紅薯,這東西是不能作爲主食的。因爲吃多了會腹脹反酸,極爲難受。
而有一種方法可以解決,那就是做成煎餅。
魯地有些地方的百姓,上個世紀還一直靠紅薯煎餅爲主糧。
做成煎餅的紅薯,沒有相當的耐力咬不動,卻可以養活無數百姓。
唯一的問題就是,什麼事都得李柷親自動手師範。
紅薯不需要都留作種子,因爲產量巨大,這一百傾土地都種植上了。
雖然說不是每畝土地都四五千斤的產量,但這一百傾土地算下來,千萬斤的產量,養活整個洛陽城不成問題。
不同於其他糧食作物,紅薯儲存是需要挖地窖,保持溼度和通風即可。這樣也有一個缺點,那就是避免不了有個別會腐爛。
還有就是,用輪鍘切片,曬乾以後就可以和普通糧食一樣儲存了。
再就是烙煎餅,紅薯用石磨磨成漿,放在鏊子上坦成煎餅。這樣做出來的煎餅,放置一年都不會變質。吃的時候撒點水,就能恢復柔軟度,可以摺疊。
“帶上來!”李柷一揮手,兩個侍衛擡上來一個輪鍘。感謝新生活,李柷還記得小時候爺爺帶他用過這種鍘,這是鑄鐵製作的手搖式切片機,李柷畫好圖紙,命軍器監製作出來的。
鍘刀需要固定在木凳子上,一名侍衛抱過一袋紅薯將紅薯放入鍘刀的槽內,另一名侍衛用手搖動鍘刀,一片片地瓜片就這樣被切割出來了。
這東西立刻引起韓鄂的極大興趣,其他羣臣也都是震驚萬分。這個時代誰見過這種奇技淫巧的玩意兒,真龍天子簡直就是活魯班啊。
韓鄂大爲興奮:“陛下,此物可節省一大半的人力,奇哉,妙也!”
“張文蔚,着令戶部在城北雀兒嶺建一個地窖。要大,很大!能容得下這些紅薯,兵部,派兩千禁軍駐守。此乃我大唐糧倉,萬不可有絲毫閃失!”
張文蔚和兵部侍郎均躬身領命,至於建地窖的開支,由戶部出錢。對待這事上,張文蔚又大起手筆來。
戶部撥出七十萬貫錢,專門建造地窖,還有僱傭百姓刨紅薯。
整整忙活了一個多月,共得三十多萬石紅薯,足足夠朝廷軍隊一年的口糧。這還是僅此紅薯一項,整個朝野大譁。
凡是洛陽城百姓,幾乎是家家戶戶在家裡支起一個鐵鏊子,用石磨將磨好的地瓜粉團成糰子,在鏊子上烙起了煎餅。
凡是烙煎餅的農戶,朝廷免去一年賦稅。烙好的煎餅二八開,也就是說八成朝廷回來收購,剩下兩成歸個人。
一時間,整個洛陽城炊煙裊裊,家家戶戶忙着烙煎餅。
烙好的煎餅作爲軍糧,由京城發往各駐地,葛家軍、昭義軍、安武軍、神策軍……等等,西山、黃陵山、鹽場,各地藩王們還在爲糧草發愁的時候,朝廷已經餘糧滿倉了。
普通百姓,一年到頭辛苦勞作,有時候連溫飽解決不了。尤其開春,他們只能挖一些野菜充飢,逃荒要飯比比皆是。
如今的洛陽城,百姓們吃穿雖然還是吃糠咽菜,可是他們終於基本告別了飢餓。玉米、紅薯、土豆、都有朝廷免費發放。
尤其是城北安置的那些流民,他們這個冬天不會再捱餓。
那萬頭生豬終於也到了待宰的時候,洛陽城的夜市處處飄蕩着豬肉香。人們驚奇的發現,這些豬不同於以往,竟然沒有半分臊羶味,取而代之的是濃濃的肉香。
年關將近,普通的百姓也能吃得起一兩斤肉了。
而相對於朝廷發放的食物,百姓們發現他們以前種植的那些粟米簡直難以下嚥。
玻璃大棚建造的風生水起,許多時令蔬菜已經成熟待摘。李柷不做賠本買賣,玻璃大棚投入了巨資,如今收穫頗豐。
翡翠巷已經出現官辦的菜市場,不同於往日的冬季,菜市場只是出現一些白菜蘿蔔。如今的菜市場蔬菜品種繁多,西紅柿、黃瓜、茄子、土豆、地瓜、蒜苗、王八蛋朱老辣,應有盡有,已經接近於現代菜市場了。
不過這些反季節蔬菜貴的離奇,不是一般尋常百姓吃得起的。京城達官顯貴多了去了,倒也不愁銷路,朱友能又狠賺了一筆。
洛陽城,幾乎是一夜之間,發生了驚人的鉅變。
含元殿,李柷滿面紅光,羣臣死命納諫。
這次整個朝堂出奇的一致,羣臣只有一個目的,冊封皇后。
大唐已經步入正軌,目前看經濟實力已經是逆天般的存在了。若是待的明年,估計糧食產量還會翻好幾個番,接下來應該就是削藩了。
