結果的赤瓜樹,只有一小部分的成樹,大概能有個五十幾棵,每一棵上面的果子都有上百顆。
季秋帶着喜鵲,在最大的一棵赤瓜樹上摘了幾十個赤瓜回來,興高采烈的回了家。
季冬看着喜鵲手裡拎着的東西,自然認得這是自家山頭種的赤瓜,忍不住好奇的問道,“幺妹,你摘這麼多赤瓜回來做什麼?這東西太酸了,不好吃。”
季秋衝着姐姐神秘一笑,“放心吧阿姐,我知道分寸,這次我要弄一個不一樣的吃食,包管你吃了還想吃。”
季冬無奈搖頭,看着喜鵲道,“看着點你家小姐,這玩意兒吃多了胃酸,而且要煮過了才能吃,你可別讓她貪嘴吃壞了肚子。”
“大小姐放心,喜鵲醒得!”喜鵲恭敬的應聲。
季秋不以爲意的笑笑,往廚房走去。
早前她就打聽過了,山楂在這個時候是不常見的,只有各別地方的人家,拿來給小孩子開胃用,全當是偏方。
市面上更沒有把這東西當成是商品販賣的,連藥店裡也不見有賣的。
所以她才能這麼的有信心,這東西別看是野生的,而且還非常的酸,但好在個頭非常的大。
季秋讓喜鵲找來了兩個竹籤子,將這些山楂六個六個的串成一串兒。
然後用家裡的糖塊兒兌水熬成了糖糊糊,澆到山楂串上,再將山楂串兒放在洗乾淨的木板上,冷卻變硬後,這第一批的冰糖葫蘆也就算大功告成了。
看着這鮮豔欲滴的糖葫蘆,季秋忍不住吞了口唾沫,她有些迫不及待地拿了一串咬了上去。
只覺得糖皮在齒間碎開,夾雜着山楂的酸味漸漸融化在口中,雖然和真正的糖葫蘆味道有些差別,卻也好吃極了。
“味道如何?”喜鵲看着自家小姐眯着眼睛,一副享受的小模樣,早就按捺不住了,眨巴着一雙烏溜溜的大眼睛,好奇的問。
“嗯,好吃,太好吃了,你也嚐嚐。”
季秋壓下了心中激動的情緒,拿起了另外一串冰糖葫蘆遞到喜鵲的面前。
喜鵲有些狐疑的看着小姐,剛纔在山上的時候,她也是嘗過的,這赤瓜的味道可是酸的不行,哪怕是裹了一層糖衣,也不見得會好吃到哪裡去吧?
喜鵲接過糖葫蘆道了謝,在季秋期待的眼神中猶豫了半晌,這才張嘴咬了一顆下來。
喜鵲嚼了幾口之後,驚訝地看着季秋道,“真的哎,實在是太好吃了,小姐,你是怎麼做到的?”
這可真不能怪喜鵲大驚小怪,小姐的整個製作過程她都有在參與,可以說是再簡單不過了,可就是這麼簡單的一個過程,卻能讓原本酸澀不已的赤瓜變得這麼美味。
“走,拿過去讓阿姐她們也嚐嚐!”
季秋看着剩下的幾串糖葫蘆,一臉的興奮,拿了一個乾淨的托盤裝上,便往院子裡走去。
看到季秋一手拿着托盤,一手拿着一串赤瓜,季冬楞了一下,剛想要叮囑她不要多吃,就發覺這些赤瓜變得不一樣了。
只見面前的托盤裡,盈紅色地飽滿果實上,裹了一層細密晶瑩的外衣,看着竟是比之前更加的鮮豔了。
“這就是你說的,吃了還想吃的東西?”
季冬伸手拿了一串,看了半響,這才問道。
“對呀,你嚐嚐看!”季秋將托盤放在了兩人面前的桌子上,一臉笑意的看着姐姐,一副胸有成竹的樣子。
這個時候喜鵲手裡也拿了一串糖葫蘆走了出來,小嘴巴里鼓鼓囊囊的,吃的好不快活兒。
季冬平日裡就不太喜歡吃酸的,這赤瓜小時候也吃過,她也是知道這味兒的,帶着些懷疑的咬了一口。
“咦,酸甜適宜,口感還不錯哎,幺妹,可真有你的,你怎麼想到要給它裹糖衣的?”
