第三十章 今生遇卿俏嬋娟(三)

“唉呀媽呀……大哥哥你真幽默!呵呵……”日本女孩兒“咯咯”一聲嬌笑,但是她怕解耀先摔倒,急忙架住了他。

三個小日本鬼子憲兵沒有理睬解耀先,那個憲兵上士跨前一步,對日本女孩兒鞠了一躬,說道:“山口さん,憲兵隊上士大竜ユウジです,よろしくお願いします!びっくりしました!あなたを家まで送る必要がありますか(山口小姐,我是憲兵隊上士大竜裕吉,請多關照!讓你受驚了!需要我們送你回家嗎)?……”

山口莉奈怕解耀先再摔倒,不敢放開他的胳膊,只好點頭爲禮,鶯聲燕語般說道:“大竜ユウジさんありがとうございました。私はこの満洲のお兄さんにお世話になっております。お願いしません(十分感謝大竜裕吉先生,我有這位滿洲大哥照顧,就不麻煩您了)!……”

小日本鬼子憲兵上士大竜裕吉想說什麼,但是忍住了。他狠狠地瞪了解耀先一眼,對山口莉奈說道:“山口さん,お大事に(山口小姐,請您多保重)!……”

三個小日本鬼子憲兵向山口莉奈敬了一個禮,然後槍上肩,排成一列縱隊,邁着整齊的步伐,“咵”、“咵”、“咵”的走了。解耀先望着漸行漸遠的小日本鬼子憲兵的背影,肚子裡暗暗盤算着怎麼脫身。忽然,山口莉奈拽了一下他的衣袖,說道:“唉呀媽呀……我說大哥哥呀,你差一丁點兒就把我嚇尿了!……我還以爲那三個癟犢子把你打壞了呢!……”

山口莉奈的聲音十分好聽,但是卻讓解耀先猶如做夢一般。他心中暗自嘀咕道:“乖乖隆嘚咚,豬油炒大蔥!你這閨女到底是小日本鬼子小小的花姑娘,還是哈爾濱大妮子呀?……”

山口莉奈似乎感覺到了解耀先渾身散發的強烈的陽剛氣息,感到一種安全感。她見解耀先發呆,“咯咯”嬌笑着,就像是忽然綻開的花朵一樣可愛的搖了搖解耀先的胳膊,說道:“我說大哥哥呀,你咋傻了吧唧的不吭聲呢?……你就叫我莉奈吧,你叫啥呀?……”

解耀先這才醒過神來,他仔細端詳了一下眼前這個小日本鬼子小小的花姑娘。只見山口莉奈雖然滿臉魂兒畫的滿是淚痕,可是她鵝蛋形的臉,皮膚白皙細膩,眼睛大大的似乎會說話。長得很像多年以後日本著名影視演員、歌手山口百惠。她是那麼美,美得象一首抒情詩。

解耀先心中暗自嘀咕道:“這個日本小小的花姑娘原來叫山口莉奈,不叫山口百惠。……”

想到了山口百惠,解耀先呼喇一下想起了他叫戰智湛,在哈爾濱上大學那前兒,陪着他的女友柔柔一道兒去看柔柔住院的二哥“二錛嘍”。戰智湛騎着心愛的鳳凰牌28自行車,在馱着柔柔送她回家的路上,柔柔說道外景陽街的新聞電影院,也就是此時許公路248號的平安電影院正在上映日本電影《絕唱》,一定要去看。

戰智湛心中暗想:“你四哥剛被抓進局子,你二哥還在醫院裡住着打點滴,你可倒好,還有心思看電影。也別說,有的人借酒澆愁,柔柔這是借看電影解愁呀。……”

“八哥,我今天燉了三條鯿花,給二哥送來一條,家裡還有兩條,咱倆看完了電影你去我家嚐嚐,那是很有營養的,味道美極了。呵呵……保證你吃了這頓還想下頓……”柔柔忽閃着會說話的美眸,期待般的望着戰智湛。

