“絕殺”的弟兄們知道平日給他們做飯的幾位嫂子得了三日假,都回家準備過年了,大年三十沒有人給他們做飯,需要他們自己動手,一個個並不像九娘想象的那麼鬱悶,反而都十分興奮,擼起衣袖恨不得馬上就朝廚房奔去。
芸娘過去通知他們時,小成便立刻咧着嘴笑着道:“反正地窖裡備好了各種肉,咱們就整烤肉吃唄!燒烤的香料現成就有,都是嫂子之前調製好的,就算沒有蘸醬,那烤肉也香噴噴的,再撒上一點辣椒麪兒,嘖嘖嘖,那滋味,別提多美了……”
他們以前在西北關兵營裡,從來不挑食,只要飯菜沾着葷腥,能填飽肚子有力氣上陣殺敵就行。雖然來到了杏花村後,嚐到了以前從未見到過的美味,嘴兒也被九娘養刁了,可他們並不挑食。
林洪想了想,道:“地窖裡儲備的肉雖然不少,可也扛不住咱們上百號人吃三天的。咱們不能光吃肉,還得吃蔬菜,葷素搭配着吃。”
小成摸着下巴點頭:“嗯,蔬菜也能烤着吃的,可就是太費油,又麻煩,烤得不好還容易烤焦了……要不,咱們自己炒菜?反正有油有鹽,把菜炒熟了,吃了不鬧肚子就行,你們覺得呢?”
他們雖然不會炒菜,可之前九娘炒菜時他們沒少在一旁幫忙,耳濡目染,便多少懂一點點,反正至少能炒得熟,至於味道好不好……能填飽肚子就行。
“哦,有了!”林洪突然想到什麼,拍了拍腦門,笑着道:“還記得嫂子那次給我們整的那什麼火鍋麼?邊煮邊吃,想吃啥就放鍋裡,煮熟就能吃了,又好吃又方便,咱們就吃火鍋吧!”
“對對對,吃火鍋,就吃火鍋,可好吃了!”旁邊幾名弟兄湊過來,舉雙手錶示同意。
冷肅抿了抿脣,皺着眉道:“火鍋是好,可嫂子在坐月子,不能幫咱們炒火鍋底料。火鍋就是靠底料調味,要是底料弄不好,火鍋煮的菜就不好吃了。”
冷肅剛剛跟孟梓嫿成親時,兩口子還經常去飯堂蹭飯,後來孟梓嫿跟着九娘學燒菜,便隔三差五的在自己家裡開伙,慢慢的也不去飯堂吃了。
過年圖個熱鬧,冷肅和孟梓嫿便商量着去大院那邊跟弟兄們一起吃,一則兩口子在家吃年夜飯顯得冷清,跟大夥兒在一起熱熱鬧鬧的纔像過年;再則,丁氏她們放假回家了,大院這邊沒有人幫忙做飯,孟梓嫿也能過去幫忙做飯。
聞言,林洪便別有意味的挑着眉朝冷肅看去,道:“冷肅,你媳婦兒跟着嫂子學做菜也學了好幾個月了,炒火鍋底料應該會吧?咱不要求她做得像嫂子做的那麼好吃,至少也要有一半水準吧!”
冷肅哂然一笑,道:“一半水準?要求未免也太低了些。我媳婦兒燒菜的手藝不說學了嫂子的十成十,十之七八也是有的,不讓她露兩手,你們不知道她多厲害!”
小成嗤笑了一聲,跳過去踢了冷肅一下,沒好氣的道:“瞅瞅你那一臉得意的小樣兒,不就是有個媳婦兒麼,有啥好顯擺的?”更何況還是當着他們這麼多光棍的面顯擺,這臭小子真是欠抽!
冷肅退了兩步避開小成的腳,擡着下巴,更得意了,道:“我媳婦兒不僅好看,還燒得一手好菜,上得廳堂下得廚房,內外兼修,賢良淑德……”
“行,你媳婦兒最能幹!那這年夜飯就拜託她了!”林洪用力的拍了拍冷肅的肩膀,冷笑了一聲,道:“你方纔將你媳婦兒誇上天,到時候可別讓弟兄們失望啊!”
