一路上,王守仁頗爲苦惱,他在心裡反覆琢磨着怎麼讓他娘打消這個念頭。
雖然他媳婦做菜是好吃,可那價格是真貴。要是做生意虧了,她估計又得在家裡發瘋,他不想她天天跑到縣城跟他哭訴。
相比他的愁眉不展,孫大琴可算是得償所願了,她斜睨了王守仁一眼,臉上明顯有幾分得意。然後扭頭挽上婆婆的胳膊,臉上也瞬間換成諂媚的笑臉對着婆婆撒嬌,“娘,您真好。”
這嗲裡嗲氣的聲音讓錢淑蘭渾身起雞皮疙瘩,她抖了抖自己的肩膀,“哎,你好好說話,多大年紀了,還跟我來這一套。”
孫大琴見婆婆雖是罵她,臉上卻是帶着笑的,立刻道,“無論我多大年紀,您永遠是我婆婆。”
這話也沒錯,只是聽着怎麼這麼彆扭呢。錢淑蘭心裡暗暗腹誹着。
小敏在接收到親爹使過來的眼色之後,頗有幾分爲難。一邊是親孃,一邊是親爹,都是至親。她偏向誰都不好。
只是在親爹一再催促之下,小敏到底不好駁了他的面子,要不然他着急上火再急出病來。
小敏挽着親奶的胳膊,“奶,您心裡是不是有了主意啊?”
錢淑蘭把目光挪向小敏,笑着回道,“是啊。你娘這個主意不錯,不過她開的地兒不對。”
“怎麼不對?”孫大琴有點急了。
“你也不想想王河鎮的消費水平,誰家能吃得起你那一盤八塊五的雞肉啊?你飯店沒生意,連租金都交不起,到時候別說掙錢了,恐怕你不往裡貼錢就不錯了。”
這個年代雖然遍地是黃金,可也得要有頭腦才行。孫大琴的想法是好的,可她忽略了消費羣體。
孫大琴被婆婆這麼一說,臉色漲得通紅,她左右環顧了下四周。
北京這邊要比她們鄉下繁華多了,哪怕是處於郊區也有不少人。
孫大琴試探着問,“娘,您是說讓我開在北京?”
北京的租金應該更貴吧,她哪裡開得起啊。
錢淑蘭點了點頭。前些年,鄉下人日子過得太苦。雖然現在已經包立到戶,但也只能算是溫飽,離小康還遠着呢。所以哪怕孫大琴開平民菜館,生意也只能一般,掙不了多少錢。可開在北京就不一樣了。
因爲改革開放,國內已經對外開放,許多外國人都爭相來傳說中最爲神秘的東方古國旅遊。
華國是公認的美食王國。而孫大琴學得恰恰就是最爲精緻的宮廷菜,也是最爲正宗的華國菜。
也許八塊五一盤菜對於華國人來說是天價,可對外國人來說,根本就不值一提。
當然這只是一部分客戶,更大的客戶是那些工人。
等幾人坐上公交車,過了十來站後,終於到了北京最繁華最熱鬧的街道上,這裡車流不息,道路也很寬敞。周圍全是一排排地商鋪。她鎖定一處四層高的樓房,“所以你這飯店不僅要開在北京,還要開在這裡。”
這個點正是下班高峰,有許多穿着藍色工作服的工人騎着自行車行駛在街道上。人擠人,車水馬龍,場面十分震撼,孫大琴沒想到這裡會有這麼多工人,看得目瞪口呆。
王守仁更是唏噓不已,“還是北京更發達啊。這裡的工人比咱們縣城可多多了。”
孫大琴看着這些藍領工人,好似在看一個個土財主,她雙眼冒着精光,“這裡的確很好。不過這裡的房子應該很貴吧?”
她來的時候已經把家裡全部家當都存進存摺,拿過來了。只是她這兩年也只攢了不到兩千塊錢。
“你之前不是有兩萬塊錢還留在這裡嗎?到時候我還給你。”錢淑蘭也知道她手裡沒什麼錢,所幸替她說了。
孫大琴看了眼小敏,遲疑了,“娘,您不是剛買了那片地嗎?還貸了一百萬的款。還能有錢嗎?”
