可以吧唧嘴,更不能出聲音。”
“誒呀,吃飯需要這麼斯斯文文的樣子呀?”看起來一向豪爽的張光明,他很是不習慣在吃飯時,裝作一副文縐縐的模樣。
可他此時,不得不聽從郭教授的建議。“那好吧。”
郭教授接着說:“你和弟妹在喝湯時,也要注意喲。”
“哦?外國人喝湯也有講究啊?”張光明又問。
“可不是嘛。
你和月娥用勺子喝湯時呢?
你們倆要一小口一小口地喝,可不要對着熱湯,像平時那樣呼呼地吹氣喲!”
“嗯嗯。”張光明趕緊點點頭答應。
“你們咳嗽時呢?或是打噴嚏時呢?
都不要對着餐桌和別人,要把身體這樣,”他做着示範,“轉向一邊用餐巾紙遮蓋住嘴和鼻子哦!”
張光明說:“哦。這個我倒是知道,飛沫會攜帶病菌,傳染給別人的。”
郭教授又點了一下頭繼續說:“你們夫妻倆坐下時呢?
要這樣……”
他把身板直起來,“身體一定要端正,胳膊肘不要放在座子上,雙腿要併攏,將餐巾紙對摺鋪平在腿上。”
“這外國人吃飯,沒咱們隨便呀。
不像咱們農村人,盛一碗飯朝凳子上一坐,端着大碗,拿着筷子,呵呵嘍嘍地大口大口一吃,得,完事兒了。”張光明說。
郭教授他一本正經地說:是啊。人家老外們用餐挺講究的,跟咱們是不一樣的。
人家吃飯講就一個字“雅”。
你們要是和老外親家交談時,你就用餐巾紙擦一下嘴,再說話哦!
嘴脣上,可不能有飯渣。
張光明笑着說:“這我懂,嘴巴上留有飯渣,那多麼噁心人呢。”
郭教授繼續說:“也不單是看起來讓人倒胃口,還有就是,這樣插一下嘴,是出於對未來外國親家的禮貌嘛!”
張光明鄭重地點了一下頭說:“嗯,我記住了。”
“這用飯時呢?
要這樣用左手拿叉,右手拿刀。
你們切肉片或者切東西時,要用左手把食物按住咯,要用右手拿刀,把食物切成小塊塊,用叉子往嘴裡送。
你可要記住咯。
一定要用叉子插住食物,放到嘴裡吃東西哦!”郭教授他把吃飯時的方式,說了兩遍。
張光明忍不住呵呵笑着說:“呵呵,這外國人吃飯可真夠麻煩的。”
郭教授卻是一臉認真的樣子,又說:“你可不要笑哦,他們就是這麼的講究喲!
我還要告訴你,你和愛人在用刀叉時,儘量不要碰撞,更不能說話時,胡亂揮舞刀叉。
小勺是僅用來喝湯、吃甜品的,可不要再去舀取其它的主食。
還有不能去舀去菜餚和飲料哦。”郭教授唯恐張光明在親家面前出糗,他又強調一遍,“你和月娥要記住,可千萬記住不要再去舀其其它任何食物。”
張光明邊答應邊點點頭。
郭教授很認真地繼續說:“用湯勺時,也有講究的。
你們兩口子要由內向外,入口時要用它的前段入口啊。
可不能像我們平時的習慣,把它一下子全塞進嘴裡。”
張光明點了點頭,又嗯嗯了兩聲。
郭教授又叮囑說:“你們夫妻倆要是在用餐中間時,想上廁所呢?”
張光明不解地問:“外國人,就連上個廁所也有講究?”
“嗯,是的。”郭教授回答說,“你和李月娥要把刀叉呈‘八’字擺放,這樣就表示還沒吃完;吃罷飯食,要把刀叉合攏,柄朝你身體的右邊,頭朝左前方,刀刃要朝外,叉子扣下,然後放入盤中。還有哦……”
張光明驚訝地問:“還有呀?不就是吃一頓飯嗎?幹嘛這麼多的講究呀?”
他搖搖頭又說,“誒呀呀,可沒咱華夏人吃飯省事啊!”
郭教授笑着說:“吃甜品時也有講究呀!”
張光明亟等他說下去。
這吃個甜品,也有講究啊?
“要端上一碗檸檬水呢,可千萬不要喝呀!
那是用來洗手的。”
“啊?還有用檸檬水來洗手嘞?
