第五十七章 明逸酒店

這個星期天,連鎖酒店一方的人員如約而至,一行總共五人,開着臺小麪包車來到了小鹿山。麪包車身兩邊,都有貼紙寫着“明逸酒店”幾個大字,旁邊還有些宣傳語和標識,十分顯眼。

今天天氣有些陰涼,雲層很厚,見不到絲毫陽光,昨夜下了好長時間小雨,使得地面都是溼噠噠的,走一會就沾得滿鞋泥土。

“潘經理,這趟有勞您了。”車子停在了大榕樹下,雲離也找來了徐平幫忙接待,車上的人下來後,雲離便迎了上去,主動和一個矮矮胖胖的中年男子握起手來,並向其他人介紹了一下自己和徐平。

叫潘經理的男子也十分熱情,跟兩人寒暄了一下,便給雲離介紹起他們這一行人:“這是我助手小林,之前跟你通電話約時間的就是他,你應該不陌生,這兩位是我們西南總部採購部的人,趙彬主管和趙小燕,他們是兩父女,這個是我們酒店的星級大廚劉帆,中西餐都十分在行,得過不少獎,很多領導貴賓來吃飯,專門就要點他來掌勺。”

小林是個二十五六歲的年輕人,瘦瘦小小的,帶着副近視眼鏡,黑色公文包不離手,做事十分細心,就是有些靦腆。趙彬和趙小燕父女很容易認,臉型都差不多,很圓潤,眼皮很厚,顯得眼睛有些小,笑起來更是眯成一道縫了。

劉帆大廚四十歲不到,長得很高大,人不胖,但有個滾圓的啤酒肚,雙臂粗壯有力,一看就知道是經過長期鍛鍊而練就出來的,跟雲離握手時,也用了相當的力度:“聽說這裡的老闆,是個很有想法的年輕人,年輕我看到了,接下來就要看看你裡這出產的食材,是否真的有‘想法’,而不是因爲年輕貌俊,名校出身的原因,才被人吹捧出來。”

“我以前很少下廚,到這裡種田後,才逐漸開始自己學做些菜,現在也能弄幾桌來招待人,他們吃過後都說不錯,我開始以爲是自己的廚藝進步了,爲此還高興過一陣子,後來才發現並不是怎麼回事,只是食材好,才把我那幾下子給遮蓋過去而已,所以待會中午飯你們就別指望我了。”面對劉帆大廚的質疑,雲離兜着彎子來反擊,話語裡聽不到攻擊性,但又能清晰表達出對自己產品的信心。

“哈哈,那我們就拭目以待,很久沒回來了,鄉里的環境還是跟以前一樣,沒有什麼大變化。”劉帆大廚哈哈笑道,十分爽朗。

“我們這位劉大廚以前就是這裡人,這趟聽說我們要來,連休假都給耽擱了。”潘經理笑着解釋道。跟劉帆共事有許多個年頭了,很清楚他是個直腸直肚的人,有時候說起話來並不好聽,所以經常要幫他打圓場。

“是附近村裡的人,還是鎮上的?”聽到劉帆以前是這裡的人,徐平也好奇的問道,上鹿村是可以排除在外的,因爲這裡的事,沒多少他是不知道的。

“就在鹿鎮中學西側那排居民樓,我爺爺奶奶以前就住在下涌村,就在那邊,後來全家人都搬走,一直沒什麼機會回來。”劉帆指着大鹿山東南邊的方向,對衆人解釋道。

“原來是那裡人,那排舊居民樓,現在都改成倉庫了,或許用不了多久,就要拆掉重建,畢竟樓齡也不小了。”徐平恍然道,並說出那居民樓如今的狀況。

“劉大廚是什麼時候搬走的,如果上過鹿鎮中學的話,應該還記得陳老哥吧。”雲離也好奇的出聲詢問道。

“初三那年才搬走的,有二十多年了,陳老哥是誰?我只記得有個叫陳滿竹老師,高高瘦瘦的,什麼都會,那時我們最喜歡纏着他,讓他做些竹蜻蜓,風箏這些玩意,到現在我還記得。”劉帆一臉懷念的說道。

“這麼巧,陳老師現在還在鹿鎮中學裡教書,說不定還認得你。”徐平訝異道,不止他,雲離也知道陳老哥的真名就叫陳滿竹,的確很好記,沒想到會這麼巧。

“哈哈,本想回來走走,想不到還有熟人在,算算時間,他今年也有六十多了吧,等下去把他老人家請來,中午我得弄一頓好的孝敬一下他老人家。”聽到這個消息,劉帆也有些激動,哈哈笑着道。

“這個當然沒問題,陳老師跟小離很熟,一個電話馬上到,今天也正好是星期天,大夥可以好好聚一下。”徐平馬上附和道。

“那我們就有口福了,劉大廚要動真格,在酒店裡也不常能吃到。”趙彬主管也眯笑起來,對今天的午飯相當期待。

“好了,我們先去看看農產品吧,看這天隨時有可能要下雨。”潘經理正色道,衆人也點點同意,這時助手小林已經從麪包車裡拿了一袋黑膠水鞋出來,給衆人換上,看來他們也是有備而來的,十分專業。

