第291章 稻花香
“我就是田永太,請問你們是?”一位五十來歲,皮膚黝黑的男子出來問道,他的膚色和趙洪璋、袁老一樣,一看就知道是經常下田風吹日曬的結果。
“田站長您好您好,我是惠農集團的李耒!是袁研究員介紹我過來的!”李耒拿出袁老的介紹信遞給田永太。
眼前這位在行業外名聲不顯,但是在後世行業內卻廣爲人知,人們如此評價他的貢獻:袁老培育出了產量最高的大米,而這位則培育出了全中國口味最好的大米!日後五常大米的名號響徹全國,原因就在他身上。
五常大米的口感雖然比不上響水大米、御田胭脂米、萬年貢米等米屆頂級奢侈品,可這些大米動輒就要幾千塊一斤,普通老百姓那裡吃得起?五常大米雖然比普通米要貴,但勉強還在老百姓的承受範圍之內。
“是搞雜交水稻的袁研究員?”聽到袁老的名字,田永太頓時肅然起敬,將他們迎進去倒好水之後,說了聲抱歉,然後便拿着袁老的書信看了起來。
“當年去外面開會的時候,聽過袁研究員的講座,讓我受益匪淺啊!現在袁研究員又給我們幫了這麼大的忙,我實在是不知道該怎麼感激了!”看完書信後田永太說道,書信的內容很簡單,除了介紹李耒的身份之外,就是說李耒願意在肥料、設備、資金上給他提供幫助,讓他能夠擁有更優渥的研究條件。
“設備和肥料已經在路上了,這兩天就能送過來,袁研究員的研究結果已經證明,緩釋肥確實可以提高稻米的產量,計算機輔助也可以幫助您節省大量的時間和精力,至於資金方面就更沒問題了,您需要多少說個數就行,我這邊無償提供給您,不需要任何回報!”李耒笑呵呵說道。
“這怎麼好意思呢!”田永太如今只是鄉農業推廣站的站長,啥時候遇到過這種好事?一時間有些不知道該如何迴應。
“這也是我們惠農長期堅持的項目,我們不止給您提供幫助,同時也在給袁研究員、搞小麥育種的趙洪璋趙委員、搞玉米育種的李登海李老師提供類似的幫助,您就收下吧!要是還不放心,我去找咱們市的領導談!”李耒現在拿出全國政協委員和工商聯副主席的身份去找當地領導,他們肯定一百個支持。
“袁研究員的話我肯定是信得過的,不過我們畢竟是國家單位,要幹什麼肯定得通過領導的批准。”田永太心動了,但是他還是有些好奇,“李老闆您找袁研究員、趙委員、李老師這些育種專家合作,我可以理解,他們都是各自領域的領軍人物,但我只不過是普普通通的一個農業推廣站站長,您找我有啥用啊?”
如今的田永太和袁老、趙洪璋、李登海等人相比確實不算啥,但是李耒知道,他馬上就會培育出一種超級好吃的稻米,五常大米日後能名震全國幾乎就全靠這種大米,所以他怎麼可能錯過?
“您可太謙虛了!我來之前已經打聽過了,您對咱們五常大米的貢獻那可是太多了!能爲您這樣的專家提供一些力所能及的幫助,這也是我的榮幸!”李耒客客氣氣說道,“不過我之前只覺得五常大米好吃,名聲響亮,但五常大米爲什麼好吃,我還是有點不明白,您能幫我介紹下麼?”
