第127章

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“清宛丫頭啊,大姑不是那意思,大姑只是……”越想解釋,越說不清楚,此刻的顧喜鳳就是如此。她漲紅着臉想開口彌補一下,可話到了嘴邊卻又不知道該如何說起,片刻功夫就急得她滿頭大汗。

“大姑,您別解釋了,清宛都知道的,清宛沒有生氣,”顧清宛揮了揮手打斷了顧喜鳳的語無倫次,其實她還是能理解顧喜鳳的,不過理解歸理解,話還要說清楚的,“大姑,咱們醜話先說在前頭,讓大姑父來當掌櫃的,清宛只有一個要求。”

“啥要求?”

顧喜鳳先是聽到顧清宛說沒有生氣,提着的心救放鬆了下來,後又聽她說有要求,這剛放鬆的心頓時又提了上去,看着顧清宛急急的問道。

“以後無論顧喜鸞怎麼跟你們家鬧,您和大姑父都不許替我們家答應她什麼,否則就別怪清宛翻臉無情。”

顧喜鳳聽後呆愣了一下,回過神來看着顧清宛,吶吶道,“那是你小姑。”

“大姑能做到嗎?”沒理會顧喜鳳的話,顧清宛繼續問道,“還有,以後請大姑牢牢記住,我們家已經跟老宅那邊沒有關係了。”

“弟妹……”

顧喜鳳滿含希望的看向李氏。清宛丫頭說話太直白了,完全沒有迴旋的餘地,她希望李氏能替她說句話。

李氏默了一默,他們一房之所以出族,雖說是顧老太太偏心太過所致,但當日若沒有清雯推四丫頭一事,也不足以造成。自古以來,人心就是個微妙的東西,當她們家受欺凌時,顧家村的人確實大多數都在同情她們,但當四丫頭自請出族後,那些同情她的人,其實也在責怪她不能委曲求全,畢竟當日她沒有說一句阻止的話。

長長的嘆了口氣,李氏壓下心頭翻涌的苦澀,輕聲道:“大姐,現如今這樣不是也挺好的,元河是顧老太太的親兒子,這個事實誰也改變不了,所以該孝敬老人家的,我絕對不會阻攔,可他們要想要的太多或者什麼,那就恕我不能從命了。”

顧喜鳳一聽李氏連娘都不喊了,就心知勸不回來了,看來李氏這次是真寒了心,在心底重重的嘆了口氣,有時候她是真心不明白自己孃親是怎麼想的,放着這麼好的兒子媳婦不疼,偏偏疼愛那些個嘴上說得好聽偏偏不幹實事的,唉,早晚有她後悔的時候。

該做的,不該做的,她這個出嫁的女兒都儘自個兒最大的努力做完了,既然事情已成定局,無法回頭,她也沒有辦法,只能這樣了。

“清宛丫頭,你說的大姑都答應,”過了半晌,沉思後的顧喜鳳衝着顧清宛說道,隨後又扭頭看着李氏道,“弟妹,你就當大姐今兒說得都是廢話,別往心裡去,大姐只希望你別因爲老宅那邊的緣故跟大姐生份。”

“怎麼會,大姐多慮了。”李氏笑着說道。她打心底還是很感激顧家大姑的,如果沒有顧家大姑,她都不知道四丫頭和辰兒能不能活到現在。

顧喜鳳欣慰的點點頭,也算沒白疼這幾個孩子,見鍋裡的油也熬好了,便對李氏說道:“把油渣撈出來,咱們開始炸吧。”

“噯。”

李氏將油渣舀了出來,隨後開始炸素螃蟹。炸好素螃蟹天色已經不早,顧喜鳳也沒客氣,用油紙包了一些,李氏又給裝了些乾果之類的零嘴,這才把人送走。

炸好素螃蟹,收拾好廚房,李氏就從架子上拿了一大塊肉下來,今天中午,要做一頓豐盛的飯菜,年三十的中午吃的豐盛,是辭別舊年迎接新年的寓意,吃的越好,代表你這即將過去的一年,過的越加順當,就當是一種美好的嚮往。

一家人用過午飯,顧清雲就領着顧清辰幾個去玩了,而李氏則是和顧清宛以及顧清秀進了廚房,開始準備餡料,開始包餃子,晚上除了吃團圓飯還要吃餃子,餃子可是除夕飯必不可少的。

白菜餡和蘑菇餡,兩種餡料,兩種包法。

顧清宛決定多做些餡料,多包一些水餃,這樣可以吃多少下多少,而多餘的可以放在院子裡的竹筐上,外面那麼冷,用不了多久就可以凍住,而且還是純天然的,能保存住原味,絕對比現代的速凍餃子要好吃的多。

