“那公子有什麼好主意嗎?”李富貴問道。
方詠隱晦道:“上次不是說了,也不一定非要在廚藝上比過他,其他的方面也可以考慮考慮。”
“方公子的意思是...”李富貴還是有些不明白。
“若是菜不乾淨,吃壞了肚子....口福居的名聲...”
“妙!”李富貴眼睛一亮,可不是麼,做食物最怕的就是客人吃壞了肚子,或者菜裡有蟲子什麼的,到時候客人大聲嚷嚷,對店裡影響極大。
“你自己謀劃一下吧。”方詠拍拍李富貴的肩膀說道。
“是。”李富貴點頭道。
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高俅在口福居吃飽喝足後,對高衙內十分滿意:“我兒,可算是做了件好事!”
“我好事做的多了,您說的是哪一個?”高衙內好奇道。
“請我吃飯這事!”高俅無語道。
“哦...您說這個啊,您要是想吃,經常來吃就是,張揚和我比較熟悉,肯定給您便宜不少!”高衙內笑道。
“嗯...你和那張揚倒是可以多交流。”高俅沉吟道。
“哦。”高衙內點頭應道。
“好了,就這樣,爲夫回去了。”高俅起身離去。
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口福居生意異常火爆,蔡京,高俅,馬時等人的到訪更是拉來了更多的食客。
達官貴人能吃的,我們這些平頭百姓也能吃得起!
口福居的菜好吃,豬肉做的菜如此好吃,這大大拉動了人們對烹飪豬肉的熱情,各種各樣的做法層出不窮,不過最終和口福居的菜相比,差距依舊鴻溝。
不過人們仍然樂此不疲,畢竟經過自己這麼一折騰,豬肉似乎真的變得好吃多了。
尤其是口福居漏出了選豬肉的標準,現在人們買肉專挑小豬肉或者閹豬肉。
一時間,人們發現這樣的豬肉真的味道還可以,騷味很小,再學着搞些醬料醃製一下燉爛,味道也不差!
京城裡由此颳起了一陣吃豬肉的風潮。
皇宮裡的趙佶吃下一塊紅燒肉,“豬肉能做成這樣,的確厲害!咱們御廚能作出這樣的味道嗎?”
“這...陛下,御膳房似乎還差點意思。”身旁的樑師成答道。
“哼,朕那麼多御廚,竟還比不過外面的一個廚子,真是可氣!”話雖這麼說,趙佶嘴上可沒閒着,一塊塊肉塞到嘴裡,片刻便沒了。
“絕配!”趙佶又喝上一口二鍋頭,舒服的閉上了眼睛。
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上行下效,皇上都開始吃豬肉,下面的人自然就跟着,甚至以吃豬肉爲榮。
養豬的人忽然多了起來,和以前不同,除了留作配種的公豬之外,其他的公豬一律閹割,這樣的豬肉騷味不大,也能賣的出去,就是不知道豬作何感想...
豬的感想不重要,一連半月,口福居熱度逐漸褪下,京城各大酒樓都鬆了一口氣,新菜出來,自然吸引全城目光,但新菜變老菜,慢慢的,人們也就習以爲常了,原來的常客也就回來了。
就在此時,口福居再次推出三道菜!
粉蒸肉、紅燒獅子頭、梅菜扣肉!
一時間,所有食客的目光再次集中在口福居。
豬肉,又是豬肉!
這一次,豬的感想更不重要了!
口福居的火爆程度再次攀升,門外排起了長長的隊伍,從早到晚,似乎隊伍的長短沒有任何變化。
李富貴看着醉霄樓中零散的些許客人,心中的怒火攀升,張揚欺人太甚,如此這般,還讓不讓其他人活了!
若是張揚聽聞李富貴的抱怨,定會攤攤手,實在沒辦法的事,就是這麼優秀,你有本事也搞新菜出來!
李富貴想到方詠說的話,心生一計!
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‘男士莫入’悄悄開張,與往日不同,‘男士莫入’換了招牌,名爲“自然軒”。
這一變化吸引了不少人的關注,不過多數還是女人的目光。
“妹妹,這名字好聽,自然軒,比男士莫入好多了!”來買保溼水的貴婦笑着與晴兒說道。
晴兒微笑道:“我家少爺說一開始就是要強調男人不能進,所以起了那個名字,現在誰都知道這個店男人不能進,名字就該改了。”
“也對!你家少爺就是張揚吧,他現在可是京城的風雲人物呢!”來的貴婦笑道。
晴兒微笑,別人誇獎自家少爺,這是好事。
“聽說不少姑娘都非常喜歡你家少爺呢!”貴婦人繼續說着。
“這是爲何?我家少爺又不是官身...”晴兒好奇道。
貴婦道:“這你就不懂了吧,就是因爲不是官身,所以對於大多數女子來說,你家少爺可不是遙不可及,就像你說的,你家少爺又不是官身,說到底不過就是一個廚子,不管是糧店老闆的女兒,還是雜貨店老闆的女兒,在身份上都和你家少爺匹配,更別說那些有個一官半職的人家,你家少爺文采出衆,畫畫的好,廚藝高超,在京城也是風雲人物,這樣的人,絕對是搶手貨!”
“這...”晴兒越聽越有道理,張揚現在還真是搶手!
“我家少爺可能還不想這些...”晴兒有些結巴的說道。
“他現在正是意氣風發的時候,自然不會想這些。”貴婦人看了晴兒一眼,說道:“我也知道妹妹與你家少爺共患難過,不過男人啊,越是優秀的男人,越是有許多女人喜歡,你可要做好心理準備。”
“哦...”晴兒下意識的點點頭,隨後臉紅道:“夫人不要瞎說,我和我家少爺沒什麼。”
貴婦笑道:“呵呵,有沒有什麼,我可不知道,保溼水和脣膏都拿兩個,這是銀票。”說着,拿出一張五百兩的銀票。
“本店新上的香皂,夫人要不要拿幾塊。”晴兒收下錢,並未直接找錢。
“香皂?店裡終於賣香皂了?”貴婦人顯得十分欣喜。
“哦?夫人知道香皂?”晴兒好奇的問道,照理說不該有人知道香皂。
“我家相公素來喜歡去口福居吃火鍋,年底的時候口福居送來了一塊,我用着可好,洗的乾淨還帶着香味,不過那塊已經用完了,正愁沒地方買呢,這下可好了!”貴婦人解釋道。
“原來是這樣,那要給夫人打個折扣了,夫人要幾塊?”晴兒笑着說道。