“草擬大爺的！我花這麼多錢給孩子買奶粉，結果你就給裡面加這些亂七八糟的東西？”隨着那些讓人震驚的畫面一幅幅呈現在觀衆面前，好多人都罵了娘，上一次看電視引發如此大的憤慨，還是黃廠長給自行車打氣的時候。
中國人啥都能忍，唯獨孩子出事兒絕對忍不了，現如今連孩子喝的牛奶、奶粉都出了這麼大的問題，他們能不發火麼？他們不光自己罵，還打電話給自己的親朋好友，讓他們也趕緊關注這件事。
於是《訪談》原本就很高的收視率又猛地往上竄了一大截，觀衆們邊看邊罵，把那些生產三聚氰胺蛋白粉的，給牛奶裡亂加東西的奶站、奶農、牛奶廠祖宗十八代都罵了個遍。
然後他們很快就開始關心另一個問題，自己家經常喝的牛奶、奶粉裡面到底有沒有這些亂七八糟的東西？
而在節目的結尾，《訪談》的主持人也給出了具體的建議，鑑於這個問題影響太大，所以裝墊兒臺和有關專家合作搞了一期科普節目，來給大家介紹三聚氰胺的危害，以及如何利用簡單的辦法來檢測家裡日常飲用的牛奶、奶粉是否含有三聚氰胺，同時接下來還會和其它部門合作，對市面上常見的乳製品進行檢測抽查，並把結果公佈給大家。
許多觀衆趕緊把科普節目播出的時間記下，同時不滿地嘟囔，“怎麼還得等倆小時？就不能一起放出來麼？”
一起放出來是不能的，《訪談》的時長是定死了的，而科普所需要的時間又比較長，所以只能放到其它時間段，就這還是擠佔了其它節目的時間。
觀衆們焦急地等待着，比他們更加着急的是那些給牛奶裡亂加東西的無良商販，有的趕緊收拾錢財準備連夜跑路，有的四處打電話詢問消息。
好多地方領導也炸了，《訪談》裡播出的廠子、奶站好像就在我們這兒啊，這下可完犢子了，趕緊把這些人給收拾了吧，說不定還能亡羊補牢爲時未晚，於是這些地方也忙活起來，許多公職人員被電話從家裡喊了出來，然後立馬衝向現場，務必要把那些不法商販全部抓獲。
這時候就算有人跟那些商販有所牽連也不敢通風報信了，這件事既然已經在《訪談》播出，那就說明已經上達天聽，這時候誰要是還有啥不該有的想法，那就是純粹的找死！
好多境內有奶站、牧場、牛奶廠的縣市也坐不住了，雖然他們沒從畫面裡看到自家的場景，但是誰敢保證本地就沒有類似的事情呢？於是也趕緊開始打電話，組織人手開會討論應對辦法。
“我們廠在收購牛奶的時候，有沒有遇到這種情況？”好多乳業公司的負責人也緊張起來，這要是有那可就真撞槍口上了，他們也趕緊安排人進行覈查，至於那些已經這麼幹的廠子，老闆已經準備跑路了。
“艹，這是想讓我們死啊！”某些大乳業公司的老闆也坐不住了，他們太清楚自家公司是啥情況了，前些年爲了爭奪市場，大部分資金都砸在了營銷上，奶源全靠奶站供應，而那些奶站老闆爲了掙錢幹過的事情他們一清二楚，大多數時候他們都睜一隻眼閉一隻眼算了，現在終於遭報應了。
無比煎熬的兩個小時之後，裝墊兒臺的特別科普節目終於播出了，所有乳業從業者以及無數老百姓都坐在電視機前，眼睛一眨不眨的盯着畫面，聽權威專家講述三聚氰胺的危害，當他們聽到長期飲用含有三聚氰胺的牛奶容易導致兒童腎結石後，許多人都摔了杯子，他們家孩子要是遇到這種事兒，那可怎麼辦啊！
危害科普結束後，專家開始講述如何在家裡利用簡易方法檢測牛奶中是否含有三聚氰胺，這下有錄音機的趕緊拿出錄音機準備錄音，沒有的也拿出紙筆準備記錄，這信息可是太重要了。
