第二百六十七章 認清

丁氏低頭,對於周小米的質問,她只能認下。

她在廚藝上沒什麼研究,飯都是湊合着做的。以前李氏在家裡的時候,基本上都是她掌勺,自己在一旁摘菜,淘米給她打下手。周小米和李氏不在的這些天,丁氏硬着頭皮把做飯這一塊拿了起來,她做的飯,只能處劃最普通的家常便飯,有時候火候會過頭,有時候會鹹點淡點,因爲周大海他們一直沒有指責她,所以丁氏覺得,或許他們的要求並不高,畢竟她也知道主家以前的出身並不是太好,所以也就越來越不在意了。

但,下意識的,章楚的飯,她做得十分仔細,雖然她的手藝比不上週小米和李氏,但至少味道上沒有太大失誤。

不像這次。

“你消消氣,這湯就是鹹了點,也沒什麼,大不了就兌點水……”林氏看到女兒瞪過來的目光時,就知道閨女是真生氣了,到說後面幾個字的時候,聲音就不由自主的壓低了下去。

周小米問丁氏,“你呢,也覺得這湯兌點水就完了?”

丁氏搖頭,連忙道:“小姐,奴婢不是故意的。您也知道,奴婢在做飯方面,沒啥天賦,這,奴婢不是故意的。”

周小米覺得她是不知悔改,特別是看到在門外躲躲閃閃的常二妮,心裡這股火就燒得更盛了。

“不是故意的?我走的時候,交待過多少次?我娘喝的湯,寧願淡點,也不能鹹!”雞湯喝的就是一個原汁原味兒,裡頭加的藥材,都是周小米事先讓人配好的,溫和滋補,只要放一點點鹽就可以了。她根本沒指望丁氏能做出什麼大餐來,可是燉雞湯這麼簡單的事情她都做不好,可見其根本就是在敷衍!

丁氏這會兒有些緊張了,“是,小姐說過。奴婢,奴婢一時……”她一邊說,一邊悄悄往林氏那邊看過去。

林氏的性子就是這樣,她覺得丁氏這樣有點可憐,一點鹽的事兒,實在是犯不上。

“那個……是我說湯淡了,讓她多放點……”林氏本來就心虛,被自己閨女輕飄飄的瞄了一眼,後面的話就更不敢說了。

周翼文覺得,這種後宅之事,還是讓小妹多教教孃親吧!她這個人就是心太軟了,以後容易吃虧。

周翼興跟周翼文想法是差不多的,不過他想得比周翼文簡單一些。

兄弟倆都不打算插手這件事,於是放下筷子,決定吃兩塊點心填飽肚子,然後準備上課。

周小米只掃了一眼,就明白他們的意思了。

“二哥,你們帶爹一起走。”

這種事情,周大海跟着摻和不合適。還好這會兒周大海沒犯糊塗,乖乖的跟着兩個兒子離開了,只不過臨走時,給了自家閨女一個別太過火的眼神。

周小米不矛理會。

門外聽牆根的常二妮,連忙閃身躲了起來,

此時屋裡,只剩下林氏,周小米和丁氏主僕三人,當然,門外還有一個聽牆根的常二妮。

“丁氏,你是不是覺得你自己很聰明啊?”她以爲她籠絡住了林氏,林氏就能替她說話?就算林氏替她說話了又怎麼樣?她以爲自己真的只是個九歲的孩子嗎?她不會去分辨嗎?

“大小姐,奴婢從沒這樣想過。”丁氏把頭垂得更低了,一顆心七上八下的,一點譜都沒有。

周小米的突然發難,讓丁氏心裡慌慌的,她不知道周小米是真的爲了雞湯的事情生氣,還是拿這個當藉口,要找二妮的不是。

“沒這樣想過?哼,那湯爲什麼鹹成這樣?”孕婦的飲食,就該清淡一些,少油少鹽,犖素搭配,這樣才能控制好體重,保證孕婦和胎兒的健康。一味的按照孕婦的喜好做出來的飲食,根本不健康,會讓孕婦身體超負荷運轉,等到生產的時候,危險就會加重好幾分。

周小米前世雖然沒戀愛過,可是她有個跟她命運一樣糟糕的閨蜜,未婚生子,父母不認她,男友那邊也不管她,以至於她懷孕生產的整個過程,都是周小米陪在她身邊的。所以那些關於孕婦飲食方面應該注意的情況,周小米都很熟悉。以至於她後來因爲閨蜜的關係,還專門開了一家定製孕婦營養餐和月子餐的私房菜館,生意好到爆。

