季青燕現在趕着回去,自然是因爲突然增加了三十多個人的份量,家裡小姐妹肯定忙不過來的。
如果只是做饅頭到是容易,做包子不是切一切的問題了。
等她趕回家時看見廚房那邊炊煙升起,不由笑了笑。小姑娘在家裡也確實很努力了,有這麼可愛聽話的弟妹,她再辛苦也覺得欣慰。
“姐,包子才蒸,你先歇歇吧。”季青花剛給竈裡塞了一把火,看見姐姐回來不由笑道,“我做了三蒸格包子和一蒸格饅頭,吃不完晚可以吃。”
“你現在去買十斤肉回來,我要把晚做肉餅的餡料立刻用了。”季青燕卻笑着遞了一吊錢給她,又將田裡的事情說了一遍,聽得小姐妹都驚訝地張大了眼。
“快去,我得趕緊剁出來。”季青燕只得催促着,爲了給晚省時間,她現在能用的時間不多了。
季青花回過神立刻接了錢拿了一隻小揹簍跑出去。小妹也想跟着,但季青燕卻要她在竈下看着火。
季青燕看了一眼案桌,揉出來的面還有不少,都是給晚留的,她立刻拿過來揉開之後繼續做起肉包子。
家裡蒸格不多,但也有四格可用,剛好全用了,她只能在案桌灑了麪粉將生包子排列起來,心裡琢磨着要再做四格蒸籠了。
等季青花喘着粗氣跑回來後,季青燕正好給竈裡又添了一把火,讓她歇歇,等下接着做包子,而自己立刻洗了肉切了起來。
等她開始剁肉焰的時候,季青花已經將包子移動了蒸格,騰了一格出來裝生包子。這是季青燕教她的辦法,和曬木耳的原理差不多。
姐妹倆忙碌着,需要添火時小妹提醒她們。沒多久季青磊也回來了。
“大姐!雲林哥讓我回來看看包子蒸好沒有,讓我幫着送包子過去!”季青磊小臉流着汗卻勁頭十足地喊着。
“差不多了,這些是熟的,你趕緊吃些,省得一會還佔揹簍裡的位置。”
季青燕心疼弟弟的辛苦,立刻打了水讓他洗了手臉,趁他拿着肉包大口吃起來時,又蹲下來檢查了他的雙腿,看見果然有被螞蟥咬過的傷口,不由無奈。
她打了半盆水給他洗腳。
“大姐,我等下還要下田呢,現在洗腳幹啥。”季青磊不肯。
“聽話,我在水裡放了不讓螞蟥咬你的好東西,等下到田裡你知道好處了。”季青燕捉着小弟的腳丫子往水裡摁。
剛纔打水後她在水裡畫了符,給他泡腳自然能有個保障。
“什麼好東西?”季青磊一聽立刻不亂動了,好地瞄着乾淨的水面。
“我也不知道,反正娘說是好東西。”季青燕忽悠地說道。
“……娘只找你,都不來找我。”季青磊噘了小嘴很不開心。
“等你當大姐掌家了,娘自然會來找你。”季青燕隨口哄道。
“噗。”季青花剛換好蒸格,被逗得撲哧一笑。
“……二姐你笑啥,你也當不了大姐,娘肯定也沒找你。”季青磊扭頭看了一眼,想想娘沒找的也不是他一個,心裡總算平衡了點。
“吃你的包子吧。”季青花嗔了弟弟一句,又回來繼續做包子。
“這麼泡着,吃完包子等我一起。”季青燕能看見泛着金光的水汽在弟弟腳繚繞升,放心地叮囑了一句後又去繼續剁肉餡。
季青磊自然是乖乖聽話,等季青燕將所有的肉都剁成了餡調好味道用大海碗裝了起來,抽空也吃了兩個包子立刻又過來做包子。
等包子分批熟了有一百多個之後,季青燕纔將刷乾淨的兩隻揹簍裝好,蓋了蓋子,手裡又提了一籃子,這才喝了點水和弟弟出發了。
季青花則開始剖魚、看家。
季青燕到了田邊讓大家在田溝邊把手洗了,每人兩隻大肉包吃了繼續幹活。說什麼站在田裡吃,那是一件很辛苦的事情,她自然不願意他們這樣。
大家向來都信服她,也不會有異議。而且預期的大饅頭變成了大肉包,大家吃得一片歡聲笑語。
季青磊在水裡站了會兒果然沒有發現螞蟥咬他,心裡一陣歡喜。
等下午捉魚時間差不多到來時,大家紛紛扭頭看過去,發現一畝田真的只剩下點點空餘了,都想插完再離開。
“你們還是趕緊去捉魚吧,我們也要去,剩下的這點交給我爺和大伯了。”季青燕卻說道,“咱們多捉魚也是重要的事情。”
大家聽了覺得有道理,便紛紛洗了腳跑回家去。
這個下午,大家捉魚工作也並沒有影響,到傍晚之前河裡魚量減少時,大家又很有默契要去接着插秧。
“今天大家都累了,晚回去歇歇,明天再來幫忙好了,明天我們家的田有你們幫忙肯定能插完了。”
季青燕卻阻止了大家,算是勁頭十足的少年人,長期這般辛苦也是很麻煩的,何況夜了田裡光線受到影響,風吹水也涼,對少年們成長不是太好。
大家聽了她的話便沒堅持,有了今天的成績,也算得到明天肯定能插完了。
於是少年們收拾了魚簍紛紛回家去,雲林也挑起了魚擔,季青燕揹着魚簍,讓季青磊去田裡看看情況。
下午堂兄弟四個也一起來捉魚,但爺爺並沒有過來挑魚,都是雲林跑了幾趟送回去的,所以季青燕猜測爺爺肯定還在田裡。
果然回家後不久,季青磊跑回來說:“大姐,爺爺和大伯下午已經開始插另一塊田的秧了,他們現在回去吃飯,讓咱們先剖魚,戌時送餅子過去好。”
季青燕一想,戌時說的肯定是八、九點鐘時,這會兒天還沒黑,也是五點多鐘,也是說夜裡他們還要幹兩個小時的活。
“好,午還有剩下一些包子和饅頭,大家餓了自己吃着,咱們先把魚剖出來。”季青燕略一劃算,立刻說道。
今天因爲插秧的事情,魚是捉了不少,但只有季青花一個人剖魚,曬起來的卻不多,自然是要趕着先把這邊忙完的。
等這邊忙得差不多,雲林和雲揚吃了幾個包子匆匆去了田裡,多個人也能早一些完CD是爭時間的事情,誰也不敢大意。
燕七雪說
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