第015回 香蔥蛋炒飯

佳佳在於欣悅的胳肢窩狠狠地掐了一把。

你個二貨,有這樣誣陷你妹妹的嗎。

即使他不願意相信於欣悅的話,心裡卻忍不住胡思亂想,現實還是夢境傻傻的分不清。

於欣悅沒有任何表情的捂着肋下蜷縮到沙發上,接着用抱枕蓋住腦袋咯咯的狂笑。

於欣悅是於叔的女兒,別看於叔長得跟個蛇精似的,不知道他哪輩子修來的福。生個這麼漂亮文靜的女兒。

王梓馨是顧佳佳老爸的得力助手兼保鏢王石龍的女兒。

顧佳佳親切的稱呼他王叔,別看王梓馨是個瘦小的女孩子,從小跟着散打冠軍出身的父親,非常刻苦的學習搏擊技能。

年紀不大伸手了得,他和秦璐經常要切磋切磋,可每一次秦璐都會輸給王梓馨的小聰明,這傢伙心眼太多了。老是能佔到秦璐的便宜。

一場風波在四位美女的戲鬧中平息了,林洋爲了討好他們親自下廚。

做了最拿手的蛋炒飯,每次和韓冰吵架他也是用這個辦法,哄韓冰開心博美人一笑。

姑姑不開心了他也要捧上一碗這樣的米飯。但凡漂亮的女孩子好像都是個十足的吃貨,見到好吃的,不管是憤怒還是憂愁,都會拋到九霄雲外。

在山上做的蛋炒飯,絕對是純綠色無污染食品,雞蛋要用山上散養的柴雞蛋。

要是能用純正的白鳳烏雞蛋就更好了,只是這種雞不好養,純種的比麒麟還要稀少。

說道烏雞自然的要想到烏骨羊,這種物種大概是更加稀少。可是山裡偏偏有人就弄來養了,全身烏黑,腦門上也有和小羊羔一樣的,彎彎的像燈籠一樣的毛髮。

可是他們卻比小羊羔吃得多多了。李大叔家的小黃母牛產的奶都不夠他們幾隻吃的。後來這東西長得越來越大,大到無法想象,比李大叔家的小黃母牛還要高着一頭。

閒波事兒的李二狗,李大叔的二侄子專門跋山涉水去烏骨羊的原產地,雲南走了一趟。

烏骨羊沒找到,帶回來一個男的,一個女的,男的自稱是烏骨羊的養殖專家,女的自稱是烏骨羊的哺乳專家。

他們仔細的辨認了村裡的烏骨羊,最後他們得出一個很貼切的結論,村裡養的絕對不是烏骨羊,可能是一種牛,非常珍貴的烏骨牛。

村長更高興啦,世界上還有烏骨牛真的是頭回聽說,想不信吧!人家可是專家,能欺騙咱可憐的老百姓嗎?

男的一身乾淨的黑西服,藍色領帶白色襯衫,腳上的小皮鞋瓦亮瓦亮的,極了咕嚕,精明的小圓眼睛躲在黑框眼鏡後面。

村長好吃好喝的招待了他們,心裡美着自己有這麼多珍貴的烏骨牛,娶個城裡的漂亮媳婦就不愁了。當然不是村長娶媳婦,是給他短個心眼的兒子娶媳婦。

專家說了,每一頭都可以頂十間大瓦房。趁這麼多的財富,請他們倆吃點兒喝點還成問題嗎!

這兩個專家真的是無所不能,無所不懂,呱呱的喝着茶水吸着洋菸,噴雲吐霧的上知天文下知地理,還精通醫術,山裡的人農活也不幹了,天天圍着他們吃同席臥同榻,崇拜到形影不離的地步。

