做好紅燒肉,接下來就是炒粉了。
鍋熱入些許油,倒進紫蘇、薑片翻炒,稍後把米粉放進去。撒點兒鹽入味、放點兒豆豉膏提鮮,快炒一兩分鐘後,再將半盤紅燒肉倒進鍋裡一起翻動。
剎那間,香味瀰漫。
由於量太多,靳宛把炒好的粉裝盆裡了。一大盆炒米粉、半盤紅燒肉、三份碗筷,這就是他們忙了一天後的犒賞。
靳海和大個子,都是第一次吃炒粉。嚐了第一口,靳海眼睛都直了,素來不喜甜的大個子也目露詫異。
靳宛一直緊張地注視着二人,見他們吃了炒粉,忙問道:“怎麼樣,好吃嗎?”
“能幹!”靳海直接朝她豎起大拇指,滿臉讚歎。
大個子冷靜內斂,不否認靳海的評價,而是淡定地問:“你想賣米粉?”
靳宛沒有猶豫,撐着下巴點了點頭。
“怎麼賣?鎮上應該沒有廚房,讓你現炒一份米粉給客人試吃。”
他這問題算是一針見血,也是靳宛目前最煩惱的事情。
想要賣出米粉,就得讓大家知道它的價值。可就像靳海覺得米粉沒味道,除非靳宛能把它烹飪加工,否則憑什麼吸引客人?
看到她的表情,大個子便知她也沒想出對策。
他從容不迫地放下筷子,又道:“明日你要賣的,應該還有其它東西吧?”
靳宛再度點頭,“還有糖圓子和香皂。”
“香皂也無人見過,因此銷路最好的,大概是糖圓子。”聽了她的話,大個子認真分析道,“既如此,明日便主售糖圓子,輔售香皂。”
實際上,靳宛不大擅長做生意。
前世,她的姐姐肩負家族重任,是行商的高手。身爲二女的靳宛,則一心撲在美食道路上,一去不復返。
是故對於大個子的意見,她還是很重視的。
直覺他可能會有好主意,靳宛趕緊追問:“那米粉呢?”
“贈。”
短短一個字,大個子說得無比坦然。
頓了頓,他纔在靳宛專注的目光下,解釋其中的含義。
“在攤位旁豎一牌子,上書‘免費贈米粉’。人們對不要錢的東西,往往是難以抵抗的,即便這是從未見過的新奇玩意兒。
“這一來,能成爲一個噱頭,替你招攬更多客人,增加糖圓子和香皂的售出率;二來,只要你將米粉的吃法傳授給客人,他們領了免費的米粉後,自然會回家嘗試。
“如此,便可讓客人知道米粉的好處,往後自然會上趕着向你購買米粉。”
大個子說話一氣呵成,靳宛聽得目不轉睛。
不得不說,他的這個辦法實在是好。雖然會增加成本,但總比賣不出去浪費了好吧?大不了,權當這是宣傳費用唄。
想罷,靳宛臉上賠了笑,無比殷勤地給大個子夾肉。
嘴裡熱情道:“來來來,多吃點兒,這些天可把你累壞了。”
見狀,大個子嘴角抽抽。
平日裡嫌棄得他不行,飯吃多了還得被罵。這會兒少女的態度,來個一百八十度大轉變,倒讓他心裡毛毛的。
靳海哭笑不得地看她把整個盤子,都端到了大個子面前。
他故意擺出吃醋的臉色,大聲說:“小宛,爺爺不吃啦?”
靳宛一聽,趕忙又把盤子端回來,給爺爺碗裡也扒拉了幾塊紅燒肉。
“嘿嘿,爺爺,你也吃。”
靳海看她光顧着忙活,也沒來得及吃上幾口,便把肉夾到她碗裡。
“行了,爺爺跟你開玩笑吶!你跟大個子都是年輕人,還天天那麼勤快,是該多吃些。”
老頭子一輩子沒能吃幾口好的,老早習慣鹹菜就白粥的日子。一下子讓他吃油水這麼足的東西,他的腸胃反而受不住。
吃過飯,靳宛拉着大個子寫了半宿字,才肯放人睡覺。
次日一早,她就着昨晚剩的紅燒肉,摘幾把紫蘇,下了三碗湯粉。
清淡的湯粉,很適合早晨吃。
趁着天還沒亮,靳宛收拾着要帶去賣的物品,放在揹簍裡。
過了約定的時間點,還沒見着章翠花的身影,靳宛就不等她了。按照昨晚說好的,章翠花沒來,大個子便會陪她去小鎮。
告別爺爺時,他一再不放心地叮囑靳宛,一定要注意安全。多次重複相同的話語後,大個子見天際隱隱透出了白亮,於是主動承諾會保護好她。
雖說靳宛沒去過小鎮,但有系統指路,她壓根不必擔心會迷路。
況且,就算沒有系統相助,靳家村也有人要去小鎮,他們完全可以跟着人流走。只是那些人,未必會搭理靳宛。
有大個子作伴,靳宛倒也不在乎別人的目光,兩人一心一意地趕路。
約莫走了半個時辰,已能看見小鎮的輪廓。
大秋日裡,靳宛出了一身汗。幸好大個子跟來了,若沒他揹着竹簍,靳宛怕是會更累。
擦了擦汗,她喘着氣說:“咱們先去找個位子。”
原身的體質着實太差,走了這麼點兒路就兩腿發顫,這樣下去怎麼得了。
看來若有時間,她得找些材料做藥膳,好給自個兒和爺爺調理身體。
大個子具備身高優勢,沒花多少功夫,便找到了一處不錯的位置。
兩人走近,靳宛抽出麻布想鋪在地上,一道人影“呼啦”地衝了過來。
人影速度不快,可距離靳宛很近,要撞上她也是眨眼間的事兒。
身後正在解下竹簍的大個子,在人影剛衝出的時候,就迅速伸手環住靳宛的腰。
頓時,懵逼的靳宛被他抱在半空甩了一圈,躲過莫名冒出的人。
等她緩過神,發現自己挑中的攤位,竟被人搶佔了!
而那個搶攤位的人,正是她的老冤家——方敏。
“這位置是我的,你倆快走開。”
靳宛還沒開口,方敏便理直氣壯地呵斥道。
周圍的菜農和小販,不由得好奇地打量着她和大個子,認出了這兩張是生面孔。
此時的靳宛,險些剋制不住暴躁的脾氣。
這方敏,在村子裡給她添堵便罷了,不料到了鎮上還要找她的茬!
可明人不吃暗虧,她初來乍到,若是魯莽行事,恐怕會遭到大家的排斥。
是故,她忍住怒氣,儘量平靜地說:“你說這是你的位置,有證據嗎?”
方敏哼了聲,刻薄道:“我每次到鎮上來,都是在這裡賣菜,不信你問問他們。”
那些跟方敏相熟的菜農,聞言個個點頭。
看到衆人的反應,靳宛臉色鐵青。
說白了,這些地方是公用的,豈有常來便能霸佔的道理?
但同這些鄉下人講道理,他們是不會聽的,徒然浪費時間而已。