耕地有日耕地30畝的“普拉德犁車”，播種有日播種四五十畝地的耬車，收割有日收割20畝的麥釤，脫粒有腳踏式脫粒機……這可都是19世紀級別的技術啊，說是“農業近代化”非常貼切！
北海國本就有超過30萬農民壯丁（不包括牧民和漁民），如果每人都種地超過100畝的話，那麼，北海國就能種植3000萬畝地。就算平均畝產200磅，年產糧食也有60億磅。若是平均畝產400磅，那就是超過120億磅了……
這麼多糧食，能把歐洲市場糧價衝擊得直接降低一半……
事實上，這還不止。因爲，這次馬林還從符騰堡弄來了2.65萬農夫，從布賴施高弄來了3000農夫，還從匈牙利買來了6.78萬匈牙利壯丁……
就算這2.95萬德意志農民和6.78萬匈牙利農民共9.37萬人只有5萬人忙着種地，按照每家種地100畝算，也能種500萬畝地呢！
總之，北海國必然會迎來農業大爆發，會有很多很多的糧食！
有了糧食後幹嘛呢？自然是鼓勵生育啦！
人類的生育潛力是很大的，如果放開來生，每年一胎不是問題。但問題是，一般窮人家不敢放開來生啊！因爲，生了也養不活！
想想看，如果一戶農民只有幾畝地，一年只能產出一千幾百斤糧食（這是古代華夏水平）。那麼，你敢生那麼多孩子嗎？一千幾百斤糧食交完稅，只剩幾百斤。若是孩子少的話，夫妻倆勤儉節約，平時再多挖點野菜，還能勉強維持。若是孩子多……只能餓死，或者無奈賣給大戶人家當奴婢了……不然，留在家裡也是餓死……
而華夏人口之所以到了清朝會暴漲到幾億，就是因爲清朝推廣了高產的紅薯，還在雍正時期免了人頭稅。紅薯畝產兩千斤以上，種兩畝紅薯，就能養活好幾個孩子。然後，大家就放心開始生孩子了，人口也暴漲……
同樣地，愛爾蘭也是如此。在引進土豆前，愛爾蘭只有不到200萬人口。而18世紀引入土豆後，短短的一百多年間，因爲糧食充足，愛爾蘭人口爆發性地增長。到了1841年的820萬人了！
不過，成也土豆，敗也土豆。發生於1845年到1850年的愛爾蘭大饑荒，不是因爲天災，而是因爲愛爾蘭土豆普遍得了晚疫病，並擴散開來。原本高產的土豆絕收，愛爾蘭人自然就失去了足夠的食物來源。然後，就爆發了人類歷史上很恐怖的大饑荒。
這場饑荒，導致愛爾蘭餓死上百萬人，另有上百萬人漂洋過海去美國尋找生路，讓美國賺足了人口紅利。
此外，18世紀窮逼普魯士之所以敢頻頻發動戰爭，就是因爲普魯士廣泛種植了土豆，導致不缺糧了。然後，他們就有底氣發起戰爭了。如果沒有土豆，普魯士根本就打不起仗。光是糧食的缺口，就能把窮鬼普魯士逼得崩潰……
……
可見，糧食是否充足，是人口是否能增長的前提。否則，不說老百姓願意不願意多生孩子，就算生下來，如果糧食不足，也會餓死的。
因此，糧食對於馬林而言，不但意味着財富，還意味着人口！
……
不過，馬林那邊糧食換人口還遙遙無期，但東歐大草原北部的烏克蘭基輔，西蒙這傢伙卻感受到了糧食換人口的魅力……
也不對，不是糧食換人口，而是糧食的副產品烈酒換人口！
這個年代，東歐大草原上大約有300萬烏克蘭人。他們大多聚集在北部地區，受到強盛的立陶宛大公國的庇護。但也有很多不怕死的，淪爲哥薩克，流浪在烏克蘭中部的大草原上……
什麼，你問爲啥不在南部草原上流浪？抱歉，敢在烏克蘭南部草原上流浪的，都被克里米亞汗國的騎兵抓去賣爲奴隸了……
所以，那些烏克蘭哥薩克，多半隻敢在烏克蘭中部草原上流浪。有時候，他們會帶着放牧的牲口，趕到北部地區，和來自立陶宛及波蘭的商人交換商品。
其中，北海國出產的黑麥二鍋頭，是非常受到烏克蘭哥薩克歡迎的商品。甚至於，一小瓶黑麥二鍋頭，能換到一隻肥羊。
