接下來美食決鬥比賽出賽的人就是紫微,紫微是雲飛所愛戀的人,她也是北斗的甜味魔術師。
“出來吧!我的守護武者─小龍女!”
在紫微的背後一股白煙快速地升起,有如白鳳般飛騰昇天,瞬間鳳鳴鷹嚎,陷入絕鳴的玄幻世界,白鳳般的煙霧迅速地凝聚成了一個巨大的人形,那是一身穿着輕紗的白衣,猶似身在迷霧幻境之中,全身雪白,面容秀美絕俗,肌膚少有血色,外表清麗脫俗,秀美無雙,嫺靜幽雅,美若天仙,那就是紫微的守護武者─小龍女。
“****─綠珠墬樓!”
小龍女使出驚世的絕招,天羅地勢網快速的旋轉而出,一顆一顆的發亮的凍圓旋轉而飛起,散佈在半空之中,發出閃閃的光芒,完全可以迷幻人的眼睛,紫微好快的速度,一瞬間就除去粉末與碎片。
紫微要做的就是:“五彩繽紛的阿Q凍圓!”
阿Q凍圓雖然看起來不起眼,但是裡面卻是蘊藏着許多的好料,讓人吃上了一碗就可以大大的滿足,先在底部撲上了些許的挫冰,淋上糖漿,有仙草凍與日式抹茶凍,仙草凍利用高級的仙草乾熬煮而成,所以仙草的味道是特別的香醇,口感有點像廣式的龜苓膏,咬起來特別的彈牙。而日式抹茶凍看起來顏色偏鮮綠,抹茶凍吃起來是脆脆的,慢慢的咀嚼會有淡淡的抹茶清香從口中飄出來,是十分特殊的口味。
紫微使刀快速的處理,身體接收來自小龍女的內力,使得紫微的刀法甚快,如疾風幻影。紫微很快地用刀將芋頭去皮切片,鋪在電飯鍋中蒸。
接着小龍女使出了****的心法,全力展開,將蒸好的芋頭快速的攪拌,如旋風般快速旋起。將地瓜粉、樹薯粉調勻,小龍女將雙手一旋,所有的粉如旋風般一起快速的攪拌。
將芋頭切絲,放入滾燙的熱水中煮,再一起攪拌。取出了芋圓團,分割成塊,放入熱水裡煮到浮起膨脹,撈出來沖涼,泡入糖水。另外煮一鍋水,加入黑糖煮到濃稠。 碗底鋪上了仙草冰沙,依序放入了仙草凍、芋圓,淋上了糖膏,放入粉圓、芋圓、地瓜圓、蓮子,再放上冰塊,淋上糖膏與奶油球。
綠色的就是日式抹茶凍,黑色的是仙草凍,卜力卜力的口感真是好味道。
裡面還藏有純手工熬煮的紅豆與薏仁,紅豆選用頂級的屏東紅豆,粒粒飽滿,充滿了紅豆的香氣。那薏仁更是香氣四逸,吃上了一口,直呼叫人沒吃過這麼好吃的薏仁,薏仁吃起來會一直感覺到香,味道真的是有夠香醇。
芋圓與地瓜圓,絕對是純手工的精緻製成,芋圓選用的是大甲檳榔芋所製作的,彈性十足,只要一直咀嚼,芋頭香就會在口腔中漫步,地瓜圓則是利用大度山的地瓜所精製而成,Q彈爽口又好吃。
“把所有的食材全部拌在一起吃,每一口都會有不同的驚喜,絕對是讓人大呼過癮。最後淋上了奶油球,一碗超級美味就大功完成了,不禁讓人一口接着一口。”
“在這炎炎的夏日之中吃上這古早味仙草凍圓,能讓人消去夏日的暑氣。特製的仙草凍淋上一層的鮮奶油,奶香味再加上手工特製的芋圓,香Q又有彈性,仙草凍清涼消暑、口感滑潤,加上刨冰沁涼透心,非常十分的消暑。”
“五彩繽紛的純手工凍圓,是炎炎夏日的消暑甜品。臺灣炎熱的夏天讓人總想來碗冰品,濃郁的仙草凍、細心攪拌沒有顆粒的抹茶凍、真材實料的地瓜圓與芋頭圓,口口都能吃到對人用心的口味。”
“有五彩繽紛的凍圓,口味變化豐富,尤其是地瓜圓和芋頭圓Q嫩彈牙,清涼又爽口。”
紫微要做的下一道料理是:“超冰涼好吃的鮮奶麻糬!”
濃濃的奶香,抹茶的口味吃下去是滿嘴的抹茶香,沒有糯米粉又不怕噎到,軟軟的帶有一點嫩Q,真的不是能用言語就可以形容的美味口感,而且是越冰涼越好吃。
只要吃過一次就會被這難忘的口感深深所吸引住,誰說吃冰涼的麻糬會不好消化,這鮮奶麻糬真的是厲害的好吃。
“****─紅玉擊鼓!”
小龍女展開全部的功力,手中的內力氣勢化成了巨鼓,小龍女持鼓錘猛擊,嘯聲快擊聚氣成形而衝猛出,一波的鼓聲攻勢,浩聲動地震天,猛烈的皓擊驚天動地,天崩地裂崩天之勢直衝到食材之中。