“就是把豬頭、豬骨、豬肘子以及豬尾巴都割下來，剩下的就是純豬肉啦。”珍珠笑着解釋。
“啊…這樣，那，還是把豬割好吧，家裡的廚娘應該也沒殺過豬吧，麻煩你們啦。”當然是分割好肉比較好，那豬頭豬尾巴的，少爺一般也不會吃。
“不麻煩，那豬頭豬尾巴豬下水這些，你們要不要滷起來？”反正家裡滷水還有不少，往裡面再加些料就可以滷起來了。
“滷？和剛纔桌上的滷味一樣？”陳鵬飛精神一振來了興趣，連忙追問。
“是啊，那是我家前幾天滷好的，陳侍衛感覺味道如何？”珍珠對自家的滷味還是很有信心的，笑着一問。
陳鵬飛使勁點點頭，忙着回答道：“好吃，又香又入味，味道沒得說，滷得很進味。”
“呵呵，那是，這滷味可是我奶最新研製的成果，味正香濃，吃了還想吃…”珍珠笑嘻嘻的朝王氏方向擠眉弄眼。
王氏正在不遠處灌着血腸，對調皮的珍珠只能還以無奈的微笑。
“啊…確實是吃了還想吃，胡老太太廚藝高超，你們家可真有口福。”陳鵬飛羨慕的說着。
“瞧你說的，你們大戶人家的伙食比我們可強多了，我們研究這是爲了生計找些掙錢的路子。”珍珠笑着搭話，瞧着一旁的胡長林已經把豬頭割好，“你們要滷麼？要的話順便把豬頭也滷了，滷豬頭可也好吃得很。”
“要、要，我們少爺不吃這些，就讓我們幾個添點口福了。”陳鵬飛諂笑的看着她。
“這些滷味味道很正，雖然滷味裡香料有些多，不過，顧五哥哥應該也能吃一些。”珍珠挑挑眉毛笑着回道，滷水裡她添了靈泉，豬肉又是自家養的，肯定是能吃的。
“這…還得回去問問顧管家才行。”少爺的飲食方面他可不敢隨意做主。
“呵呵…”珍珠笑而不語。
招呼胡長貴把豬頭和下水搬到廚房，珍珠跑回廚房忙活燒火滷肉去了。
熬製滷味需要一些時間，珍珠把兩個竈臺都燒上，豬下水有好幾樣都得焯一遍水，去腥去血泡。
“珍珠，讓我來。”翠珠噔噔的跑進廚房，二話不說的把珍珠拉了起來，把她往外直推，聲音帶着怯意細聲說道：“這裡我來弄，你快出去招呼客人吧。”
“……”好吧，古代階級分明，面對高門大戶人家出身的少爺，普通老百姓多數對其都帶着種敬畏與卑怯。
珍珠拍拍身上的浮塵慢步走出廚房。
“胡姑娘，你家這隻黑貓好厲害，兩三跳就爬到那根橫樑上了。”劉平一瞧見珍珠，激動的指着屋檐下的橫樑，小黑正優雅的站在上面，雙眼俯視着用手指着它的劉平，眼裡刺裸裸的透着藐視。
“撲哧”一聲，珍珠看着囂張的小黑，忍不住笑了出來，“劉掌櫃，貓都是這樣的，上竄下跳，爬屋頂鑽鼠洞，不奇怪。”
“沒有啊，我們福安堂裡養過好幾只看家的貓，可沒一個像它跳的這般厲害的。”爲了防止老鼠禍害藥材，福安堂長年都養着兩隻貓，從沒看見哪隻貓有這樣的跳躍能力。
“哈哈～，家貓哪有野貓厲害，小黑原本就是山裡的野貓，身手矯健是它的看家本事，很正常。”珍珠笑着說道，隨後朝小黑招招手，“小黑，下來。”
小黑咻的一下斜跳在牆邊，隨後後腿一蹬便穩穩的落在了地上。
迅速又利落的身手看得劉平瞪大了雙眼。
“喵～”小黑走到珍珠腳下蹭了起來。
“它很聽你的話。”顧祺頗有興趣的看着這一幕。
“那是因爲我家救了小黑性命，它還是懂得知恩圖報的。”珍珠抱起小黑，摸摸它柔順的毛髮。
“哦，能說說是怎麼回事麼？”顧祺好奇問道。
一旁的劉平也一臉感興趣。
珍珠撓撓小黑的脖子，小黑舒服的發出“咕咕”的聲音，珍珠笑了笑，便把撿到它的過程告訴了他們。
時間在小黑的話題裡悄然而過，其間小黃不甘寂寞的跑了出來，與小黑嬉戲打鬧，一貓一狗逗足了樂趣。
接近下午，陳鵬飛才趕着飄散着滷肉香味的馬車告辭而去。
“籲～終於走啦！”珍珠毫無形象的伸了個懶腰才往回走。
“看你說的，人家顧少爺難得親自跑來買肉，多麼難得，你怎麼還不耐煩起來。”王氏沒好氣的用手點點她的頭。
