第66章 ——好吃不如餃子

好不容易將春心迸發的紅袖丫頭哄着睡下了,黃炎這才抽身出了門去。

有家的感覺真好啊!

站在自家溫馨的小院中,黃炎心中萬般感慨着。

周倉跟典韋二人各拿了把掃帚,在忙着清掃院中的積雪。

“周倉,小二呢?”黃炎走了過去,笑着問道。

“回公子,小二去城外接香嫂去了,韓老哥在西跨院,趕着把馬廄再增擴一分,馬匹多了起來,原先的馬廄關不住了。”周倉笑着答道。

“哦,”黃炎哦了一聲,又一臉歉意地說道,“一路辛苦了,這會兒都到家了還沒好好歇上一會兒吧?”

“嘿嘿,公子,周倉本就莊戶出身,這些活兒熟得很。”周倉掂了掂手裡的掃帚,憨笑道。

“那就辛苦你了,我讓典韋跟我上街買點東西去。”黃炎笑着拍了拍周倉的肩頭,說道。

“哎!”

“……”

“老典,這一連數日的奔波,可是累壞了吧?”帶着典韋走在大街上,黃炎笑着說道。

“嘿嘿,累倒沒累着,就是有點兒餓了。午飯也就吃了幾塊老韓買來的麪餅,好不容易在山上把肚子裡養了點兒油水,這幾天又熬幹了!”典韋憨笑道。

“呵呵,你這吃貨!”看着典韋那壯碩魁偉的身軀,黃炎唯有搖頭苦笑,“晚飯的時候,一準兒讓你酒足飯飽,肉食管夠!”

“嘿嘿,謝謝先生!”一聽到晚飯有酒有肉,典韋甚是開心道。

二人說着話,正走到當日偶遇糜竺的那家金銀鋪門前。

黃炎像是突然想到了些事兒,便擡腳走了進去。

“哎喲,原來是黃公子駕臨!有失遠迎,多多恕罪。”店鋪的掌櫃卻是好眼力,好記性,一眼便認出了黃炎,忙笑着從櫃檯後迎了出來,“黃公子可是想着爲府上女眷再選上一些金銀飾品?”

“呵呵,店家,你這裡可是能打磨水玉飾品?”黃炎笑着說明來意。

“水玉?”掌櫃的微微一怔,笑着回道,“呵呵,不知黃公子想要定製何種款式的水玉飾品?水玉雖不甚值錢,卻因爲其脆而堅硬,打磨起來頗費工時,所以這價錢自然也就貴了點兒。還請黃公子多擔待。”

“呵呵,價錢好說!只要貴店有這般手藝,能打磨得出來便成。”黃炎笑着說道,“過幾天我再將所需的款式及材料送過來,到時就有勞貴店了。”

“好說,好說。黃公子客氣了。”店家忙不迭地拱手謙笑道。

想着自己的望遠鏡馬上就要震撼問世了,黃炎暗自好一陣開心。

離開金銀鋪,路遇一販賣大白菜(白菜古稱‘菘’,早在新石器時代便有了播種)的農夫,推着整整一板兒車的大白菜從身前路過。

“賣菜的,站住!”黃炎大叫一聲道,“你這大白菜咋賣的?”

賣菜的老漢兒見着黃炎氣質不凡,衣着雖不華麗卻修身得很,自然曉得應該是哪家的公子,可又從沒見過男人上街來採買後廚之需的,更遑論這些公子哥了。

“公,公子,可是要買賣?要,多少?”菜農神色緊張地問道,心下卻是暗暗叫苦不迭。

賣給他吧,就怕這些公子哥撒潑耍橫不給錢!

不賣吧,那就更得惹上一場無妄之災了……

“這一車,公子我都要了!多少錢?”黃炎不甚友好的語氣,讓隨在身後的典韋微皺眉頭。

“回,回公子話,只要,只要5,50錢……”老漢磕巴着回道。

“50大錢?”黃炎狠皺眉頭,面露不悅。

“那,那就,40錢?”老漢見着黃炎面有慍色,忙改口道。

“100大錢賣不賣?”黃炎財大氣粗地還價道。

“100……”賣菜的老漢腳下一哆嗦,趕緊糾正道,“這,這位公子,我只賣50錢的……”

“怎麼?瞧不起我?”黃炎小眼狠瞪,大聲說道,“200大錢!再還價公子我可就不客氣了哈!給我送去西街黃府,貨到拿錢!”

