第265章 葡萄美酒

因爲密奏摺子是搶在大軍圍城前送出的,所以只用了一天時間就到達了京城。

唐卡把密奏摺子裡的詳細戰報讀了一遍又一遍,興奮之情仍是久久不能平靜。

遼東一旦平定,就相當於京城東北方向的大後方得到了穩固,此頑疾一經解決,相當於徹底消除了懸於頭頂的危壺,真是不亦樂乎,快哉快哉!

他當即讓馮保去派人請張居正來,然後由他親自去請太后,再在偏殿擺一桌御宴,要好酒好菜,算是在節約令中破一次例。

馮保得知遼東大捷,也甚是喜悅,看見少帝如此開心,主動要求擺酒,當下也激動起來,拱手說道:“遼東大捷!這是天大的好事!微臣向皇上道喜了!”

皇帝樂了,用手指着他笑:“好好好!確實是大喜!此番大捷,力斬覺昌安等五名女真首腦,特別是粉碎了努爾哈赤這要命的‘野豬皮’,實在是可喜可賀!不過,朕看戰報上說,這頭等大功,都記在了玄武的身上。這玄武可是你培養出來的,包括此次星夜疾馳到遼東去傳命的朱雀,也是你培養的。還有青龍現在東南沿海,白虎正在山東。你手下的四大內衛,都已經承擔了匡扶社稷的重任。就爲了這個,朕也該好好獎賞你!”

馮保心裡樂開了花,表面上卻不動聲色,只是急忙跌倒謝恩:“皇上千萬莫要這麼說!訓練他們四人是臣的份內之事,讓他們四人擔此重任,還得說您慧眼識珠,有用人的膽魄!”

“他們四人能夠成就大事,特別是玄武,除了靠他們自己的努力,更重要的是有您帶着首輔和譚大人、葛大人他們,運籌帷幄之中,決勝千里之外,這一切一切的關鍵,都在於您!”

“是您帶着我們‘頭腦風暴’、‘鮎魚效應’、‘醉入青樓’,這當中有的臣甚至聞所未聞!還有您帶着我們發展新型槍炮、選拔精勇、勤儉節約、誓死抗洪、百折不彎,如果不是您,這一切都無從談起,所以要論功行賞,你是真正的頭功,玄武他們都在其次,至於微臣,更是萬萬不敢貪功,還請皇上明鑑!”

皇帝就喜歡馮保這樣兒的,居功而不自傲,時時保持謹慎,這纔是伴君之道、爲政之道。

正打算再誇獎他幾句,他卻更爲謹慎的一低頭:“請陛下稍候,臣這去請首輔和太后,並安排可口的御宴,只是今日大喜,不知皇上想在御宴上用哪種酒爲主飲,還請皇上定奪。”

皇帝笑了笑:“前段時間特別喜歡女兒紅的味道,後來讓你派人送去了遼東前線,咱們宮裡還存着吧?”

馮保點了點頭,卻又搖了搖頭:“皇上的話,宮裡還存有。不過,照例來說,女兒紅應該是在女兒出嫁,或者花好月圓之時喝,今天的這酒應該是得勝的酒……”

皇帝今天心情好,而且心裡還是惦記着獎賞馮保,所以聽到馮保這番話後,竟然也沒再固執己見,而是展現出了少見的好脾氣:“噢,看來這酒也是富有文化內涵之物。這樣吧,太后和首輔你安排得力之人去請就好!朕對酒知之甚少,就請大伴兒給朕講上一課。”

馮保急忙垂首:“不敢不敢!皇上的老師是首輔,張大人之才天下盡知,臣怎敢當皇上之師,給皇上講課。”

皇帝笑着擺手:“孔子曰:三人行必有我師。做人能爲

師,做事能爲師,甚至一字之師,亦是良友,張居正確實是朕的老師,但是朕的老師肯定不只他一個,只要虛心肯學,事事學之,字字學之,一碗酒亦能學之,不是麼?”

馮保聽到皇帝此論,愈發佩服:“皇上真乃千古明君,年輕雖輕,但虛心好學,有此虛心與恆心,必能使大明蒸蒸日上,四方來賀。微臣先安排人去請太后與首輔,回來再聽皇上高見。”

說完轉身出去了,但是明顯剛纔皇帝的這番話很是震撼了他一下,所以他的禮數愈發恭敬起來。

唐卡看出了這一點,不禁笑了。剛纔對於爲師的這些道理,其實都是在與晴天書信來往交流中,她告訴自己的。

沒想到今日誤打誤撞,派上了用場,不過這也說明晴天對自己說的這番話很有道理,也讓自己更加深了對這些道理的認識。

在這樣的秋日裡,心頭洋溢着一絲暖意,特別是想到明天就是初十,是晴天每月進宮的日子,心裡更是愈發地明亮起來。

馮保佈置完畢,返回屋裡,見皇上滿臉是笑地看着他:“大伴兒!你就不要再謙虛啦!這酒的一課,你就給朕好好講講吧!以後說起來,你也可以稱作朕的酒師傅,每次喝酒的時候,沒準這些知識都用得上呢。”

馮保笑了,見皇上如此,也就不再客氣,略一思忖,說出了自己對酒的見解:“酒者,佳釀也。古人品酒,早有淵源。早在周代,酒便有了《五齊》、《三酒》之分。”

“《周禮》雲:辨五齊之名,一曰泛齊,二曰醴齊,三曰盎齊,四曰緹齊,五曰沉齊。辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。五齊是按酒的情致及味的厚落分爲五類,三酒是依據酒的釀造時間和長短而劃分。”

見皇帝頻頻點頭,馮保微微一笑,繼續說道:“自古以來,酒有益,亦有害。人們保留下來經常品嚐的,都是利於延年益壽的美酒,截至今日,主要有黃酒、葡萄酒、桂花酒、菊花酒等,至於各種藥酒,那都是以動物或藥材作引,具有一定的去溼和補血功效。”

皇帝聽得興起,插了一句嘴:“這女兒紅就是最有名的黃酒,是吧?”

