李燁與閆素民在書房中談了一些細節上的問題,把一些計劃原原本本的告訴閆素民,好叫閆素民配合李燁。當然有一些事情就沒有必要讓閆素民知道,李燁想留閆素民在長安過年,但是已經留不住閆素民回家報喜的心情。最後,因爲李燁還有一些事情沒有處理好,閆素民只好在長安多停留了兩天才啓程。
閆素民帶着李燁給家鄉人的信和禮物、種子離開了長安,同行一起離開長安的還有李燁兩個學生和半坡村的劉木匠一家人。這次劉木匠願意離開長安,李燁可下了不少功夫,今後的即墨縣發展少不了木匠,正好半坡村的在李燁的指導下,基本上都會打造新式傢俱,李燁跟他們商量派一些人去東海縣教那裡打造新式傢俱,結果沒有一個人願意去。
沒有辦法,李燁也不能拿刀逼着他們去東海縣吧!威逼不行只有利誘了,李燁向他們保證,去東海縣教新式傢俱打造的人,教會一個徒弟可得錢五十緡,如果願意什麼時候都可以回來,就是這樣都沒有人願意去,最後李燁氣壞了,什麼人啊,好說歹說就是不給面子,丟下一句話:如果半坡村真的沒有人願意去,就不要與李燁合作了。
其實李燁何嘗不是在保護這些人,現在不離開半坡村,等黃巢起義軍打進長安,李燁纔沒有心事管這些人的生死,就讓他們自生自滅吧!李燁心中已經有了拋棄他們的意思了。劉木匠實在是看不下去,李燁讓半坡村一大半的村民有了活幹,工錢也比別人出的高,而且準時發放還不打白條。現在李燁需要他們的時候都不願意站出來,劉木匠也感到了羞愧,最後,與家人一商量決定跟着李燁走。
閆素民走後的第二天,李燁將要迎來了自己在大唐的第一個新年,鹹通十四年即將過去,明天將是小皇帝李儇的新年號:乾符元年。
鹹通十四年的最後一天,李府所有人都在爲守歲做着準備,李燁一早便離開了李府,李燁要去哪裡呢?半坡村。中午的時候,李燁出現在半坡村的庭院裡,李燁趕到半坡村就是爲了和這裡的人吃一頓中午飯,庭院裡的工匠們、孩子們看見李燁今天還趕來看自己,都激動的說不出一句話。
沒辦法,這些人有的活了大半輩子,就沒有聽說過主人給這些奴婢們拜年的,還給發紅包。可以想像這些人是什麼樣的心情,最後,搞得李燁感覺自己是在作秀一樣,不停的有人磕頭,李燁不停的安慰,他們沒有怎麼樣,李燁倒是累的夠嗆。
半坡村的午飯一結束,李燁又拼命的往回趕,沒辦法李府上下都在等着李燁。李燁回到府上,沒有進客廳而是直接走進了廚房,李燁早在年前就告訴大家新年的菜餚全部有李燁來操辦。李燁說出來,大家都不相信,首先,李燁會不會做菜還是兩可,其次,李燁歲數太小,能燒出什麼菜,大家真沒有抱希望。
不過,既然李燁怎麼講了,大家還是比較期待的,廚房早已經成爲了禁地,任何人都不可以靠近,違者都會打屁股,李燕被自己弟弟的舉動也是嚇的不輕,不停的問李燁是否要自己幫忙,這麼多人等着吃年夜飯,要是給李燁搞砸了,李燕的面子也不好看。李燁讓李燕放心,李燕要能放心就不會找李燁講了,沒辦法,嘮嘮叨叨的姐姐就像自己的母親總是不放心孩子似的。
年夜飯還沒有開始,客廳上已經議論開了,這是什麼東西擺在了客廳中間啊!只見客廳中間已經擺放上一張四米多長,一米多寬的長腿桌,桌子兩邊是十八把高背座椅,桌子上擺放這兩隻燈座,每個燈座上都插滿了蠟燭。