“嘻嘻～奶，這你就不知道了吧，你看，那個顧五，一看就是個挑食吃不下東西的主，他親自跑來咱們這小山村，也就是出門遊玩散散心而已，我都把家裡最肥的豬留給他了，還想怎麼樣。”珍珠吐吐舌頭，笑着挽起王氏都胳膊一路往屋裡走。
王氏無奈的由她拉着回到屋裡。
“奶，這是今天劉掌櫃給的買肉錢。”珍珠從懷裡掏出一塊銀裸子。
“這，是十兩銀子？珍珠，會不會給太多啦？”王氏猶豫的說道。
“咱家的豬都快三百斤重了，我們還得給他宰殺，又灌血腸又滷肉的，最後還送了他好多臘味呢，不多，不多，一點也不多……”珍珠不以爲意，人工錢她還沒算在內咧，“再說，千金難買心頭好，顧少爺只要能吃得下肉，身體纔不會這般差，咱這肉是救命肉，一點也不貴。”
“……，你這丫頭，賣豬肉還賣出救命肉來了，嘖，也就你敢這樣說了。”王氏笑着搖頭，“這銀子給你娘收着吧，你家養了這大半年豬，也是個辛苦錢。”
珍珠沒推辭，笑吟吟的收好了銀子。
天色陰沉，寒風漸起。
陳鵬飛小心的駕着馬車，繞過坑窪的道路，儘量保持馬車的平穩。
“少爺，這胡家各種吃食做得都甚好，與十里香酒樓還有長期合作，車上的這些臘肉臘腸，就是胡家最近新臘製出來的，有些像南方熏製的燻肉，上次在十里香吃過一次，味道確實不錯。”劉平回想起上次到十里香吃飯，年祥霖推薦給他們的新品菜餚，原來就是胡家臘制的。
“嗯～嗯～，臘味的味道確實好，滷肉的味道也很好，胡家做的肉食都好吃，這會聞着車裡的肉香，感覺肚子又餓啦。”車內陣陣的濃郁的滷肉味刺激着陳鵬飛的鼻腔，聞着口水跟着氾濫起來，不由嚥了咽口水。
“吃、吃、吃……，中午滿桌滷菜，你都吃了一大半了，肚子都快撐爆了，這會兒才過了多久，又餓了，你餓鬼投胎呀。”劉平與陳鵬飛混得熟絡，這會兒沒好氣的白了他一眼。
“嘿嘿～肚子這會兒倒不餓，就是聞着香味嘴饞。”陳鵬飛也不在意，嬉皮笑臉的回道。
顧祺斜靠在車角，聽着兩人逗嘴，不由嘴角泛笑，原本舒適寬闊的車內，前面的毛毯已被捲起，上面堆放了兩個大大的籮筐，一旁還有一個裝滿滷肉的大罈子，濃濃的滷肉味不斷散發開來。
他們這趟可真是滿載而歸呀，近二百斤的純豬肉，要是一個人吃，半年都吃不完吧。
說也奇怪，顧祺原本對各種濃郁的味道或香味很是敏感，過濃過香都會引起鼻子過敏，更甚之會頭疼咳嗽，而這一大罈子剛滷好的滷肉味，顧祺聞着卻並沒有不適感。
原本，劉平是打算駕兩輛馬車去望林村的，少爺專用的馬車怎麼能用來運載豬肉這類東西呢，可是，少爺卻說一輛馬車即可，劉平只好作罷。
“那個長相俊秀的男孩是誰？”顧祺突然出聲問道。
“說是胡夫人的遠房親戚，名叫玉生，家中遭了難，父母皆已過世，受了腿傷，胡家把他接過來養傷。”劉平恭敬的回道。
“多大年齡？”
“看着有十二三歲吧，沒細問，少爺要是想知道，那我再去打聽打聽。”
“…不用了。”
車內的顧祺略略沉思。
深夜，晶瑩剔透的雪花飄飄灑灑落了下來。
躺在暖洋洋的被窩裡，珍珠伸出手感受一下屋內的空氣，還行，捲了卷被子，細細聽了聽衆人熟睡的呼吸聲，珍珠一個輕閃，進了空間。
空間裡，藥田間，各種農作物依舊生機勃勃，前些日子，珍珠往田地裡胡亂種了許多作物，花生、黃豆、芋頭、生薑等等，如今地裡作物高矮不齊，顏色各異，熙熙攘攘。
最近略忙，珍珠隔上兩三日才進來澆灌一番。
幾棵棗樹已經長得枝粗葉繁，珍珠頭疼的看着佔地面積越來越大的棗樹，樹底的作物被襯得越發矮小，她很想把樹移栽出去，可如今正值寒冬臘月，這綠意盎然的棗樹如此打眼，她哪裡敢在這樣的時節移栽出去。
從牆角拿出木桶，珍珠上次在鎮上偷偷買了不少物件，避開人羣后收進了空間裡，這木桶就是爲了方便澆灌作物特地買的。
舀滿一桶泉水，抽到田邊，爲了避免棗樹生長過旺，珍珠小心的避開棗樹，給別的作物澆起水來。
一桶、兩桶、三桶，來回好幾趟，終於把這塊不大的田地澆了個透。
心情舒暢的珍珠躺在淺紫色的安魂草上，閉目安靜的躺了好一會兒，才滿心不捨的出了空間，安心入眠。