“你瞧你點的酒菜,這多鞭酒我就不說了,泡在瓶子裡的那幾根玩意你也看見了。”梅叔把酒往阿輝面前一放,指着那些菜式說開了。“這第一道呀,嘿…好東西呦,喚作壯陽香肉湯,味道好,功效也不錯。呀,這第二道更好,雙鞭壯陽湯。”梅叔說到這,拿起筷子伸到碗裡扒拉了幾下。“材料還是蠻真實的,牛鞭、狗鞭、狗腎,羊肉、菟絲子都有,沒偷工減料,這老店就是老店呀啊……”
阿輝一聽就懵了,這是我點的嘛?忙不迭地拿起湯勺在自己面前一鍋顏色淡紅,看上去勉強不是湯的菜裡燴了一勺過去,想堵堵梅叔的嘴。
那知梅叔拿碗接過一看,樂得更厲害了,口中連連叫好:“好徒弟,好徒弟……”
阿輝知道又壞了,臉都紅透…..
“枸杞甲魚湯鍋,好,好東西,哈哈…..阿輝,還是你自己多吃點吧,爲師都這把年紀了,可補不起。”
“都是那幫子,那幫子……”阿輝結舌大窘,“我找她們去……”
梅叔止住了笑,拉他坐好,正色道:“都上來還怎麼退,都是你自己點的。正好,這些菜可以讓你學點東西,也不算虧。”
梅叔把那鍋枸杞甲魚端了過來,用筷子又夾了點到自己碗中:“你看,這就是枸杞,你嚐點,好東西來的。”
阿輝連忙擺手,以前聽李新他們說過壯陽補腎什麼的,那倆傢伙吹得厲害,說什麼吃了這些東西就能怎麼地怎麼地,還互相較勁呢。他現在終於知道什麼是壯陽菜了,心裡雖有些好奇,但還是怕吃。
“我可不敢吃…..”
“沒啥的,冬令進補嘛,吃點對身體有好處。尤其你以後有了婆娘,憑你的身體三五個的還好對付,要是多了,那得經常吃些這菜的哦。”梅叔這回沒笑了,說得很正經。“我梅家的醫道雖然注重由內而外,少用藥石。但對藥性卻是研究得精深,不然怎麼能以五行之力與人祛病呢。比方這枸杞子,味甘,性平,入肝、腎、肺經,有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏,培元烏髮等功效,是提高男女性功能的健康良藥。可用於治療肝腎陰虛、頭暈目眩、視物昏花、遺精陽痿、面色暗黃、鬚髮枯黃、腰膝痠軟、陰虛勞嗽、老人消渴等症…..”
梅叔這一開說,立如長江大河,滔滔之勢幾不可擋。
他好不容易收箇中意的徒弟,加之胸中醫理天下無人能比,連個探究商討的人也沒有。這下逮個機會,自是要說通透心裡才舒服。一個枸杞的妙用說個兩三天沒問題。
“弟子受教了…..”阿輝本就對學醫沒什麼興趣,見梅叔開課,立馬插話打住了梅叔的繼續發言。拿起筷子又去夾別的菜,“我現在還沒老婆呢,壯陽的現在就不必吃了,我來點別的,呵。”
“來點別的……”梅叔又想笑,但又強忍住了,“你點的這桌菜有個名堂,叫冬令十陽大補菜。正好十盤,還蠻齊的,看這菜式,廚子是用了心的。”
阿輝的筷子登時停在了半空,腳步一個踉蹌就逃了出去,朝不遠處站立的服務員喊道:“給我來兩份滷牛肉,二十個饅頭!”喊完這嗓子,心裡立即舒坦多了,轍回桌前的時候,腰板也挺直了。
“你喊這麼多幹嘛,能吃得了不?”梅叔自從強收了阿輝做徒弟以後,整個人似乎都變年輕了許多,尤其心境變得開朗起來,經常沒事開開阿輝的玩笑。
在來京都的路上更是細心提點阿輝,以他對人體構造的瞭解,加之本也是武學大家,讓阿輝在武道的修爲上又進入到了一個新的領域。他全身充盈的殺氣竟消失了,簡單的說就是被引導回體內了,回到了他初出龍潭的時候。但這回到身體內的再不是普通的氣息了,已變成充滿無比爆炸力的強大真氣,在阿輝的體內鼓盪衝擊。當然,他那副生人勿近的樣子還是改變不了。
