顧挽瀾又喝了口濃茶，努力壓着越來越濃的醉意，繼續講。
“Tong哥的酒，那是中國調酒界的一杯瓊漿，是很好的賣點，但也是要賣給有品味的人喝的。可是看看這裡的環境，現在的裝修，太遜了！根本不配啊！”
她用手一指左側的燈柱，有一塊已經壞掉，像花了妝的美人，有些難看。
顧挽瀾嘖嘖搖頭表示鄙視，“都掉渣了！這麼差的酒吧誰會來？真正懂得Tong哥的酒的人，一定是不會來的！”
顧挽瀾的話，雖然帶着濃濃的醉意，但聽在Tong的耳中，無疑是很合心意的。她的話帶着對Tong能力的極大肯定，更重要的是，她完全明白地戳中了長期以來壓在Tong心頭的那塊大石頭。
其實前一個老闆並不太懂經營，覺得靠近學校，就要面向普通大衆，對酒吧的裝潢一直不是特別上心，走得並不是什麼高大上的路線。Tong的調酒在這裡卻有一種格格不入的感覺。
而真正懂得調酒文化，能夠品出Tong調的雞尾酒的人很難接受這麼差的品酒環境。
這樣便造成兩頭都不討好的局面。
這一點Tong早有意識，只是那個老闆剛愎自用，自以爲是，根本聽不進去。Tong便不再多言，只安靜地調自己喜歡的雞尾酒。
顧挽瀾在Tong的眼中看到知音恨晚的情緒，羅明輝也在一旁微笑着頻頻點頭，她有了繼續說下去的信心：
“這裡的消費羣體以附近的法學院、商
學院兩所學校的人最多，有老師、有學生。這些人是什麼樣啊，自命不凡，清高得很。我們只有找到他們的切入點，能夠引起他們的認同，就意味着成功一半了。”
“那什麼是他們認同的呢？專業啊！法學院是法，商學院就是商！”
“看看我們的酒吧，找不到一點與他們有交接的地方。這就不行！得把酒吧的環境再整高雅點，得符合這兩部分人羣的審美，什麼後現代非主流就算了，要舒適的環境加高品味的風格。”
她回頭看看羅明輝，道：“小輝子啊，你負責找個靠譜點的裝修公司，咱們先把這裡的風格變一下。”
得，小瀾今天還真是有點high，小輝子都出來了，估計離小李子不遠了。羅明輝一邊連忙點頭應着，一邊暗自腹誹。
聽到滿意的回答，顧挽瀾滿意地點點頭，順便又打了個酒嗝，轉頭又對Tong說：“Tong哥，您就是中國調酒界的大仙啊，光看您調酒就是一種享受啊，調出的酒更是好喝得沒話說，Tong哥的‘特調’就是我們的活招牌，你得負責整出點有品味、有特色的雞尾酒來！”
Tong點頭，嗯，他就是那個“小李子”。不過他這“小李子”當得挺服氣，小姑娘的話都說在點兒上了。
顧挽瀾撲棱棱眨着漂亮的大眼睛，在燈光的映照下，格外亮眼，她十分滿意目前兩位合夥人的表現，繼續發表自己的意見。
“咱這兒的酒價，本來就是是要比別家高的。不能變！但有些東西還是要變一下
的！”
“變什麼呢？咱把獨一份的‘Tong特調’都換個從沒有過的有趣名字，討這裡人喜歡的名字……”
顧挽瀾看着兩人有些迷惑的目光，故弄玄虛地停了一下。
“比如改成……‘原告被告’，這得是一種情侶酒，讓追女孩子的男生必點！”
酒意越來越濃，顧挽瀾覺得濃濃的酒意讓身體裡的血液都在叫囂，用略微有些朦朧的醉眼看向Tong，示意他是否明白自己的想法。
Tong畢竟是在這行做久了的人，聽她前面的分析，表示認同，確實是酒吧存在的問題，但後面聽到“原告被告”的酒名聽，眼中閃過一點亮光，一下子明白了顧挽瀾的想法。
他高興地一拍吧檯，大聲說：“顧老闆，Tong真是有眼不識金鑲玉，現在真的服你了，以後我就和你混了，瀾姐，以後就叫你瀾姐了。酒吧怎麼做，全聽您的！”這句話真的是發自肺腑，說得真誠而爽氣。
如果說前面看到顧挽瀾能夠用短短一個月時間認全那些酒，確實讓Tong有些吃驚的話，聽明白顧挽瀾後面的想法，他真的有些佩服她了。
當初他從船上下來時，有些萬念俱灰，這家酒吧的老闆是他一個遠房表弟，手裡有點錢，聽着他的名頭挺響，就非要拉他來做。
開家店很容易，但真正要做好，這一行的水也挺深的，那老闆不過是手裡有幾個錢，瞎胡鬧，Tong也不太乾涉，任他自己折騰，折騰夠了，手裡的錢都沒了，他只好轉盤。
（本章完）