韓科長說這話的時候張秀英還不信。
這會兒看着徐櫻那利利索索的背影,她突然覺得也未必不可信。
徐櫻這閨女可不是個普通娃呢!
不普通的徐櫻老老實實的上了第三節課,老老實實拿着家裡餃子館兒缺人當藉口跟老師請了假就跑了。
這年代遇上秋收春播學生都得放假,像徐櫻這種因爲家裡缺人臨時請假更是再正常不過,哪個老師都不會多問。
所以徐櫻順順當當背上書包,推着跟牛三虎手下一男娃借的自行車,先回了趟餃子館兒。
餃子館兒上午的活兒剛忙完,李紅和陳芳芳、孫雪梅三個正在裡面收拾,一擡頭看見徐櫻回來,還嚇了一跳。
“師傅,你咋回來了?”陳芳芳趕緊讓扔下抹布追出來問。
“拿點兒東西。”
徐櫻邊說邊往廚房走。
這會兒聶繡兒和楊花兒都在收拾廚房,見她進來,也過來問。
徐櫻不疾不徐的洗手,邊洗邊點人:“聶繡兒、楊花兒,你倆給我打下手,陳芳芳,你去院子裡摘一串葡萄出來,再把乾合祥的茉莉花茶泡好了放在井水裡冰鎮,葡萄全剝開,籽兒挑乾淨,給我留下完完整整的葡萄粒兒。然後庫房裡拿個葡萄樣式的八寶盒子,洗乾淨用葡萄葉子墊着給我拿過來。”
“好!”
陳芳芳答應一句,趕緊就跑了。
徐櫻甩甩手上的水,開始吩咐她倆說:“聶繡兒準備長山藥、綠豆、紅豆、山楂……牛奶還有嗎?”
“沒了,有羊奶!”聶繡兒忙回答。
“也成,羊奶就羊奶,再找桂花、蜂蜜、雞蛋、葡萄酒出來,除了後面五樣,其他都弄乾淨上鍋蒸,我要做糕點。”徐櫻利落的繼續吩咐。
聶繡兒也答應一聲轉頭就去準備。
徐櫻喊楊花兒:“你跟我一起做。”
“好。”
楊花兒過來,笑着問她:“這是給誰準備,學都不好好兒上了?”
“甭管,好好做就行了。”
徐櫻接過聶繡兒給她找好的幾樣東西,先把雞蛋打散了,倒進牛奶裡,加上蜂蜜、葡萄酒,扔給楊花,說:“打出泡沫,打不出來前不許說話!”
楊花兒:“……”
她笑笑,不問就不問,這傢伙咋好像還害羞了?
這時候徐櫻卻已經拿了洗好的山楂出來,一個個的挑乾淨裡面的果核,只留下果肉,再把果肉搗碎,細緻的一點點挑出裡面的果皮,加上白糖攪成果泥,放在一邊備用了。
山楂弄好,她又去和麪。
和麪不用水,用楊花兒準備的加了紅酒的牛奶,活好面,就把早準備好的山楂包進去,包成一朵五個花瓣的花朵,而後直接放進爐子裡烤着。
那邊烤起來,這邊各種材料已經蒸好。
徐櫻就讓聶繡兒全搗成泥。
她則藉機給她們講課,說:“山藥健脾補肺、固腎益氣,性溫味甘,用來給體弱不經補的人進補是最好的。綠豆祛暑解煩,清膽養胃,燥熱天氣食用最好,但腸胃不適的最好別吃。紅豆跟綠豆差不多,但它可滋補五臟,對比綠豆更溫和,體虛者也可以食用。桂花、蜂蜜、牛奶,都是滋補的佳品,用它們做輔料製作糕點,既能能保證糕點柔滑綿密,又不過分甜膩。”
話說完,她已經把幾樣糕點的原料都準備好了,楊花兒那頭荸薺粉也拌好過濾出來,兩樣混合,直接倒進糕盆裡,撒上桂花,再上鍋蒸。
綠豆、紅豆糕都是如此。
山藥糕卻不用,徐櫻把山藥泥和麪和好,楊花兒就拿起來直接塞進模具裡,然後輕輕往蒸籠上一磕,就是個半成品的山藥糕,等上汽兒蒸上半個小時,就能直接出來。
忙活完這些,那頭茉莉花茶已經冰鎮好了,陳芳芳端了葡萄進來,徐櫻就找了個雪白的瓷壺出來,先用葡萄墊底兒,再用葡萄汁覆蓋,最後把茉莉花茶倒進去,再加點兒冰糖,又扔給陳芳芳,讓她繼續冰鎮着去。
“這是個啥呀?”
楊花兒頭次見徐櫻做這個,好奇的不行,但看着就好喝!
“這個啊……”
徐櫻想了想說:“就叫個多肉葡萄茶吧!”
楊花兒撲哧笑了:“啥多肉,不知道的人還以爲裡頭有肉呢!一聽就是你瞎起的!”
徐櫻:“……”
“算是吧!”
其實不是,是偷X茶的名字而已……
現在你們不懂,以後你們說不定會跟後來的小姑娘似的,一個個一天不喝就饞死你們!
她想着就先回了後院兒,從自個兒的書箱子裡翻出爲了學俄語,自己親手翻譯的《鋼鐵是怎樣煉成的》裝進書包裡,想了想,又掏出來,趴在牀上寫了個小卡片放進書裡,才裝回去,背上書包回到廚房。
糕點差不多都能出鍋了,她的幾個“徒子徒孫”們積極熱情的幫忙,把糕點一樣樣放進八寶盒裡,最中間放了那隻茶壺,送到她面前讓她檢查。
徐櫻很滿意,點點頭,蓋上蓋兒,轉頭就走。
楊花兒追出來問她:“中午回來不?”
“不回來!”
徐櫻頭都沒回,擺擺手騎上自家的自行車走了。
學校同學的那輛,她讓楊花兒她們幫忙送回去。
陳芳芳追出來好奇的問:“楊花兒姐,我師傅上哪兒幹啥去啊?咋還風風火火的?”
“縣城送溫暖去吧!”
楊花兒笑着說。
這麼着急忙慌的,八成就是給方遒送吃的去!
方家那點兒事兒韓科長就沒準備藏着掖着,說給紀茹芳的時候她也聽到了,當然猜得到。
只是幾個姑娘面面相覷都沒聽懂,還是沒懂,楊花兒也不跟她們解釋,招呼着收拾乾淨關了店門休息。
這邊徐櫻騎着自行車帶着八寶盒,一路小心翼翼,但也在半個小時以後就到了縣中學門口。
那頭剛好下學,校門大開,有些走讀的學生要回家吃午飯,徐櫻就順順當當進了學校,攔了三四個人,打聽到了方遒的宿舍。
可縣中學就是縣中學,宿舍有三層不說,門口居然還有個看宿舍的阿姨,見她是個女娃,還是找方遒的,立馬揮手攆人說:“男生宿舍女娃不能進!一天天的盡找藉口往男娃宿舍跑,也不嫌丟人!”