第430章 奶源之戰
鄭俊懷在牛奶包裝上和惠農、中糧、光明等企業進行合作,並且談笑風生,但是迴歸到牛奶領域,這幾家公司現在可是打得熱火朝天,他們競爭的重點除了營銷之外,更關鍵的還是奶源。
中國的奶源帶大多集中在北緯40度——47度的中溫帶季風氣候區域,橫貫東北、西北和華北草原帶,包括“三北”地區的大部分省份和膠東半島,集中了全國70%的奶牛和超過60%的原料奶,這些地區因爲適宜養殖奶牛,牛奶產量大,質量高,所以被稱爲“黃金奶源帶”。
具體到省份上,現如今有內蒙、XJ、河北、東北四大奶源帶,日後還會加上四川奶源帶以及山東奶源帶。
其中內蒙的奶源無論是質量還是數量都是全國最高的,從北部的HLBE草原到西南部的EEDS草原,從東部的科爾沁草原到西部的ALS荒漠草原,這裡擁有充分的日照環境,羊草、羊茅、冰草、無芒雀麥、披鹼草、野黑麥、黃花苜蓿、野豌豆、野車軸草等優良牧草生長地格外茂盛,能夠承載大量奶牛,所以紮根內蒙的伊利可謂佔盡地利,而牛根生和鄭俊懷有這麼大的矛盾,也要繼續留在內蒙創辦蒙牛,爲的也是NMG豐富的草場資源。
而XJ的草場資源主要集中在天山南北,佔全國草場面積的四分之一以上,同樣具備極大地開發潛力,但是由於現在交通不夠發達、牛奶保鮮技術開發不足等原因,遠離主要消費市場的XJ草場尚未得到全面的開發,XJ的牛奶產業主要由當地的麥趣爾等企業開發,產品也大多供應疆內,並未大規模進入內地市場。
東北的奶源主要集中在HLJ,其中又以DEBTMGZ自治縣的杜爾伯特大草原最爲豐富,日後伊利會在這裡成立亞洲最大的嬰幼兒奶粉生產基地,但是現在麼,他們已經沒有這個機會了,李耒拿下完達山之後,就把這片草原劃爲完達山的勢力範圍,並在這裡建設了奶源基地,僱傭當地牧民養牛擠奶,再送到工廠進行加工,生產出牛奶、奶粉、冰激凌等產品銷往全國各地。
河北地區的壩上草原、康西草原都可以看作NMG大草原的延伸,是華北知名的奶牛基地,同時也孕育出了許多本土乳業品牌,比如sl、sy、jlb等等,日後除了sl之外,其它品牌依舊生存地不錯。
而四川的奶源地主要集中在川西草原,其中以成都附近的青白江草原、MS市洪雅縣的洪雅牧場爲主,此外在西康等地還有犛牛奶出產,品牌的話有本土的菊樂牛奶,以及新希望創辦的華西牌、陽坪牌、新希望等品牌,但是由於四川人口較多,乳業發展起步較晚,目前四川的乳業品牌連供應本省都有些不足,就更不用說進軍外省了。
最後的山東奶源地主要分佈在歷城、萊西、萊陽、臨朐、岱嶽區、高青、文登等地,除了奶牛之外,當地還有奶山羊,由於草場資源不如內蒙、XJ等地,山東便把功夫下到了科技上,這裡每一處草場都不是很大,但日後的技術含量較高,規模化現代化養殖比例在各大奶源地算是最高的。
以前由於經濟發展水平、居民消費能力、牛奶保鮮技術等原因的制約,各地的乳業公司基本都以本土爲主,很少有能力擴展到外地,而且牛奶消費量不高,光靠本土的奶源基本就能滿足消費者的日常需求,所以對奶源地的競爭並不激烈。