“鯿花?鯿花是個啥傢伙?……”戰智湛從沒聽過“鯿花”這個名字,所以十分好奇。

柔柔拍了戰智湛一下說道:“鯿花是松花江‘三花’中的一種,學名長春鯿。背部銀灰色,體側有褐色斑點,體扁呈梭形,肉味鮮美,燉食最佳。長的有點象武昌魚,又不是武昌魚。這魚不大,小的七、八兩,大的一、二斤。別看它小,鯿花賊拉肥,吃起來,肥而不膩。因爲鯿花雖然脂肪含量極其豐富,卻又不是肥油,脂肪含在肌肉中。肌肉中脂肪含量高達百分之十三,因而肉嫩味鮮。鯿花可煎可燉,煎燉皆宜。老孃們兒生了孩子沒有奶,沒關係呀,買兩條鯿花,燉湯,早上喝下去,中午奶就嘩嘩地流,能把孩子嗆着。……”

哈爾濱人的飲食習慣中,以燉菜爲常,魚也拿來燉。鮎魚燉土豆、鯉魚燉白菜、鯽魚燉豆腐、鰉魚燉土豆,是黑龍江的名菜。清蒸白魚、煎燜馬哈、澆汁重脣、紅燒鱘魚等等,更是珍品。黑龍江的魚有多少種呢?太多了。不是專家的搞不清楚。據書上說,具有食用價值,個體較大,形成捕撈量的就有五十多種。這是專家所言,老百姓記不住。老百姓把愛吃的,常吃的,自己認爲最珍貴也最美味的,編了一句話,叫“三花五羅十八子”,好懂易記。其中又以“三花五羅一島子”爲上品。“三花”是鰲花、鯿花、鯽花三種魚的合稱。鰲花,學名鱖魚,寫白了,也有寫成桂魚的。肉細嫩,味美上口,少刺,體重可達五公斤,是我國四大淡水名魚之一。中國無論南北,都把它視爲不可多得的美味。一般文人都饞,好吃,所以歷代文人詠鱖魚的詩話多得很。唐代大詩人張志和有《漁歌子》詠道:“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸”。黑龍江、松花江、牡丹江水質清澈甘冽,水質冷涼,出產的鱖魚肉質細白,格外鮮嫩,爲漁人招待上賓之稀有魚類。鱖魚紅燜、清燉、煎炸均清香爽口,尤以“鬆籽鱖魚”馳譽國內外。鯽花,也叫“季花勾”。其實就是鯽魚,但不是一般的鯽魚,是江鯽。一般鯽魚是梭子形,最多比梭子稍寬點。鯽花卻是橢圓形,體形肥大,煞是喜人。一般的鯽魚,鱗色灰黑,不起眼,鯽花卻長的鱗色銀白,美的耀眼。一般鯽魚,半斤大的已經不錯,再大,就不好吃了。鯽花大的能長到五斤,越大越好吃。鯽花體大肉鮮,可清湯,可煨湯,可清燉,可清蒸,可煎燜,可紅燒,怎麼做怎麼好吃。“五羅”是哲羅、法羅、雅羅、同羅、胡羅五種魚的合稱。哲羅是涼水性鮭魚中的大型肉食魚,個體大者二、三十公斤,是世界稀有冷水魚種之一。肉質細密,可做餡包餃子、氽丸子、燴魚片等。法羅學名三角魴,比哲羅小,但習性相似,體形與鯿花相似,比其略寬,呈菱形。最大個體五公斤重,其肉脂多味美,宜煎宜燉最宜做湯。雅羅、同羅、胡羅都屬小型魚類,最大一尺多長,這幾種魚物美價廉,是城鄉人民喜愛的佳餚。

“嘿嘿……亞里士多德說過:男人想要征服女人,就必須先要征服世界;女人想要征服世界,就要先征服男人;女人要想征服男人,就要先征服男人的胃。……”戰智湛拗不過柔柔,何況還有好吃的勾引着他。

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