國母關乎江山,帝王無嗣可不行。過了今年李柷就十七了,就算是在民間,也早已過了娶妻年齡。
按照歷史的軌跡,李柷明年就要被朱溫一杯毒酒歸了天。
可如今歷史車輪改變了方向,大唐末日不再,取而代之的是一個全新的,冉冉升起的大唐。朱溫也早就掛了,李柷青春年少,除了藩鎮這個難題,大唐一切都在按部就班的發展着。
“陛下,張文蔚愛女賢淑有德,秀外慧中,大有母儀天下之氣魄,國母非她莫屬。”宰相獨孤損進言道。
宰相孔林也跟着說道:“正是,張文蔚又是我朝重臣。將戶部管理的井井有條,國庫也日漸富庶。虎父無犬子,虎父亦無犬女,張家千金溫賢德淑,寬厚仁孝,乃是皇后上上之選。”
這兩個當朝宰相一齊推薦張婉兮,並非是因爲他們知道皇帝喜歡這個女孩。大臣們不會考慮這個,他們考慮的是從政治角度來看誰最合適。
他們之所以會推選張婉兮,是因爲何太后授意。前兩日何太后將這兩個宰相叫到了積善宮,何太后一來喜歡張婉兮,二來他是戶部侍郎之女,也算得上是門當戶對。
而獨孤損與孔林知道,張文蔚爲人謙和,不會對自己的政途造成威脅。於是三人一拍即合,均都同意由張婉兮爲大唐皇后。
李柷雖然臉皮厚,但這事他得裝。雖然他內心歡喜無比,臉上可不能讓人看出來:“諸位愛卿都是朕的肱股之臣,此事由你們決議吧。”
“陛下,冊封皇后一事越快越好,聘禮可不能少了。還有,正好冊封大典與祭天同時舉行,排場更不能小了。這次冊封皇后,各地藩王勢必還會派使者入京,咱們不可讓人說咱是小家子氣。”於是崔遠站出來說道。
少府監劉德旺也跟着點了點頭,他對張文蔚說道:“就是,張大人,你身爲戶部侍郎,這次可不能小氣。冊封大典需要多少開支,必須排場要大,這錢不可省。”
張文蔚是個死倔驢:“臣以爲不可,我朝歷來節儉,怎可爲了在藩鎮們面前炫耀就大肆鋪張。朝廷威嚴乃是天子言行舉止而定,而非奢靡浪費。”
李柷暗自惱怒,他媽滴張文蔚真是摳出花來了。這可是你親生女兒,要到時候你不怕寒磣,我還覺得丟人。
冊封皇后可是國之大事,萬萬馬虎不得。錢有多少造多少,場面越大越好,儀式越隆重越彰顯國威,你他孃的張文蔚在想什麼。
古代冊封和祭祀禮儀繁瑣,冊封皇后然後大赦天下,祭祀宗廟社稷,各種規矩繁雜凌亂沒完沒了。
大祀:天、地、宗廟、五帝及追尊之帝、後。中祀:社、稷、日、月、星、辰、嶽、鎮、海、瀆、帝社、先蠶、七祀、文宣、武成王及古帝王、贈太子。
小祀:司中、司命、司人、司祿、風伯、雨師、靈星、山林、川澤、司寒、馬祖、先牧、馬社、馬步,州縣之社稷、釋奠。而天子親祠者二十有四。三歲一祫,五歲一禘,當其歲則舉。其餘二十有二,一歲之間不能遍舉,則有司攝事。其非常祀者,有時而行之。而皇后、皇太子歲行事者各一,其餘皆有司行事。
這還是僅僅其中的滄海一粟,真要祭祀起來,一萬種規矩,一萬種禮儀,禮部就是幹這個的。
關於祭祀禮樂,新唐書花費大量篇幅詳細記載。估計以李柷的個性,一套禮儀下來他得撂挑子不幹。
皇帝要一拜再拜,拜天拜地拜鬼神,敬土敬地敬風雨。凡是這個時代無法解釋的自然現象,都會與鬼神掛鉤,你就得拜。
皇帝拜了是爲天下而拜,爲百姓祈求上蒼庇佑。
“張文蔚,依你之見,冊封大典需要耗費多少銀兩?”李柷問道。
“回陛下,需錢三十萬貫。”
三十萬貫,雖說不多,倒也說得過去。羣臣也知道,張文蔚想省下錢爲將來削藩戰事做準備。
李柷大概也知道他的意思,他撇了撇嘴:“戶部出二十萬貫就夠了,朕再私自出六十萬貫,湊足八十萬貫。冊封皇后嘛,就得要大排場。朕知道你們戶部沒錢,可朕有!”
有錢就是任性,衆人早就知道皇帝和敗家子朱友能那點見不得人的交易。既然李柷動用自己的私房錢,你就是話一百萬別人也管不着。
張文蔚有些不悅,這太也敗家了。不過那是李柷的私房錢,他也無權干涉,只好躬身道:“臣,遵旨!”