說罷,揚長而去,只留下那賣菜的老漢呆愣在原地……

“先生是好人!”二人沒走幾步,默然着跟在黃炎身後的典韋突然冒出一句。

“呵呵,這年頭,做個好人也不容易啊!”黃炎意味深長地回頭看了一眼典韋。

方纔典韋眼中的那一絲不信任,黃炎可是看在了眼裡的。

典韋面有愧色着低了頭去,依舊隨在黃炎身後。

“那賣菜的老漢,明顯是個實誠人。我若直接送他150錢的好處,他未必肯接受。”走在前頭的黃炎自言自語道,“馬上就到年關了,老百姓手裡也得攢點兒年貨錢了吧?”

典韋心頭又是一熱,腳下的步伐更緊地跟了上去。

黃炎一路徑直來到那日與紅袖喝酸梅湯的小店,買下一整壇的酸梅湯,讓典韋抱了走人。

“先生,這大冷天兒的不喝上幾罈子烈酒,還要喝這些酸溜兒吧唧的東西幹啥?”典韋不解地問道。

“笨啊你!我家紅袖染病在身,沒啥胃口,買回去給丫頭開胃的!”黃炎笑着說道。

“呃……”典韋鬱悶。

前前後後,數條街逛了個遍,先後買下了豬肉半扇,醬後肘兩大條,燒雞四隻,四鬥醇酒外加廚間常備各式蔬菜一大堆。

於是乎,街頭巷尾的人們無不驚疑又驚異——嘿,男人上街買賣置辦庖廚之需哎!

“我說,先生啊,這些日常所需的採買瑣事,就交給老韓或小二都行啊!咋還要先生親自上街購置呢?”一路之上,典韋咬牙跺腳地頂着他人或鄙夷或不屑的目光,苦哈哈地說道。

“我家紅袖這幾天病重你又不是不知道!先生我打算親自下廚,給丫頭做幾樣既開胃又營養的美味!你們可算是沾了我家紅袖的光了!”黃炎笑着說道,心裡擔憂着紅袖就要睡醒了,腳下即加快了回家的步伐。

“我滴個娘哎……”一聽說黃炎還要親自下廚做飯,典韋腳下狠狠一踉蹌,差點就把抱在懷裡的幾樣東西給摔了出去。

返回家中之後,黃炎便急急跑去後宅,見着紅袖仍在沉睡之中,只是那香額之上有着一層細密的輕汗,黃炎小心翼翼着給她擦了去,然後又在上面輕啄一吻,這才心滿意足地離去。

照看好了紅袖,黃炎便開始爲晚飯做準備了。

辛苦倆月之久了,也該好好打打牙祭,拜拜自己的五臟廟了!

到底吃點兒啥好呢?

俗話說,好吃不如餃子,好看不如嫂子,好玩不如小姨子……

咳咳,扯遠了哈!

“韓福!去,找一根香椿木來,給公子我做一根兩指粗,一尺長,打磨精細圓滑的圓木棍!急用!”

“哎!”

“周倉!去把豬肉洗乾淨了,切下二斤精肉,剁成肉醬!做得乾淨點兒哈!”周倉的刀法不錯,這刀功也差不了吧?

“好!”

“老典!挑上兩棵大白菜,剝去外層,洗乾淨了拿過來!”

“哦。”唯有典韋一臉的不情願。

黃炎則從廚房裡挑了個臉盆大小的陶盆,提過面袋子來,四碗麪粉一碗水,四碗麪粉一碗水,和調好了揉成麪糰,放那兒餳上半小時。

面多了澆水,水多了倒面……

多多少少整整弄了一大盆!

當世這麪粉可是細磨而出的奢侈品啊,古時多用稻米,小麥不常吃。

完事兒之後,又摘好洗淨蔥姜,備下蔥花薑末,醬油、醋、五香粉各都準備齊全。

醋,古稱醯。

醬油,古稱清醬。

這兩樣東西早在周時便存在了的,五香粉更是中華文化對酸、甜、苦、辣、鹹五味的平衡要求,人類早在會做肉醢(肉醬)的時候便有了的,都別跟我墨跡哈,不曉得的同學——內事不決查百度,外事不明搜谷歌!

