午後。
後花園涼亭石桌上,擺着一個老銅火鍋。
裡面是大骨頭湯海鮮小料和自家的酸菜,木炭火燉的咕嘟咕嘟冒泡。
單雄信坐在旁邊,面前一塊砧板上放着一大塊凍的緊實的羊肉,他雙手握着一塊木工的刨子,刷刷刷一下又一下的刨着羊肉。
隨着他的動作,那塊羊肉上一片一片的刨花被刨下來。
羊肉片刨的很薄,自然的捲起,薄的如紙。
程咬金拿着雙大筷子把刨下來的羊肉片夾進火鍋裡。
“多刨點,咱們這麼些人,怎麼也得刨個十七八斤二十來斤的,要不哪夠吃。”單雄信呵呵一笑,繼續推動刨子。靈武郡王單雄信過去雖是個大財主,但這刨子使的很不錯,他解釋說,過去祖上曾經做過木匠。
一邊另一個紅泥小炭爐上則架着一陶瓷酒壺。
裡面溫着的不是白酒,而是黃酒,浙江紹興的黃酒,味道最爲醇正。
張超、秦瓊、單雄信、程咬金、羅士信、牛進達、蘇定方、郭孝恪、李靖、馬周、張鐵槍、張仲堅。
桌邊一圈圍滿了人。
十二人,大唐十二天王。
平陽和青鸞其實也來了,不過她們兩個去另一邊院裡,跟張家的女眷們在一起。
老爹剛入京,張超便邀請了這些好友前來聚會。
“肉管飽,酒管夠,隨意吃,要多少有多少。”張超一副土豪老財的樣,笑着揮手道。
那邊牛進達卻把一鍋狗肉端了上來,燒好的狗肉還冒騰着熱氣,端上來,坐到一個炭爐上來,就成了幹鍋狗肉。
“嗯,羊肉都刨了一筐了,先吃着,一會不夠再刨。”老爹也叫單雄信先停手。
十二人,十二位王爵。
張超端起酒杯,“來,大家先乾一杯。”
鍋底的木炭燒的啪啪響,外面是今冬的第一場雪。
雪花紛飛,涼亭用玻璃屏風圍起,既能賞雪看風景,又不冷,確實十分愜意。
程咬金迫不急待的夾起一塊狗肉,這狗肉先用火烤過皮,烤的金黃金黃,再剁成大塊炒,把水份炒幹。然後加入桂皮、花椒等各種香料燉煮。
時間得燉的久,這樣肉質最入味。
“哇,這味道,正。要我說啊,俺老程如今也算是富貴了,可最喜歡吃的其實還是狗肉和驢肉,尤其是這樣下雪的日子裡,燉鍋狗肉,或者來鍋驢肉,燙壺小酒,神仙也不換的日子啊。”
在座的雖個個都是王爺,可還真沒誰客氣,更沒誰瞧不起狗肉的。
基本上都是戰場上廝殺活下來的,大塊的熱乎狗肉吃的最爽啊。
“我以前在山東當地主的時候啊,聽說隋朝的那些個貴族,比如楊素什麼,聽說他們最喜歡的一道菜,是烤駱駝。駱駝肚子裡又放只羊。然後羊的肚子裡放只鵝,鵝的肚子裡放只雞,雞的肚子裡放只鳥,鳥的肚子裡放個鴿子蛋!”
“我的個天,別提有多複雜了,最後烤了一隻大駱駝,貴人卻只吃了個鴿子蛋。”
牛進達也道,“這算什麼,還有一種。就是養鵝,餵食各種草藥,然後過段時間,把一個籠子放到火上,把養好的鵝放進去。鵝被火烤就會不停的在籠子裡跑,據說這樣鵝吃進去的藥材會更入味。等鵝被烤死了,就取去殺了拔毛,然後再重新塗抹調味料,放火上烤熟吃。”
一羣人,你說一道美食,他說一道。
什麼駝峰炙、飛鴛膾、野豬脯、蛤蜊羹、鱖魚羹、薺菜羹、鱸魚乾鱠、海蝦子、樓金龍鳳蟹,都是隋時最有名的。
“不過真要說起來,我還是喜歡這簡單點的。”
涮羊肉、幹鍋狗肉,還有冷切的滷牛肉片。
配上油炸花生米,絕了。
張超也挺喜歡吃狗肉的,這狗肉帶皮,皮既有些韌性,又不是嚼不動,帶皮反而增添了許多味道。吃狗肉若不帶皮,那就跟吃紅燒肉沒皮一樣讓人無法接受。
舉起酒杯,張超向秦瓊、程咬金、單雄信他們舉杯。
“上次起兵護法,非常感謝諸位的響應,若沒你們支持,這世上也許就沒有灞上張家了。”
秦瓊端起酒杯,“都是一家人,說這客氣話做什麼。更何況,你是護法,又不是造反,我們當然支持你。”
程咬金夾起一塊狗肉不忘記往嘴裡塞,一邊含糊不清道,“就是就是,客氣個啥,要是真想感謝,以後多請你程叔吃幾回狗肉就行。你家的這個狗肉,做的味道最好。”
單雄信也笑着端起酒杯喝了。
熱乎的紹興黃酒,喝起來又是一種非常獨特的味道,尤其是在這種下雪天喝,配上狗肉,更爽。
“可惜茂公不在。”單雄信道。
程咬金哼了一聲,“提他做啥,做人不能太李績。”