而西蒙成爲烏克蘭伯爵後，就在馬林的指點和資助下，在基輔城南修建了規模龐大的外城。外城內設有超級大市場，專門供烏克蘭人進行各種貿易。
而在這個基輔超級大市場內，烈酒和鐵器，是最受歡迎的商品，馬牛羊次之。
爲了招攬人口，馬林給西蒙支了招——西蒙宣佈，凡是投靠烏克蘭伯爵領的烏克蘭人，購買烈酒威士忌（黑麥二鍋頭），可以打七折。沒有投靠的人，則按照原價購買。
這一招，對有錢人自然沒啥吸引力。可是，對於貧窮的烏克蘭哥薩克們，吸引力就太大了。因爲，他們沒那麼多錢啊！一下子減少三成購買烈酒的費用，對於貧窮的哥薩克們吸引力實在太大了！
他們倒不是沒有想過耍橫，可是，西蒙早就準備了大軍，日夜守護這個超級大市場。就算有人想動粗，也要問問那些厲害的守衛答應不答應……
而且，爲了每天一小瓶（250毫升）威士忌的福利，西蒙早就在哥薩克裡招攬了3000武藝高強的哥薩克。有他們坐鎮超級大市場，一般人也不敢鬧事。
可是，東歐人的酒癮大啊！很多哥薩克人受不了，爲了節省三成的酒錢，乾脆舉家來投奔西蒙來了。
反正，西蒙所處的基輔附近，有大片的土地荒在那裡。而且，都是上好的黑土地！
然後，西蒙領地南邊的草原上，不住地增加人口。越來越多的哥薩克酒鬼，爲了節省三成的酒錢，來到了西蒙給他們準備村莊裡住下來。
不過，用馬牛羊換烈酒，已經讓那些酒鬼把自家的牲口換得差不多了。很多人來投靠西蒙的時候，家裡就沒多少牲口了。
但西蒙也不介意，因爲，他不缺那點錢。或者說，是馬林不缺那點錢……
在馬林的授意下，西蒙派人將那些來投的哥薩克家庭俺只好，劃分給靠河的肥沃黑土地。然後告訴他們——想要喝更多烈酒？可以，種地吧！
什麼？不願意種地？告訴你，種地產出的黑麥可以還烈酒喲，而且優先換！比牛羊優先級別高！
然後，很多酒鬼哥薩克立即屈服了——大佬，你說吧，黑麥咋種？
於是，西蒙帶來了北海國的農業專家，指導那些嗜酒的哥薩克們如何種植黑麥……
施肥什麼的不用，因爲，烏克蘭的黑土地本身就肥沃得很。而且，馬林也不希望農業機密外泄。所以，這些哥薩克想要種黑麥，直接在黑土地上搞吧！
西蒙給他們定下的收購價是——6磅黑麥換一磅威士忌（黑麥二鍋頭）！
這個價格非常黑，因爲，釀造黑麥二鍋頭，兩磅多黑麥就能出一磅威士忌了。但是，將威士忌從北海國長途運到烏克蘭來，成本也蠻高的。所以，6磅黑麥換一磅威士忌，也不是特別暴利。當然，賺得也不少。
而對於那些投靠西蒙的哥薩克們來說，這也很不錯了。因爲，一畝黑麥，就算畝產只有120磅，也能換來20瓶烈酒了！若是耕種20畝地，那產出的黑麥，就能換來400瓶一磅裝的烈酒！平均下來，他們每天可以喝一瓶多呢！
啥？你說他們自己要吃糧？抱歉！這些習慣了遊牧生活的哥薩克和克里米亞人差不多，他們平時的食物，都是羊奶製品和馬奶製品，或者牛奶製品，而不是糧食。對於他們來說，種植黑麥，就是爲了換酒喝！
……
就這樣，靠着給烈酒打折和種黑麥換酒喝的政策，西蒙的烏克蘭伯爵領，在很短的幾個月時間裡，就招攬了上萬戶哥薩克，而且還有增加的趨勢……
這些頭腦簡單的哥薩克，被“可以敞開喝烈酒”的美好前景所誘惑，直接來投奔西蒙了。然後，還被忽悠去種地了……
雖然這幫人可能還是更習慣遊牧生活，但是，只要他們安定下來，並習慣了種地，哪怕他們這輩子依舊不習慣當農民，他們的下一代，也就習慣當農民了。到時候，西蒙的烏克蘭伯爵領，就有了足夠種地交稅的領民。甚至，人口多了，還能分給馬林很多……
這就是馬林所謂的“烈酒換人口”計劃，用烈酒吸引哥薩克，再忽悠他們去種地，用糧食換烈酒……最終，把他們培養成適合統治的農民……