待他們都把鞋子換上,雲離就先帶他們到了竹樓旁那十畝瓜菜地,逐一給他們介紹各種農作物的狀況,而解說的對象,主要就是趙彬主管和劉帆大廚,他很清楚,這兩人才是這趟視察的重點人物,他們的意見,會直接關係到這次合作的成敗。

“這紫茄子比普通的要大一些,枝葉也十分茂盛,皮亮而脆,看來施肥是足夠了,但會不會影響到味道,就要嘗過才能下結論了。”最先吸引趙彬的,是那片紫綠交錯的茄子地,他僅用手指輕彈幾下,就能把茄子的狀況說了個不差,眼光相當毒辣。

“這些西紅柿也一樣,個頭大,也很均勻,色澤很亮,不像是露天種出來的,一點不比溫室大棚裡的差。”趙小燕在旁邊的西紅柿田漫步,到處看看捏捏,一邊拿着個小本子在記錄,一邊說道。

她今年也是剛大學畢業,就來到了明逸酒店工作,在他父親趙彬手下,從最基本的採購做起。雖然在大學時讀的是管理類的專業,但她也沒有怨言,勤奮好學,工作十分認真,得到大家一致的認可,起初酒店裡還有人說她是關係戶,但她已用實力,來回擊所以的質疑。

“這是經過改良的大紅一號,西南這邊天氣冷暖差異大,不利於果實的長大,所以通過雜交技術培育出來的,現在還在試驗階段,不是每一批次都能長得這麼好的,這批長成這樣算是比較幸運吧。”雲離坦言給他們解釋道,引得趙彬連連點頭。

大廚劉帆也觀察得很認真,不時還摘上一些蔬果,用一個小布袋裝着,看來午飯的時候,真要大展一番拳腳了。潘經理和小林二人,雖然專業不在農產品這方面,但是也沒閒着,拿出相機在拍些資料,看來是要拿回去做進一步的評估的,從這裡也可以看出,明逸酒店在食材採購這個環節,一點都沒有馬虎,也難怪他們能如此成功,分店開遍全國各地。

接下來他們又看了一下菜地裡的農作物,由於蔬菜類保存時間有限,運輸過程比較麻煩,所以雲離也不在這方面下太多的功夫,種得面積也很少,主要是用來展示一下莊園的種植能力。

“這些荷蘭豆十分難得,個個肉粒飽滿,表皮脆嫩,肉筋還很少,直接去頭去尾一撕,就可以下鍋了,不用試都知道口感肯定很好,比起酒店裡現在進的那批,要好上太多了。”劉帆在一棚架裡摘下了幾個青綠的荷蘭豆,把玩在手裡看了又看,才下結論道。

趙彬父女聞言,也湊了上去,各拿上一隻來翻看,好一會後,趙彬才問道:“施肥合理足夠的話,要做到飽滿並不難,但這外皮還能長得這麼脆嫩通透,就大有講究了。養分、陽光、水源、溫度甚至是空氣,沒有一個足夠平衡適合的環境,是無法達成這個效果的,就算是溫室大棚裡,也很少能做到一一滿足,多少還需要那麼些運氣。”

雖然自己沒種過地,但從事食材收購這麼多年下來,趙彬早已練就出一雙火眼金睛,對接觸過的每一種食材都瞭如指掌,能一一說出其生長特性。

他說的這些條件,小鹿山這裡根本無法達成,依靠的還是電磁力的奇效。之前在集芳園培育多肉類植物的時候,雲離就發現到某些植物吸收一定量的電磁力後,就會進入最佳的生長模式,他甚至可以通過增減電磁力的量,來控制最後成品的特徵。

他那些讓馮一鬆羨慕不已的霓虹燈玉露,正是通過這種方法培育出來的,而用在這荷蘭豆上,也恰恰合適,所以纔有這批讓他們讚不絕口的出品。

十畝地並沒有多大,但明逸酒店的一行人,對每種農作物的觀察都十分細緻,花去了相當多的時間,而劉帆大廚的收穫也不少,那小布袋已經被裝得滿滿的,恐怕連個小土豆也塞不進去了。