但是在進入九十年代之後,由於引進了外國的先進技術,提高了牛奶的保存時間,同時居民的消費水平也在飛速提高,對牛奶的需求日益增長,許多乳業公司抓住了這一時機,公司迅速發展壯大。
這時候問題就來了,公司的銷量不斷增長,但本地的草場已經無法飼養更多奶牛、產出更多牛奶了!於是原先少有人問津的草場就成了香餑餑,最早打響這場戰爭的是華北的sl、sy等品牌。
三元是BJ的企業,起家的歷史比較早,和光明早在五十年代就已經成立,並且依託BJ、上海這兩大全國消費能力最強的市場早早地就站穩了腳跟,分別成爲華北、華東地區規模最大的乳業公司。
sl就不用說了,這家成立於SJZ的企業發展勢頭很是迅猛,短短几年時間已經成長爲可以和三元一較高下的企業。
但是等這兩家公司發展到一定程度的時候,就遇到了問題,壩上草原和康西草原那點草場已經沒辦法滿足公司發展的需求了,要想繼續壯大自己,就必須獲得更多的奶源,擡眼看看牆上的地圖,北邊就是NMG,那麼該去那裡尋找新的奶源就很明白了,於是乎北上內蒙就成了sl和sy的共同選擇,他們不約而同地把手伸進了伊利的後院——HLBE大草原。
他們爭奪奶源的手段很粗糙,並沒有像完達山一樣和當地政府簽署協議,或是收購當地的集體牧場、或是簽署長期協議承包草場,然後花大力氣來改良奶牛品種、教導當地牧民採取更科學的方法來放牧奶牛,從而生產出更多、質量更好的牛奶來,他們直接就是派出大量業務員,到草原上和當地的牧民簽署協議,從他們那裡收購牛奶,爲了更塊地搶佔更多奶源,他們還和當地有實力的人合作建設奶站,讓牧民把牛奶送到奶站,然後再送往工廠。
這麼做的好處是顯而易見的,和當地實力派綁定之後,收購牛奶就會容易地多,而且還會節省大量資金;但壞處也很清楚,首先牧民們飼養的奶牛品種各不相同,產出的牛奶質量也不統一,其次當地那些實力派開奶站肯定是爲了賺錢,賣給乳業公司的牛奶越多賺得錢就越多,所以他們肯定不會嚴格監控牛奶的質量,甚至爲了賺錢還會給牛奶裡面加東西,三聚氰胺事件就是這麼來的。
sy和sl進入內蒙,立刻觸怒了內蒙的坐地虎伊利集團,他們立刻展開反擊,手段同樣簡單粗暴,那就是利用自己的政府資源優勢阻止sy、sl,讓下面的旗、市、縣出臺文件,規定當地的牛奶只能賣給伊利,那個牧民要是敢給sy、sl送牛奶,那就工商、公安、交通、稅務等部門一起出馬攔截、罰款。
這種手段顯然是違背市場規律的,而且sy、sl也不是軟柿子,伊利有政府資源,他們同樣也有!看到伊利這麼做之後,他們沒有簡單的告狀讓各地政府撤銷這種禁令,而是覺得這辦法不錯,我們也可以拿來用,於是他們動用自己的資源和一些地方的政府簽署了協議,然後照抄伊利的辦法,出臺文件規定當地的牛奶只能賣給sy或者sl,絕對不準賣給伊利!