“不是啊,小姐也知道,奴婢真的不擅長這些,這次是奴婢的疏忽,下次一定不會再這樣了。”

周小米似笑非笑的看她,“丁嫂,我也相信你不是故意的,我只是想告訴你一聲,夫人的飲食容不得辦點馬虎。你來周家的時間雖然不長,可是做事也算盡心,這次就算了,若有下次,決不輕饒。”

丁氏撲通一聲跪了下來,給周小米和林氏磕頭,要謝周小米的大恩。她知道,自己是奴僕身,要打要罰都是主人一句話的事兒,林氏雖然是萬般心善的人,可週小米呢,未必有她娘一樣的心腸。

“從現在開始,我孃的飲食由我來照顧。李嫂不在,廚房裡的事暫時不用別人幫忙。”

丁氏不笨,當下聽出了周小米的言外之意,別人是誰,指的不就是二妮。

“是,多謝小姐,奴婢以後肯定會盡心盡力的服侍夫人。”此時此刻,丁氏不敢有半句忤逆的話,她知道周小米可以不費吹灰之力就把自己弄走,林氏就算信任她,倚賴她,她在林氏心裡的位置,也比不過周小米的一根頭髮絲。人家纔是親母女呢!

“行下,差不多得了。”林氏拉了拉女兒的衣角,示意這段談話可以告一段落了。她看不得別人在自己面前下跪,丁氏雖是家裡花錢買回來的奴婢,但奴婢也是人啊!

周小米只道:“把這些都收拾一下,廚房也收拾出來,我要重新做。”

丁氏連忙稱是,爬起來,動作迅速的收拾起桌子來。二妮也不好再躲在暗處,只得出來幫忙。等母女二人都離開了,周小米才轉身對林氏道:“娘,你這爛好人的性子什麼時候能改改啊!”

林氏無語,什麼叫爛好人啊!

周小米知道她不服氣,就問她:“我在姥姥家呆這麼長時間,丁氏都是這麼糊弄你們的?”

“也沒有……”林氏的嘴,被周小米給養刁了。按道理來說,她是吃過苦的人,以前那日子,能吃飽就不錯了,哪兒還能挑味道?現在頓頓吃細糧,每個菜都有油水,她還有啥不知足的?不過丁氏做菜的手藝,確實跟閨女沒辦法比,就是跟李氏比,也差不少。

周小米唉聲嘆氣的:“都怪我,走的時候把你們吃飯這茬給忘了。”

林氏看到閨女滿臉的後悔,心裡也不好受起來,孩子一心爲自己着想,結果她還怪閨女大驚小怪。

“小米啊,娘沒事兒啊,丁氏做的飯菜,味道雖不及你做的,可是又毒不死人,娘以前啊,連糠拌野菜餅子都能吃下去,現在吃的可都是梗米白麪,再難吃,能難吃到哪兒去啊!”

這倒是實話。

周小米無法,她孃親的覺悟太高,人又太容易滿足,她一時半會兒還真扭不過來林氏腦袋裡的固有思想。

唉,真要說起來,林氏跟周大海這兩口子,還真是半斤八兩,一樣一樣的。周大海對老宅的人,處處忍讓,心慈手軟。林氏呢,雖然記恨着老宅人的總總不好,可是對別人,一樣是忍讓到了無限度的地步!或許只要別人不觸碰她的底線——孩子,她就啥事都過得去。

唉,周小米無語問蒼天啊!萬一周大海真是京都那個周家的孩子,認祖歸宗以後,就這兩人的智商,情商,能鬥過那些在宅門裡長大的人嗎?那可是吃人都不吐骨頭的地方,這兩人就算是被人賣了,指怕還幫別人數錢呢!

“娘,我先做飯去,有啥話咱們晚點再說。”周小米怕林氏餓,天大地大,此時在他們家裡,孕婦最大。

林氏點頭,只要閨女不生氣,別的事兒都是小事。

“對了娘。”周小米本來都要走出去了,可是不知道想到了什麼,突然又折了回來。

林氏看着她一副有話要說的樣子,也不催,就等着閨女自己說。

“我不在,李嫂也不在,丁嫂做的東西這麼難吃,難道章先生沒生氣?青銅沒摔筷子?”這個家裡,脾氣最大的就是青銅了,一天天都沒個笑模樣。這貨是吃貨託生的,有好吃的,萬事好說,要是飯菜難吃,哼哼,一家子人都得看人家臉色,就是章先生,拿他也沒辦法。

自己回來了,青銅沒來告狀,可見飯菜上還算過得去!如果青銅和章先生那裡的伙食也同林氏的一樣,想必青銅早就受不了了。這說明了什麼問題?說明丁氏是看人下菜碟,挑軟柿子捏,要不然,她爲啥不敢糊弄章先生和青銅呢!