梅叔稱阿輝現在的武學修爲到了內斂初境,名字很樸實,不求奇不求怪,跟他的醫道一樣,講究的就是這個。梅家的天醫之道本就是這樣樸實的,搞得神乎其神的那是神棍,爲醫者最不齒。
也不知鐵風是怎麼授徒的,簡直什麼都沒教嘛……梅叔搖頭晃腦地說,甚是得意。
我師父教會了我怎樣活下來。阿輝的回答令梅叔無話可說,他偏頭想了想,就更加盡心地將梅家之學灌輸給阿輝。
阿輝要的饅頭和牛肉很快就被送了進來,來人把東西放下以後沒走,悄沒聲息地垂手站立在一旁。
阿輝一手抓起饅頭,另一隻手正準備抓牛肉,見這次來的是個一身肥肉的年輕胖子,穿着一身雪白的廚師服,忙客氣地道:“這裡不用人伺候,您忙去吧。”
那胖廚子卻拱手一笑,露出一口參差不齊的爛牙:“兩位吃得可滿意?”他其實問的是梅叔,對於一個手拿饅頭的傢伙,他是很鄙視的。
梅叔正吃得滿嘴流油,這碗裡夾點,那鍋裡夾點,很忙,沒時間回答。
“您老真會吃。”胖廚子看了看桌上的殘渣,立即朝梅叔豎起大拇指。當然,間接也表揚了自己。
“這菜式你弄的?”梅叔放下筷子,拿方巾擦了擦嘴手。
“是呀,是呀,我新研製的冬令大補菜式。還請了老夫子給弄了個文雅名叫初五。”胖廚子得意地一挺肥厚的胸脯子。
“初五?”阿輝正大嚼着滷汁牛肉呢,怎麼也想不透一桌壯陽菜怎麼會起這麼個名字。
“初五?”梅叔也愣了一下,隨即哈哈大笑,“初五者,粗五也,哈哈,那老夫子挺逗。”
“這不還是初五嘛,初六吃也一樣。”阿輝自作聰明地嘟囔着,又抓起了第五個饅頭。他一直很偏愛饅頭加牛肉的這套組合,這能讓他想起當初與王文相遇的那個小店,那個很值得回憶的地方。
“你小毛孩子懂個啥,吃你的饅頭。”
梅叔笑罵了一句,又喝了口溫熱的茶,清了清喉嚨,才道:“這菜式嘛……”
他拉長了音,故意慢騰騰地,見胖廚子臉上露出緊張的神色,才又道:“也還過得去,味道挺好,但藥性卻差咯。”
胖廚子先是一喜,然後變成一臉不忿,瞅了瞅梅叔面前的那堆渣滓,只差沒上前扇這老頭大嘴巴了。吃這麼多?只落了個也還過得去?他想不通。
梅叔一笑,拿起一支筷子在在面前的殘渣裡撥弄了幾下:“你看哈,你的這道百鳥朝鳳,純粹變成了一道雞菜,小雀兒和雀兒蛋倒變成了配菜了,陰陽顛倒,補的哪門子陽哦。雀蛋兒可是好東西,具有滋補精血、壯陽固腎功效。適用於精血不足、四肢不溫、怕冷等症。到滾水裡滾幾下就得馬上吸食,你這煮成了硬疙瘩,還不如煮倆雞蛋呢。那雀肉被你弄得更是慘不忍睹,整得開膛破獨的,那點靈性全沒了。再看你這驢腰子,弄的啥?燴成了一鍋粥!這驢鞭……唉,該大火炒的你小火燜,該上蒸鍋的你又拿水煮,把個藥性全弄沒了。你這桌壯陽菜能補個啥子出來?補肥肉吧,難怪你這麼胖。”
梅叔搖頭晃腦,一臉的惋惜,還越說越不高興了,拿筷子指着另一盤又準備開批。
胖廚子越聽臉越白,忽然渾身一哆嗦,撲通給老頭跪下了,口呼:“師父,師父,您一定得收下我這徒弟!”
梅叔這時候才意識到自己的失態,手微一拂,那胖廚子就直直站了起來。
“小胖子,我是見你敢上個全補菜才點撥你幾句的。冬令進補可不能你這樣瞎補,能補壞人的呀。去找本醫書好好看看,學點醫理再整,拜師就不必了,我也教不了你。”
胖廚子張了張嘴,正好吼出幾句衷心拜師的豪氣話,卻聽外面忽然傳來了吵鬧聲,還夾雜着女子的怒罵。