對自家婆婆的大膽,孫大琴算是徹底服了,尤其是在聽說婆婆手裡有一批價值五百萬的古董,她更是佩服得不行。
五百萬啊?這麼多錢,哪怕她用一輩子也掙不來吧。
“兩萬而已,我還是能拿得出來的。”錢淑蘭擺了擺手,沒有把這兩萬塊錢當一回事。
王守仁在旁邊聽了,覺得肉疼。要知道這兩萬塊錢,可是他們攢了二十多年的全部存款。其中還有一萬塊錢是他娘當初借去創業,利息翻一倍賺來的。
這麼多錢全部都投到飯店裡,要是賺了還好說,要是虧了。他不得哭死。
只是看着他娘似乎鐵了心要幫孩子他娘,他氣惱地把頭扭過去了。
孫大琴雖然看到他的不認同,可到底想爭一口氣的心思佔了上峰,所以當沒看到。
錢淑蘭也和她差不多的想法,只有小敏沒法忽視親爹。雖然她和親爹相處時間並不多,可她爹每次回家,都會給她帶好吃的。也算是把她放在心上了。
看到他黑成鍋底的臉,小敏只好在旁邊寬慰他。沒法子,她奶決定的事情任誰說了都不會改變,她也拿她奶沒轍,更何況,她也覺得她娘留在北京更好,這樣她就能天天吃到她娘做的菜了。
至於開飯店要花那麼多錢,小敏想了想,看向她娘,“娘,我這幾年也存了不少錢,倒不如先給你用吧。”
孫大琴有些猶豫,“你今年都二十二了,再不結婚就成老姑娘了。還是算了吧。”
小敏有點尷尬。二十二歲,的確是老姑娘了哈。只是想到還在部隊沒法請假回來的小陽哥哥,她到底把心裡的不自在壓了下去。
孫大琴這次除了想讓婆婆給她拿主意,也是爲了催小敏結婚纔來的,既然話趕話已經到這兒了,她自然要抓住這個機會,握着小敏的手順勢問道,“你和小陽打算什麼時候結婚?”
小敏咬了咬脣,臉色微紅,“我倆商量今年就結婚的,只是小陽哥哥還在出任務沒回來。等他回來,就向上面打結婚報告。”
孫大琴鬆了一口氣,“那就好。早點結婚,你奶也能早點報上重外孫子。”
以婆婆對小敏的重視程度,估計早就想要小敏生下重外孫子給她抱了,只是婆婆不是個喜歡催婚的。所以肯定沒催過小敏。
婆婆不好張嘴,自己來好了。誰讓自己是婆婆最貼心的兒媳婦呢。
錢淑蘭可不知道孫大琴想法,要知道只能呵呵。她是想讓小敏結婚沒錯,可一想到她爸被她給炮灰掉了,她心裡就升起一絲絲愧疚。
這會子聽孫大琴提起,她心裡那種感覺又有了,她輕咳了一聲,看向孫大琴,轉移話題,“咱現在說開飯店的事呢,你扯這麼遠幹什麼?”
孫大琴立刻心領神會,鬆開小敏的手,順着婆婆的視線看向那棟四層高的樓房。
她有點傻眼了,“娘,這個房子咱買不起吧。”
雖然不知道北京房價有多貴,可她再傻也知道,她手裡的這點錢絕對買不了這麼高的樓,別說整棟樓了,恐怕連一層都買不起。
錢淑蘭嗔了她一眼,“你倒是想得美。這個地方是屬於政府的,你想買也買不到。”
現在房地產只能允許私人交易,這一片全是屬於國家的,自然買不了,只能租。
“既然已經開飯店了,不如再加一項酒店吧。”吃住不分家,自古有之。
“那投入應該更多了吧?”孫大琴暗戳戳的想。
“小敏手上不有錢嗎?正好她入股,到時候按比例給她分成。”錢淑蘭不經意地道。
孫大琴也沒多想,左右小敏也是她女兒,也沒什麼關係。
兩人越談越投機,從菜單到食材,再到裝修。大致都給定了基調。走得是奢華高端路線,那裝修就要非常昂貴了。
每聽婆婆提一樣東西,孫大琴的心就忍不住驚了一下,心裡暗暗猜想,這又得花多少錢?然後她悲哀得發現,她這點錢可能真不夠。
錢淑蘭似乎早有主意,“沒關係。你可以先裝修兩層,等營利了,再把剩下的兩層給裝修了。”
孫大琴一想也是。
王守仁只在這邊待了兩天就回去了。他這次是請假回來的,根本不能久待。
但是孫大琴卻留下來了,她按照婆婆的指示,開始找人打聽租房事宜。
得知那個樓是要公開競價的,孫大琴拿着存款去拍賣了。錢淑蘭有心鍛鍊她,並沒有跟着去,但是在她臨行前,給她報了個底價,“如果一個月超過八千,就別租了。”
孫大琴點頭應了下來。然後換上小敏給她買得很時髦的套裝,特地打理了下頭髮。
等回來的時候,她拍着胸口,一臉的心有餘悸,“娘,我差點就沒競上。”
“多少錢租下來的?”
“八千零一塊錢。”她豎了根手指。
錢淑蘭嘴角直抽抽,“行吧。”
租房定下來之後,孫大琴又開始搞裝修。她走得是中式高端裝修風格,古色古香的設計,精美的壁畫絕對讓人眼前一亮。
裝修過後,她開始招工,按照婆婆的意思開始給這些服務員培訓,務必要做到最好的服務。
等到八五年五月一日,酒店正式開業。
這家酒店從外型上看就是一座古代皇宮,一開業就吸引了不少客人。
開業第一天,菜品打五折,但即使如此,那價格依舊讓人咂舌。
不過已經進來,斷然沒有出去的道理,所以還是有不少人留在這裡奢侈了一把。
當天的流水達到一萬多。當然因爲打了折,所以利潤並不高。口碑好,纔是讓錢淑蘭放心的主意原因。只要吃過的人都知道,這裡的菜絕對是正宗的宮廷菜。