專家一邊演示操作一邊介紹檢測流程：按比平常濃的分量用熱水衝奶粉，充分攪拌到不見固塊，然後放入冰箱冷凍室，待牛奶靜置降溫；準備黑布一塊和空杯一個，把黑布蒙在空杯口上作爲過濾器；將冷卻的牛奶倒在黑布上過濾，如果有白色固體濾出，則用清水沖洗幾次，排除其它可溶物；如果沖洗後發現有白色晶體，可以將晶體放入清水中，該晶體如果沉入水底，那就很可能是三聚氰胺，這種奶粉就需要謹慎食用了。
這種方法的原理是三聚氰胺溶於熱水，微溶於冷水，與奶粉混合溶解於熱水中，但是驟然降溫，奶粉蛋白本身不會析出晶體，而三聚氰胺會析出晶體；最後專家也說了，本方法有一定的侷限性，如果奶粉摻雜的三聚氰胺分量很少的話，是看不到晶體的，需要更專業的檢測方法。
這一簡易方法流程簡便，也不需要專業的工具、試劑，黑布、冰箱一般人家都有，所以立刻在全國範圍內掀起了一場檢驗高潮，許多人都開始用這種辦法來檢測自家的牛奶、奶粉。
幸運的是現在三聚氰胺尚未大範圍擴散開來，絕大多數老百姓在做完檢測後都沒有發現白色晶體，但是他們依舊沒辦法徹底放心，因爲專家也說了，這種方法可測不出微量三聚氰胺。
不幸的是的確有極少數消費者真的從自家購買的牛奶、奶粉裡檢測出了三聚氰胺白色晶體，跟電視畫面中專家檢測出的幾乎一模一樣，不少人爲之嚎啕大哭，他家孩子已經喝了很長一段時間這種牛奶了，該不會出事吧？
他們趕緊打電話報警，然後帶孩子去醫院檢查，結果到了醫院才發現全是帶着孩子的家長，在醫院門口一邊罵娘排起了長隊；醫院也懵了，大晚上的怎麼來了這麼多人要給孩子查腎結石啊？等他們瞭解完情況也不敢怠慢，趕緊把相關科室的醫生都叫回來，準備給孩子做檢測。
許多報紙看到這期節目，都緊急更換了內容，第二天一早，刊登有相關文章的報紙就傳遍了全國，這下連昨晚沒看電視的人也知道了，三聚氰胺這個陌生的詞彙一下變得舉國皆知。
不少人看到這些文章後的第一反應就是趕緊給家裡打電話，讓家裡人暫時不要喝牛奶、也不要吃任何乳製品，反饋到市場上，所有品牌的牛奶、奶粉以及其他乳製品都出現了斷崖式的銷量下跌。
就連完達山的也不例外，現在老百姓可謂是風聲鶴唳草木皆兵，一看到牛奶就想到三聚氰胺，就想到腎結石，這種情況下還怎麼敢買乳製品？
這些早就在李耒的預料之中，所以並不着急，李耒很清楚，等有關部門公佈檢測結果後，完達山的銷量就會迎來暴漲，而那些被查處含有三聚氰胺的乳業公司，就等着倒閉吧。
出了這麼大的事情，肯定要處罰一批公司，更重要的是現在給牛奶裡摻三聚氰胺的奶站和牛奶廠還比較少，打掉他們也不會讓中國乳業傷筋動骨，再加上中糧、北大荒等股東的推動，這次的處理結果肯定會非常嚴格。
有關部門已經提前得到消息，並且做好了準備，所以他們也很快召開新聞發佈會，食品藥品監督管理局、食品安全委員會、質檢總局、工商管理總局等部門聯合出席，宣佈將會對市面上所有品牌的牛奶、奶粉、乳製品進行嚴格檢查，那怕是免檢產品也不例外，並且會每天通報檢測結果。
同時《訪談》中曝光的那些企業及個人，大多數已經被控制起來，接受嚴格的調查，少數在逃分子也在繼續抓捕中並且公佈了舉報熱線，誰要是發現類似的現象，都可以撥打這個熱線電話進行舉報，一經覈實會根據具體情況給與舉報人現金獎勵。