桌子的邊上佈滿了一套一套的餐具,這些餐具無論是式樣還是餐具的材質,大家都不認識。“這是什麼,怎麼把盤子放置在碗下了”、“這是什麼材質的碗,怎麼從來沒有見過啊”,其實這些都是半坡村燒製的骨瓷,骨瓷燒製成功了嗎?當然沒有,桌上放置的餐具的確是按照燒製骨瓷方法燒製的瓷器,但是全部都是次品,不,應該說是半成品,連次品都算不上。
大家正在疑惑的時候,李燁一身便裝的走進客廳,請大家落座。怎麼坐啊!大家都看着李燁沒有一個坐下,是啊,客廳裡就沒有一個人見過這樣的臺子,李燁一下明白了大家心事,男左女右,自己做中間,左邊依次是張家三兄弟、李景、王家王保家、王保豪、趙管家和李忠士、李勇士。右邊是李燕、安娜、小翠、金氏姐妹,當然李府上上下下的僕人、纔來的家鄉人都已經有了安排。
今天能坐在桌子上做的人,都是李燁的親人或者經常接觸的人,趙管家和李忠士、李勇士坐在上面除了高興就剩下惶恐不安了,根本沒有想到自己還能與李燁一同吃年夜飯。李燁看看大家已經坐好,就準備開始了,這時仁壽公主出現在客廳的門口,趕得早不如趕得巧,李燁準備吃飯,仁壽公主就出現了,真是李燁的剋星。
沒辦法,李燁客氣幾句,仁壽公主可不跟與李燁客氣,一屁股就坐在了李燁的位置上。沒辦法,挪挪吧,隨叫李燁客氣見仁壽公主就請吃飯呢?就好像後世一見面問吃過了嗎?仁壽公主拿自己真不當外人,坐下就跟李燕熱情的交談起來,全然不估計李燁的感受。
年夜飯很快的開始,先上的是一些冷盤,什麼涼拌海蜇絲、涼拌海帶、水果沙拉……八盤,接着是熱菜,什麼油炸帶魚、紅燒海蔘、魚羊鮮、炒海黃蛋、烤牛排、烤羊腿、燒魚……十六盤。每一盤不是沒有見過,就是沒有吃過這樣的燒法,所有人都是第一次看見菜還可以這樣燒。
大家還沒有品味出什麼,就看見一盤盤的生菜、切片的牛羊魚肉擺在了桌子上,跟着擺上四隻鴛鴦火鍋,兩隻清湯、兩隻紅湯,當然唐代還沒有辣椒,全是以辛辣食材調配的。
李燁首先端起酒杯,向大家表示新年快樂,預祝大家在新的一年裡萬事如意、身體健康。沒有人在意李燁說什麼,大家的全部注意力都集中到面前的菜餚上了,以仁壽公主爲首的吃客在草草的應付了一下李燁,便向眼前的敵人發起了猛攻,看得李燁感覺自己掉進了災民堆裡。
沒辦法,李燁醞釀好久的臺詞全部沒有用上,“李侍衛,這是什麼真好吃”、“李侍衛,這什麼啊”……,李燁無語了,注意一下形象好不好,沒有看見大家都在瞧着你嗎?還真沒有,就李燁一個人在看大家吃了。慢慢吃,給些評價吧,這可是李燁忙了大半天的結果啊!
沒有人估計李燁的感受,尤其是李忠士、李勇士,你們倆也太能吃了,牛羊肉都上了好幾盤了,李燁還沒有吃呢?姐姐你到是也表一個態啊,“不錯,挺好吃的”。沒有人理會李燁,還是安娜善解人意,“李郎,下次你還會燒嗎”。
暈倒,你們不帶怎麼玩的,照顧一下廚師的感受好不好啊!
PS:唐代時期未見有炒菜一說,多見烤、蒸、燉……等,食用方法,食用時先將食物原味做熟,再加調料後食用。