林氏微愣,她從來沒想過這個問題啊。

周小米二話沒說,轉身出了屋。

說得太透,娘未必會走心,與其自己給她分析利弊對錯,不如點給她一點頭緒,讓她自己琢磨去。

在周小米看來,林氏就是太好說話了,對丁氏,也太放縱了。不管怎麼說,丁氏是奴,林氏是主,兩個人又不是打小的情分,無論如何都不應該出現林氏爲丁氏求情的這一幕。

周小米走後,林氏就一直坐在那兒,想心事,以至於周大海進來的時候,她都沒有發現,還是愣愣的。

“秀玉,你這是怎麼了?”周大海坐到了林氏的身邊,又四處望了一下,“閨女呢?”

“在廚房忙活呢!”林氏嘆了一口氣,“你不知道,閨女怪我呢!她不說我也看得出來,她是怪我太依着丁嫂了。”

周大海笑了一下,認真的道:“那你怪誰呢!”其實周大海覺得,家裡多了幾個外人,還都是女的,真的挺不方便的。不過家裡人多,事兒也多,媳婦又懷着身子,確實不宜操勞。總不能把所有的活兒都扔給閨女幹吧?有人幫襯是必要的。

還挺矛盾的。

“他爹,這些日子你看到青銅甩臉子了嗎?”林氏和周大海都當青銅當孩子呢!所以對這個脾氣古怪的孩子,容忍度也特別高。

周大海搖頭,“就是小米剛走的時候說過一回,說丁氏做的飯菜不好吃,大概是先生說過他了吧,這些天一直挺正常的啊。”

林氏沉默了,一切都讓閨女說着了。青銅那孩子,個性有問題,除了章先生,誰的話他都不聽,平時對他們都是板着臉的,只有看到好吃的東西,臉上纔會露出幾分笑容來。這孩子在家裡呆了兩年多了,他的性子是什麼樣,家裡人都清楚,要是丁氏拿鹹湯,硬粥給青銅吃,青銅只怕早就衝到前院來摔碗摔盤子了。可是小米不在這麼多天,他也只是說了一次飯菜不好吃,卻沒做過摔東西的舉動!這說明什麼,這說明東西雖然不好吃,但還在青銅的容忍範圍之內,那小爺,到什麼時候都不會委屈自己的。

周大海這會兒也回過味兒來了,他輕輕的摟着林氏,道:“你呀,就是心軟。”其實周大海也覺得,自己媳婦有點太放縱丁氏了,別的不說,單說她把她閨女接過來這事兒,就十分不妥當。那孩子也不小了,十三四總有了吧,又不是他們家的下人,老在院子裡晃是怎麼回事啊!

“要我說,咱閨女那眼睛看人最準了。這事兒你別管了,就當看不見,她肯定能處理好的。”

夫妻倆在屋裡小聲的說着悄悄話,那邊周小米的雞湯已經做得差不多了。雞都是事先殺好的,一般入夜時在竈上小火燉着,燉好後不留明火溫到第二天早上,早起時加少量的鹽,大火燉開喝一天,晚上再燉。

周小米嚐了嚐雞湯的味道,不住的點頭。這個時候根本沒有什麼污染,這些雞都是吃蟲子,草籽這大的,後世那些吃抗生素和飼料的雞,根本沒辦法跟這些雞比。雞肉本身的香味兒,就很正宗地道了,更何況湯裡還加了蘑菇,幾味藥材,稍稍放一點鹽,就十分鮮美了。

