湯先生雖然精神還算好，可是也到了需要養生的年紀了，涼粉這些東西，還是少吃爲妙。
冬兒勸道：“還是算了吧，想吃，咱們明天再做。有了土豆粉面，做起來就簡單多了，啥時候想吃，您說一聲就好。”
張謙這時也吃完了，意猶未盡的看看面前的碗，再看看湯先生。既然冬兒制止了湯先生再來一碗的要求，他怎麼也得給冬兒面子，也就不再多說什麼。
冬兒有點好笑，按說張謙還算年輕，多吃些沒什麼。可是有了湯先生的例子在前面放着，他倒是不好說了。不過就是個小吃，吃個新鮮，說起來也沒什麼營養價值，少吃點也好，尤其是湯先生。
冬兒去竈間看了看，還剩一些過涼後的涼粉，她問張謙：“要不然讓明喻和明瑞進來吃些？這個放的時間長了，口感就不好了。”
湯先生忙道：“這個吃食稀罕，給二黑留一些出來。”惹得王嫂子偷笑不已。
張謙卻詫異問道：“你不是說，有很長的儲存期嗎？”
冬兒笑道：“我說的那個，是做成細條或者細絲，晾乾、打捆之後，才能儲存運輸。”
張謙又過來，觀看涼粉的形狀，還右手指戳了戳顫巍巍的涼粉，問冬兒：“把這個東西晾乾？吃的時候泡開？”
冬兒說道：“若是做粉條買賣，就不能做的這麼稀軟，也是要和麪的，和成麪糰再壓成細條或者扁條，晾乾。吃的時候提前泡軟，還要燉或者煮過才行。口感也很好，勁道、彈滑。”
“哦。”張謙應了一聲，說道，“既然放久了不好，就讓那兩個小子進來分食了吧。”
然後，張謙就看到王嫂子手腳利落的把涼粉剁成條，分裝了兩大碗，淋上蘸水、辣油。他愕然的看向冬兒，爲什麼給那兩個小子裝涼粉的碗，這麼大！
冬兒順着張謙的視線看看兩大碗涼粉，再和張謙對視片刻，忽然就笑了。她推着張謙往裡間走，“六爺，您陪着湯先生上炕坐會兒，等明喻兩個吃完，歇一會兒，咱們就要回府了。”
明喻和明瑞不知道喊他們進來做什麼，當看到外間櫥櫃上放着的兩大碗涼粉和餅子時，大感意外。
巧雲笑道：“這是姨奶奶試做的新鮮吃食，還剩了好些，你們也來吃吃看。”
兩人連忙施禮道謝，才坐下來，一口餅子、一筷子涼粉的，吃的酣暢淋漓。不多會兒功夫，就把幾個土豆渣餅子和兩大碗涼粉幹掉了。
巧雲一邊收拾，一邊問道：“怎麼樣，這個酸辣涼粉好不好吃？”
兩人點頭如搗蒜：“好吃，極美味。還有這個餅，也好吃。”開玩笑，姨奶奶給六爺做的吃食，能不好吃嗎？
這時，張謙也出來了，冷眼看了看那兩個大碗，“吃好了就回吧。”
兩人坐在車上，張謙問道：“你明天還要去給湯先生做涼粉吃嗎？”
“是啊。”冬兒看向張謙，“你也要去嗎？”
追着美食的事情，說出來不怎麼好聽。張謙改了話題：“你打算什麼時候對二黑說回府州城做事？”
冬兒有點熱切的看着張謙，問道：“你同意讓他儘快離開了？”
“嗯，你的這個東西季節性挺強，最好是春耕前把事情準備好，有了足夠的洋芋，才能把買賣做起來。”張謙邊思量着邊說，“還有，你還是儘快抽時間，把你說的那個粉條做出來，讓大家看看可有發展潛力。咱們也好籌謀”
冬兒沒想到張謙已經在籌劃土豆深加工的買賣了，“我，其實這只是一個想法，我還沒試過。”她見張謙露出類似於不可思議的表情，忙說道，“一定能成的，只不過小時候家裡窮，我沒機會試。再說，我一個人也試不出來不是。六爺若是一定要看成品，我這幾天準備準備，還要些器具才行。”到哪裡去買做面的壓牀去呢？
張謙看出冬兒臉上的猶豫，問道：“器具很不好找？”
冬兒搖頭，“也不是，要找個做面的器具。我明天問王管事吧，你肯定不知道哪裡能搞到。”
張謙失笑出聲，他居然也有讓人嫌棄的時候，嫌棄他沒用。
第二天，王嫂子依然帶着巧雲，在湯先生的屋子裡“禍害”東西。
昨天王嫂子煎好的土豆渣餅子，送給院裡的孩子們吃，得到一致好評。加上她們做這些，都是給二黑的買賣打基礎，而澱粉做出來的涼粉也酸爽味美，湯先生倒是沒怎麼給王嫂子兩個看臉色。
等冬兒後晌去了湯先生屋裡，看澱粉晾曬的情況時，二黑也在。
二黑正爲冬兒昨天和湯先生說的，給他謀前程的事情疑惑，正好冬兒來了。
兄妹兩個和湯先生都在炕上坐定，跟着冬兒過來的敏煙，給冬兒斟了茶，二黑才問冬兒：“昨天，你對湯先生說的，你做那些，”二黑的手往外間的方向劃拉了一下，“是給我謀劃的前程？怎麼回事？”
正好湯先生也在，她就一起說了吧。冬兒說道：“二哥跟六爺也有六年多了吧，你不是張家的奴僕，不能總跟着六爺。所以，我想讓你回府州城去，做些自己的事情，以後也好成家立業。”
二黑皺眉反駁：“怎麼就不能總跟着六爺了？看看廉伯、蔣管事他們，都是一直跟着六爺的，我覺得挺好。再說，我手裡有六爺好大一攤子事情呢，怎麼能隨便離開？”
冬兒很有些惆悵。二黑挺聰明的人，怎麼就願意一輩子做人跟班呢？哦，好像也不能說是跟班。就算不是跟班，做人下屬，也不如自己創業來的好吧。
湯先生倒是挺贊成冬兒的想法，在他開來，雖然張謙人是不錯，可是跟着張謙，終究做的是奴僕營生，總不如自己獨/立出來好。
湯先生這麼想着，就看向冬兒，不知道她打算怎麼勸說二黑。
這時的冬兒，更不敢說她是爲了讓二黑脫身才離開，只得說道：“我已經和六爺說過了，六爺也同意了，你手裡的差事六爺會有主張的。”