“唔!”
米飯入口,半融化的雞湯立刻在舌尖爆發出濃郁的味道。
幸平創真的手藝傳自他那廚藝出神入化的老爹,算是家學淵源,雞肉凍味道的調配拿捏的恰到好處。薙切繪里奈舌尖上的比常人靈敏得多得味覺感受器,將味覺的衝擊轉化爲一股股微小的電流,傳給大腦。
雞肉的鮮味與味道相對清淡的日式高湯融合在一起,配合上寡淡的但口感粒粒分明的米飯、蓬鬆香軟的雞蛋花,以及蔥花的微辛,在食客的口中演繹出口感與味覺之間絕妙的配合。
雖然是一道相對簡單的料理,但是薙切繪里奈從中感受到廚師的紮實基本功。米飯的火候以及水分含量都控制地很好,雞蛋花金黃蓬鬆,甚至連高湯雞肉凍的溫度都被考慮到,熱氣騰騰的白米飯與冰涼的高湯雞肉凍在口中對比鮮明但卻相輔相成。
對於一直以來都只品嚐“高級料理”的薙切繪里奈而言,幸平創真的料理用一種她從來都沒有感受過的味道,猝不及防地攻佔了她的味蕾。
儘管很不願意承認,但對於“美味”,薙切繪里奈的身體擅自做出了反應,幾乎要軟化了。
看到薙切繪里奈的身體突然軟了下來,李想一臉尷尬。
雖然已經有所預料,但是當動畫裡的福利場景直接在自己面前出現時,李想還是沒有做好充足的準備,受到了巨大的衝擊。
薙切繪里奈對於味覺感受的靈敏,帶來了一個不大不小地副作用,她所能感受到美食的衝擊也比常人靈敏得多。
而雖然幸平創真自己沒有注意到,但是其實他一直都有着廚心的雛形。而由於幸平創真的性格其實有些腹黑和糟糕,所以他的廚心的屬性也有些“流氓”。
回想一下動畫中吃過幸平創真料理的女孩的反應。是不是都很“澀情”?
“怎麼樣?沒有拒絕品嚐我的料理是不是太好了?”
幸平創真在撲街的邊緣瘋狂試探。
然而,正沉浸在幸平創真構築的美食世界,正處於“膏巢”狀態的薙切繪里奈現在完全說不出話來。
只能說味覺太靈敏也不是什麼好事情,像薙切繪里奈這樣的神之舌,想要攻略她根本不需要什麼套路,只要把她綁在一個小房間裡面每天給她餵食“愛意滿滿”(藥量滿滿)的料理就可以了。
“唉。”看不下去地李想轉身從冰箱裡取出了他製作的慕斯蛋糕。
“繪里奈小姐,來,啊——”
李想擡起薙切繪里奈的下巴,把一勺棕黃白三色慕斯蛋糕塞進了繪里奈的嘴裡。
“唔,這是……”
比起幸平創真的廚心雛形,李想已經成型的廚心無疑更強。加上口中的味道被濃厚的慕斯蛋糕覆蓋掉,薙切繪里奈恢復了神智。
新戶緋紗子三步並作兩步走上前來:“繪里奈小姐,你剛剛……”
“你不要說了。”依稀記得自己剛纔羞恥表現的薙切繪里奈臉上出現了害羞的紅暈:“我知道我剛剛做了什麼。”
說着,薙切繪里奈狠狠瞪了一眼整件事情的始作俑者——幸平創真。
“欸?爲什麼看着我?”
幸平創真一臉無辜。
薙切繪里奈扭過頭,氣鼓鼓地什麼都沒有說,在李想的微笑注視下一把搶過了李想手中的勺子,端起一盤慕斯小口小口地吃了起來。
“額,審查官小姐,我的考試結果呢?我通過了嗎?”
繪里奈再一次狠狠地盯了幸平創真一眼。
“這……我做錯了什麼嗎?”
幸平創真現在是丈二和尚摸不着頭腦。
“沒事、少年。”李想拍了拍幸平創真的肩膀,用還不是很熟練的日語說道:“審查官……失態,你……料理……通過。”
幸平創真半信半疑:“你說的是真的嗎?”
“他說的沒錯。你通過了,之後在家等遠月的錄取通知吧。下月初遠月就開學了,不要忘記來參加入學儀式。”
緩過勁來的薙切繪里奈一邊吃着入口即化的慕斯蛋糕一遍說道。一旁,新戶緋紗子也正拿着一盤三色慕斯蛋糕小口小口地吃着。
“不是吧,這蛋糕真的有這麼好吃嗎?”
幸平創真忍不住吐槽。
而此時,幸平創真看到高大的白髮青年右手把一個裝着一角蛋糕的盤子端到自己面前,左手指了指盤子裡的蛋糕,又指了指自己做得雞蛋拌飯。
幸平創真試探地問道:“你的意思是——交換?”
白髮青年點了點頭。
這麼“公平”的交易,幸平創真自然沒有拒絕的理由。
蛋糕交換到手,幸平創真先欣賞了一番蛋糕的外觀。
不同的料理,對於外觀的要求也有所不同。甜點,可以說是對於食物外觀要求最爲精緻的幾類料理之一。
而眼前的慕斯蛋糕,在外觀上做的很不錯。蛋糕的主體,三層顏色各異的慕斯從下至上分別是棕色、明黃色和白色,三層慕斯由幾張精心修剪過的千層皮相互隔開,層次分明,每一層的高度都完全一致,給人一種整齊規整的美。
最底下一層是一層餅乾碎壓制成的餅皮,而在蛋糕上方,裝飾着裹着一層晶瑩剔透液體的對半切草莓以及櫻桃,還有一些奧利奧碎和醬汁。
在切成三角形的蛋糕旁,斜斜地搭着一枚帶着長長焦糖“尾巴”的烤榛果。
盤中的蛋糕彷彿是一幅畫,讓人不忍用勺子去破壞廚師精心完成的構圖。
不過,食物最終還是需要進入食客的肚子,對於徹徹底底地實用主義者幸平創真而言,根本沒有這麼多講究,直接用勺子挖下一大勺蛋糕,送進了自己的嘴中。
慕斯蛋糕的特點就是味道濃郁,外觀精緻,入口即化,而李想製作的三色慕斯,除了慕斯之外還包括千層皮以及餅乾碎,給蛋糕增添了幾分口感上的變化。
味道上,巧克力的濃香與微苦,芒果的甘甜與風情、牛奶的純粹與乳香在口中演化出漸變的美感,尤其令人震驚的是,三種都帶有自身獨特特點的食材的味道,在廚師的精心調配下,完美地融合在了一起。幸平創真還感受到廚師對於火候的掌握。
慕斯蛋糕冷藏的時間也被廚師卡得剛剛好,整個蛋糕包括內部,都被完全均一的冷凍了下來。
而在味覺之外,幸平創真還感受到一股莫名的衝動。從舌尖直刺自己的大腦。
頓時,幸平創真好像回到了年幼時,和父親共同開着小餐館的日子。