四海樓內部視線可及的地方，多是木質結構，俱都雕樑畫棟，精美又不失沉穩雅緻。過道後方的雅間，門窗裝飾的紋樣各不相同，有簡單一些的回字紋，也有比較規矩的套方錦、菱花紋，窗紙新鮮，各個房間的窗花或大或小各，或整張、或零落紋樣都不相同，相同的是每一處都極盡完美。
雖然時間尚早，但在冬兒目光可見的桌子旁，已經有客人開始陸陸續續的進來，很有些想現代音樂會之類的場景，來客都是有秩序的按座次入場，等待開場。
四海樓一樓中間的位置空出來，搭置了高臺，四周就是排排放置的桌椅。一樓的視線和位置都不錯，可是環境稍顯雜亂。二層就是冬兒們的所在，桌椅的樣式和四周的環境都不錯，在此就坐的客人們，看起來也都身份不一般。三層的結構組成和二層一樣，可是視線就不怎麼好了，好在位置在最高處，往來人等少了許多，勝在環境好。
四海樓不愧是京城數一數二的大酒樓，其間招待客人的接應個個圓滑世故，恭維聽話不嫌多的直往外冒。就連跑堂的也都聰明伶俐、腿腳勤快、做事麻利。樓上樓下，又是客人又是同行、人來人往的，穿梭之間竟然沒有絲毫衝撞磕碰。
冬兒大略的看了一圈，收回目光，見張謙饒有興味的正打量她，不由得笑了笑，讚歎道：“大酒樓果然不一樣，佈局裝飾出色也就不說了，竟然連做事的人，看着也比別處伶俐能幹了許多。”
張謙笑道：“冬兒才最不需要羨慕別家的這個，在你手下研發房做事的人，也不過半年時間的調/教，也與別處的工人大不相同。凡是出去指點做事的，哪一個也能當得起伶俐能幹的稱讚。”
冬兒有點不好意思，“不過是做的事情不同而已，哪有六爺說的那麼玄乎。”聽張謙說出來的話，倒像是自己說話勾着別人誇讚自己似得。
張謙給她斟茶，冬兒連忙用手扶杯道謝。
張謙又給自己倒了茶，放下茶壺說道：“四海樓兩代經營，酒樓已經做了四十多年了。當年建摟的時候，就是現在的規模。據說，當時在這裡買地的費用非常高，好多人都認爲這樣子建酒樓不划算，有偌大的地方不能有效使用。可是酒樓建成開張之後，買賣卻極好，好多人都圖個這裡佈局新鮮、視線寬闊。直到現在，多少家酒樓有易主改弦的，也有一次次推倒重建的，只有四海樓，基本格局沒變過，最多也就是在淡季修繕、翻新一下。”
“可見，做生意，有遠見是最重要的。”張謙說着，對冬兒微笑道，“就像冬兒成立研發房，就是極有遠見的舉措。還有識人、用人的眼力，也是常人所不及的。”
原來張謙說了半天，主要意思是要表達在這裡，她若再假惺惺的謙虛似乎有些矯情，冬兒只得笑笑，“冬兒得了六爺諸多好處，總是要做點子事情的。六爺這樣誇獎，冬兒實在惶恐的緊。”
她怕張謙繼續在這個話題上糾纏，就問道：“王管事幾個怎麼都不到？廉伯來不來？”
說到廉伯，張謙笑道：“冬兒都來了，廉伯那是一定要來的，你一個女孩子來這種地方，老爺子總要來看着些才放心。”
“哦。”冬兒應了一聲，廉伯也這麼緊張，看來女子來這樣的場合的確有些不妥，怪不得王嫂子對她詢問花會一直反應激烈。
張謙和冬兒到的較早，早早的落了座，喝茶閒話，觀看進入酒樓的各色人等。張謙還大概的給冬兒說了說這裡客人們。
來這種場合，給花樓的花魁捧場的，大多是些商賈士紳，還有富家或者是官宦子弟，也有讀書人，但是絕不會多。官身是不能出現在這種場合的。
如果拋開張謙混跡各色官員之中，給官員當客卿的身份，那麼他就是一個商人。張謙和冬兒所坐的位置並不在來往人等的必經之路，但也偶有相識的人路過，有點頭致意的，也有抱拳作揖寒暄兩句的。
每當有張謙的熟人過來寒暄，冬兒也跟着站起施禮，看張謙的意思，簡單客氣幾句。張謙只是含糊的給人介紹說，冬兒是友人之子，姓廉。
能來這裡的，都是場面上的人，見張謙不予多言，大家客氣的稱呼一聲廉公子，也就過去了。
也有那家裡有女兒的，見冬兒長得清秀，人品也端莊，會多問一句，家住哪裡，可曾婚配。張謙再回一句已經訂婚，人家笑着恭喜一句，再說就是別的閒話了。
清靜下來，張謙好笑的對冬兒說道：“我若是對他們說，廉公子是我可心的人兒，不知道他們會是什麼表情。”
冬兒撇嘴，“人家會躲你老遠，嫌棄你有怪癖。”
張謙一笑，略顯輕佻的問道：“那麼，冬兒知道你是我可心的人兒了？”
冬兒的臉立時爆紅，內心窘困，還得裝作若無其事，找話題說說別的：“廉伯他們怎麼還不來？”
接近酉正時分，四海樓幾乎所有桌子都坐滿了，廉伯、王管事、許泰及另一位中年管事才姍姍來遲。
廉伯一坐下，就對着冬兒抱怨：“你這個小妮子，不好好在家裡呆着，多給六爺做些針線，卻喜歡來這種地方逍遙。害的我老頭子一大把年紀了，還得陪着你們胡鬧。”
冬兒掃了一眼在座的其他人，終究還有不熟悉的人在場，冬兒只得賠笑，連稱下不爲例，以後不敢了。
廉伯哼了一聲，“只怕你還是像以往那樣，認錯的快，犯錯的更快。”
冬兒再掃幾人一眼，面顯尷尬。這老頭兒，有外人在場，要不要這麼揭人老底啊，很丟臉的知不知道。
張謙看着不忍，解圍道：“冬兒不過是小孩子心性，喜歡熱鬧，再長几歲自然就好了。”
廉伯也看到冬兒不好意思，哼了兩聲，不說話了。
酉時正，花會就開始了。等到花魁們一個個登場的時候，冬兒不覺有些遺憾，若是他們坐在一樓就更好了。