本來弟兄們知道冷肅媳婦兒要過來幫忙做飯,心裡挺感激的,可冷肅當着他們的面將他媳婦兒誇了又誇,欺負他們沒媳婦兒似的,弟兄們那顆光棍的玻璃心被刺激了一下,怎麼可能還給冷肅好臉色,一個個沉着臉扭頭走開了。
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冷肅摸了摸鼻子,鬱悶的道:“不刺激一下你們,一個兩個都不急着找媳婦兒。上百號人還得讓嫂子操心你們吃穿,我都替你們糟心。”
芸娘在旁邊看着他們打鬧,聽到冷肅嘀咕的那番話,更是忍不住笑了出來。看到林洪和小成他們扭頭要走了,才連忙叫住,道:“我跟九娘商量了一下,她的意思也是吃火鍋。我和梓嫿熬火鍋底料,你們幫着洗菜切菜就行。”
“好嘞!咱這就去地窖裡把菜搬上來洗。”林洪應着,招呼弟兄們便往廚房方向而去。
芸娘看着飛奔着離開的背影,不由得搖頭失笑,站了一會兒,才朝九孃家走去。
今兒便是大年三十,九娘說過要讓弟兄們吃好喝好,過個好年,便跟芸娘商量着年夜飯的菜品。
除了火鍋,九娘還打算弄幾個特色菜,比如紅燒獅子頭、香芋扣肉、白切雞……
她現在坐着月子,不能親自下廚,可芸娘和梓嫿的廚藝都很不錯,她將步驟告訴她們,即便不用她在旁邊指導,她們倆做出來的菜味道也不會差。
於是,大年三十這一天,大夥兒都忙着做飯,只有九娘最閒。
外面還在飄着雪,一股寒風吹來,冷得刺骨,九娘哪怕將自己裹得再嚴實,也不敢輕易出門。
所以,她只能在屋子裡烤着火,逗着兒子玩。
今日一大早,楚東陽便出去了,直到這會兒纔回來。
他從外面走進裡屋,身上還帶着一股寒氣。
九娘剛剛哄着兒子睡着,擡眼看見楚東陽走了進來,頭髮上覆着一層雪花,就連眉毛上都凝着幾朵,便連忙找了塊乾淨的帕子遞給他:“相公擦擦臉吧!”
楚東陽這才意識到自己身上帶着雪花,擔心將寒氣過給他們孃兒倆,便邊接過九娘遞來的帕子,邊往門口走,在門外將身上的雪抖落下來後,才重新進了裡屋。
“相公一大早的去了哪兒?”九娘拉着他到火盆邊,抱怨道:“手都冰凍成這樣了,出門怎麼不多穿件衣裳?”
楚東陽用帕子隨意擦了擦臉,道:“雷軻他們回京,我去送送。”
九娘接過他遞過來的帕子,仔細幫楚東陽將額角旁的水珠擦掉,然後擔憂的道:“他們的傷還沒痊癒吧?這大冬天的趕路,還飄了這麼厚的雪,真是受罪!怎麼不將傷養好了再回京?”
“上頭有令,命他們即刻回京。”楚東陽說着,嘆了口氣,也爲雷軻他們擔心,尤其是土狗,受了那樣重的傷,有了殷漓拿回來的藥,纔剛剛見有起色,轉眼又要頂着風雪趕路,估計回到京都又要折掉半條命。
九娘也跟着嘆了口氣,皇命不可違,別說是頂着風雪趕回京,哪怕是即刻割掉他們項上人頭,也不敢不從啊!
這麼想着,又爲這個封建等級制度森嚴的朝代感到無奈和無力。
“殷神醫跟着他們一塊兒進京,想必不會有事兒的。”楚東陽撣了撣身上的衣裳,起身給自己倒了一杯水,仰頭喝完,回頭問九娘渴不渴,算是岔開話題。
九娘搖了搖頭,道:“不渴。”
知道楚東陽這是不想聊那些不愉快的話題,話鋒一轉,便跟他聊今年年夜飯的菜譜。
“嫂子和梓嫿在廚房那邊幫忙,除了火鍋之外,還讓她們做紅燒獅子頭、香芋扣肉、白切雞……”九娘笑着道:“三嫂子家種的芋頭個頭又大有面,用來做香芋扣肉肯定香。”
在現代,做扣肉時,喜歡將豆腐乳汁澆在肉上一起蒸,那樣做出來的扣肉又香又美味,可這裡沒有豆腐乳,九娘便只好教芸娘調製一些簡單的醬料澆在肉上,雖然沒有豆腐乳香,可也別有一番滋味。
“香芋扣肉?以前咋沒見你做給我吃過?”楚東陽捏了捏九孃的臉頰,道:“她們做的肯定沒有你做的好吃。等你養好身子,一定要親自下廚做這道香芋扣肉給我吃,知道嗎?”