馮保點頭:“聖上英明!黃酒屬米酒,一般均是長期發酵,作爲華夏最古老的酒,富含營養,自古至今一直被視爲養生健身的‘仙酒’與‘珍漿’,深受人們喜愛,其中以紹興黃酒爲盛,‘女兒紅’就是其中最爲出名的佳釀。”

“這也是紹興黃酒從春秋戰國至今一直盛行不衰,甚至成爲宮廷用酒的重要原因。因爲它的寓意,人們一般在婚喪嫁娶、月花月圓時飲用,寓意着情深意長、心心相印!”

“好!”皇帝聽得鼓起掌來,“不問不知,一問才知自身淺薄,而感嘆酒之淵源。說得好!大伴兒,就這麼說下去!朕愛聽!”

馮保一拱手,應了聲:“是!”繼續說道:“至於葡萄酒,因爲其味甘甜、其性柔和,更是人們喜愛的一種養生酒。三國時魏文帝曹丕就曾盛讚它:‘甘於麴櫱,善醉而易醒。道之固以流涎嚥唾,況親食之邪!’”

“唐太宗李世民更是喜愛有加,不僅自己愛飲,還親自督造。故唐朝詩人王翰作涼州詞,頭兩句就是:‘葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催’,成爲千古名句。著名的直臣

魏徵更是以釀製葡萄酒爲擅長,曾親自寫詩稱讚自制的葡萄酒:‘千日醉不醒,十年味不敗。’”

“到了唐人蘇敬編制的藥典《新修本草》中,已將葡萄酒列爲補酒,認爲它有‘暖腰腎、駐顏色、耐寒冷’的功效。元人忽思慧在《飲膳正要》更是稱讚它:‘益氣調中,耐飢強志’。”

“就連本朝在世的大醫學家李時珍也說葡萄酒有駐顏耐寒的養生作用。人們飲此酒,往往是意氣風發,情致溫暖之時,寓意着甘甜如醴、意興盎然!”

皇帝此刻已經聽得呆了,見馮保一頓,知道他又說完了一個種類,想想在現代葡萄酒又叫紅酒,原以爲那都是國人從老外那兒學來的洋玩意兒,死貴死貴的,帶女生去喝就意味着有情調,卻沒想到這歷史的淵源竟然出自華夏,看來老祖宗比這些洋鬼子們浪漫多了。

不行,得嚐嚐這明代的葡萄酒,看看是不是比那些“拉菲”什麼的強多了,當下叫了起來:“既如此,那此番得勝要不就喝葡萄酒吧!”

馮保笑了:“可以!皇上!葡萄酒有意氣風發之意。不過,自從王翰作了這首《涼州詞》後,葡萄酒往往就作爲出征前的壯行酒,因爲在剛纔那頭兩句之後,後兩句是‘醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回’!”

唐卡愣了一下,這前後兩句他都聽過,只是沒想到會是同一首詩,不由得搖了搖頭:“既然是出征酒,那今天還是別喝了,朕還希望譚綸、王崇古、李成樑和玄武他們平安歸來呢,還有阿珠、小倩和朱雀,朕更是時時希望她們早日歸來,可別真成了古來征戰幾人回了!”

馮保笑而不語。

皇帝點頭:“嗯!繼續說下去吧。大伴兒,還有什麼酒?”

馮保說道:“桂花酒,同樣是早在春秋戰國時就爲人們所飲用。屈原在《九歌》中說:‘蕙餚蒸兮蘭藉,奠桂酒兮椒漿’,這種祭司儀式上所用的桂酒,就是用桂花釀製的桂花酒。因此古代也稱它作桂醣、桂花醋、桂漿。”

“古人認爲桂爲百藥之長,所以用桂花釀製的酒能‘飲之嘉千歲’。東漢大尚書崔寔模仿古時月令所著的農業著作《四民月今》就曾記載,漢代之桂花酒是人們敬神祭祖的佳品,祭祀完畢,晚輩向長輩敬上此酒,長輩們飲了此酒後,便會健康長壽。”

“除此而外,桂花酒還是人們宴賓待客的上品。《漢書.禮樂志》裡就說:‘尊桂酒,賓八鄉。’歷來各代帝王還將桂花酒作爲禮品賞賜給大臣。歷代文人士大夫對桂花酒也讚不絕口,白居易曾有‘線惠不香饒桂酒,紅櫻無色浪花細’的絕美詩句。”

“宋代蘇東坡更作有《桂酒頌》,其中有詞曰:‘中原百國東南傾,流膏輸液歸南溟。祝融司方發其英,沐日浴月百寶生。水娠黃金山空青,丹砂晨暾珠夜明。百卉甘辛角芳馨,旃檀瀋水乃公卿。大夫芝蘭士蕙蘅,桂君獨立冬鮮榮。無所攝畏時靡爭,釀爲我醪淳而清。甘終不壞醉不醒,輔安五神伐三彭。肌膚渥丹身毛輕,冷然風飛罔水行。誰其傳者疑方平,教我醒醉醉時醒。’故桂花酒,既是孝敬之酒,又是尊客之釀。”

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(本章完)

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