季冬吃了一口之後,便一臉好奇的看着季秋,她算是發現了,什麼東西到了她的手裡,都能變成美味的食物。
“我也不知道,就是突發奇想了。”季秋自然不能說這是因爲有前世的記憶,所以直接就瞎掰了起來。
“咦,這是什麼?”就在姐妹倆說話的功夫,一個人影從天而降,突然落在了兩人的眼前,然後季秋手中的糖葫蘆就被人給奪了。
季秋無語望天,方天朗這傢伙自從在自家前面建了住所之後,就總是這樣神出鬼沒的,更讓人無語的是,他從來都不走門,改跳院子了。
“方大哥,你來了。”季冬看着見怪不怪的看着突然從房頂跳下來的方天朗,此時的他手中正拿着妹妹吃了一半的赤瓜,津津有味的吃着。
“阿姐,這東西哪兒來的,味道還不錯,倒是個稀罕物!”方天朗沒有去管面色鐵青的季秋,反倒是朝着季冬眨了眨眼,很是殷勤的喊了一聲。
“這個是幺妹剛做出來的,她嘴刁的很,會想到這些個稀奇玩意兒也不稀奇。”季冬已經習慣了方天朗如今的嬉皮笑臉,更何況他成爲自己的妹夫那是遲早的事兒,也就並不在意。
“我說你這人有完沒完的,盤子裡那麼多,幹嘛非搶我的吃?”直到這個時候,季秋才找到了開口的機會。
季秋狠狠的瞪了他一眼,卻也不能再從他的嘴裡將自己的糖葫蘆給搶回來,於是乾脆又拿了一串吃起來。
方天朗直接忽視她的話,三兩口將剩下的兩個赤瓜給吃了,然後將竹籤一扔,拍了拍手掌,意猶未盡的道,“好吃是好吃,但是不能多吃,會膩。”
“誰讓你多吃了,這個可是我準備拿去縣城售賣的!”季秋白了他一眼,一屁股坐在了身邊的凳子上。
“售賣?”方天朗與季冬同時看着她,有些不明所以。
如今季家的情況跟以往大不相同了,收入也還算比較穩定,雖然底蘊或許還不如那些老牌的世家大族,但是在經濟上,比一般的富戶要強上太多了,要是說投資做些大買賣也就算了,就這小打小鬧的,還真是沒有什麼必要。
“你們可別小看了這赤瓜,我已經調查過了,別說咱們甘沛縣了,就是整個大元也沒有的賣的,咱們這東西一推出去,肯定搶手。”
季秋當然知道他們在想些什麼,當即說道,“我那糕點鋪子裡頭也有好幾個月沒有推出新款糕點了,正好拿這個過去試試水,如果賣的好,咱們再改進改進,保不齊還能爲糕點鋪子再貼一特色。”
“如此倒也不錯,那你可給這赤瓜果娶了名?”季冬聞言點了點頭,轉頭問道。
“這吃食外裹的糖衣倒是有些像冬日裡的冰晶,每六顆赤瓜首尾相連,不如就叫冰糖葫蘆吧!”
季秋還沒有開口,這邊的方天朗就已經給吃了答案,差點兒沒讓季秋把舌頭咬掉。
回頭看了一眼姐姐連連點頭表示同意的模樣,季秋果斷選擇閉嘴,不說話了。
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“這冰糖葫蘆你打算賣什麼價?”方天朗見大家都沒有意見,便直接問季秋。
“二十文一串吧。”季秋想了想,如是說道。
“二十文?”季冬看着手中抓着的糖葫蘆,一臉的狐疑,“這會不會太貴了些?”
“不貴,照我說賣個三十文都不貴,再說了,這物以稀爲貴嘛,這也無可厚非,反而價格越高,越容易賣。”
季秋第一次覺得,方天朗這傢伙竟然還有這般靠譜的一面,什麼問題都替自己解釋了,還真是省事兒了不少啊。
有了這個決定,季家上下便又開始忙活了起來,事不宜遲,現在時間還早,季秋乾脆召集季家上下,安排起摘赤瓜的事情來。
方天朗也沒閒着,吩咐府裡的下人幫着削竹籤。
正所謂人多力量大,也就是小半個時辰的功夫,季秋的面前便已經擺放了上兩大籮筐的赤瓜,足足有上千顆。
而方天朗那邊也送來了上百根的竹籤。
家裡的糖塊不多,季秋讓喜鵲特意去作坊那邊拿了兩罐子過來先用着。
整整一罐子的糖塊倒進了大鍋裡,隨着溫度的上升,糖塊慢慢的化開,變成琥珀色的粘稠汁液,直到糖面上鼓起不少的泡泡,她這纔將湯汁給澆在了並排放好的糖葫蘆串上。
季秋一手淋湯汁,一手翻動着糖葫蘆,很快,一批又一批的糖葫蘆便新鮮出爐了。
季秋滿意的看着那層糖衣漸漸的凝固在赤瓜上,心中涌現出一陣滿足感。
第二日一大早,季秋便帶着喜鵲與回來拉貨的季四叔一起去縣城賣糖葫蘆了。
季秋特意讓夥計收拾出來一個一米來長的琉璃櫃子,專門放這些糖葫蘆,不過,她並沒有一次性擺出來,只擺了三十來串在上頭。
剛開始的時候,有許多人看着這東西蠻好奇的,但是因爲三十文一串的價格實在是太貴了一些,所以買的人並不多。
季秋也不急,自顧自的拿了兩串,與看店的嫂子一人一串,有滋有味的吃了起來,這東西,只要有人開始買,就不怕不好賣。
果然,看着她們一臉享受模樣的吃着這鮮豔欲滴的果子,便有人忍不住掏錢買了一串,吃了一口之後,大讚好吃,走的時候,還忍不住帶了兩串回去。
有一就有二,隨着第一筆交易的完成,剩下的二十幾串冰糖葫蘆,很快便只剩下幾串了。
季秋這才慢悠悠的從櫃子下面又拿了一些補上,整整兩百串的冰糖葫蘆,不到半日的功夫就被一搶而空。