又託齊青林畫了一些花樣兒,讓人去找木匠雕刻盒子。
又吩咐下去按此次試驗的多多準備原料。
讓樊氏從寧園中伺候的婢女、小廝中挑選出四十個身強力壯會做些飯食的,由廚子帶領着日夜加緊烤制各色月餅。
此時已是八月十二。
第二日,青州城地勢極好的一家鋪子開張了。
噼啪的鞭炮聲一響,將街上的人羣都吸引了過來。
因着臨近中秋節,家家戶戶有錢的沒錢的,錢多的錢少的都出了門在街上轉悠,採買準備節禮。
牌匾上寫着“林記月餅鋪”。
林記?月餅鋪?
這青州城中點心鋪子不少,可單賣月餅的卻是沒有。
月餅這東西,精貴的很,也就是過節應個景,誰家也不能見天兒的吃這東西,這麼大張旗鼓的專門開個鋪子,這是打算三天就黃啊?
衆人議論紛紛,但還真沒走開的,人們好奇着呢。
一個矮矮胖胖的半百老頭兒走了出來,先衝大家拱手行了禮,一言不發,一揚手,身後陸續出來十個長得乾淨俊秀的小廝,穿着統一的藏藍衣衫,頭戴同色布帽,穿着長及膝的象牙白的細布圍裙,上面繡着藏藍的字樣:林記月餅鋪。
又出來十個長得水靈秀氣的小姑娘,十四、五歲的年紀,一身水紅衣衫,梳着與男子一般的髮髻,戴着水紅布帽,圍裙上的字也是水紅色的。
人羣中的議論更大了一些。
這年頭兒,女子拋頭露面賣東西的倒是極少,除了那些窮苦人家的孩子,日子都過不下去了,也沒什麼好講究的。
幾個長條桌案很快被搬出來,幾個藤編的大笸籮擺上去,裡面俱都小山似的堆着月餅。
烤得一塊塊兒金黃金黃閃着晶光,上面還印有精美的圖案,散發着誘人的香氣。
這是……月餅?
所有人心中都有疑問。
月餅不應該是蒸的嗎?其實就是變了樣子的饅頭。
怎麼會這麼香啊?
人們使勁兒的嗅着空氣中發散出來的香氣,似是光聞聞便能吃飽一般。
有兩名小廝和兩名侍女上前,在桌子的空白處擺了幾摞素白瓷盤,一桶竹籤,另有一柄銀製小刀。
每人在衆人面前先淨了手,又戴了專門縫製的油紙手套,自五個笸籮裡分別拿了幾塊月餅,一塊塊切成小塊兒,裝在小盤子裡,在桌案上擺了一溜兒。
又有人上來在每個笸籮前擺上一塊雕漆木板,上面貼了灑金紅紙,寫了月餅種類。
那先出來的矮胖老頭兒纔出聲,“敝店開張,新式月餅請衆位父老鄉親品嚐。”
這話說出來竟無人接聲。
“鄉親們不必拘束,盤子裡的是我家東家請大家品嚐的,不要錢的。”
老頭兒又道。
免,免費嘗的?
衆人都愣了,這樣精貴的東西不要錢,讓人白吃啊?
矮胖老頭一個眼色,身後十幾名婢女小廝面帶微笑的上前,端起小盤子,拿起竹籤,走入人羣,“這位大娘,請您嚐嚐看!”
“這位小弟弟,吃一塊嚐嚐!”
還拿了竹籤紮上一塊月餅直接遞過去。
這時人們才知這竹籤竟是用來扎月餅的。
這些普通的小老百姓家何時被人這樣對待過,一個個暈乎乎的將月餅嚼下了肚,瞬間被這美味驚呆了。
竟和以往吃過的截然不同。
烤制的酥皮濃香中帶着麪粉的香甜,那餡料或甜或鹹能香到人的骨子裡去。
居然還有蛋黃,還有鮮花,還有各種果仁……
想再吃時那小廝或婢女卻微笑着告訴,只能免費試吃一塊兒。
特別是那帶了小孩子的,卻有些後悔,面對這樣美味的月餅,大人尚且難以忍耐,孩子又如何能忍?早就哭鬧不休了。
矮胖老頭兒此時又笑眯眯道:“今天是本店開業第一天,前一百位顧客一律八折優惠,且凡從本店購買月餅五塊以上者,可獲贈活魚一條,二十塊以上者,可獲贈活魚三條,活蟹三隻。月餅買得越多,贈品越多!”
買五塊兒月餅就可以得到一條魚,這樣的好事兒可不常有啊!過節的東西一下子便有了兩樣!
人羣立刻騷動起來。
一時又有小廝將價格牌子拿上來,擺在品種牌子旁邊。
豆沙月餅,十五文一塊兒。
棗泥月餅,十五文一塊兒。
五仁月餅,十八文一塊兒。
蛋黃月餅,二十文一塊兒。
鮮花兒月餅,二十五文一塊兒。
原來吃的月餅普通的也要十五文,高檔些的就要二十文。這個新月餅若是再打了折……
人們瞪圓了眼睛,生怕自己看錯了,有那心思靈活,兜兒裡有活錢的,直接擠上錢去,撿着棗泥、豆沙的各買了十塊兒,又將其餘三種挑了兩塊兒,有小廝迅速用草紙打包起來,最上面用印着林記月餅鋪的紅紙蓋了,又用結實的草繩捆了,一提三包,美觀大方。
矮胖老頭兒親自將其引至隔壁一家稍小的鋪子,裡面居然什麼也沒擺,只有幾大桶活魚,活蟹。
那人暈乎乎的拎着月餅和魚蟹回家去了。
因着他是第一個買月餅的人,還多贈了兩條活魚。
那魚可都有三、四斤重啊!
原本衆人都以爲這魚有個斤半也就到頭兒了,沒想到竟是這樣的大魚,那可是能夠一家子吃的!
這樣的月餅無論是送人還是自用都是好東西啊!
呼拉一下,人們都圍了上去,吵嚷着要買。
立時便有小廝去維持秩序,引導人們排隊。
眼見場面又控制了下來,矮胖老者又道:“本店還推出精品月餅,無論選料、做工、裝飾均屬上佳,有意者可進店選購。”
還有精品月餅!
有好事的,雖然兜裡也沒幾個錢,但也進了店去,只見寬闊的大堂內,牆壁刷的雪白,靠牆的三面俱都打了紅漆的架子,錯落有致的擺放着或圓或方或菱形的盒子,這些盒子俱都打開,上覆一層白色印着林記月餅鋪字樣的細紗,白紗上還各放着一支或兩支不同的花朵,透過白紗,隱隱約約可看見底下是一塊塊或大或小的月餅。
那花兒鮮亮的跟新採下來的似的。
可現在已是八月中旬,萬物由盛轉衰,哪裡來得這樣新鮮的花朵?
別說月餅,單說這花兒便價值不菲了。
裡面的月餅衆人都是看得多買得少。
矮胖老頭兒也不着急。
林記月餅鋪的事情很快傳到青州有頭有臉兒的人家去了。
前一天晚上,青州府後衙,徐夫人便對着一盒兒圓形紅木雕漆的月餅發呆。
盒子裡居然有兩朵含苞待放的荷花,那梗還青着,水嫩嫩的,青翠欲滴。
旁邊一溜兒擺着五盒樣式各異的盒子。
下人們說這是蕭夫人送過來的。
於孝謙的摺子剛剛發出去。