最後他們宣佈會對全國乳業市場進行徹底的調查整頓，務必要杜絕各種不法現象，讓全國老百姓喝上放心奶。
各大乳業公司也紛紛表態，表示願意接受有關部門的檢驗檢測，而且自家絕對沒有給牛奶裡亂添東西，至於這些話到底是不是真的，就只有他們自己知道了。
看到有關部門如此迅速做出反應，老百姓也稍微有些安心，他們的想法其實很簡單，有問題不怕，能正視問題解決問題就行，如果否認問題的存在試圖矇混過去，反而會起到反效果。
當天晚上，有關部門就公佈了這一批檢測結果，這些結果有好有壞，好消息是如今市面上的主要品牌大多數都沒有檢測出三聚氰胺，這種東西還沒有開始氾濫；壞消息是確實有些牛奶、奶粉中檢測出了三聚氰胺，這個問題也是真實存在的，並不是胡編亂造。
在公佈檢測結果的同時，有關部門也緊急派人控制住了生產這些奶粉的工廠，以及給這些工廠供應原奶的奶站，並且從工廠、奶站裡搜出了不少三聚氰胺以及其他添加劑。
看到這些消息，外地的消費者暫時放心了，因爲這些都是地域性的小廠子，生產的產品大多都在本地銷售，絕大多數人壓根就沒喝過；但是當地的消費者卻直接炸鍋，我就說從小喝到大的牛奶怎麼變味了，原來是你們裡面亂加東西啊！
很快，這些地方又迎來了一波腎結石檢測高潮，這次不光小孩去了，大人也去了，又在醫院門口排起了長隊。
通過調查，專案組還發現了新的製造窩點，過程也不復雜，哪個牌子的牛奶、奶粉檢測出三聚氰胺，就把廠子控制起來，然後順藤摸瓜，順着工廠-奶站-奶農這條線調查過去，肯定能找到使用三聚氰胺的人，再找到製造窩點。
有的工廠會說自己是無辜的，這些三聚氰胺都是奶站加的，奶站也會把鍋丟給奶農，但是想要檢測三聚氰銨是誰加入的其實很簡單，測一下不同批次和生產日期奶粉中三聚氰銨的含量就可以。
如果不同批次和生產日期奶粉中三聚氰銨的含量差別很小，那就可以證明是奶粉生產過程中加的三聚氰銨，因爲如果是奶農加入的，這麼多奶農，有的加的多，有的加的少，有良心的還可能沒有加，三聚氰胺含量的波動肯定會很大。
而且他們購買的三聚氰胺肯定有剩餘的，只要找到這些證據，他們就沒辦法甩鍋了。
與此同時，有關部門也緊急走完了流程，正式出臺文件，嚴格禁止將三聚氰胺添加到食品之中，同時也規定了三聚氰胺檢測的具體標準，今後對三聚氰胺含量的檢測也會成爲食品質量的重要檢測環節。
隨着調查的深入，又有一些小品牌牛奶、奶粉被查出含有三聚氰胺，但從總數據來看，含有三聚氰胺的牛奶、奶粉、乳製品佔比依舊比較低，大部分相關產品還是安全的，這讓廣大消費者稍微放了點心。
但是沒等他們高興多久，很快就有大品牌被查出他們的產品含有三聚氰胺，一共有兩家，一家是MN，另一家則是SL，整個行業都爲之震動。
這些並未出乎很多從業者的預料，《訪談》曝光的奶站就在這兩家企業的奶源地附近，而這兩家企業近些年爲了爭奪市場、奶源，把絕大多數資金都砸在了營銷推廣上，對奶站的管理極其鬆懈，現在才查出問題已經是他們的運氣了。
這下老百姓剛剛放下的心又懸了起來，這兩家的產品全國都有賣，不少人都買過也喝過，原本他們以爲只有小廠子才這樣，沒想到大品牌也會出這種問題！那麼到底還有啥牌子是可信的呢？
老百姓緊張，許多領導幹部也緊張，處理一些小廠子很簡單，可要處理這麼大兩家企業，那就有些爲難了，到底該怎麼辦纔好呢？