麪糰餳好了的時候,韓福的擀麪杖也完工了,周倉正‘梆梆梆’地剁着肉餡兒,把典韋洗淨剝好的大白菜拿來,切成碎末,撒上細鹽殺出菜汁來,攥幹,備好。

一切準備就緒之後,黃炎便開始了擀麪皮的大業。

乾淨面板放好,撒上些許麪粉,麪糰拿來搓成長條,然後再揪成三四公分一小段,用掌心摁扁成麪皮,接着擀麪杖壓上去,右手擀,左手轉,三五圈下來,完事兒!

加工者工藝很簡單,圍觀者反響很強烈!

“啊?”韓福對自家公子的行爲表示目瞪口呆。

“呃……”典韋歪着脖子只顧犯傻。

“哇——”周倉圍觀狀態下,一不小心切着了自己手指頭。

“……”

把周倉剁好了的肉餡用水沖洗一遍,然後放入細碎蔥花,薑末,五香粉,細鹽,醬油少許,麻油一點兒……

大力攪和勻了,品好鹹淡,哦了!

最後一道手藝活兒,包餃子開始了!

那些五花八門的餃子褶兒黃炎也不會,只跟老媽學過最簡單最實用的餃子包法。

一片餃子皮兒攤在左手心,筷子取來適量的餃子餡兒,然後把麪皮兒闔上,中間捏緊,半圓捏牢,成了!

“韓福!生火燒水!”

“周倉!去把燒雞撕碎放到盤子裡!”

“老典!把你的醬肘子劈開,找個合適的傢什盛放!”

韓福大鍋燒水的工夫,黃炎又在小竈上麻溜兒地做好了醋溜白菜,老醋木耳(此木耳非彼木耳,休得胡思亂想!楊、槐、榕、櫟樹上都會生長,《禮記》中就有記載了),很簡單的兩道菜,順便又把豬肉白菜燉豆腐也文火燉上了……

鍋開下料,沸水三遍,餃子浮起,笊籬撈出!

哇咔咔!

要說這餃子,還就是純手工,純天然的好啊!

手擀的麪皮,彈韌緊緻!

刀剁的肉餡,鮮嫩飽滿!

大鍋煮熟的,原汁原味兒!

紅袖丫頭要是吃上一口咱這愛心水餃,還不得感動到當場以身相許?

“……”

