第三十三章賬本
蘇油無語：“你說的這個也是道理，不過是最粗淺的東西，如果你說木生火，那我告訴你水也能生火你信不信？光也能生火你信不信？又如土生金，然土亦生鹽，生礬，生陶，生瓷，這又怎麼解釋？”
“我們只從現在的經驗出發，就以雲鋼爲例。我和你父親先將石炭煉去硫氣，得到純碳，質地比木炭細密，是爲焦炭。”
“然後用焦炭和純鐵河沙混合，再鼓以風機，用高溫火力冶煉。”
“兩者質地皆精純，因此所得之鐵甚精。之後助以硼砂，你父親試過，十鍛而不能去一分，他說天下粗鋼，無有精於此者。”
“好了，那現在所得雲鋼，成分就只有碳和鐵，如果繼續捶打折疊，去除碳質，粗鋼質地剛開始尚且堅實，可隨着冶鍛繼續進行，鋼中之碳所失過多，便開始綿軟，漸漸成爲熟鐵。”
“將熟鐵剪成小片，複用焦炭煉之，鐵中的碳又被重新補足了，便可以再次得到雲鋼。”
“如果用石墨陶鍋熔鍊熟鐵，則淬火之後鐵性不變，如果加入純淨碳粉密封冶煉，則可化鐵爲鋼。由此可證，鋼鐵兩者所差者，唯碳而已。”
說完一幅師父模樣地拍了拍石通的大腿：“你要不信，大可以用這塊雲鋼試試，便知我所言爲是。”
石通還是覺得有些匪夷所思，蘇油這套理論，完全打破了他從家族繼承的理論體系。
蘇油笑道：“剛剛我教你的滲碳之法，其實又是另一個明證：螺栓螺母的車絲，如何從鐵質變爲鋼質？不就是因爲包裹了一層碳泥，煅燒之後滲透進去的緣故嗎？”
“一時不信沒關係，大膽假設，小心求證，這點沒錯。不過當務之急，是先把要的東西弄好。”
石通這才丟開煩惱，說道：“師父所言定然可信的，要不然我父親也冶煉不出如此鋒銳的刀片。”
蘇油說道：“其實這刀片性能如此之好，還要沾另一種元素的光，不過這話扯得太遠了。對了，你家小娘子喜歡兵刃，我早答應要給她弄一把好刀的，你能搞到綠礬不？”
石通驚道：“師父長瘡了？”
蘇油不高興了，翻着白眼：“你才長瘡了！給我準備好就是。”
石通笑道：“這個看師父你用量多少，少的話找藥鋪，多的話，那得找稅監，這事情也是他的正管。”
蘇油說道：“先來兩斤試試。”
石通說道：“綠礬未見風時晶瑩剔透，但見風便易碎成末，稅監收到一般會趕緊運走，估計存貨不會太多。不過幾斤隨便都能搞到。”
蘇油說道：“我不挑剔，粉末的也行。對了，蜂蠟你應該有。”
石通嘿嘿笑道：“別人來沒有，師父您來是有的。”
蘇油小臉繃着：“沒說的，偷鑄銅器，你跑不了了！這事情應景了就是麻煩，你跟你父親商量商量，看看能不能去大理境內，跟人合夥弄個銅礦，然後直接做成銅器，再從那邊過來……”
石通頓時喜笑顏開：“師父爲了我家小娘子，可真是跟我們一條心，這是殫精竭慮了……”
蘇油莫名其妙：“都什麼亂七八糟的！把我的三角板，直尺，都抹上蜂蠟，我帶回去讓於工加工去。”
說完又道：“螺釘螺母的原理你已經懂了，那就自己想辦法做小一些，我明天再來安裝圓規。”
石通趕緊說道：“等一下師父，你要做的工具肯定是好東西，我給自己也備上一套！”
蘇油哈哈大笑：“你倒是聰明！那我乾脆下午再來拿。”
回到書坊，這裡的雕版車間已經熱火朝天。
沒說的，因爲石膏翻模和卡尺，小尺的應用，使得陶碼製作立刻變得高效起來。
雕版是現成的，直接將雕版翻成泥版，然後用標尺精確畫出分割線，用絲線切割，晾乾後分離，然後用卡尺精確測量，打磨成統一尺寸。一天下來，一個工坊，便能翻出上萬枚！
反而是老於一家，修補泥碼耽誤些進度。
最好用來翻版的，當然就是程夫人給蘇油的兩部字典，《唐韻》和《廣韻》。