緊接着,雲離就帶他們接連參觀了聖女果、土豆和玉米三塊地的情況,爲了他們這趟視察,之前收成土豆和玉米的時候,雲離特意吩咐留下了一小片沒有動,來給他們檢驗一番。

第四百五十七章 女子格鬥第三百九十九章 月牙骨頭第三百三十六章 各自介紹第三百五十三章 求救信號第四十九章 接機第一百七十七章 莫琛第二百二十二章 太平洋對岸第三百五十五章 靈女石像第一百六十三章 集體會議第四百六十七章 階下囚第八十六章 設備系統第二百八十九章 僞劣產品第四百六十六章 幕後黑手第二百三十八章 滿竹樓第一百一十一章 拍賣會第一百七十八章 追逐戰第一百六十六章 冰梅花第四百一十四章 交代真相第八十二章 供應開始第三百七十二章 下層第三百零二章 字帖第二百六十七章 抱大腿第三百五十章 地形變化第六十八章 把柄第四百五十二章 恨意第二百六十四章 第四人第四十六章 回校第二百六十四章 第四人第二百四十六章 新佈局第六十七章 自助餐第一百八十章 四小姐第一百五十一章 分裂第三百五十一章 探霧第二百二十五章 值得期待第三百一十三章 賠款第一百一十二章 長明蠟燭第三十章 竹筒飯第十六章 身世第二百一十六章 颱風前夕第七十八章 黃立第三百二十九章 公開審訊第三百一十八章 聯合消息第二百一十八章 轉移第三百六十八章 重力磁場第二百零六章 風味蝦乾第一百四十八章 薄冰層第一百九十六章 南瓜花第二百九十二章 西裝男子第六十七章 自助餐第二百一十二章 上鏡採訪第四百五十三章 焰鳥第二百二十六章 重大發現第六十六章 內有乾坤第一百二十六章 事未了第四百七十五章 被擒第二百六十九章 三點要求第四百零九章 計策破滅第三百四十七章 失散第一百一十一章 拍賣會第一百七十八章 追逐戰第二百六十五章 礦鹽第一百三十章 蜂蜜茶第三百零三章 籌展第二百六十五章 礦鹽第六十章 陰招第一百五十章 圍困第二百零六章 風味蝦乾第十九章 爭執第三百九十一章 混戰第二百九十四章 談心開導第八十章 方姨到來第十六章 身世第一百二十四章 就診第四百二十章 二人遊第三十八章 冰雹第三百三十一章 一點心意第三百八十六章 神陵第三百五十八章 突圍追擊第二百二十章 舊識第三百九十九章 月牙骨頭第四百四十五章 行程有變第三百零四章 一桌好菜第十六章 身世第二十八章 談天說地第三百二十八章 跳澗魚第三百三十七章 事件真相第四百七十章 熊貓血第二百五十四章 划艇遊第一百七十一章 重磅消息第四章 陸慈第三百三十九章 兩次機會第一百七十四章 喪禮第二百六十章 斑鹿第四百一十六章 久別重逢第一百一十三章 仕女圖第四百七十六章 歸來第四百三十四章 避難之所第三百六十二章 白蛟第二十一章 聖女果第二百六十五章 礦鹽
第四百五十七章 女子格鬥第三百九十九章 月牙骨頭第三百三十六章 各自介紹第三百五十三章 求救信號第四十九章 接機第一百七十七章 莫琛第二百二十二章 太平洋對岸第三百五十五章 靈女石像第一百六十三章 集體會議第四百六十七章 階下囚第八十六章 設備系統第二百八十九章 僞劣產品第四百六十六章 幕後黑手第二百三十八章 滿竹樓第一百一十一章 拍賣會第一百七十八章 追逐戰第一百六十六章 冰梅花第四百一十四章 交代真相第八十二章 供應開始第三百七十二章 下層第三百零二章 字帖第二百六十七章 抱大腿第三百五十章 地形變化第六十八章 把柄第四百五十二章 恨意第二百六十四章 第四人第四十六章 回校第二百六十四章 第四人第二百四十六章 新佈局第六十七章 自助餐第一百八十章 四小姐第一百五十一章 分裂第三百五十一章 探霧第二百二十五章 值得期待第三百一十三章 賠款第一百一十二章 長明蠟燭第三十章 竹筒飯第十六章 身世第二百一十六章 颱風前夕第七十八章 黃立第三百二十九章 公開審訊第三百一十八章 聯合消息第二百一十八章 轉移第三百六十八章 重力磁場第二百零六章 風味蝦乾第一百四十八章 薄冰層第一百九十六章 南瓜花第二百九十二章 西裝男子第六十七章 自助餐第二百一十二章 上鏡採訪第四百五十三章 焰鳥第二百二十六章 重大發現第六十六章 內有乾坤第一百二十六章 事未了第四百七十五章 被擒第二百六十九章 三點要求第四百零九章 計策破滅第三百四十七章 失散第一百一十一章 拍賣會第一百七十八章 追逐戰第二百六十五章 礦鹽第一百三十章 蜂蜜茶第三百零三章 籌展第二百六十五章 礦鹽第六十章 陰招第一百五十章 圍困第二百零六章 風味蝦乾第十九章 爭執第三百九十一章 混戰第二百九十四章 談心開導第八十章 方姨到來第十六章 身世第一百二十四章 就診第四百二十章 二人遊第三十八章 冰雹第三百三十一章 一點心意第三百八十六章 神陵第三百五十八章 突圍追擊第二百二十章 舊識第三百九十九章 月牙骨頭第四百四十五章 行程有變第三百零四章 一桌好菜第十六章 身世第二十八章 談天說地第三百二十八章 跳澗魚第三百三十七章 事件真相第四百七十章 熊貓血第二百五十四章 划艇遊第一百七十一章 重磅消息第四章 陸慈第三百三十九章 兩次機會第一百七十四章 喪禮第二百六十章 斑鹿第四百一十六章 久別重逢第一百一十三章 仕女圖第四百七十六章 歸來第四百三十四章 避難之所第三百六十二章 白蛟第二十一章 聖女果第二百六十五章 礦鹽