“等到邊城穩定後，我出錢僱傭車隊，護送你們一家人回去。而在這之前的這段時間，我會給你們每個人分發工錢，算是我僱傭你們的辛苦費。至於我之前租用了你們沙家客棧的錢，我也不會回收半文，是你們的，就會一直是你們的。”
這樣的條件一說出來，沙黃氏一大家子自然沒有不同意的，所以都安心的選擇了留在白雪的鋪子裡工作。
因爲有了沙黃氏這一大家子的加入，留仙坊的重新開張變得很是順利。
小牧雖說只有十六七歲，可卻是個非常有經驗的跑堂小二了，有他在，完全可以將跑堂這的工作交給他來負責。
掌櫃的依舊是沁潼，這一塊的工作她已經非常熟悉了。
至於後廚，原來負責做點心之類的廚娘們雖說沒完全回來，可回來的這兩個，再加上沙黃氏、陳曲氏，以及陳王氏，還有沙小花打下手，也完全夠用了。
早在兩天前，莫大哥便將牛羊肉都送了過來，提前一天進行切割，只等着開張這一天供應食用。
終於到了開張這一天，白雪請來了鎮上的一些相識的人來。
新年開張，衆人雖說不是花錢來吃飯，卻也會多多少少帶些賀禮過來。
再加上鎮上知道信兒的百姓，一時間，留仙坊倒也熱鬧非常。
只忙了一個午飯，留仙坊便關門歇業了。
這樣的一天只忙一個午飯的規矩會一直持續到正月十四。
等到正月十五，留仙坊便會開始恢復到正常供應兩頓飯的規矩。
所有的一切眼瞧着都步入了正軌，除去正月十四、十五、十六三天，客流量會多很多外，其他時候都恢復到了一個相對平衡的狀態。
每天的淨收入不會很多，卻也不會少於一兩銀子。
這一兩銀子，是除去了包括人員工錢在內所有成本，落在賬本上，最後剩下的只歸白雪這個真正東家所有的收入。
這一兩多的銀子看着不多，但是放在這一個小小的城鎮上，卻也不算少了，白雪對此表示非常的滿意。
畢竟，這一兩多的利潤是表現在賬本上。
實際上的真正利潤，卻不止這些，畢竟，那些青菜和水果可都是沒有什麼成本在的，即便是每天的供應量再少，可積少成多，真正賺到的銀錢，也實在不算少數。
按說衙門過了初五就恢復辦公了，不過因爲要忙着對十五的元宵節做各種準備工作，所以衙門真正能接待案件的工作時間，其實是在正月十五之後的幾天。
忙過了正月十七，到了正月十八這一天的早上，白雪便讓人準備了四樣禮物，帶着卿雲，在老歐的陪伴下，來到了府衙，登門向縣太爺拜年。
名義上說是拜年，實際上白雪來這裡是爲了買山的事。
因爲有老歐在，所以倒也不用擔心縣太爺會反水不承認，再加上這四樣禮，以及一封包有五十兩銀票的信封，這些足以在今天確定那買山的事情。
卿雲也是見過世面的丫鬟，自然不會被一個縣太爺嚇到，至於白雪，因爲有了老歐做後臺，所以更加沒有什麼懼怕的。
所以一番狀似閒聊的交涉下來，白雪當場付了一百兩銀子的定金，得了寫有欠款字樣的青山地契。
一百兩銀子，當真不多，不過對於白雪來說，卻已經是眼下能拿出來的最大數額的銀子了。
早在正月初十，留仙坊開張後，歐陽悔便親自帶着車隊離開了三河鎮。
五天之內，他要帶着車隊去另外的府城，將車隊帶着的新鮮的水果蔬菜進行販賣。
整整十二車的青菜水果，那可是在歐陽悔親自的看管下，將白雪的倉庫全部搬空後的結果。
按照歐陽悔的計劃，這十二車的果蔬，就算不能保住八成的好賣相，卻能保證至少六成的。
如此一來，這一批貨，只要能趕上那府城的十五燈會，那麼想要給白雪賺回個千八百兩銀子倒不是什麼難事。
白雪也很驚訝竟然會有如此高的收入，細問之下，才得知歐陽悔要去的那府城，距離平邑府隔着一個府城。
若是日夜不休的趕路，五天完全可以趕到，甚至還可以提前一天來休息整頓。
而那府城最大的特點就是礦產多。
礦產多，就意味着那裡的百姓，只要能吃苦，生活就會富足一些。
同樣的，因爲礦產多，就以爲這種地的面積要少，所以那裡的百姓的吃和用，大部分都是靠着外地送來的貨物。
這可是歐陽悔特別選擇的第一站目的地。
時間上趕是趕了點兒，不過卻能打響第一站的生意，如此好的兆頭，可是這個時代的商人很是看重的。
不過白雪也知道，像是這種暴利的事情，最多也就是趕在了冬季才能做到，等到天氣暖和了，各地的莊家都長了起來，隨着正常果蔬的上市，自己的生意勢必會受到影響。
而且空間出品的東西，數量少了還好說，數量一旦多了，肯定解釋不了出處。
好在白雪想得開，並不覺得有什麼可惜的，反倒很慶幸能得到這一次的賺錢機會。
“姑娘，這買山的地契就這麼給您了，可是，尚未測量具體的尺寸，萬一回頭出了問題怎麼辦？”沁潼看着白雪剛剛遞給她的地契，忍不住皺起了眉頭。
白雪聽了這話，只是微微一笑，說道：“少一些多一些的不礙事，那麼大的一片青山，我要的不過是山腳和山腰的位置。至於靠近山頂那一部分，縣太爺若是有勇氣派人去測量，我買下來就買下來了。若是他們不敢去測量，不賣給我，也不見得會有別人有勇氣去買。”
“也是。”沁潼點點頭，眉頭舒緩了些，笑着對白雪說道：“還是姑娘聰明，沁潼心服口服。”
“你服我不如扶牆。”白雪哈哈一笑，“畢竟，靠山山倒，靠人人跑，萬一哪天你們姑娘我養不起你們了，沒準趁着你們睡覺，就先自己逃跑了也說不定啊！”