賣魚的時候，有人看到了這裡有魚賣，便也想買，但是哪裡還有呢？第二天，喬蓮藕又拿了一些出來，心想如果那飯店的人要來買的話，就買給他，如果他不來的話，就賣給其他的人。
原想着肯定沒有人來買的，哪知道第二天，拿出的魚被那些零散的客戶一搶而空。這讓喬蓮藕大吃一驚，原來這東西這樣缺啊！
就這樣，那空間裡的魚一天天被賣了。有人好奇問喬蓮藕哪裡來的這麼多魚？
喬蓮藕便胡亂編些話兒說給他們聽。反正這世上人們也不知道她有空間的事情，只是驚奇，但也信了。
還沒過年的這段時間裡，吳老頭兒喬慕然喬蓮藕三人就住在出租屋裡，看的看病，賣的賣魚，種的種菜，有時間的時候，就做寒假作業，練習書畫，日子過得特別快。
一晃要過年了。喬蓮藕悄悄問在火鍋店打工的表姐趙琴，問她在店裡學得怎麼樣了。
趙琴說可以了，現在對火鍋已經比較瞭解了，回去開店應該沒有問題了。
於是，喬蓮藕決定過了年後趁着還沒有上學的時間，將火鍋店子開起算了。
回老家之前，一家人到街上去採辦了豐盛的年貨。這段時間掙得錢很可觀，可以過一個肥年不說，多餘的錢還能開店子。
回到家裡，媽媽秦瑛的生意更忙了，蒸饃、做米豆腐、點豆花，做豆腐這些事情就沒人做了。但是過年要過差不多半個正月的，沒有這些東西不行，隨時有客人來的，於是秦瑛便委託宋小山的媽媽在做這些傳統吃食的時候，隨便幫她也做一份，她給錢就行了。
倆妹妹年齡小，不抵事，天天只顧着玩兒，指望不上的。於是喬蓮藕和喬慕然和吳老頭兒一起，開始打掃家裡的衛生。灑掃揚塵，給一家人花錢做新衣服，準備熱熱鬧鬧地過年了。
過年的幾天，秦瑛也將店子關了，再想掙錢。再忙，也是要和家人一起團圓的。
喬蓮藕特別享受這樣難得的機會，孩子們天天快活得像小鳥，沒有電腦遊戲可打。天天一幫子這兒玩那兒玩，在家裡呆不住，吃着一年裡最好的吃食。還有壓歲錢去買些玩具玩，這是孩子們一年裡最快樂的時候。喬蓮藕當然不會錯過這樣的機會的。人長大了，這樣的機會就沒有了，現在重生了，可得緊緊抓住才行。
今年這個年。對秦瑛來說，是憂樂參半。
憂的是去年喬振軒還在，家裡熱鬧極了，但是今年卻沒有他了，不知道他到底在哪裡。沒有一絲音訊，家裡缺了一個最重要的人。總歸是讓人有些傷感了；樂，當然也樂，今年家裡的經濟條件比起去年來說，簡直不知道翻了幾倍。農村最爲缺的錢，家裡都不缺了，想吃啥好吃的，都可以大大方方地拿出錢來去買了回來，更重要的是，家裡的幾個孩子學習成績都好得不得了，那不親生的孩子喬慕然也是乖巧懂事，那吳老頭兒更是自己家裡前世修來的福份吧！
再說三姨秦芳家裡，也是發生了翻天覆地的變化。原來家裡死氣沉沉，現在中餐館也開起了，生意還挺好的。最讓她覺得頭疼的兒子趙毅也走上了正路，務起正業來。趙琴也找到了滿意的男朋友，倆人感情甚好，加之馬上又要開火鍋店了，家裡的日子可以說是紅紅火火，前景一片大好。這，是她做夢都沒有想到的。有時候一個人呆着的時候，想搞清楚這是怎麼回事，自家的生活怎麼會在短短一年不到的時間裡發生這樣的變化，卻總是想不出來，只是覺得喬蓮藕這小丫頭變化最大，說出來的話頗像個大人一樣，很有譜的。
不管了，只要生活在一天天地好起來，不管是什麼原因了，想不清楚也不再想了，只要一天更比一天好，只要自己合法本分就行了。
過年的時候，三姨秦芳家請了喬蓮藕一家過去吃飯，一吃就是一天，然後秦瑛又請她的姐一家過自己家裡吃飯，走動頻繁，讓那些希望這兩家人從此沉淪的人很是鬱悶。但是沒有辦法，現在兩家的經濟實力都比較強大了，就是想讓他們沉淪都是不大可能的了。
初七人過年之後，喬蓮藕便提醒趙琴姐該張羅店子的事情了。前幾天就是想張羅也是沒有辦法的，人們都回老家過年了，街上的生意幾乎都停了，只有等初七過後，人們才漸漸開始正常的活動。
