畫兒看着評審期待的眼神，她就猜到他們其實還是很希望她能給個好解釋的。畫兒微微一笑一臉淡定，輕輕吟出一首詩：“國色牡丹衆芳仙，雙雙紫燕柳如煙。淺塘水暖春風透，喚起小荷逐綠錢。請問縣令大人，我的這首詩，說的是幾月之景？”
白曉清聽她吟完詩，頓時驚住了，這個十來歲的小丫頭會作詩？還沒回過神來，便被點了名詢問，不禁一笑：“自是四月之景。”
畫兒拱手：“多謝大人。這首詩確實說的是人間四月美景，我以牡丹、燕窩、荷葉入菜，不正是應了這最美人間四月天？”
臺下所有不禁一聲驚歎：“譁！這楚畫兒還是有才有藝啊！解釋得多好，美最人間四月天。”
“可不是，即風雅又切題。比其它那些以四月出產，以四月吉祥話爲主題的解釋，好太多了。”
這羣衆的評論，落到評審及那三號廚子的耳朵裡，評審們嘴角微彎：“這個解題說得非常好！滿分。”
隨着一句滿分，三號廚子徹底失望了，而他卻找不到話來反駁了。
畫兒謝過評審，便一臉笑容的回到自己的廚臺前。第八位隨着呈菜人員一起來到評委面前，等待評審的品評。
這第八位是長平鎮福滿樓馮三福，這個馮三福不僅是個廚子，也是福滿樓的東家。聽說祖上三代都是廚子，上界濟寧美食大賽可是進了決賽的。
畫兒刻意留心了一下這個人，莫約四十左右，長得真心很有福相，微胖的身材，圓頭圓腦的，還微微有個雙下巴，估計是平時油水吃得太厚了。
畫兒看着那三道菜，畫兒不禁皺眉：踏雪尋梅、苦菜湯、千佛粥。這三樣菜都是非常考功力和火候的，特別是苦菜湯那氣味是非常受爭議的，這個馮三福居然敢做？看來真的有兩把刷子。
評審一一品嚐過後，給的評價還是相當高的，不過在意料之中苦菜湯受到了爭議
。最後還是要解題的。
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“請解釋一下這三道菜是如果詮釋四月的？”評審照例問了一句。
畫兒也想知道，便豎起耳朵認真聽，特別是那個踏雪尋梅，她怎麼看這道菜放在十二月纔對，怎麼就跟四月扯得上關係？
馮三福一臉鎮定：“首先四月也稱爲梅月，所以做了踏雪尋梅。其次，小滿節是在四月，《周書》有記‘小滿之日苦菜秀’的說法，民間亦有童謠念，春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。所以做了苦菜湯。最後便是千佛粥，釋迦牟尼的聖誕是在四月，他是千佛之祖，所以才做了千佛粥。”
畫兒驚呆了，原來四月還可以這樣解釋？好吧！他承認這個馮三福真的不是浪得虛名。畫兒等着評審最後評分。
五位評審相互商量了一下，最後是三個十分，兩個九分。那兩個打九分的評審中間一位說：“你解題很好，很符合四月這個主題，苦菜湯你味道做得非常好，但是本身的氣味真的不是所有人能接受的。”
馮三福沒有辯解，而是應諾：“評審大人說的是，我以後會努力想辦法改善這種氣味，讓苦菜湯能登得上大雅之堂。”
畫兒覺得這個馮三福還是挺不錯的，膽兒也挺肥，敢在這種大賽上冒這種險。她還在沉思要不要去認識認識這個人，一下被程永和打斷了。
“大小姐，我們又贏了！我們晉級了！縣賽我們贏了！我們可以去濟寧府參加比賽了。”程永和一臉的激動和興奮。
畫兒此時纔回過神來，對呀！她晉級了，縣賽她拿了第一名。她要興奮的，要高興的，想到這兒畫兒頓時咧開了嘴，一臉的高興：“對呀！我晉級了，縣賽贏了。”
所有菜品品評完畢，評審開始按打分高低報出每人總得分。最後說了一句：“恭喜永樂鎮食爲天楚畫兒以及長平鎮福滿樓馮三福，獲得了參加濟寧府美食大賽的初賽資格。現在由上陽縣縣令給二位頒發初賽憑證。”
臺下一片掌聲，臺下有人說：“上一界也是長平鎮的福滿樓和永樂鎮的食爲天代表上陽縣去參賽的。”
“是嗎？這麼巧？”
“可不是，福滿樓還進了決賽呢？”
“那食爲天呢？”
“食爲天沒進複賽就被淘汰了
。”
臺下七嘴八舌的議論着，畫兒也沒有太在意，以前食爲天的鮑餘沒能代表食爲天進複賽不要緊，這次她一定會殺進決賽，完成爹孃的心願的。
畫兒微笑，和馮三福一起走到臺中間，縣令白曉清給楚畫兒和馮三福發了一塊竹牌，上面寫着“初賽”二字。這是進入初賽的憑證啊，畫兒一臉高興的接過，她終於可以去濟寧府參賽了。這是她殺進決賽路上的第二張通行證，她一定會努力的。
最後縣令又拿出一把銅菜刀和一把銅大勺，獎勵給楚畫兒：“這是上陽縣給你的榮譽，希望你能再接再厲，在濟寧府美食大賽上再創佳績。”
畫兒微笑接過：“我會的，我會把這個銅的菜刀和大勺換成金的回來的。”
白曉清一笑：“好！有志氣！換成金的回來，也是我上陽縣的榮譽。”
畫兒突然笑得賊賊的：“縣令大人，我可否給在場的各位分享一下我做美食的心得？”
白曉清忽然覺得面前這個小丫頭，笑得有點兒詭異，但是他還是答應了：“好！你來分享一下你的心得吧！”
畫兒得到許可，忙清了清嗓子：“在坐的各位相信都有過做菜的經歷，那麼做菜的時候最難控制的是什麼呢？”
臺下有人喊：“鹽！我媳婦兒做菜，不是做淡了就是做鹹了。”臺下頓時一片鬨笑。
畫兒笑：“還有人有不同意見嗎？”
“連個鹽都放不好的，那就不能稱做廚子了，做爲廚子，我覺得最難控制的是竈裡的火候。那需要燒火的人和廚子配合的特別好。”臺上的一位廚子開口。
畫兒終於等到想要的答案了，便微微一笑：“我相信這是所有廚子都要面對，且不好解決的問題，而我現在做一個小小的改變，這個問題便會輕易解決。”