冷不丁的,一個人影竄到了周小米的面前,把她嚇了一跳。

第七百八十三章 赴宴(一)第二百五十三章 劉氏第二百五十六章第六百八十章 馮家第一百一十四章 再去濟仁堂第一百五十一章 做豆腐第三百四十六章 離開第三百一十五章 老宅的大年夜(上)第二百一十章 說開第二百七十章 計{上}第八百三十九章第二百九十六章 正軌第六百二十三章第七百八十六章 擒王第七百五十四章 一生第五百七十六章第一百四十五章 來鬧第七百五十八章第六百三十二章 那天第七百一十章 紅顏第六百一十六章第一百零五章 波髒水第三百九十章第五百六十四章 不識好歹第三百八十五章第五百八十章 見不見?第五百六十一章 生產第五百二十一章 救活第二百二十五章 不好啦!第七百二十二章 夜探第八百四十四章 蹊蹺第七百零三章 胡氏所求第二百四十一章 生了第七百五十六章第七百六十六章 安全第二百七十一章 計{下}第六百零八章 臘八第五百五十四章第六百三十章第一百零五章 波髒水第八十四章 抓藥第一百零七章 聽牆角第三百四十章 兒大不由娘第二百一十五章 宴第七百二十章 僅此而已第六十九章 大事第三百二十八章 又來了第二百六十五章 大鬧一場?第四百三十三章 雪第五百九十三章 抱夏第七百九十三章 人回來了第六百六十六章第九章 別有洞天第四百六十章 及笄第二百一十六章 同意第三百九十二章第四百五十四章 切磋第三百二十六章 不待見第四百五十七章 商量第一百七十章 崩潰的郭路第二百零九章 紅毛成精第一百六十八章 警告和詛咒第八百四十八章 生子第一百二十六章 相見第六百一十一章 後續第八百五十五章 大結局(五)第六百四十八章 反轉第八十二章 賣野雞第六百二十四章 費力不討好第三百六十五章 真相第五百四十九章 後悔不後悔第二百三十四章 心思第四百五十七章 商量第一百一十九章 細談第七百三十一章第七百六十九章 原因第四百七十七章 生意經第七百七十四章第一百七十三章 規矩第二百四十一章 生了第五百四十七章 見面第一百零四章 折騰第一百六十章 啓蒙第三百九十八章 同意第二百一十八章 秘密第七百二十章 僅此而已第八十一章 站起來第一百五十六章 算計?第七百八十八章 惡賊第一百九十二章 新出路第七百六十章第二百五十三章 劉氏第六百七十五章第一章 雞腿引發的血案(上)第七百二十一章第三百八十二章 蒙圈第一百四十章 劉家上門第五百三十四章 約見第五百三十三章 三元及第第六百四十章 下落不明
第七百八十三章 赴宴(一)第二百五十三章 劉氏第二百五十六章第六百八十章 馮家第一百一十四章 再去濟仁堂第一百五十一章 做豆腐第三百四十六章 離開第三百一十五章 老宅的大年夜(上)第二百一十章 說開第二百七十章 計{上}第八百三十九章第二百九十六章 正軌第六百二十三章第七百八十六章 擒王第七百五十四章 一生第五百七十六章第一百四十五章 來鬧第七百五十八章第六百三十二章 那天第七百一十章 紅顏第六百一十六章第一百零五章 波髒水第三百九十章第五百六十四章 不識好歹第三百八十五章第五百八十章 見不見?第五百六十一章 生產第五百二十一章 救活第二百二十五章 不好啦!第七百二十二章 夜探第八百四十四章 蹊蹺第七百零三章 胡氏所求第二百四十一章 生了第七百五十六章第七百六十六章 安全第二百七十一章 計{下}第六百零八章 臘八第五百五十四章第六百三十章第一百零五章 波髒水第八十四章 抓藥第一百零七章 聽牆角第三百四十章 兒大不由娘第二百一十五章 宴第七百二十章 僅此而已第六十九章 大事第三百二十八章 又來了第二百六十五章 大鬧一場?第四百三十三章 雪第五百九十三章 抱夏第七百九十三章 人回來了第六百六十六章第九章 別有洞天第四百六十章 及笄第二百一十六章 同意第三百九十二章第四百五十四章 切磋第三百二十六章 不待見第四百五十七章 商量第一百七十章 崩潰的郭路第二百零九章 紅毛成精第一百六十八章 警告和詛咒第八百四十八章 生子第一百二十六章 相見第六百一十一章 後續第八百五十五章 大結局(五)第六百四十八章 反轉第八十二章 賣野雞第六百二十四章 費力不討好第三百六十五章 真相第五百四十九章 後悔不後悔第二百三十四章 心思第四百五十七章 商量第一百一十九章 細談第七百三十一章第七百六十九章 原因第四百七十七章 生意經第七百七十四章第一百七十三章 規矩第二百四十一章 生了第五百四十七章 見面第一百零四章 折騰第一百六十章 啓蒙第三百九十八章 同意第二百一十八章 秘密第七百二十章 僅此而已第八十一章 站起來第一百五十六章 算計?第七百八十八章 惡賊第一百九十二章 新出路第七百六十章第二百五十三章 劉氏第六百七十五章第一章 雞腿引發的血案(上)第七百二十一章第三百八十二章 蒙圈第一百四十章 劉家上門第五百三十四章 約見第五百三十三章 三元及第第六百四十章 下落不明