聽顧清宛這麼一說,李氏和顧清秀兩人也覺得好,多包上一些,晚上守歲時要是餓了,就不用再忙活着做其他的了,直接下了餃子吃就好。

廚房裡,李氏和顧清秀一人手拿一把菜刀剁起餃子餡來,兩把菜刀一起開工,自然速度飛快,不大會兒,就剁了一大盆白菜肉餡兒。之後又開始準備剁蘑菇餡料。

大案板上,顧清宛在用力的攪拌着已經剁好的餡料,裡面按照她的經驗,放進了各種調味料,而李氏則和顧清秀一人一大塊麪糰,用力的揉着,面是早上已經發酵好的。

等一切準備就緒,李氏一個人擀餃子皮,顧清宛和顧清秀則是一人包一種餡料,過年守歲,當然還是要吃白菜肉餡的餃子,所以叫交給顧清秀包了,而蘑菇餡料,比較滑潤,顧清宛就拿了自制的勺子來用。

顧清宛拿起勺子,捻起一個餃子皮,然後用竹片自制的勺子舀了一點餡料,放在餃子皮上,兩手輕鬆一捏,一個挺着圓滾肚子,個頭小巧精緻的水餃,赫然出現在顧清宛的手掌心。

“小妹包的餃子真好看!”顧清秀滿臉笑容的看着顧清宛,自家小妹太厲害了,她總感覺小妹好像什麼都會,什麼事情都難不住她一般。

“可不是,比娘包的好看多了。”李氏毫不吝嗇的誇讚着,“四丫頭,你剛纔用的那是什麼?”

“這個啊,這是勺子,用這個方便,不信娘和大姐試試。”顧清宛笑嘻嘻的說道。

李氏放下手裡的小擀杖,捻起一個餃子皮,然後試着包了一個,還別說,果然是很方便。

“娘,大姐,要不然咱們在餃子裡包一枚銅錢吧?”前世過年時,總是喜歡在餃子裡包一枚硬幣。

“啥?包錢?”

李氏疑惑的問道。做什麼把好端端的銅錢包子餃子裡啊?李氏納悶,不知道顧清宛又在打什麼鬼主意。

“嗯,包一枚銅錢在餃子裡,看咱們家誰能吃到,”顧清宛點點頭道,“誰吃到了,就說明來年那個人會發財哦。”

“真的?”

顧清秀驚奇的問道。說完,也不等顧清宛回答,就從身上的荷包裡掏出一枚銅錢在清水裡洗過之後,快速的包在了餃子裡,生怕晚一步,李氏會不答應。

李氏和顧清宛瞧着顧清秀的動作,不由得相視一笑,難得顧清秀有這樣孩子性的一面。

而顧清宛則是拿起一個皮,裝上了餡料,將餃子皮對摺捏好,然後捏住兩個角,向後彎曲,將兩個角捏在一起,看上去圓滾滾的,煞是好看。

“小妹,這是什麼啊?”

瞧着顧清宛手裡奇怪的餃子,顧清秀不解的問道,做什麼要把兩端捏起來。

“嘿嘿,大姐不覺得這個樣子像元寶嗎?”顧清宛捏着餃子,問道。

“元寶?”聽到顧清宛的話後,顧清秀又認真的看了一下,還挺像的,“真好看。”

“是吧,既寓意着明年可以發大財,還和你包的白菜餡料的區分開來。”

院子西北角的雞圈旁邊,顧元河正和顧清璃一起,每人一個斧頭,嘿呦嘿呦的劈着柴火,雖然是這麼冷的天,可兩人依舊是脫了外面的一層棉衣,熱得滿頭大汗。過幾天會有一場大雪,所以要在下雪前多準備些柴火,不然到時候沒有柴火燒了。

“清璃,要是累了就歇會,這些爹一個人能搞定。”顧元河擦了把汗說道。

“沒事,爹,兒子不累,兩個人一起也快些。”

廚房裡,顧清宛三人清點了一下包好的水餃,發現居然有六百個之多,着實嚇了李氏一大跳,以前就是兩年加起來也沒這麼多。

“這麼多啊,那得吃多久啊?”

顧清宛聞言‘撲哧’一笑,“娘,哪裡有嫌包的餃子多的,這可是咱們一家人的飯食啊,六百多個餃子,估計也就一兩頓飯的事,您可別忘了小逸和吱吱,女兒估計都不夠他們倆吃的。”

那一人一動物一頓差不多也要吃掉兩三百個吧。

“也是,除了他們倆,你爹也是最稀罕這餃子了,以前是家裡窮……總之今天晚上餃子管夠,都讓他們吃到撐。”

餃子包好,顧清宛和顧清秀姐妹兩人就端着拿到院子的棚子裡,整齊的放在架子上。這些架子是平常曬藥材用的,冬天陽光不好,也就沒用過了,沒想到這回卻派上了用場。

年夜飯差不多弄完了,顧清宛就出去了,把廚房留給李氏和顧清秀兩人,她回到自己房間,拿出一個賬本,然後翻看着裡面,翻到明年要用的開銷,上面經過顧清宛細密的計算,燒烤店的開張,每一筆都算得清清楚楚。

就在她思考着未來規劃的時候,房門響了,外面是一個男子的聲音。

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