“這我就太清楚了!首先是我們這兒的水土好,好水好地才能種出好米來!”田永太自豪地說道,“咱們五常三面環山,盆地開口朝西,東南部山脈擋住了東南風,而西部鬆嫩平原的暖流可直接進入盆地內迴旋,溪浪河,拉林河、牤牛河貫穿全境,水系縱橫、水量充盈;土壤類型主要以沙壤土和草甸土爲主,土壤酸鹼度、有機質和微量元素含量適中,最適合種植大米。”
“這種氣候條件使當地收穫的大米顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁,水稻中幹物質積累多,營養成分高,可速溶解的雙鏈糖含量高,所以吃起來香甜;另外由於支鏈澱粉含量高,米飯油性大,清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口,我現在就讓食堂開始準備,待會兒大家一起嚐嚐。”
“其實早些時候,五常大米還沒有現在這麼好吃,咱們五常人爲了種出好大米,也是付出了相當大的努力!”田永太給他們講起了五常大米發展的歷史,“雖然在清朝時候五常大米就被列爲貢品,但那時候只有少數地方能種。”
“解放後,我們在侵華日軍留下的水利工程的基礎上修建了龍鳳山水庫,並建設了配套渠系,讓牤牛河沿岸的水稻種植面積一舉突破了十萬畝大關,並且隨着新水裡體系的建設,種植面積不斷增加;但是那時候的種植方式還比較粗放,實行的漫撒籽,淺翻地不施肥,後來從朝鮮族同胞那裡學會了插秧技術,五常大米的產量和質量纔有了質的飛躍!”
“第二次飛躍則來源於七十年代末、八十年代初,那時候中日剛剛恢復邦交,雙方關係非常好,於是咱們省政府就和日本農林水產省進行合作,請日本專家來幫助我們提高水稻耕作技術水平;日本派了山本一輝、冬國雄、福田三位水稻專家來幫我們進行了全方位的提升,包括水稻機械化、大棚盤育苗、化學除草、機械化收割、脫粒等等,這些援助的作用非常大!”
李耒邊聽邊點頭,他還知道這些援助機械都是日本久保田提供的,這也是久保田第一次在中國北方推廣和應用,所以在未來很長一段時間,東北人就認準了久保田這個牌子,今後時風想要和久保田競爭,估計壓力不小。
“另外在育種方面,我們也做了不少工作,69年的時候五常遭遇到低溫早霜的自然災害,咱們龍鳳鄉的水稻減產非常嚴重,於是我和好多人都開始琢磨,要是能讓水稻早熟,就可以避開早霜的威脅了!最後一名老農告訴我們,要是遇到大災早霜年份還能發現有成熟的稻穗,就把這個稻穗保留下來育種,這種稻穗就是我們要找的早熟種!”
“我們找了好多天,終於找到了十二個成熟稻穗,連忙拿到生產隊保存,保存期間被風颳走了五穗,還剩下七穗;春天的時候把這七穗稻種種下,秋天變成了48斤種子,然後繼續用這些種子育種,第二年又變成了五千斤稻種,這就是咱們七十年代種植的‘517稻種’。這種稻種一直種了十多年,最後因爲稻種退化逐漸被淘汰了。”
“到八十年代的時候,我們除了種植自己培育出來的良種,還開始種植日本專家帶來的‘越光’、‘富士光’、‘秋光’、‘下北’等進口品種,這些都是五常原種場場長劉佔林主持引進的,其中‘下北’表現最好,農業廳在全省進行了推廣,現在還有些地方在種!”
劉佔林的名字李耒也聽過,五常大米能有日後的地位,有四位專家做出了卓越貢獻,田永太、劉佔林、肖清玉和項文秀,其中田永太和劉佔林的貢獻主要在育種上,項文秀是田永太的助手,現在就站在他旁邊,許多良種都是他配合田永太培育成功的;肖清玉的貢獻則是推廣,在他四十多年的職業生涯裡,爲五常和其它地方培養了一萬多名農業相關人才,直接培訓農民六十萬人次,讓五常及其他地方的農民掌握了更先進的種植技術。
“五六十年代五常水稻單產只有三四百斤,七十年代提高到五百斤,八十年代突破八百斤,現在能達到九百斤;現在市裡準備搞個百千優工程,計劃在三年內,讓五常大米種植面積突破一百萬畝,畝產超過一千斤,而且生產出來的都是優質稻米!現在正需要各界的幫助,李老闆你這真是雪中送炭啊!”