這我可得記住告訴李月娥嘞,可別端起來就喝,到時候可要鬧笑話的。”張光明這時很認真地說。
“吃剩的菜,用過的餐具、牙籤,都要放在盤子內,不要放在桌上。其它的就不要我說了吧 ?”
張光明緊張地說:“我得給三女兒打電話問問她,老戴衛和他的夫人,愛吃中餐,還是愛吃西餐?
我問清楚了,再準備也不遲。
我就怕他們愛吃西餐呀。
那我就得去請會做西餐的廚師嘞。”
他拿起電話就噠噠按起了電話鍵,只聽電話那頭的三女兒,親切地說:“喂!
是老爸呀,您有啥事兒嗎?”
張光明向三女兒委婉地打聽了,她那俄羅斯未來的公婆一家人的生活習慣,是愛吃西餐呢,還是愛吃中餐……”
張文君一聽就明白老爸的意思了。
三女兒說:“那兩位長輩都不習慣吃中餐。”
她又很難爲情地說,“老爸,我未來的公婆,覺得我博士後再有一年就畢業了。
她們就很着急讓我和戴衛訂婚。
老兩口還說,等我一畢業,就讓我和戴衛結婚。
所以訂婚就不能再推遲了。
爸爸,不好意思呀,你看我給您添麻煩了。
還得讓您多費心了。
那就請老爸,去請咱村裡的那位在京城大飯店的西餐廚師張文章哥哥來做西餐吧。
我知道,他做得西餐叫一個地道呀!”
聞聽三女兒這麼一細說此言,張光明倒是想起來了。
他就對三女兒說:那我這就去你張光熙叔家,讓他給兒子打電話,請來張文章,做美味,樣式有講究美觀漂亮的西餐吧。
張文君聽及此言,她帶着感激的語氣,一直跟爸爸說着感謝老爸之類的話語。
張光明放下電話,很無奈地說:“郭大哥,你看他們喜歡吃西餐。
那我得馬上去找個會做西餐的名廚,來做飯菜才行啊!”
“那我叮囑你的話,你都記住了嗎?”郭教授不放心的語氣問。
“郭大哥你說的一樣一樣的用餐方式,我都一一記住了。
幸虧有你這個外國通,告訴我這麼詳細的待客之禮儀方式。真是太感謝你啦!”
郭教授他說:你跟我還客氣個啥?
你快去忙吧!
張光明立即說:“那我去忙了。”
說着他就忙不迭地去找廚師了。
他來到張光熙的家裡,給他一說這個事,人家二話沒說,就很爽快地就答應了。
因爲村裡的人,都很尊敬也很愛戴他這位爲了村民廉潔自律,克己奉公、殫精竭慮的好基層幹部。
他聯繫好了廚師,其他的事,就算是小事情了。
他把需要買什麼菜?需要買什麼肉?需要買什麼調料的事情,跟都交代給張文章去辦了。
他自己又來到了瓷器店,沒想到這裡的各種瓷器琳琅滿目,讓他眼花繚亂。
我要選,就選代表華夏風格的青花瓷盤子和碗吧。
他又買了名牌的筷子和勺子。
張支書未來的外國親家要來,這件事不脛而走,都驚動了全村子的村民。
一時間,牧野花村熱鬧極了。
這件事情不知怎麼的,就傳到了李縣長的耳朵裡,也驚動縣裡的電視臺。
這天張光明家裡三層外三層的人,把他家圍了個水泄不通。
大家都在期待着觀看張文君,帶着的俄羅斯人,長啥樣?
這是一輛很長的黑色高級轎車,緩緩地開過來,來到張光明的家門口停下了。
張光明一家人熱情地上前去,先攙扶着未來的吳家的親家下車,然後夫妻倆又攙扶着老戴衛和夫人。
他們一看這麼多的人很驚訝地用俄語說:Да здравствует у вас в селе столько народу? деревенские жители так страстны!(你們村這麼多人來歡迎我們呀?村民們真是太熱情了!)
張光明用俄文回答說:Верно. очень рады вас приветствовать здесь и специально для вас!(是的。大家都很熱情,就是專門來歡迎你們的!)
老李很熱請地打招呼:歡迎尊敬的先生們和女士們的到來!
電視臺的記者趕緊上前問:請問兩位大老闆,你們有沒有意願來這裡投資搞合作呢?