九娘嗔了楚東陽一眼,然後嘆氣道:“怪我將相公的嘴兒養得這般刁,到頭來受累的都是我。”
楚東陽便輕笑着將九娘摟緊懷裡,輕揉着她的肩膀,溫柔中又透着幾分強勢霸道的道:“你做飯時,我幫你燒火;你累了,我幫你揉肩。能做到這般,我也算得上體貼了,不許你再抱怨!”
九娘反手掐了掐他的腰,又瞪了他一眼,可心裡卻甜甜的,感覺很幸福。
……
吃年夜飯時,九娘抱着孩子也來到大院這邊跟大夥兒一起吃。孃兒倆是被楚東陽用被子裹得嚴嚴實實一路抱着過來的,沒讓他們孃兒倆吹着冷風。
一共擺了十二桌,每一桌上都放了一個爐子,爐子上放了一口鍋。鍋裡的湯汁滾沸,香氣飄滿整個大院,甚至飄到村裡去了。
除了“絕殺”的一百名弟兄和楚東陽一家三口外,還有芸娘和楊進、冷肅和孟梓嫿他們兩家人,大夥兒上了桌,二話不說便開始動筷子。
平時“絕殺”的弟兄會在外面輪流站崗,可今兒是過年,楚東陽便讓他們都回來,大夥兒熱熱鬧鬧的吃個團年飯,只是要站崗的那些人不能喝酒,吃了飯後繼續去站崗。
楊進是個好酒的,今日孟林瑞又派人送了不少好酒過來,飯前他便抱了十幾罈子酒過來,每桌擺了一罈,他自己面前還留了一罈,這會兒便端着一大碗酒跟同桌的東西喝了起來。
除了要站崗那些弟兄不喝酒之外,其他人都端着大碗喝得很豪爽。
九娘抱着孩子坐在楚東陽身邊,同桌的有芸娘和孟梓嫿,還有其他“絕殺”的弟兄。
小傢伙大概是第一次見到這麼熱鬧的場面,剛剛眯了一會兒就不肯睡了,睜着圓溜溜的眼睛一直盯着周圍的人看,看什麼都覺得很新鮮似的。
滿屋子充斥着菜香和酒香,還有喧囂熱鬧的勸酒聲,孩子不肯睡,九娘也能理解,只要他不哭不鬧,九娘便也不理他,一隻手抱着他一隻手拿着筷子夾菜吃。
楚東陽見她吃得艱難,便伸手將小傢伙接過來,道:“我抱一會兒,你先吃飯。”
小傢伙離開孃親的懷抱,哼唧了兩聲,皺着眉要哭,九娘聽了便又想抱回來。
“我抱着他哄哄就沒事了,你先吃吧!”楚東陽說着,便抱着孩子起身。
楚東陽平時也沒少抱兒子,哄兒子也有一套,便放心給他抱着,她先快些吃好飯,再換他來吃。
九娘剛夾了一塊芋頭,便聽到坐在隔壁桌的楊進扭頭過來朝芸娘喊:“媳婦兒,這什麼香芋扣肉,真香,真好吃!廚房裡還有沒有?再上一碗過來!”
“這個香芋扣肉攏共就只有十二碗,剛好每桌一碗,沒有多的了。”芸娘瞪了楊進一眼,道:“一碗也就十多塊扣肉,你可別一個人全搶了吃,給同桌的弟兄們留着點。”
“我才吃了一小塊,都不夠塞牙縫的,還沒回味過來,一碗就全被他們搶光了……”楊進頗感委屈,又暗自懊惱自己下筷子不夠快,沒搶到一塊大的。
芸娘嘴角抽了抽,沒再理他。
滿屋子的人正吃得高興時,後山上站着兩個人,身上均穿着黑衣,臉上蒙着面紗,面朝着大院的方向。
身材高壯的男子冷笑了一聲,道:“暫且讓他們過個歡喜的春節,過幾天再動手。”