第227章 ——剽竊主義害死人第93章 ——古來征戰幾人回第300章 舞陽侯,舞陽夫人第268章 望夫石第106章 ——陳留保衛戰前夕第145章 ——街頭暴力女第63章 ——歸來第92章 ——生死相隨第153章 ——少婦吟第64章 ——回家第177章 ——砸鍋摔碗第103章 ——爲伊消得人憔悴第169章 ——衝冠一怒爲紅顏第278章 世界這麼亂第179章 ——謀財之道第25章 ——數三聲開打第241章 ——犒軍第152章 ——詩詞簍子第128章 ——聯結糜家第58章 ——受了精的黃小先生第121章 ——城頭激戰第27章 ——黃炎與馬不得不說的故事第262章 大事濟矣第34章 ——故人第251章 ——託付陳郡第299章 欺我者死,擋我者亡!第253章 ——搞定豫州第275章 驃騎將軍第268章 望夫石第15章 ——史上第一奸商第162章 ——大漢萬愛可第238章 ——醋海泛波第16章 ——盜版隆中對第178章 ——逢場作戲第11章 ——心憂天下,敢爲人先第117章 ——他要捨得死,我就捨得埋第31章 ——小爐匠第332章 回家的那貨第228章 ——逝者如斯夫第55章 ——吃貨典韋第75章 ——賣妹子的來了第67章 ——黃府的慶功宴第155章 ——洗澡也瘋狂第71章 ——吃請去嘍第221章 ——今夜,你是最美的第334章 一夢千年 熱門小說網 WwW.d586.Com/du_35752/第287章 終身會員,郭嘉第328章 重逢第156章 ——喊你一聲曹大人第192章 ——出大事兒了第116章 ——毒士現身第157章 ——郊遊正當時第193章 ——遊騎兵第173章 ——滾牀單的不怕牀太小第64章 ——回家第148章 ——令人發瘋的生日禮物第29章 ——當夜襲隊遇上了武工隊第331章 掌聲嘹亮第145章 ——街頭暴力女第216章 ——鉤鐮槍與龍鱗刺第260章 自作孽,不可活第243章 ——喜迎新春第89章 ——夜襲也香豔第325章 患難見真錢第134章 ——雨中浪一把第249章 ——宜將剩勇追窮寇第311章 斯文叫獸第182章 ——戰地日記第4章 ——神仙姐姐第212章 ——車內震一震第190章 ——河邊出事兒了第296章 街頭遭遇戰第57章 ——一戰揚名第320章 師徒情深第313章 戲說孔老二讓梨第41章 ——虎豹騎的概念版第47章 ——誰敢橫刀立馬第86章 ——先捏上一把再說第134章 ——雨中浪一把第327章 一戰成擒第295章 燒人還是燒衣服第162章 ——大漢萬愛可第236章 ——愛過的痕跡第218章 ——常山造紙農第94章 ——午夜驚魂第16章 ——盜版隆中對第297章 草木無語卻有情第106章 ——陳留保衛戰前夕第54章 ——古之惡來第189章 ——有困難,找黃炎第306章 莫欺少年窮第74章 ——瑤池仙釀第80章 ——故事的結局第220章 ——以德服人第34章 ——故人第52章 ——爽膚廁紙,貼心呵護第290章 還是喜歡不穿衣服的你第290章 還是喜歡不穿衣服的你第324章 我來,我見,我征服!第264章 天地不仁,以萬物爲芻狗
第227章 ——剽竊主義害死人第93章 ——古來征戰幾人回第300章 舞陽侯,舞陽夫人第268章 望夫石第106章 ——陳留保衛戰前夕第145章 ——街頭暴力女第63章 ——歸來第92章 ——生死相隨第153章 ——少婦吟第64章 ——回家第177章 ——砸鍋摔碗第103章 ——爲伊消得人憔悴第169章 ——衝冠一怒爲紅顏第278章 世界這麼亂第179章 ——謀財之道第25章 ——數三聲開打第241章 ——犒軍第152章 ——詩詞簍子第128章 ——聯結糜家第58章 ——受了精的黃小先生第121章 ——城頭激戰第27章 ——黃炎與馬不得不說的故事第262章 大事濟矣第34章 ——故人第251章 ——託付陳郡第299章 欺我者死,擋我者亡!第253章 ——搞定豫州第275章 驃騎將軍第268章 望夫石第15章 ——史上第一奸商第162章 ——大漢萬愛可第238章 ——醋海泛波第16章 ——盜版隆中對第178章 ——逢場作戲第11章 ——心憂天下,敢爲人先第117章 ——他要捨得死,我就捨得埋第31章 ——小爐匠第332章 回家的那貨第228章 ——逝者如斯夫第55章 ——吃貨典韋第75章 ——賣妹子的來了第67章 ——黃府的慶功宴第155章 ——洗澡也瘋狂第71章 ——吃請去嘍第221章 ——今夜,你是最美的第334章 一夢千年 熱門小說網 WwW.d586.Com/du_35752/第287章 終身會員,郭嘉第328章 重逢第156章 ——喊你一聲曹大人第192章 ——出大事兒了第116章 ——毒士現身第157章 ——郊遊正當時第193章 ——遊騎兵第173章 ——滾牀單的不怕牀太小第64章 ——回家第148章 ——令人發瘋的生日禮物第29章 ——當夜襲隊遇上了武工隊第331章 掌聲嘹亮第145章 ——街頭暴力女第216章 ——鉤鐮槍與龍鱗刺第260章 自作孽,不可活第243章 ——喜迎新春第89章 ——夜襲也香豔第325章 患難見真錢第134章 ——雨中浪一把第249章 ——宜將剩勇追窮寇第311章 斯文叫獸第182章 ——戰地日記第4章 ——神仙姐姐第212章 ——車內震一震第190章 ——河邊出事兒了第296章 街頭遭遇戰第57章 ——一戰揚名第320章 師徒情深第313章 戲說孔老二讓梨第41章 ——虎豹騎的概念版第47章 ——誰敢橫刀立馬第86章 ——先捏上一把再說第134章 ——雨中浪一把第327章 一戰成擒第295章 燒人還是燒衣服第162章 ——大漢萬愛可第236章 ——愛過的痕跡第218章 ——常山造紙農第94章 ——午夜驚魂第16章 ——盜版隆中對第297章 草木無語卻有情第106章 ——陳留保衛戰前夕第54章 ——古之惡來第189章 ——有困難,找黃炎第306章 莫欺少年窮第74章 ——瑤池仙釀第80章 ——故事的結局第220章 ——以德服人第34章 ——故人第52章 ——爽膚廁紙,貼心呵護第290章 還是喜歡不穿衣服的你第290章 還是喜歡不穿衣服的你第324章 我來,我見,我征服!第264章 天地不仁,以萬物爲芻狗