掂着剪刀還做着思想工作的楊茉莉,氣喘吁吁在後面攆:“香草你站住,你家小姐我的手藝已經很熟練了,保證剪不瞎……”。
小來福拍着巴掌笑的前仰後合,阿安躲在馬後面往外偷瞧,皮臉猴不知道什麼時候鑽出來的,在爲虎作倀,從棗樹上面往下砸棗子,目標也是奔跑的香草丫頭。
自從楊茉莉蒞臨林窪村,家裡的熱鬧勁兒就翻了倍。
林蔥兒的嘶啞嗓門扯出一句:“誰要學做‘螞蟻上樹’?”
戰場頃刻間挪到了竈房,香草丫頭的頭髮,暫時保住了。
家裡人手多,林大小姐趕緊過足指揮癮,阿安跟着小來福去後院擠羊奶,她打算嘗試着蒸點蛋糕吃吃。
蒸蛋糕是華夏漢族名小吃,一款以雞蛋、麪粉、砂糖爲原料的蛋糕,具有蛋香風味。
最主要是沒有烤箱也能加工,適合這個貧瘠的時代。
阿安成爲主力軍,另外幾位還有閒心觀察“螞蟻上樹”的烹飪方法的時候,他開始了蛋糕糊的調製工作。將雞蛋、白砂糖加入盆中攪拌,不停的攪拌。
這個有要求,得等待蛋液中均勻佈滿小的乳白氣泡,體積增大,才完成第一步。
然後加入麪粉繼續攪拌攪勻。
家裡有熟豬油,先將油塗於各個盤子、碗的內壁周圍,將蛋糕糊分別注入盤碗內。
蒸鍋中放入適量的水,大火燒開;然後放入蛋糕糊,蓋上鍋蓋,抽掉幾根烈柴。
開始蒸時,火候控制得要小些,蒸個幾分鐘後,趁表面沒有結成皮層,將碗盤逐個拍擊一下,略微震動,使表面的小氣泡去掉,然後適當加大火候,用中火再蒸一段時間,以熟透爲準,還要儘可能避免出現製品不平整的情況。
取出碗盤,將之逐一倒扣脫模,然後切成精美的小方塊兒,重新裝盤。
經過自己勞作的成果,個個興奮的不得了,各自搶了一塊兒打量一番,再填進嘴裡,哇,色澤淡黃,海綿狀,富有彈性,且甜鬆綿軟,潮潤可口。
最大的功臣阿安,眯着眼睛笑的很愜意,儘管,他是繼楊茉莉小姐之後,手指頭上磨出泡兒來的,第二人。
人工攪拌器,就是這麼辛苦滴。
“螞蟻上樹”也做了兩道,第二鍋是香草掌的勺兒,外貌上略略遜色些,但是味道幾乎一模一樣,也不枉林大小姐救下她一回。
香蘭熱愛在大地鍋沿兒貼餅子,尤其喜歡吃餅子的焦黃酥皮,所以,她包下了這項活計,誰跟她搶,就跟誰急。
竈房內外熱鬧的都要掀翻屋頂了,正好,與低眉垂眼趕着牛車回來的林氏父子形成鮮明對比。
冷郎中模樣好些,進門先聞着蛋糕的香氣了,於是丟下那一對如喪考批的父子,直接洗手來吃東西。
“小閨女,爺給你說定了,明兒泥瓦匠師傅來村裡,一塊兒合計合計蓋房子的事兒。”
林蔥兒挑着眉毛手指指林有財,啞着嗓子問:“怎麼啦?”
可是這一近處跟冷郎中打照面,老爺子“嗷”一聲叫出來,看着林蔥兒的新發型發傻。
“怪,真怪,這是個什麼頭?”
“是人頭!”林蔥兒看出來了,這老爺子不想回答自己的問題。
林大牛也拒絕跟妹妹做眼神的直接交流,甚至,當來福小仙童不時探了腦袋,顯擺自己的仙氣兒的時候,他的腦袋左扭右扭,就是不拿正眼看弟弟。
林大小姐再觀察牛車上的裝備,卸下來一大堆兒,連鐵皮爐子跟大木桶都載回來了,平時不都是寄放在集市裡衙差的辦公室那兒嗎?
桌凳反倒沒有了,碗筷兒,也少得可憐……
林蔥兒一頭霧水,先問重點:“那十壇酒,衙門……沒給錢?”
按照這父子兩個的脾性分析,面部表情如此悲催,肯定是跟金錢有關,十壇酒,一百多兩銀子呢,可能被敲詐了。
楊茉莉不樂意了,您質疑縣衙敲詐貧民百姓,那就是質疑的楊茉莉的親爹啊!
“不可能!我爹辦事兒可講究了,從來不佔百姓的便宜。”
林大牛這時候才吭聲:“給你銀子,買白糖和瓷罐的錢,在裡面出的。”
一百三十兩的銀票,拆分成一張一百兩的銀票,並幾個碎銀塊兒,應該算完好無損。
大錢兒沒少,那就是小錢兒的事兒。
林蔥兒劃拉竹筐子,果然,薄薄的一層,沒有往日裡盆滿鉢滿的喜慶勁兒。
“到底怎麼了嘛!你說清楚!”
林大小姐的暴脾氣上來了,一扯林大牛的胳膊,根本不顧忌身邊還有這麼多不算親人不算熟稔的朋友們。
大牛兄也很難過,很委屈的好不好?又不好意思當衆細說其中緣由,只能跟着吼一句:“咱爹說,以後都不許擺拉麪攤兒啦!”
這個老悶葫蘆,過去多麼歡天喜地出門掙錢啊,怎麼就突然腦子犯抽又變卦了呢?
衆人都把目光投向林有財,可是,老悶葫蘆一言不發,卸下牛車上的東西,自己回了臥室,再也沒出來。
這還到了絕食的程度了?
“去,來福叫爹來吃飯!”
幺兒子林來福可是老悶葫蘆的心頭寶,得了姐姐的慫恿,小傢伙推開了屋門,去找親爹撒個嬌儘儘孝心啥的。
結果,沒有幾息的功夫,小仙童抹着眼淚出來了,哭唧唧的對姐姐彙報:“爹說……嗚嗚……不許來福再見娘了……”!
跟齊氏有關係?
來福越哭越委屈上了,三歲的娃兒沒有娘,嗚嗚沒有娘……
“娘啊……娘……”
小孩子哭叫的結果,就是,林有財越發暴躁,隔着窗子來了一句:“他要找他娘,大牛,趕車,把他送齊壩子去!”
“哇——哇哇——”,來福直接就滾到地上嚎啕大哭,送齊壩子去,好可怕哦!
冷郎中看不過眼了,一拍老樹根桌子,也隔着窗子對林有財吼:“你自己做事兒拖泥帶水,拐帶孩子做啥?”
雖然平日裡跟林有財老哥老弟的互相稱呼,但是,冷郎中的年紀比林有財大了不少,所以,這麼一吼,老悶葫蘆徹底安靜了。