這下可就熱鬧了,夏天牛奶出產旺盛的時候還要好一點兒,等到冬天牛奶產量下降的時候,NMG就跟李雲龍的晉西北一樣亂成了一鍋粥,爲了爭奪奶源戰火紛起,當地的市長和市長打架,旗長和旗長打架,鄉長和鄉長打架,yl、sy、sl的業務員就更不用說了,見到對手就跟見了仇人一樣,拎起傢伙就上,打贏了公司表彰,給報銷醫療費還給發獎金,可要是打輸了,那就是一頓臭罵,讓他們回去再打,要不然就自己承擔醫療費。
yl、sy、sl的三國演義還沒結束,便又有新的競爭對手加入到對NMG奶源的爭奪之中,這次率先出手的是光明,王佳芬上任後光明發展勢頭極其迅猛,一度壓過伊利成爲全國銷量最高的乳業公司,但光明有一個致命的短板,看看上海的位置就能明白,上海及其周邊缺少大面積的草場,沒辦法生產出光明發展所必須的大量牛奶來。
於是王佳芬也把目標放到了NMG,誰讓這裡擁有全國最豐富的草場資源呢?要想坐穩全國乳業第一品牌的寶座,就必須在內蒙拿下大面積的草場資源;於是她果斷出手,帶領光明正式加入到這場戰爭中來。
還沒等伊利反應過來,他們便又多了一個競爭對手,這次的競爭對手蒙牛雖然眼下實力還很弱小,但是由於牛根生的緣故,蒙牛對乳業公司的發展規律非常熟悉,他們果斷採取了同sy、sl一樣的策略,甚至更加深入。
蒙牛沒有花自己一分錢建奶站,而是在每一個自然村莊和每一個養牛區,通過互惠互利的機制,讓有錢人出資建奶站,再讓他們爲蒙牛供貨;而且蒙牛在沒有自己的工廠前,採取了只與對方合作,不作資產轉移的方式,蒙牛出品牌,讓對方加工生產,把別人的工廠變成自己的加工車間,最終雙方互惠互利。
牛根生這三個字在內蒙牧民心中還是很響亮的,再加上此前爭做內蒙第二品牌的宣傳讓蒙牛迅速成爲知名品牌,所以不少人都被蒙牛吸引,和他們合作建設奶站、工廠;再加上牛根生和他的團隊對伊利知根知底,知道那些草場伊利暫時還沒辦法涉及,所以蒙牛只花了很小的代價,就獲得了較爲豐富的奶源供應,以及加工牛奶的工廠,蒙牛自己的錢則主要拿來打廣告。
伊利試圖故技重施,採取行政手段來限制蒙牛的發展,但是牛根生此時又使出了妙招,在蒙牛的第一步棋大獲成功、業績突飛猛進後,他主動找到呼市政府,說要幫呼市打造中國乳都的名片,通過一系列的公益廣告宣傳,讓全國人民都知道HHHT纔是中國乳業之都。
這一招立刻便勾起了當地領導濃厚的興趣,要是能坐實中國乳都這個名號,那可是大大的政績啊,而且他們對牛根生的能力非常認可,覺得他願意出手的話,一定能實現這一目標,關鍵還不用他們出錢,牛根生就給把廣告費掏了,這下還有什麼可猶豫的?必須得同意啊!
於是牛根生一手策劃的公益廣告迅速亮相,“爲NMG喝彩中國乳都”、“我們共同的品牌——中國乳都HHHT”等廣告被製作成燈箱、廣告牌,幾乎一夜之間鋪遍了整個呼市,同時在這些廣告牌上都有醒目的蒙牛乳業字樣。
這麼做有幾大好處,首先蒙牛利用這一招贏得了政府的好感,伊利再想利用政策手段限制蒙牛的發展已經不可能了;其次,蒙牛幫呼市確立中國乳都的地位對他們自己也有好處,乳都的定位提升蒙牛奶源的正宗性,從而把自己和光明、三元等品牌隔離開,給消費者灌輸一個概念,那就是NMG的奶源纔是全國最好的,如此以來便可以形成自己獨有的優勢,讓消費者覺得蒙牛的產品肯定比光明、三元這些其它地方的品牌更好。
更厲害的是蒙牛這一招同樣沒花多少錢,雖然廣告牌、燈箱都是蒙牛花錢做的,但是大家都清楚,製作這些東西纔多少錢?廣告費的大頭支出其實是廣告牌、燈箱的租金,而這些東西大多都是屬於政府的,現在蒙牛給政府打公益廣告,政府總不可能還問他們收租金吧?所以最後一算賬,蒙牛這一手約等於白嫖了政府的廣告資源,幫自己打響了名聲,政府還得感謝他們。
而惠農旗下的完達山比國內其它企業更清楚奶源地的重要性,爲了爭奪奶源地,李耒制定了幾套不同的策略,首先利用北大荒和完達山在東北的影響力,儘快拿下東北的草場資源,先打造一個有力的大後方,然後再向外擴張。
至於東北之外的奶源地,李耒也根據各奶源地的不同,提出了不一樣的解決方案,以求達到針對性解決的目的。
明天的更新恢復正常時間,待會兒十二點發;哎,好煩啊,不知道新書寫啥。你們有啥好主意木有?
(本章完)