對於沿海居民而言，魚肉恐怕是最容易得到的肉食了。畢竟，捕魚成本很低，只要一條船，一張網，加上漁民付出勞動就可以。不像肉類，即使是吃草的羊，羊羔也是要花錢買的。
而且，把羊養大，也需要等好久。而且，中途還需要派人去看管羊羣，免得羊被野獸吃掉或者被人偷走，很是勞心勞力。而漁民們，平時壓根就不用管魚的生長。他們的任務，就是跑到漁區去撒網就行。
當然，打漁也是有風險的。比如，怕在海上遇到風暴。但是，歐洲北海相對風平浪靜。不像華夏南海，一到夏季就刮颱風。所以，只要船隻大一點，在北海上捕魚還是比較安全的。
魚肉營養豐富，肉類有的營養它基本都有。唯一比肉類缺乏的，大概就是脂肪了。但馬林已經在北美推廣大豆的種植，等豆油開始量產，脂肪就不是人們特別需求的東西了。
總的算來，鹹魚這種東西，不但耐保存，且營養全面充足。而且，因爲加鹽醃製了，在吃鹹魚的同時，也相當於補充了鹽分。
因此，對於歐洲人而言，鹹魚實在是一種既能提供足夠營養，也能補充鹽分，而且還耐保存的神級食物。
不但沿海漁民將鹹魚作爲重要食物，內陸的歐洲人，也會將鹹魚當做重要食物。畢竟，鹹魚耐保存，運輸方便。
但鹽的價格太貴了，所以，瑞典人發明了臭名昭著的臭鯡魚罐頭。之所以會發臭，就是因爲瑞典那旮旯是波羅的海地區，不產鹽，鹽價太貴。所以，瑞典漁民爲了省鹽，直接把捕撈上來的魚放在濃鹽水裡煮一下，然後，直接包裝了。因爲含鹽量不足，鯡魚在容器裡發酵，變臭，就產生了臭名昭著的瑞典鯡魚罐頭。而若不是考慮鹽的成本因素，正確的醃製方法應該是用鹽在魚的內外側猛擦，直到鹽深入魚肉中。然後，再風乾曬乾。這樣，就不容易太臭了。要是圖省鹽，就會做出像瑞典鯡魚罐頭那樣的迎風臭十丈的貨色來。
好在呂貝克人不缺鹽，有呂訥堡的礦鹽充足的供應，呂貝克那邊做出的鹹魚用鹽足夠，倒是很受各地消費者歡迎。
只是，馬林心裡清楚——呂貝克的好日子不多了。等到1560年鯡魚產區轉移到北海沿岸，呂貝克註定要衰落。
馬林以前還奇怪爲啥漢薩同盟會在16世紀後期衰落下去呢，原來，是呂貝克這個盟主衰落了。而漢堡這個漢薩同盟中的“王后”又沒能擔負起振興漢薩同盟的重任，然後，荷蘭人就趁勢崛起了，取代了呂貝克的位置。後來，波羅的海地區鹽和鹹魚的貿易，貌似被荷蘭人搶去了……
……
對於鹽引，赫克託等幾個不萊梅代表本來很滿意，但赫克託想到了一個嚴重的問題：
“馬林大公，這個鹽引，有兌現的日期嗎？100萬金幣可不是個小數字。我聽說，呂訥堡鹽礦每年的鹽產量，也只價值六七十萬金幣呢。就算您拿到了一半的股份，年產鹽不過價值三十多萬金幣，都不夠付賬的。而且，如果拖延1年交付，我們損失也很大的。”
馬林想了想，還真是，他一下子可變不出價值上百萬金幣的鹽出來。於是，他決定道：
“如果交付拖延了，我付利息就是，還是用鹽抵賬。老規矩，年利息10%，半年5%，低於半年沒利息！另外，一年內我保證湊夠鹽。但如果你們一年後還不來提鹽，我也不會多給利息，最高就給10%！”馬林這是怕這些人把鹽引捏在手裡當股票待漲。所以，他給出了最遲兌現時間。超過時間，握再長時間也沒用。
赫克託想了想，就同意了馬林的辦法。
但事實上，赫克託等漢薩商人，根本不會看得上一年10%的這點利息。因爲，如果能把這些錢兌現拿來做生意，所得的利潤要比利息高多了。所以，赫克託等幾個代表，要求優先兌現他們的房屋費用。
馬林假裝不樂意，而且，馬林故意提出——要把那價值超過百萬的漢薩商人們的房屋折舊一半，只給半價。
幾個不萊梅代表頓時急了，他們都是不萊梅大戶，房產價值都很高。若是折舊一半，那損失可就大了。比如，赫克託家的別墅，若是折舊一半，就等於損失了2500金幣。
於是，幾人開始據理力爭。但馬林認爲，房屋越住越舊，肯定要折舊的。於是，雙方就僵持了起來。
終於，第二天早上，赫克託幾人提出了一個新的方案——
“馬林大人，要不，我們採取一個新方案吧……”
“什麼新方案？不折舊可不大可能啊！”
赫克託呼了口氣，說出來昨晚上幾個不萊梅代表商議出來的辦法……
……
“什麼？你說你願意幫我說服其他的漢薩商人將房子以半價賣給我？”馬林有些呆，他提出折舊一半，只是漫天要價而已，等對方還價呢。他的底線，其實是七折價格收購。結果，對手直接同意了這個離譜價格……
“是的，如果馬林大人您同意不折舊收購我們不萊梅議會23個議員和30家大戶的房產，我們就願意配合大人您，說服其他漢薩商人接受5折的收購價！”
馬林想了想，問道：
“那麼，你們53家的房產總價值大概多少？”
“大概在20萬金幣左右。其餘80萬房產，如果按照折舊一半算，可以爲您節省40萬金幣呢！”
“好，幹了！”馬林果斷地接受了。
想了想後，馬林又問道：
“你們如何配合我說服那些小漢薩商人？”
“連哄帶嚇！”
“連哄帶嚇？具體怎麼做？”馬林來了興趣。
赫克託回答道：
“這個簡單，就說我們在談判中被您用刀架在脖子上威脅了，不得已同意折舊一半……”
“等等……”馬林打斷了他的話，沒好氣道：
“要是徹底激怒了那些普通的漢薩商人怎麼辦？他們若是帶着不萊梅市民頑抗該如何？”
赫克託搖了搖頭，道：
“不會的，因爲城裡的糧食堅持不了多少天了。另外，我們這些議員和大戶打算假裝帶頭逃跑，並散佈您將要派兵洗劫全城的漢薩商人的消息……”
“你還不如說我要屠城呢！”馬林沒好氣道。
哪知道赫克託搖了搖頭道：
“說屠城沒用，對於我們這些商人而言，錢財損失纔會肉痛。至於屠城，都未必有搶光他們的財產更有威懾力。”
“呵呵……商人……”馬林也不知道該說什麼了。
赫克託繼續道：
“您擔心那些小商人會鼓動不萊梅市民頑抗，那就大可不必了。因爲，在不萊梅城，真正有話語權的只有我們五十多家。至於別的漢薩商人，基本沒什麼說話的機會，不必擔心他們領導百姓對抗您。只要我們五十多家帶頭逃跑，其他漢薩商人羣龍無首，也會嚇得跟着逃跑的……”
“很好，就這麼辦！”爲了節省40萬金幣的拆遷補償，馬林也顧不得臉面了。至於赫克託等人，爲了自家的利益，也毫不猶豫地出賣了不萊梅城裡的小漢薩商人們……