評審的這一聲讚美無疑是吸引了在場的每一位,這個螃蟹真的能吃了?而且還鮮美無比?
畫兒倒是淡定,微微一笑:“是不是更加鮮美,嚐嚐另兩道不就知道了?”
評審聽到畫兒這句話,忙清口。拿起勺子舀了一勺蟹釀橙,入口品嚐。鹹鮮口味,奇香四溢,橙內蟹釀晶瑩剔透,脆嫩爽滑,味極鮮美,蘋果的清甜與蟹肉交融,咀嚼出不同層次的鮮美。
“嗯!這道蟹釀橙也是鮮美無比,回味無窮啊!”評審十分滿意的給出了評價。趙致遠眼裡露出驚喜與讚賞,這個楚畫兒果然沒有讓他失望,她的每一道菜都打破常規,又能將味道發揮至極致。
趙致遠着着一盤金黃的炒飯:“就是不知道這炒飯如何?”
畫兒微笑:“品嚐便知,是不是符合了‘鮮’這個主題。”
趙致遠清口舀起一勺“蟹黃炒飯”,果然鮮香四溢,口感鬆軟,比他想像中要好吃許多, 他以爲不過是加是蟹黃的炒飯而已,卻不曾想蟹黃的味道是那樣的鮮美,使得整個炒飯都變得鮮香四溢。
“不錯,這蟹黃炒飯確實不同於一般炒飯,味道鮮美,口感鬆軟。若不是因爲加了蟹黃,這道主食就太過平常。少了份創新。八分。”
畫兒覺得在一刻鐘完成這三道菜,已經是她的極限了,若不是因爲時間緊急,她又怎麼會拿蟹黃炒飯來參加決賽呢?這個八分確實給得十分公道。
趙致遠最後評分:“楚畫兒三道美食,十分符合大賽主題,‘蟹釀橙’十分,‘蟹殼豆腐湯’十分,‘蟹黃炒飯’八分。綜合得分二十八分。”
話音一落,頓時臺下頓時一驚:“那這不是有一個並列冠軍?”
趙致遠沒有去回答臺下人的疑問,而是直接宣佈:“本界的冠軍是上陽縣食爲天楚畫兒。”
話音一落,汪國華立聲反抗:“我與楚畫兒得分同爲二十八分,憑什麼直接宣佈她爲冠軍?這太有失公允了。你就是對我有偏見!這不公平!”
趙致遠不驚不慌淡定迴應:“好!我來說說理由。第一,她敢爲人先,選用誰都不敢吃的螃蟹做菜,從此豐富美食界的食材與菜品,這是大功一件。
第二,她能在一刻鐘時間內做出三道菜,兩道堪稱完美,可見她廚藝之精湛,心態之平和。用心專注於烹飪,而不受旁的環境影響。
第三,她能說出你那兩道菜的做法,便證明她是會做你那道兩道菜的,而你會做她今日的兩道菜嗎?”
趙致遠話一說完,臺下一片掌聲,人人都開始聲援:“楚畫兒,楚畫兒,楚畫兒……”
汪國華愣在那裡不知道如何去反駁,他確實是不知道楚畫兒那兩道菜是如何做的,他甚至連螃蟹能吃都不知道,更別提怎麼去處理,怎麼去把它做成菜。
畫兒在一片掌聲中走到了領獎臺,知府大人親自給她一把金菜刀和一把金炒勺:“楚畫兒祝賀你成爲濟寧府第四界美食大賽冠軍,獲得‘廚王’稱號!”
畫兒一臉的感激:“謝謝知府大人。”說完之後有些不知所措了,只是說,“特別激動,我都不知道可以說什麼了,感謝所有支持與肯定我的人。特別是我的弟弟,若不是解救他時,他帶了只蟹回來,我都不知道拿什麼來完成比賽了。”說完便看向不遠處微笑的恆兒。
恆兒真的特別開心,他就知道姐姐一定會奪冠的。
畫兒說完,突然像想起什麼來:“對了,今日大賽上用的煤爐非常實用,你們若有需要,可以找我訂購,我們家產煤的,煤爐可以白送的……”
知府大人在一旁咳嗽了一聲:“咳,各位鄉親父老,本次大賽圓滿成功,感謝各位的參與和支持。稍後會有慶功宴,有興趣的可以參與……”
畫兒還沒有推銷完自己的煤,就被知府大人給截了話頭,看來知府大人沒有縣令大人好說話啊!不能借助這個大好平臺宣傳她們家的煤。
大賽結束了,在這人生地不熟的地兒,只有恆兒與程永和,再沒有人跟他一起分享喜悅的心情了。而此時她身體的疲憊卻沒有因爲贏了比賽而沖淡。她現在最想做的事兒就是好好的,踏踏實實的睡一覺。
畫兒帶着她的金刀、金勺還有“廚王”的頭銜回了驛站。然而沒有想到他一回驛站,就見驛站門口圍滿了人。畫兒覺得不對勁,便差程永和去問問,是不是驛站失火了。
程永和走過去問其中一人:“大叔,你們圍在這兒幹什麼啊?驛站失火了嗎?”
“什麼驛站失火了,我們是在這裡等楚畫兒的。我們就想請教她怎麼將那全身是殼的螃蟹做成菜。現在城裡可都好奇着這個。”
程永和弄清楚原因了,便回去給畫兒稟告:“大小姐,沒失火,他們都是在這裡等你的。”
“買煤爐的?”畫兒心裡頓時一喜。
“不是,他們是想請教你怎麼做螃蟹,現在很多人都想嘗螃蟹,可就是不會做。”程永和看大小姐用螃蟹做菜,他都驚呆了,特別佩服。說實話,他也想嚐嚐那螃蟹的味兒。可惜在評審那兒的兩道菜,被知府的跟班端走了。
畫兒看着那烏泱泱的一片人,頓時打定主意換個地方去睡覺,這要是回驛站,她還能有覺睡?便說:“換個客棧休息吧!我和恆兒一夜都沒有睡,還趕了一夜的路,困死了!”
“嗯!那我們再找個客棧吧!”程永和說完突然遙頭,“大小姐,不行!現在哪個客棧都不要去了,你現在可是濟寧府的名人了。”
“對!她去了哪個客棧都不平靜。那我們去哪兒呢?”畫兒一臉愁容。忽然眼前一亮,臉上頓時露出笑容,“有了!我知道我們可以去哪兒了!我想那裡一定是不會有人前來打擾的。”
程永和聽畫兒這麼一說,心領神會,不禁一笑:“嗯!那裡一定安靜!”說着便跳上馬車,“駕!”