單雄信這次來還是帶着任務的,這麼多人裡,單雄信和李績的關係最好,多年好友。
“茂公這次是做的不太地道,居然主動提出退婚,我聽了也很失望。”
張超擺擺手,“算了,這個事情都已經過去了,就不提他了。”心裡雖說算了,但張超其實還是介意的。
這次張超沒邀請李績,也沒請尉遲恭,連李君羨也沒請。
“文遠,我代茂公向你陪個不是,罰酒三杯,先乾爲敬!”單雄信起身,端起酒杯就連喝三杯。
張超無奈笑笑。
倒不是他不肯原諒李績,而是現在他這個地位,若繼續去拉攏李績、李君羨、尉遲恭他們,未免就不太合適。畢竟,和秦瓊他們,關係是沒的說的。
但李績尉遲恭他們上次是敵對一邊的,眼下依然同殿爲臣,可也得考慮下承乾的感受。
滿朝重臣都拉攏到身邊,承乾可就要擔心張超要架空他了。
而且李績上次選擇和做法,也讓張超對他是有些意見的,既然如此,那乾脆就不要再當朋友了。
“我也替茂公喝一杯。”秦瓊也站起來喝了一杯。
“些許誤會,都已經過去了。”張超只得道。
“文遠,昨天茂公來找過說,說很對不起你,帶兵南下這事他沒後悔過,說是對太上皇的忠和義。但退婚這事,他自認爲確實不對。希望文遠你能夠諒解他,他希望兩家能夠再做親戚。”
“何意?”
“茂公想爲思文再向張家求娶一位千金。”
“呵呵!”張超輕笑。
程咬金不客氣的道,“這個怕是不太合適吧,張家的女兒又不是嫁不出去,還非他李家郎不嫁啊?”
牛進達也不客氣道,“茂公倒還真好意思提,我都象不到。”
張超想了想道,“結親這個事情,都是緣份。既然已經錯過了,那就算了。何必強求呢,不結親,以後也還依然是朋友嘛。”
單雄信也早料到了這種可能,今日提出,也只是因爲與李績的一場兄弟之情。如今這個結果,他也算是盡到了朋友之義。
“好了,繼續吃肉。”
吃肉,聊天。
不去聊那些敏感的問題,大家倒是好不開心。
馬周本來是文臣,跟大家關係不太近,可他好酒。雖在中樞任職這些年,喝酒有控制。但今天,也是放開了喝。
喝酒的人,總是比較能跟人有話題,倒是也打成一片。
張仲堅則是因爲與李靖的關係,因此大家也還談的來。
不知不覺,酒喝了幾壇了。
“再來幾壇,今日不醉不歸!”馬周笑道。
連李靖這位老帥,今天也喝了好些,臉通紅,人半醉。
張老爹跟張仲堅甚至喝到後面,還來了個義結金蘭,成了兄弟。
吃的開心,聊的痛快。
張超很高興看到這個場面。
這些,都是大唐最頂級的勳臣貴族,也是實力強大的封臣。
在這次的論功行賞裡,秦瓊他們的封地都加封或者換封,換封的都是地理位置極好,土地肥沃的好封地,而且面積都很大。
擁有一塊地位位置好,肥沃的封地,就意味着他們會有許多領地封民,也就能招募訓練出很多軍隊。
與他們結成同盟,是最大的保障。
“今天分封詔令已經在議院通過了,我要感謝下文遠,給我換封了這麼好的封地。”
羅士信舉杯。
牛進達、程咬金等紛紛舉杯,他們也都換了好封地。大家都清楚,這次大家雖是護法有功,可最後能封王,或能拿到好封地,那是有張超在內閣幫忙說話。
“來,文遠,我們敬你一杯。”
張超起身,舉杯。
“一起!”
“幹了!”
跟一羣猛將牛人喝酒,張超也有些扛不住。
“文遠,我聽說你有意要在朝鮮用兵了?”張仲堅問。
“嗯,等軍隊整編完,肯定得用兵的。劍鑄好了,還得試練一下的。新羅、百濟就是挺不錯的目標。”
在大唐征服高句麗的時候,新羅和百濟是藩屬盟友,出兵協助。也算立了功,可是後來卻又趁朝廷未能馬上全面接管高句麗故地的時候,不斷的越界蠶食,尤其是這次大唐內戰時,他們表現出來的那種趁火打劫,早讓大唐上下不滿了。
朝鮮半島雖遠,可在大唐的航海技術下,卻又很近。
“最近正閒的發慌呢,若是要打,到時記得讓我帶兵!”張仲堅吐着酒氣說道。上次嶺南之戰,大敗於李績之手,可是讓他十分面上無光。他雖然老了,卻是不服老的,急想找個機會證明自己。
朝鮮,也許就是那個證明他的地方。他不能讓人說他當上海軍元帥,全靠的是跟張超的關係。