要開的火鍋店在秦瑛開批發部的那條街上。那裡人流量大，是一條必經的街道，開起來生意一定會好的。
店子不像後來那麼難找，街邊上有的生意不好，過年的時候便將店面打出去了，秦瑛正好看見了，便接手了過來。人們問她是不是要開批發分店，她只不語。因爲喬蓮藕告訴過媽媽，事情沒有做起來之前，一定先不要聲張，否則會受到影響的。等到開張的那天，再告訴人們就行了。
房子事先被粉刷過了，雪白的牆面，分內外兩間，裡間用來當操作間，外面就擺了四張小桌子，下面支着煤油爐，上面放着鍋，就當是吃飯的桌子的。現在還沒有天然氣，甚至連液化氣都沒有，所以只能用煤油爐了。
那些裝菜的盤子，盛油的碗碟，吃飯的筷子，醋什麼的，早就準備好了。
當然，因爲要凍菜，所以冰櫃也買了通上了電。
開這店子，一切照喬蓮藕所說的在辦，趙琴只是負責經營，這店子的投資全部由喬蓮藕來，到時候利潤對半分。這樣的安排，讓趙琴覺得很有幹勁。自己只是出一份力，用心經營，就可以分得一半的利潤，這樣好的事情哪裡去找呢？況且店子裡還請了一個小服務員，她趙琴一下子就由原來的服務員當上了老闆，這種感覺真是讓她覺得好極了！
用具不動聲色的準備好了，開張前的一天，趙琴便開始炒料。喬蓮藕和喬慕然兄妹倆便一起到y市去進貨。有些菜周家壩能夠買得到，有些菜卻買不到，需要到大點的城市裡去進貨才行。
好在喬蓮藕看着是小孩子，但是對火鍋卻是非常熟悉，所以那些賣火鍋菜的老闆一點兒都騙不到她和慕然。
料吵好了，貨進回來了，火鍋店的招牌也做好了。
這招牌還是喬蓮藕的主意，她知道，這樣的一家火鍋店，只要經營稍微得法，那麼，一定會興旺起來的，弄不好以後還會有自己的分店，所以，這樣的一家火鍋店，名字一定得取響才行。
最後，她想了想，取名“趙氏小火鍋”。這個名字簡單好記又響亮，在這周家壩的街上掛着，很有親和力。
當招牌一掛上來的時候，街上的人才知道，原來這裡是要開一這火鍋店啊！於是議論紛紛起來。
在周家壩，也並不是沒有人吃過火鍋的，便是吃過的人相當的少，大多數的人並不知道什麼叫做火鍋，沒有見過，更沒有吃過，當然也不知道怎麼吃。這招牌一掛起來，在那個別吃過的人的繪聲繪的講解裡，大家的興致被逗弄起來了，都想找機會一探究竟，嘗一嘗這著名的火鍋是什麼東西。
開張這天是個少有的豔陽天。趙琴將請客的時間放在了中午，中午大家吃吃喝喝後，就可以各自回家，晚上喝了酒，路上不好走的。再說了，中午請客，又是逢場天，那來來往往的人多，放個鞭炮就是最好的廣告，以後自然不愁沒人來吃的。
關於請的客人，是喬蓮藕和媽媽還有趙琴一起商量好了的。客可不能亂請，要請那些以後有錢來吃火鍋的人，而且還要請那些比較有威望的人才好。當時的火鍋，因是新生事務，價錢可不便宜，隨便吃上一頓，都是要花一二十塊錢的。這對於一般普通的老百姓來說，算得上是一件奢侈的事情了。
請的客人裡，有學校的老師，有鄉鎮的幹部，還有社會上的一些認識的朋友。當然，這些人並不都是喬蓮藕自己去請的，還委託了媽媽秦瑛給別人打招呼。秦瑛又委託了一些其他的認識的人去招呼。因爲蓮藕的爸爸以前在周家壩也是有名氣的人物，結實的朋友多，所以一請，還是有很多人都來了。再者，請他們來，只是讓他們吃的，並不收禮，這更加有誘惑力了。
到了中午十二點，賓客滿座，鍋兒點燃了，水沸騰了起來，那火鍋特有的香味升了起來，從店門飄到了街上，鑽進了每一個從門前走過的行人的鼻子裡。這種味道太特別了，太誘人了，人們都忍不住地駐足觀看，問問旁邊的人，這是什麼好吃的啊，怎麼這麼香？
見吉時一到，趙毅便將準備好的一掛鞭炮點燃了，噼裡啪啦地響了起來，震天地響，慌得周圍的人捂了耳朵，紛紛躲着……一時間趙氏小火鍋門前熱鬧非凡！