兩個人的醫術高明到什麼程度,他用手一指你這裡有病,不信讓他拔一拔火罐,他們的火罐拔到哪裡。

那裡就會拔出一灘膿血。而且他們的火罐也用的神奇,在你的後背上噴上烈酒,然後用火柴點燃,火着得很旺你卻感覺不到疼。

任何一件容器,比如杯子,碗,罐頭瓶子,大到痰盂兒,瓦盆,甚至是,小孩的尿盔子,扣在火上就會吸住,用多大力都拉不下來。

而他們自己卻能很輕鬆的把這奇特的火罐拿下來,圍觀的人驚駭到高呼的地步。

這兩個專家也很親民,別看是一男一女他們卻不是夫妻,兩個人都是分開了睡的,女的沒用兩天就混到李大叔二侄子的牀上去了。

最後臨走的時候他們還好心的贈給大夥很多能治百病的膏藥,當然膏藥可不是免費的,他們會收一點點成本費,大夥絕不吝嗇給他們更多。

因爲錢這東西在家裡放着一點用沒有,況且用廢紙換健康他們覺得很划算。

可是,等他們走後那些膏藥就失去了效力,不但不治病了每個敷膏藥的人都出現了強烈的不適,有的渾身疼,皮膚上出水泡,有的頭暈目眩和病入膏肓似的。

林洋知道姑姑也知道,大夥肯定是被騙了,可沒人信他們的話,這就叫外來的和尚會念經吧!

打幾個雞蛋在碗裡,用筷子可勁的攪,當然現在用打蛋器更好,調和到蛋清和蛋黃完全的融合。

準備好一小撮蔥花和蒜沫,要是能有野山蔥就更好,自己家菜園子裡種的也不錯,蒜,紫皮狗牙蒜。

再切一點山上養的土豬小肉塊,最好是五花肉不要太瘦的。最重要的米飯更是講究,都知道蛋炒飯要用隔夜米飯。

要用山泉水種出的本地大米,城裡買來的不行,蒸出的米飯沒有本地米蒸出的糯性好,不是太黏就是太散,先把鍋裡的米煮到沸騰。米粒吸飽水分膨脹到不能再膨脹的地步。

然後用笊籬把米從米湯裡撈出來放在蒸籠裡面蒸,米飯蒸好了之後,放在冰箱裡冷凍2-3小時,當然室溫不高的情況下放一夜是比較理想的。

先在鍋裡放少許的花生油,把肉塊放在鍋裡煸一下,煸到八分熟出鍋,鍋裡油少許,油溫適中的時候放入蛋液,不要等蛋液全部凝固,馬上放入凍到有隔夜效果的米飯。

炒一會,放入蔥花,蒜末,煸好的豬肉,鹽少許,顛勺翻炒看火候出鍋。

米飯蛋香濃郁,鬆軟可口,有青蔥的翠綠,有豬肉的橙紅,加上兩三粒米被金黃的雞蛋包在一起,色澤如金鑲美玉,味道醇厚鮮美。

這樣的美食看一眼都能口水狂流,想一想四位吃貨能抗拒得了嗎?風捲殘雲之後,仰倒在沙發上,用舌頭慢慢舔允嘴裡的餘香。

清晨的陽光透過廚房不大的窗戶落到林洋的圍裙上,潔白的圍裙添了些油跡,他正忙着爲美女們收拾殘局。

“吱呀——”

廚房的門一開,秦璐笑眯眯的揹着手走進來,她亮晶晶的眼睛裡迷一樣的深邃,她靜靜的面帶詭異微笑的看着林洋忙碌的場面。

林洋用眼角的餘光早就掃到她了,只是經過剛纔的審問,他心裡十分尷尬,在一個什麼都清楚的人面前哄騙別人是何種的無地自容。

“嗯!”

秦璐故意很大聲,卻又怕外面的人聽見。

“心裡素質挺強大呀!還挺會演戲呀!”

林洋衝她怪異的笑了笑,仍然擺弄他手中的碗筷。

“你就不怕我揭穿你?”

秦璐臉上一直含着笑

“嘻嘻!秦璐姐姐纔不會呢,我們是什麼感情啊!”

“少頻,誰跟你有感情了。”

秦璐臉上的笑消失了,很僵硬的消失。

“你,你是不是真的欺負了顧佳佳!”

林洋的手一抖,把手裡的碗筷放進水盆裡。

臉上硬生生的擠出一堆誠懇的笑容。

“你猜呢?”

“滾!別來這套,我妹妹纔不會喜歡你這個壞小子。”

她好像有些心亂如麻,慌慌張張的接着說。

“今晚我們去夜總會抓六哥,有本事你來呀!說不定還能看見你的那個小妖精呢!”

說着,她不自在的一甩頭,拉開廚房的門出去了,她散發出的酸味林洋隔着門縫都能聞見。

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