“這是好事,我肯定要支持!”現在糧食收購已經放開了,李耒肯定希望五常種植的優質大米越多越好,現在先花些錢和當地打好關係,將來再來這裡開辦公司收購五常大米,那就是水到渠成了。
“那咱們現在有那些新的稻種在培育?”李耒詢問道,其實這纔是他來五常的主要目的,一種口感更好、味道更香的大米正在培育中,而發現這種稻種的就是田永太。
“有,前不久我在發現517的地裡又發現了一種特別的水稻,也是十二穗,長粒、帶芒、壓圈,我一看就覺得奇怪,我們北方沒有長粒米,都是圓粒、直梗、不壓圈的稻子,所以馬上就注意到了,湊過去一聞,這香味比咱們五常種植的所有稻種都要濃郁!這下可是遇到寶貝了,我趕緊帶了回來!你們想看的話,我帶伱們過去!”
育種有時候非常講究運氣,許多育種專家的成果都和運氣有脫不開的關係,如果沒有那株意外發現的野敗,就沒有日後的袁大德魯伊,如果沒有上海郊外發現的那一片野生大豆,估計孟山都也無法控制全球大豆育種產業,而田永太要是沒看見這幾株稻子,就沒有今後的“稻花香”五常大米。
但他們的成功可不僅僅是運氣,普通人看到這些特殊的種苗,估計也不覺得有啥奇怪的,而他們因爲有深厚的積累,才能發現這些種苗的價值。
李耒他們馬上跟了過去,雖然在外形、香味上和李耒後世見過的“稻花香大米”還有一些區別,但從育種學的角度出發,一眼就能看出這些大米和“稻花香”的關聯,這種大米具備了“稻花香”的多種優良品質,今後再繼續培育,就能培育出日後讓五常大米名聲響徹全國的“稻花香”大米來。
“好種子啊!我和袁老聊天的時候,他經常感到遺憾,說自己培育出來的雜交水稻產量雖然高,但味道卻不怎麼好!現在這種稻種聞起來這麼香,吃着肯定也好吃!等種的多了,就能讓咱們國家的老百姓既能吃飽還能吃好!”李耒由衷地讚歎道。
“田站長,我待會兒就去找市裡的領導,爭取儘快說服他們,給您提供充足的資金和便利的條件,讓您把這種新型稻種早點培育出來!”看到了自己一直想看的東西,李耒終於放心了。
這時候飯也做好了,幾道簡單的東北菜,再配上噴香的五常大米,李耒一連吃了好幾碗,他已經想好了,這次回去肯定要多帶一些五常大米,從今往後自家吃米就認準這個了。
辭別田永太和項文秀,李耒直奔市政府,到門口報上全國工商聯副主席和政協委員的身份,立刻就受到了熱烈歡迎,市政府一把手柯希勝親自接見了李耒,一把手看到他滿臉喜色,這可是大財神啊,如今財神來了五常,莫不是要投資?
“咱們五常大米在全國所有大面積種植的稻米里面,味道都是獨一檔的!”李耒稱讚道,響水大米、御田胭脂米、萬年貢米這些只能在特定地方小面積種植的大米不算,沒辦法推廣的產品只能當做奢侈品。
先是好生誇讚了一番五常大米,李耒突然話鋒一轉,“但是五常大米的影響和價格實在是有些對不住這麼好的口味!這麼好的大米肯定要讓全國人都知道,而且得賣上更好的價格纔對!”
“這也是我們五常幾套班子孜孜以求的,我們之前也想了不少辦法,但一直沒能取得突破,不知道李董有什麼好建議沒有?”柯希勝連忙問道。
“現在早就不是酒香不怕巷子深的年代了,想要讓五常大米的名號廣爲人知,就得打廣告,而且是花大價錢在裝墊兒臺等國家級媒體上打廣告!”李耒堅定地說道。
“打廣告肯定要花錢,但咱們市裡沒錢啊!”柯希勝一攤手。
你們沒錢不要緊,我有啊!
(本章完)