這兩部書，收集了幾乎所有文字，同時還有小字註釋，這就是大小碼都有了，而如之乎者也這些常用字碼，那是要多少有多少。
這要是慢慢雕刻，怕是十年都積累不出這麼多的字碼來，現在，老於估計三天就能搞出五六萬枚！
程文應樂得都快不行了，這效率上哪兒說理去？我賢侄真乃神人！
見到蘇油過來，程文應就如見到財神一般笑顏如花：“賢侄，去了哪裡？”
蘇油恭敬的回道：“去了一趟鐵匠鋪，準備弄一套銅尺，銅規。”
程文應點頭：“需要多少錢，去賬房知會一聲。”
蘇油搖搖手：“不用，鋪子裡的掌櫃石通，認我做了師父。”
程文應愣住了，神色古怪：“你都知道了？”
蘇油莫名其妙：“知道什麼？”
程文應笑道：“呵呵，沒什麼，他怎生會認你做師父？”
蘇油說道：“哦，我和他祖父亨之老丈，算是忘年之交，有交情的。”
程文應合掌道：“石富啊，也是我江卿耆老之一，看來我是不用去石家村替你求情了。”
蘇油躬身道：“小子無狀，讓姻伯擔心了。”
程文應笑道：“你的所作所爲，現在我倒是明白了一點，絕不會漫無目的，出必有中，只在於他人看不穿而已。”
蘇油說道：“其實豬經過閹割，兇性大減不說，肉質還會停留在幼豬狀態。然後只知道憨吃出膘，這出肉也多。”
“各村卻還在用放牧的方式飼養，卻不知道其實是可以入圈精養的。”
程文應奇怪道：“這又是從何處知曉來的古怪？”
蘇油吃吃笑道：“傳言宮中內臣，一個個又白又嫩……”
程文應噗的一聲，接着笑得打跌，擺着手說道：“你這腦子啊……哈哈哈哈……”
直到笑得痛快了，方纔說道：“雖然幾口豬而已，當不得一套玉瓷，一瓶永春露。不過國以農爲本，賢侄在這農事上也知道用心，挺好，對今後出仕料民會有幫助。”
這話看對誰，要是程家哪個小子敢這麼做，程文應肯定要請家法責罰他不務正業。
對於蘇油，那卻是怎麼看怎麼喜歡，怎麼做都對。
如今只要蘇油不把眉山城的天捅個窟窿，程文應認爲都不是大事兒。
蘇油對程文應施禮告別，先去找老於，讓他將敷蠟的銅製量尺刻出尺度，然後去自己房中取了兩套韻書，到對面找程夫人學習韻學去了。
程夫人在正在盤賬，和掌櫃翻看賬簿。
見到蘇油過來，程夫人對掌櫃誇讚道：“這是我家算學天才，找他準沒錯。”
蘇油問道：“嫂子，可是賬目上有什麼不清楚的嗎？”
掌櫃陪笑解釋道：“是這樣，嘉州客商要定一批單羅，總值八十貫，已經付了三十貫的定金，我們現在庫存單羅大約十五貫左右，這次準備支出一百貫從成都購入，下月到貨後一併支付給嘉州客商，說好錢貨兩訖，這賬記起來就有些複雜。”
蘇油對程夫人笑道：“這賬本，小弟能看不？”
程夫人說道：“自家兄弟，不礙的，家裡的男人啊，都不管這些，淨丟給我頭疼。”
掌櫃笑道：“江卿世家裡，可是傳遍了小少爺聰穎的名聲，這幾日老夫都聽得如雷貫耳了。”
程夫人笑道：“小油以後是要進學讀書，不過懂一些持家之道，方不容易被欺哄。”
蘇油笑道：“這也是小弟興趣所在。不會耽誤太多時間的。”
取過賬本一看，還挺先進，一張紙上，分列這舊管、新收、開除、實在四個標題。
下邊則是數字，每一行上還蓋有核驗人的印章。
經掌櫃的一解釋，原來四列分別代表上期結餘、本期收入、本期支出和本期結存。
就這次單羅交易來說，到交易完成，舊管便是十五貫庫存，新收一百貫，開除八十貫，最後變爲實在三十五貫，利潤二十貫，還是不錯的。
計法本身沒有毛病，聽掌櫃的意思還挺先進。
多數地方如今還流行三柱記賬法，就是少了舊管這一項，而眉山商業發達，會計的法子算是走在了前頭。